橙皮燉燕窩(燕窩燉橙子做法)
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繁忙的一周即將過去橙皮燉燕窩,愉快的周末還有一天就到了橙皮燉燕窩,為了犒勞忙綠了一周的自己,周末要給自己做養(yǎng)生大餐獎(jiǎng)勵(lì)一下自己,貼心的小編今天給大家準(zhǔn)備了好幾種燕窩的做法,提前收藏周末大展身手吧?。ㄑ喔C比較適合在中性或者弱堿性環(huán)境下泡發(fā),這樣就不會(huì)降低燕窩的持水性。(高溫下會(huì)破壞燕窩的活性蛋白。橙皮燉燕窩的介紹就聊到這里吧,感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于燕窩燉橙子做法、橙皮燉燕窩的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。
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本文目錄一覽:
燕窩可以搭配什么一起燉?
燕窩清肺補(bǔ)肺的能力很強(qiáng),再搭配上補(bǔ)肺益氣的食材那就更是如虎添翼。一般補(bǔ)肺益氣的食物都比較溫潤清補(bǔ),并不會(huì)對(duì)肺部造成過大的刺激,又能修復(fù)肺部如大氣污染與吸煙等原因造成的損傷。
推薦搭配食材:
杏仁、山藥、枸杞、百合、梨、石蜂糖等。
健脾養(yǎng)胃的食物
燕窩甘淡平,容易被胃部消化和吸收,因此搭配健脾養(yǎng)胃的食物,能夠讓脾胃得到很好的滋養(yǎng)。
推薦搭配食材:
栗子、南瓜、小米、核桃等。
滋潤養(yǎng)陰的食物
燕窩受到眾多愛美女性的推崇,最大的原因就是燕窩滋陰養(yǎng)顏的作用,搭配養(yǎng)陰固腎的食材同燉,就能令肌膚變得更白皙更細(xì)致嫩滑。
推薦搭配食材:
黑芝麻、蜂蜜、銀耳、牛奶等。
桃膠皂角米雪燕,要不要放陳皮
桃膠皂角米雪燕要放陳皮。具體做法為:
1、泡發(fā)燕窩(早上用溫水泡發(fā)。下班回來就好了)。
2、皂角米和燕窩一樣單獨(dú)泡發(fā)橙皮燉燕窩,桃膠需要單獨(dú)泡發(fā)橙皮燉燕窩,因?yàn)橛须s質(zhì).
3、取一片陳皮用剪刀剪碎。
4、把燕窩撕碎,所有材料放進(jìn)燉盅,加入純凈水適量,燉2小時(shí)即可。
如何煮燕窩
繁忙的一周即將過去橙皮燉燕窩,愉快的周末還有一天就到了橙皮燉燕窩,為了犒勞忙綠了一周的自己,周末要給自己做養(yǎng)生大餐獎(jiǎng)勵(lì)一下自己,貼心的小編今天給大家準(zhǔn)備了好幾種燕窩的做法,提前收藏周末大展身手吧!
燕窩紅棗高麗參烏雞湯——適合被工作掏空的上班狗
原料:燕窩3-5克,烏雞半只,紅棗3-5顆,高麗參、陳皮、食鹽適量
做法:1、干燕窩純凈水泡發(fā),挑毛撕成條洗凈備用;
2、烏雞去毛、內(nèi)臟,然后放入滾水中煮片刻,取出洗凈;
3、紅棗去核,高麗參切片洗凈、浸發(fā);
4、處理好燕窩放進(jìn)燉煮加入適量的純凈水,隔水小火燉30分鐘備用;
5、將烏雞、高麗參、陳皮、紅棗放入燉盅內(nèi),加適量水,以慢火燉2小時(shí),再加入燉好的燕窩,加調(diào)味鹽便可食用。
燕窩鮮奶麥皮飲——早上來一碗補(bǔ)肺又養(yǎng)胃
原料:燕窩3-5克,奇異果1-2個(gè),即食麥片、鮮奶、蜂蜜適量
做法:1、燕窩先一步清燉好,晾至室溫備用;
2、將奇異果、即食麥片、鮮奶、蜂蜜放入攪拌機(jī)內(nèi)攪拌,最后加入燉好的燕窩拌勻即可。
青橄欖燉燕窩——清熱利咽、緩解孕吐
原料:燕窩3-5克,青橄欖5-8個(gè)
做法:1、干燕窩泡發(fā)清洗干凈,青橄欖洗凈切半;
2、青橄欖與燕窩放進(jìn)燉盅內(nèi),隔水慢燉30分鐘,最后5分鐘加冰糖。
杏仁蘇子燉燕窩——適合咳嗽人士食用
原料:燕窩,杏仁、蘇子,白芥子,冰糖適量
做法:1、干燕窩泡發(fā)處理干凈,然后用燉盅隔水小火燉煮30分鐘備用;
2、將杏仁、蘇子、白芥子放入燉盅內(nèi),加入2碗水以慢火隔水燉45分鐘,加入冰糖后放入燉好的燕窩調(diào)勻即可。
干貝燕窩粥——和胃調(diào)中,預(yù)防動(dòng)脈硬化
原料:干貝2-3粒,燕窩半盞,米適量
做法:1、還是先將燕窩清燉好備用;
2、把干貝撕開,和大米放入鍋內(nèi),大火燒開,轉(zhuǎn)小火慢燉1個(gè)小時(shí),加入燉好的燕窩,攪拌均勻即可。
陳皮燉燕窩可以保存一周不壞嗎
陳皮燉燕窩可以一次燉一個(gè)星期的量放進(jìn)冰箱冷藏保存,保持冰箱不斷線不會(huì)壞。
花式燕窩如何做,央視來給你支招?
我們很多人覺得泡發(fā)、燉煮燕窩很難,所以會(huì)去選擇即食燕窩,即食燕窩雖然便捷,但自己燉煮燕窩增加花樣更有意思而且不難。
且看央視教你如何燉出花樣來!
泡發(fā)、挑毛
燕窩一般泡發(fā)就是用純凈水,泡發(fā)四個(gè)小時(shí)。(燕窩比較適合在中性或者弱堿性環(huán)境下泡發(fā),這樣就不會(huì)降低燕窩的持水性。)
泡發(fā)兩個(gè)小時(shí)之后,我們把它撈起來,撕成細(xì)絲,然后再繼續(xù)泡發(fā)兩個(gè)小時(shí)。
如果你用溫開水的話,發(fā)的速度會(huì)比較快,它具有一定的營養(yǎng)價(jià)值,所以我們用冷水慢慢去泡發(fā)就可以了。(高溫下會(huì)破壞燕窩的活性蛋白。)
泡發(fā)好的燕窩,要用小鑷子進(jìn)行最后一道挑毛,用純凈水反復(fù)沖洗。
燉煮
把清洗干凈的燕窩倒進(jìn)隔水燉盅里,加水150毫升,燉煮50分鐘,就成為了軟糯柔滑的燕窩絲了。
現(xiàn)代人很多都不再只追求簡單的燕窩,而是會(huì)動(dòng)手把燕窩和其他食物相結(jié)合,弄出新的花樣來。
雪梨燉燕窩
先把陳皮泡水,切成細(xì)絲。
雪梨洗凈后去掉上蓋,中間掏空,加入煮好的燕窩和陳皮絲,再倒入沒過雪梨的純凈水,隔水燉50分鐘。
冰壺秋月
先用蝶豆花泡水,等到泡出藍(lán)色之后,把水瀝干,再放進(jìn)燕窩進(jìn)行染色。
當(dāng)燕窩染成藍(lán)色之后瀝干水分,鋪在牛奶碗里,再擺上杏仁作為點(diǎn)綴。
鴛鴦楓燕
用新鮮的石斛枝條,加水用料理機(jī)打成石斛汁,再用紗布過濾掉渣滓,用小燉鍋煮開。
在杯底擺上石蜂糖,加入燕窩,最后倒入石斛汁。
一道美味的燕窩飲品就出來了。
金堂藜麥燕窩
把南瓜煮熟加入椰漿、糖漿打成糊狀,再煮開,倒在碗中之后加入藜麥和燕窩。
星空燕窩
用煮好的燕窩打底,一半加入桂花醬,而另一半則放進(jìn)蝶豆花進(jìn)行染色,形成白色、黃色和藍(lán)色交融的美麗色彩。
花式燕窩這么美,喜歡吃的人除了對(duì)食物美觀執(zhí)著,對(duì)自己的美更是一點(diǎn)都不能馬虎,而燕窩剛剛好可能是那種會(huì)讓你變得更美的食物。
刺激細(xì)胞分裂
燕窩中的唾液酸、表皮生長樣活性等成分可能可以刺激多種細(xì)胞的分裂增殖,促進(jìn)細(xì)胞分化,對(duì)受損皮膚進(jìn)行快速修復(fù),促進(jìn)手術(shù)創(chuàng)口和創(chuàng)面的快速愈合,影響人體皮膚的細(xì)膩和老化,啟動(dòng)衰老皮膚的細(xì)胞,使皮膚變得光滑而有彈性。
抗氧化
抗氧化是指抗氧化自由基的簡稱。人體因?yàn)榕c外界的持續(xù)接觸,包括呼吸(氧化反應(yīng))、外界污染、放射線照射等因素不斷的在人體體內(nèi)產(chǎn)生自由基。
科學(xué)研究表明,衰老或其它疾病大都與過量自由基的產(chǎn)生有關(guān)聯(lián)??寡趸哪芰υ綇?qiáng),就越健康,生命也越長。
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