中國燕窩進口數(shù)據(jù)分析(中國燕窩進口數(shù)據(jù)分析網(wǎng))

質檢總局中國燕窩進口數(shù)據(jù)分析：來自馬來西亞燕窩再被檢出致癌物 今日上午，國家質檢總局公布2011年9、10月份進口不合格食品、化妝品名單。這批不合格燕窩，分別從廣東、廈門進口時被查獲，進口商分別為珠海鑠山國際貿(mào)易有限公司、廈門歐凱科技有限公司以及廣州亞世通貿(mào)易有限公司。質檢總局表示，所有列表中公布的不合格的食品、化妝品，是入境口岸檢驗檢疫機構實施檢驗檢疫時發(fā)現(xiàn)的，都已依法做退貨、銷毀或改作中國燕窩進口數(shù)據(jù)分析他用處理。而根據(jù)馬來西亞國內的估計，該國每年燕窩產(chǎn)量達到60噸，90％以上出口中國。進入中國后，燕窩被裹在豪華包裝中，登上各地經(jīng)銷商的貨架。

本篇文章給大家談談中國燕窩進口數(shù)據(jù)分析，以及中國燕窩進口數(shù)據(jù)分析網(wǎng)對應的相關信息，希望對各位有所幫助，不要忘了關注我們祥龍魚場哦。

本文目錄一覽：

• 1、全國超8成進口鮮燉燕窩在杭州生產(chǎn)，你如何看待這件事？
• 2、燕窩致癌真的嗎
• 3、燕窩市場規(guī)模300億元：營養(yǎng)不如雞蛋，超兩成企業(yè)經(jīng)營異常
• 4、用“三板斧”撬動燕窩生意后，小仙燉該往哪里走？

全國超8成進口鮮燉燕窩在杭州生產(chǎn)，你如何看待這件事？

作為全球消耗燕窩最大中國燕窩進口數(shù)據(jù)分析的群體中國燕窩進口數(shù)據(jù)分析，國內中國燕窩進口數(shù)據(jù)分析的買家將享受到賣家的終端生產(chǎn)和第二天就能達到的物流速度，那是因為有八成的進口燕窩是在杭州生產(chǎn)的。

不同于以往的傳統(tǒng)模式，以前很多進口燕窩都在國外生產(chǎn)包裝完以后才經(jīng)過分銷和銷售的渠道逐步進入國內，前后的等待時間將近要15天左右。由于國內的民眾經(jīng)濟水平的提高和養(yǎng)生美容意識的增強，對于進口燕窩的需求也逐步上升，尤其是那些大品牌的廠商。由于燕窩的保鮮期比較短，這對物流的要求就有質的提高。由于大環(huán)境下的反復不定，很多的潛在因素也催生中國燕窩進口數(shù)據(jù)分析了這種傳統(tǒng)模式的被顛覆。

當賣家將末端的生產(chǎn)線放在國內之后，買家將享受飛一般的速度體驗，新鮮的燕窩在國內生產(chǎn)包裝之后，最快隔天就能夠送到手中。

由于疫情的大環(huán)境下，對于燕窩的品質要求，以及衛(wèi)生許可的門檻也很高。首先就要有防疫以及測試核酸的需求。原料經(jīng)過食品檢測和防疫測試之后，安全到達杭州的工廠，由當?shù)氐墓と诉M行末端的生產(chǎn)和加工包裝，最快隔天就能通過物流送到消費者的手中。這種體驗感和以往的完全不同。不走出國門就能夠享受到進口大品牌的燕窩“生鮮速達”。不僅能讓消費者更加忠實于該品牌，也會讓這個品牌在同類市場上有著壓倒的競爭性。

長期食用燕窩的消費者，對于國內以及國外的品牌都有著明確的喜好，尤其對于品質和生產(chǎn)地有著獨特需求的群體，會因為加工生產(chǎn)地在國內而變得更加頻繁的提高自己的消費額度。

國內的很多工廠都慢慢有這樣的生產(chǎn)加工模式，國外的知名品牌將生產(chǎn)地放在國內，同時也讓該品牌在國內更有競爭優(yōu)勢，最主要的，還是沖著國內的龐大市場而來。

與以往需要去國外采購當?shù)氐哪承┢放撇煌氖?，這種模式可能會有所轉變，雖然在目前并不是覆蓋最主流的類別，但從養(yǎng)生類食品以及化妝品開始，在國內有建工廠可以有效的提高該品牌在市場的競爭優(yōu)勢，進口養(yǎng)生食品的快速物流程度，會極大的和銷售額掛鉤起來，在品質有保障的前提下，并不乏優(yōu)質客源。

當國內的同類品牌也可以做到品質有競爭力的話，理智的國內消費者也并不會只看過度營銷的品牌。

燕窩致癌真的嗎

只要是正規(guī)官方報道就是真實的。 質檢總局中國燕窩進口數(shù)據(jù)分析：來自馬來西亞燕窩再被檢出致癌物 今日上午，國家質檢總局公布2011年9、10月份進口不合格食品、化妝品名單。其中，一批來自馬來西亞的燕窩，再次被檢出含有致癌物亞硝酸鹽。 根據(jù)國家質檢總局公布的名單看，今年10月份，7批次總重63千克的燕窩，被檢出含有亞硝酸鹽以及金黃色葡萄球菌，這些燕窩均進口自馬來西亞。 這批不合格燕窩，分別從廣東、廈門進口時被查獲，進口商分別為珠海鑠山國際貿(mào)易有限公司、廈門歐凱科技有限公司以及廣州亞世通貿(mào)易有限公司。 專家指出，攝入過量亞硝酸鹽后，亞硝酸鹽與人體血液產(chǎn)生作用，形成高鐵血紅蛋白，從而使血液失去攜氧功能，使人缺氧中毒，輕者頭昏、心悸、嘔吐、口唇青紫，重者神志不清、抽搐、呼吸急促，搶救不及時可危及生命。而且亞硝酸鹽進入體內與仲胺結合，會生成致癌物二甲基硝胺，從而增加人體患癌的風險。 質檢總局表示，所有列表中公布的不合格的食品、化妝品，是入境口岸檢驗檢疫機構實施檢驗檢疫時發(fā)現(xiàn)的，都已依法做退貨、銷毀或改作中國燕窩進口數(shù)據(jù)分析他用處理。這些不合格批次的食品、化妝品未在國內市場銷售。 背景資料 前段時間，央視播出了一系列調查，調查顯示，目前我國市場上絕大多數(shù)血燕都是假的，并且部分產(chǎn)品中的亞硝酸鹽嚴重超標。 “血燕事件”引起了國內整個燕窩行業(yè)的地震 大量燕窩非正?！帮w”入中國 原料質量低劣 大量燕窩非正?！帮w”入中國 “血燕”售價有時比正常燕窩高兩三倍中國燕窩進口數(shù)據(jù)分析；非正常入境，中馬兩國檢驗檢疫部門都難以監(jiān)管 本報訊 （記者朱柳笛 孔璞）近日，“血燕”一度成為熱詞。8月15日，浙江工商部門稱抽檢的諸多“血燕”產(chǎn)品中亞硝酸鹽含量最高超過350倍，100%不合格。 8月27日，馬來西亞農(nóng)業(yè)及農(nóng)基工業(yè)部專程在上海召開新聞發(fā)布會，稱馬來西亞只出產(chǎn)白燕，沒有所謂“血燕”。 “血燕”如何進入中國市場？形成了怎樣的產(chǎn)業(yè)利益？“血燕”事件進一步發(fā)酵的背后，諸多問題等著被解答。 血燕原料質量低劣 “血燕”事件發(fā)生前，盛行的說法是：金絲燕在筑燕窩時，會吐出燕血，從而形成紅色的“血燕”。 近10年來，在東南亞興起了“家養(yǎng)燕窩”產(chǎn)業(yè)，在人工搭建的房子里生產(chǎn)的燕窩稱為“屋燕”，而把從野外采集到的天然燕窩稱為“洞燕”。洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕和紅燕之分。人們習慣將顏色趨為紅色的洞燕稱之為“血燕”，但此種燕窩的產(chǎn)量非常低，在馬來西亞和印尼，當?shù)厝硕茧y得一見。 那中國市場上的“血燕”從何而來？據(jù)馬來西亞知情人士透露，燕窩染色已經(jīng)成為了燕窩加工業(yè)一個重要門類。其中最主要的方法是“鳥糞熏染法”———將燕子糞便放在一個大槽中，再將燕窩擱在鐵絲網(wǎng)上，通過在下方加熱，使燕窩表面呈紅褐色。 在馬來西亞，所謂的“血燕”的價格遠低于白燕，因為“血燕”的赤紅色會掩蓋燕窩本身的異色和雜質。用于染“血燕”的原料，往往是質量比較低劣的燕窩原料。 血燕非我國承認保健品 燕窩作為中國高檔補品市場中的一員，被冠之以的功效是：滋陰、潤肺、補虛、美容養(yǎng)顏、調節(jié)內臟經(jīng)脈紊亂等等。銷售者稱，血燕難得，因此功效尤甚。但事實上，血燕等“養(yǎng)生極品”并不在國家藥典目錄中，也非我國承認的保健品。盡管如此，中國市場對于燕窩的需求令人驚詫。 根據(jù)馬來西亞國內的估計，該國每年燕窩產(chǎn)量達到60噸，90%以上的出口地是中國。 一位業(yè)內人士稱，“血燕”購買者多為收入較高的人群，這個群體之間會相互影響甚至攀比購買高檔滋補品，購買的血燕大部分用于送禮，另有部分供自己食用的，與其說是滋補品，更大意義上是一種“身份的象征”。 ■ 追問 問題血燕如何“飛”入中國？ 有關專家認為，問題血燕“飛”進中國市場至少存在兩個漏洞，一是各地海關出入境檢驗檢疫的標準并不統(tǒng)一；二是有大量血燕是走私進入中國的。 據(jù)海關的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，中國2008年從馬來西亞進口的燕窩是0.379噸，2009年是6.218噸，2010年是8.689噸。而根據(jù)馬來西亞國內的估計，該國每年燕窩產(chǎn)量達到60噸，90％以上出口中國。 前后兩組數(shù)據(jù)間的巨大差距，源于燕窩大多通過轉口貿(mào)易或不正常手段進入中國。例如中國內地各地口岸都允許私人攜帶部分燕窩，數(shù)量規(guī)定不一，最高可達2公斤，這為大量繞過監(jiān)管渠道的燕窩入境提供了方便。而這些不正常貿(mào)易形式，導致中馬兩國的檢驗檢疫部門都難以監(jiān)管。 血燕利益有多少？ 進入中國后，燕窩被裹在豪華包裝中，登上各地經(jīng)銷商的貨架。此時，富含亞硝酸鹽的血燕成為燕窩中的珍品。 曾有媒體報道，普通燕窩的市場價格一般為“白燕”每50克是3000-4000元，而“血燕”價格遠高于白燕，每50克價格在3000-10000元之間不等，京城某藥店也有高達每50克11980元的血燕出售。 8月16日，國家工商總局下發(fā)《關于進一步加強流通環(huán)節(jié)燕窩市場專項檢查的通知》要求，對發(fā)現(xiàn)不符合食品安全標準的燕窩，一律責令經(jīng)營者停止銷售，下架退市，依法查處，該銷毀的堅決銷毀

燕窩市場規(guī)模300億元：營養(yǎng)不如雞蛋，超兩成企業(yè)經(jīng)營異常

近日，知名網(wǎng)絡主播辛巴發(fā)長文回應了“糖水燕窩”事件，并作出“退一賠三”的承諾，但公眾對于燕窩的質疑仍未平息。

隨著燕窩進口政策的松綁和電商興起，我國作為世界最大的燕窩消費國，其市場呈高速增長態(tài)勢。全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會燕窩市場專業(yè)委員會11月發(fā)布的《2019年中國燕窩行業(yè)白皮書》（下稱《白皮書》）顯示，我國燕窩市場年復合增長率達到30%以上，2019年整體市場規(guī)模達到300億元左右。

持續(xù)增長的市場也吸引了更多入場者。相關數(shù)據(jù)顯示，我國目前有超過6400家企業(yè)名稱或經(jīng)營范圍含“燕窩”、且狀態(tài)為在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出的燕窩相關企業(yè)。尤其是2015年以來，我國燕窩相關企業(yè)（全部企業(yè)狀態(tài)）注冊量上漲趨勢明顯，其中年注冊量于2018年達到頂峰，全年新增近1400家燕窩相關企業(yè)。

多位接受第一 財經(jīng) 采訪的專家表示，燕窩的功效并沒有商家標榜的那樣神奇，特別是燕窩的評判標準——燕窩酸，也并非人體所必需。面對魚龍混雜的市場，消費者在加強鑒別能力的同時，國家層面還應加強市場監(jiān)管。

唾液酸是什么

在上述燕窩風波中，職業(yè)打假人王海指控辛巴所售即食燕窩產(chǎn)品“就是糖水”。根據(jù)王海發(fā)布的檢測報告，這款燕窩蔗糖含量達4.8%，碳水化合物為5%，唾液酸含量僅為萬分之一點四，且不含蛋白質和氨基酸。之后，王海還再度作出回應表示：“有唾液酸不等于一定有燕窩。”

燕窩之所以受到追捧，最大的因素就是它的標志性成分——燕窩酸（又名唾液酸）。有商業(yè)宣傳顯示，燕窩中唾液酸含量占7% 12%，是牛奶的150倍、禽蛋的300倍，對寶寶大腦的發(fā)育、記憶有很好的促進作用。

在《白皮書》的滋補 養(yǎng)生 類目中，燕窩成交額占比近三成，位居第一，超過了阿膠、 養(yǎng)生 茶飲、人參等品類。而主要的消費群體，25~34歲占51.95%，女性占比達75.5%。

但事實上，被商家重點宣傳的唾液酸，并沒有這般神奇。

“即便你每天吃三到五克燕窩，燕窩酸攝取量其實也很少。加上燕窩本身是蛋白質，且以膠原蛋白這一類為主，營養(yǎng)價值其實是遠低于雞蛋、牛奶這類高蛋白食物的。相比燕窩，想要進補的孕婦或者哺乳期女性，不如多吃一些精瘦肉、魚蝦等。”鐘凱說。

鐘凱還表示，目前市面上的即食燕窩，很多都是按照罐頭標準去生產(chǎn)的，它對燕窩的含量沒有什么明確的要求，所以含量多少也是依據(jù)廠家自身的說法。而且“檢測即食燕窩中的唾液酸意義也不大，因為它本身的價格并不貴”。

哪種燕窩更易造假

目前，消費者在市面上可以購買到干燕窩和即食燕窩，鮮燉燕窩則是從即食燕窩中分離出來的一個獨立品類。

此次辛巴售賣的是即食燕窩，這種類型的燕窩近年來由于便捷性受到受眾青睞。

《白皮書》顯示，2019年天貓即食燕窩銷售額約為14億元，約占燕窩類目半壁江山。同年11月，即食燕窩銷售占比首次超過干燕窩，之后持續(xù)上漲。2017~2019年，即食燕窩的年均復合增長率超過100%。而在鮮燉燕窩方面，2019年天貓鮮燉燕窩銷售額約為7億元，占傳統(tǒng)即食燕窩銷售額半壁江山。從當年10月開始，鮮燉占比全面超越即食燕窩。

近年來，我國燕窩相關企業(yè)數(shù)量持續(xù)增長，年注冊量于2018年達到頂峰，全年新增近1400家，今年截至11月25日，我國已新增700余家燕窩相關企業(yè)。

天眼查專業(yè)版數(shù)據(jù)顯示，我國6400家燕窩相關企業(yè)中，有35%的相關企業(yè)為個體工商戶；另外，六成以上的燕窩相關企業(yè)注冊資本在100萬元以下。值得注意的是，21%的燕窩相關企業(yè)曾出現(xiàn)過經(jīng)營異常，另有100多家企業(yè)曾受到過行政處罰或有嚴重違法行為。這100多家企業(yè)較多分布在福建、廣東兩省，且主要于2012~2017年間成立，批發(fā)和零售業(yè)占比近73%。

對于持續(xù)增長的燕窩市場，我國目前還未出臺國家強制標準和行業(yè)標準，只有業(yè)界出臺了一些參考標準。

比如，2018年3月，中國藥文化研究會宣布成立燕窩專家委員會，并發(fā)布了《中國藥文化研究會即食燕窩團體標準》(下稱“標準”)。該標準在即食燕窩的技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存及保質期要求等方面進行了明確的規(guī)定。

今年11月下旬，燕窩市場專業(yè)委員會官網(wǎng)發(fā)布消息稱，擬籌建全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會燕窩標準化技術委員會，并表示“燕窩標委會將是目前我國唯一的全國性燕窩行業(yè)標準化技術組織。制定燕窩產(chǎn)業(yè)鏈相關團體標準”。

完善進口燕窩產(chǎn)品注冊工作

燕窩主產(chǎn)地在馬來西亞、印度尼西亞等國家。早期我國的燕窩市場中，有相當一部分產(chǎn)品是通過非正規(guī)渠道進入境內的，存在很大的安全隱患。

而對于產(chǎn)量更大的印尼燕窩和馬來西亞燕窩，目前我國已經(jīng)建立了CIAQ溯源標簽。

2012年4月和9月，原國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局分別與印度尼西亞、馬來西亞的主管部門簽訂了《檢驗檢疫和衛(wèi)生條件議定書》。中國燕窩溯源管理服務平臺也于2013年12月25日馬來西亞燕窩獲準輸華之日起上線運行。

消費者購買的產(chǎn)品中，凡是正規(guī)渠道進口的燕窩，每一盞上都會貼有一個國內檢驗檢疫部門提供給企業(yè)的CIAQ溯源標簽，代表正規(guī)且合格的身份。

目前，進口燕窩產(chǎn)品注冊工作仍在繼續(xù)推進。為了對現(xiàn)行進口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊管理制度進行優(yōu)化完善，去年年末，海關總署發(fā)布《進口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊管理規(guī)定(征求意見稿）》，在原管理規(guī)定的基礎上，征求意見稿的變化較大，實施后將對進口燕窩生產(chǎn)企業(yè)的注冊產(chǎn)生較大影響。

用“三板斧”撬動燕窩生意后，小仙燉該往哪里走？

從“宮廷珍品”到中式滋補的代表，燕窩是女人們談不盡的話題。

而當下最熱門的網(wǎng)紅燕窩品牌莫過于小仙燉。不僅持續(xù)霸屏社交媒體，還有諸多大牌明星為其站臺。

那么，小仙燉到底是怎么火出圈的？在新消費的風口下，小仙燉的未來還有多大的發(fā)展空間呢？

小仙燉的“三板斧”

小仙燉公司成立于2015年1月，注冊資本500萬元，為深圳市榕樹塘生物 科技 有限公司的全資子公司。

創(chuàng)始人為林小仙，出生中醫(yī)家庭，畢業(yè)于第一軍醫(yī)大學， 秉承著“中醫(yī)滋補與現(xiàn)代 科技 相結合”的概念，創(chuàng)立了小仙燉品牌。

一個小小的燕窩品牌，至今為止卻經(jīng)歷了五次融資，股東包括眾籌股東、合享資本、廣發(fā)證券、IDG資本、CMC資本等知名機構。

銷量數(shù)據(jù)或許是其獲得資本支持的原因。根據(jù)小仙燉披露的數(shù)據(jù)，小仙燉連續(xù)四年在鮮燉燕窩品類位居全國銷量第一，并成為連續(xù)三年增速最快的燕窩品牌。

小仙燉憑什么？

首先，小仙燉的燕窩產(chǎn)品品控的確有口碑，這體現(xiàn)在原材料和技術以及產(chǎn)品包裝上面。

創(chuàng)始人林小仙在燕窩行業(yè)鉆研了15年，所以對于燕窩的了解程度較深。

在原材料選擇上，小仙燉選擇的是行業(yè)內公認最好的馬來西亞與印尼的燕窩，燕窩厚實、唾液酸含量高。在成本價格上，一瓶小仙燉含有5克干燕窩，而市面上中等干燕窩的價格在40元左右，也就是說，光干燕窩就是200元的成本。

在生產(chǎn)安全上，小仙燉的燕窩生產(chǎn)工廠獲得了全球食品行業(yè)安全與質量體系SQF認證（全球食品行業(yè)安全與質量體系的最高標準之一）。得益于SQF認證，小仙燉在淘寶等電商平臺上口碑一直不錯。

在產(chǎn)品外觀上，小仙燉也有所創(chuàng)新，過去大部分包裝燕窩都是小口型瓶裝，存在瓶底死角問題。小仙燉改創(chuàng)的大碗口型，可以解決這個食用不便的問題。算是一種對消費者的“貼心”，這也是很多消費者愿意為一些新消費品牌的溢價買單的原因——“你在關心我”。

其次，小仙燉創(chuàng)新了包裝燕窩的銷售方式，在“保鮮”上做出了一番努力。

在小仙燉之前，我國主要的燕窩吃法有兩種，一種是傳統(tǒng)的干燕窩，需要進行復雜的選擇、泡發(fā)、挑毛處理工序，在燉煮過程中，處理不仔細或掌握不好火候，容易導致燕窩口感不佳、化水等問題。

另一種即食燕窩，雖然食用更為便捷，但是長保質期并不能滿足現(xiàn)代消費對于新鮮、營養(yǎng)高品質產(chǎn)品的需求。

針對這一難點，小仙燉提出了“鮮燉燕窩”這一概念，對于其他高端品牌來說，可謂是一種“降維打擊”。

用C2M模式實現(xiàn)訂單化生產(chǎn)——用戶當天在網(wǎng)上下單、小仙燉就當天鮮燉。用戶在淘寶、京東、小紅書或官網(wǎng)渠道上按月、按年購買套餐后，系統(tǒng)會自動按周進行拆分，每周進行冷鮮配送到家。

其三，深諳新消費品牌的營銷策略，全方位攻陷目標客群。

品牌創(chuàng)立并未多久，小仙燉就花大價錢請了一眾“大牌女明星”為其進行品牌背書，包括章子怡、張柏芝等一線當紅女星。

在一開始就給目標客群樹立一個“可靠形象”之后，小仙燉在“素人”。營銷渠道上也是苦心布局。選擇了在小紅書、抖音等社區(qū)頻繁進行種草投放，還拿下了淘寶主播張大奕、薇婭為其站臺。

從明星到網(wǎng)紅再到素人，小仙燉可謂全方位抓住了女性群體這一目標客群的消費特點——種草永不過時。

線上全方位攻陷之外，小仙燉還選擇了與分眾傳媒合作，將廣告打進了電梯里，更直接地接觸到消費群體。

僅從營銷一側，小仙燉堪稱“煞費苦心”。

如今“她經(jīng)濟”的興起，女性除了外敷之外還開始注重內養(yǎng)，大 健康 產(chǎn)業(yè)也蓬勃發(fā)展，乘著燕窩行業(yè)的東風，小仙燉憑借著在產(chǎn)品、營銷、銷售方式上的差異化打法，在6年的時間內快速崛起，連續(xù)四年全國銷量第一。

那么，燕窩行業(yè)佼佼者眾多，小仙燉真的是一枝獨秀嗎？

PK燕之屋，小仙燉有何不同？

燕窩滋補文化源遠流長，中國人自古以來就有吃燕窩的 歷史 。我國對于燕窩記載可追溯到明朝黃衷之的《海語》，汪昂的《本草備要》及張璐的《本經(jīng)逢原》中，都有收載燕窩一項。

燕窩是一種名貴滋補品，燕窩名列人參、魚翅、鮑魚之前，稱為八珍之首。在美容方面有很多功效。諸如“懷孕吃燕窩會讓媽媽面色紅潤，孩子 健康 ?！钡裙πб呀?jīng)眾口相傳。

市面上也有不少燕窩品牌，小仙燉作為一個初起的品牌來說該學習的地方也有很多，就拿老牌產(chǎn)品“燕之屋”來說，其在銷售模式，銷售渠道，產(chǎn)品價格等方面都與小仙燉有諸多不同。

在銷售模式上，燕之屋是代理商模式，而小仙燉采用的是C2M模式。在銷售渠道上，燕之屋是連鎖加盟的模式，而小仙燉主打線上渠道，走小紅書、網(wǎng)易考拉、天貓、京東、微信商城等主流電商渠道，節(jié)省了門店費用、經(jīng)銷費用、進店費用等。

在產(chǎn)品價格上，小仙燉的鮮燉燕窩冰糖款，周套餐45g*7瓶（按周配送，每周7瓶，到手價格499.00元。而燕之屋作為老牌燕窩品牌，其孕婦滋補品冰糖濃縮即食燕窩45g*7瓶，到手價格599.00元。

在產(chǎn)品定位上，燕之屋采取“開碗即食”，主要面向主流客群30-60歲的高端階層。而小仙燉則開創(chuàng)了“當天鮮燉、冷鮮配送、0添加、15天保質期”的解決方案，主要面向一線城市996的年輕群體。

在產(chǎn)品反饋上，小仙燉采用是低溫燉煮，打開之后很濃稠，拉絲明顯，口感Q彈的，有淡淡的甜味，沒有其它的異味，分量、口感都很好。而燕之屋采用的是高溫燉煮，燕之屋吃起來的口感偏向軟糯，沒有很Q彈，甜度更高一些，喜歡吃甜的人會更喜歡。

可以說，在燕窩市場中，小仙燉確實有“過人之處”，但在高端燕窩品牌中，小仙燉還是敵不過“前輩”燕之屋。但是現(xiàn)在多家品牌紛紛布局鮮燉燕窩品類。例如，跨國品牌正典燕窩、中藥行業(yè)百年老字號同仁堂等，都加入到鮮燉燕窩領域。

除此之外，燕窩行業(yè)還有不少后來者。據(jù)統(tǒng)計，目前我國共有燕窩相關企業(yè)1.1萬家，19年注冊量近2000家，僅2020年上半年新增企業(yè)就達789家。

在新消費成為風口的未來，小仙燉依然面臨諸多困難。

質疑聲不斷，小仙燉要如何獲得更多發(fā)展？

“鮮花與荊棘相伴，陽光與風雨同在?！比魏问挛锏陌l(fā)展過程都是曲折的，小仙燉也不例外。那么，小仙燉的未來有什么隱憂呢？

《松果 財經(jīng) 》認為，中式滋補品牌競爭激烈、關于燕窩的營養(yǎng)爭議、小仙燉財務造假、虛假宣傳以及燕窩行業(yè)發(fā)展不規(guī)范都是小仙燉未來發(fā)展的隱患。

那么，面對這些質疑，小仙燉該如何破局呢？

（1）深耕會員服務，提高復購率。 對于擁有互聯(lián)網(wǎng)基因的企業(yè)來說，線上獲客的成本越來越高，所以大部分企業(yè)都將提高復購率作為增利的最佳途徑。

而提升復購率最最接的影響因素就是服務。根據(jù)北京商報報道，小仙燉的復購率維持在60%左右，這主要是因為小仙燉特色的“會員服務”。

目前，它的會員分為4個等級，尊貴會員、鉑金會員、鉆石會員、黑鉆會員。針對不同的等級會員小仙燉推出了不同的會員服務。例如1V1滋補管家，生日禮，高端線下活動等等。

未來，小仙燉還可以從這個方向上不斷深耕，推出更多的會員服務，在留住存量用戶的同時，以存量用戶為核心，拓展更多的會員。

（2）拓展線下渠道，進駐高端市場。 目前，小仙燉的主要陣地都是在線上，在線下的基礎略顯薄弱。小仙燉在每個城市都設有線下體驗店，設立的初衷是為了讓大家直接看到燕窩產(chǎn)生過程，增強消費者信任，緩解食品安全壓力。但線下的體驗店設立的最終目的還是為了引流到線上。

但小仙燉并不能完全依賴線上渠道，這樣會給未來的發(fā)展增添風險。而且未來小仙燉若是要高端市場，也必須有線下門店的助力。就拿“燕之屋”來說，如今已在全國155個城市核心地段開設600多家實體門店。

而且，新消費品牌線下開店也是大勢所趨。目前，網(wǎng)紅品牌例如“良品鋪子”、“完美日記”在線上獲得大發(fā)展之后，都在布局其線下渠道。小仙燉也是時候應該布局自己的線下之路。

（3）拓展產(chǎn)品種類，擺脫產(chǎn)品單一的風險。 小仙燉是以燕窩起家的，目前的產(chǎn)品也都是圍繞燕窩來做。但是女性養(yǎng)顏市場是一個非常廣闊的市場，除了燕窩之外，還有阿膠、人參、靈芝、花膠、桃膠等品類。

小仙燉在名號打響之后，完全可以將現(xiàn)燉技術復制到除燕窩之外更廣闊的品類中，既滿足了當代女性多元化的養(yǎng)顏需求，還拓展了品類，何樂而不為呢？

（4）著眼國際，拓展海外市場。 在中國，雖然燕窩文化源遠流長，但礙于自然原因，大陸即食燕窩從未對外出口。

據(jù)中國海關數(shù)據(jù)顯示，2020年前三季度中國燕窩出口數(shù)量為370千克，中國燕窩出口金額為179433美元。由此可見，中國燕窩在出口方面還是有一定的弱勢。但隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展，中國燕窩品牌這也吹向了海外。

去年，燕之屋高率先將燕窩出口至加拿大多倫多和哥倫比亞兩地，成為首個走出國門的中國燕窩企業(yè)。而小仙燉也可以憑借在燕窩方面的優(yōu)質技術，敲開海外市場。

在消費升級、電商崛起、三胎放開的大環(huán)境下，小仙燉遇到了前所未有的騰飛機會。但網(wǎng)紅品牌就像一陣龍卷風，來去都很快，連續(xù)四年銷量領先的小仙燉也是時候居安思危了。

在穩(wěn)定基本盤的同時，努力做好新產(chǎn)品，重拾消費者信任。畢竟，藥食同源是我們中國人的智慧，而誠信負責是企業(yè)長久發(fā)展的立足之本。

本文作者：寧缺

文|松果 財經(jīng) （ID:songguocaijing1）

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