燕窩燉牛奶怎么做(燕窩燉牛奶怎么做?)
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本文目錄一覽:
牛奶燉燕窩的做法
步驟 1
官燕棧燕窩兩盞,每盞約4g(這是兩人份,一人份的量減半),提前加水泡4個小時
步驟 2
準備一瓶燕塘鮮牛奶,這個保質(zhì)期一般是七天,所以不宜放太久
步驟 3
燕窩撕條放在燉盅里,加水沒過燕窩即可,加冰糖,電燉盅燉一個鐘(我的電燉盅屬于慢熱型,燉煮比較久,一般半個鐘也就可以了)。 PS:偶爾會加顆紅棗,燉出來不影響牛奶的味道。
步驟 4
叮!倒計15分鐘時將牛奶加入燉盅一起燉煮,然后食用?;?qū)剡^的牛奶加入燕窩即食。
怎么做牛奶燉燕窩?
做牛奶燉燕窩的步驟方法:
挑選特級大三角燕窩,大概5g多。
2.用冷卻了的開水浸泡6個小時,中間換水兩次。
3.浸泡過程中把燕窩撕成燕條。挑毛。燕盞比較漂亮一般毛很少,所以比較好挑。
4.浸泡好的燕窩用篩子過過水,目的是去除沒有挑干凈的毛,一般過兩次就好了。記得一定要用礦泉水或者是冷卻了的開水。
5.將弄好的燕窩加一點冷卻水(礦泉水)隔水燉15分鐘。因為一盞燕窩浸泡后大概會泡發(fā)7倍,一天食用的量不需要那么多,一天大概是2-3g(即半盞的量)。所以我會把一半用燉盅盛起來用保鮮膜封好放入冰箱冷藏。
6.剩下的那一半燕窩繼續(xù)隔水燉20分鐘左右。如果燉的時間太久,燕窩會化成水。一般化成水的燕窩是給嬰幼兒喝的。我個人還是比較喜歡成型的燕窩。
7.另外用個小鍋把新鮮水牛奶倒入鍋中,加入冰糖,邊加熱邊攪拌要不牛奶會粘鍋會變焦。煮到沸騰冒泡就要關(guān)火啦。新鮮水牛奶很香奶味很濃,比好多進口的牛奶口感都要更濃郁更順滑。
8.最后把煮熱的牛奶倒進燕窩里,就成了美味營養(yǎng)的燕窩燉牛奶啦。燕窩對于我這種腸胃不好的人晚上宵夜吃很適合,營養(yǎng)成分高,容易吸收,養(yǎng)胃滋陰,希望慢慢把腸胃調(diào)理好。
燕窩燉牛奶的做法步驟 燕窩燉牛奶的做法介紹
1、原料:純牛奶、燕窩、冰糖、溫開水。
2、準備適量的燕窩。
3、燕窩盞加入適量清水,放入冰箱低溫泡發(fā)一晚。
4、泡發(fā)好的燕窩反復沖洗干凈后放入燉盅內(nèi)。
5、加入適量的冰糖。
6、加入少量溫開水。
7、燉盅膽坐入鍋中,加入適量水。
8、隔水燉煮30分鐘。
9、30分鐘后開蓋觀察一下燕窩,見燕窩有泡泡即可。
燕窩燉牛奶的做法 燕窩燉牛奶怎么做
1、食材:燕窩1盞燕窩燉牛奶怎么做,牛奶200ml,花生50g
2、把燕窩放到小碗中加水浸泡4-5小時燕窩燉牛奶怎么做;
3、待其泡發(fā)膨脹后,輕輕擇去燕毛和雜質(zhì),然后把燕窩撕成一條條燕絲;
4、留取食用量,剩下的用保鮮膜包好并密封或用干凈的器皿盛裝密封,放置冰箱的冷凍格(可保存一個月)。
燕窩牛奶怎么燉 燕窩牛奶如何燉
1、食材:燕窩一盞、牛奶250ml、純凈水適量、冰糖4-5顆、紅棗2顆、枸杞5粒。
2、先用純凈水泡發(fā)燕窩,大致泡4-5小時。
3、泡發(fā)后洗干凈燕窩,挑出碎羽毛再沖洗一遍。
4、再放入燉鍋中加入純凈水,大概燉45分鐘左右。
5、配好紅棗2顆,冰糖4-5顆,枸杞5粒,純牛奶250ml;在燕窩燉煮半小時后加入以上食材再繼續(xù)燉15分鐘即可。
6、煮好后,稍微放涼一些,就可以喝了。
燕窩燉牛奶怎么燉比較正確
正確的燕窩燉牛奶方法如下:食材:干燕窩、牛奶、冰糖。步驟:
1、首先準備一只干凈的碗燕窩燉牛奶怎么做,最好是白瓷或玻璃制品,注意不能帶有油漬和其燕窩燉牛奶怎么做他污漬;
2、用純凈水或涼白開將燕窩泡發(fā)兩小時,中途需要多次換水;
3、對燕窩進行挑毛和清潔后,將燕窩撕成細條狀;
4、將燕窩放入燉盅中,文火隔水燉煮約三十分鐘;
5、鮮牛奶倒入另一個小鍋中,加入冰糖,邊加熱邊攪拌,防止牛奶粘鍋會變焦,煮到沸騰冒泡關(guān)火;
6、煮熱的牛奶倒進燕窩里,輕輕攪拌后美味營養(yǎng)的燕窩燉牛奶就可以食用了。
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