干燕窩過(guò)了保質(zhì)期還能吃嗎(干燕窩過(guò)了保質(zhì)期還能吃嗎,還有營(yíng)養(yǎng)嗎)

一般品質(zhì)極佳的干燕窩可以保存3年，干燕窩超過(guò)3年就不能吃了。過(guò)期的干燕窩還能吃嗎 過(guò)期的干燕窩還能吃嗎，我們都知道，任何事物都有一個(gè)保質(zhì)期，一旦過(guò)了這個(gè)保質(zhì)期有可能這種食物就變質(zhì)了，燕窩也是一樣的，很多人對(duì)于過(guò)期的燕窩都不舍得仍，那么對(duì)于過(guò)期的干燕窩還能吃嗎？過(guò)期的干燕窩不可以繼續(xù)食用 霉菌及霉菌毒素污染食品后，引起的危害主要有二個(gè)方面：霉菌引起的食品變質(zhì)和霉菌產(chǎn)生的毒素引起中毒。服用過(guò)期干燕窩的危害 過(guò)期的干燕窩中會(huì)存在霉菌以及其他有害細(xì)菌，經(jīng)人

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本文目錄一覽：

• 1、干燕窩過(guò)期了還能吃嗎?
• 2、干燕窩過(guò)期幾年還能吃嗎
• 3、過(guò)期的干燕窩還能吃嗎
• 4、沒(méi)開(kāi)封的燕窩過(guò)期了能吃嗎?
• 5、干燕窩放了6年了能吃嗎
• 6、干燕窩放了七八年還能吃嗎

干燕窩過(guò)期了還能吃嗎?

不能吃干燕窩過(guò)了保質(zhì)期還能吃嗎了。

燕窩如果過(guò)了保質(zhì)期，多半已經(jīng)發(fā)生了變質(zhì)反應(yīng)，因?yàn)檠喔C中含有大量的蛋白質(zhì)和碳水化合物，比較容易霉變，如果燕窩已經(jīng)有長(zhǎng)霉斑、霉點(diǎn)、腐壞等情況的話，那么這樣的燕窩是不建議繼續(xù)食用的，

因?yàn)槠渲幸呀?jīng)產(chǎn)生了大量的有害細(xì)菌，人體食用后可能會(huì)腹痛、腹瀉、嘔吐等一系列胃腸道反應(yīng)，甚至?xí)?duì)其他器官產(chǎn)生不利影響。

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擴(kuò)展資料；

燕窩的好處

1、去除肺燥干燕窩過(guò)了保質(zhì)期還能吃嗎：許多抽煙的男士肺部不清，燕窩中所含有的多糖抗體維生素，可以增強(qiáng)免疫機(jī)能，長(zhǎng)期食用燕窩，可以滋潤(rùn)肺臟?？梢哉f(shuō)，燕窩是抽煙男士去除煙燥的好選擇。吃燕窩更可以使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少男性的皺紋。

據(jù)吃了燕窩的一些男士說(shuō)，吃過(guò)2---3個(gè)月的燕窩，即明顯感到肺部清爽舒服，而且皮膚好了很多。醫(yī)學(xué)上面認(rèn)可的具有滋陰養(yǎng)顏、止咳治喘、補(bǔ)腎益氣等藥用價(jià)值。

2、恢復(fù)精力：不少男士工作繁忙或晚上熬夜加班，容易疲勞，免疫力降低。這時(shí)候適當(dāng)吃些燕窩，有利于男士們恢復(fù)精力，增強(qiáng)身體抵抗力。

3、改善膚質(zhì)：燕窩中的豐富活性蛋白和膠原蛋白可以改善男士的皮膚，增強(qiáng)皮膚彈性，讓男士們精神矍鑠，盡顯自信魅力。

參考資料來(lái)源：/health.people.com.cn/n1/2016/0126/c21471-28085104.html"target="_blank"title="人民網(wǎng)-男人吃燕窩有6大好處燕窩怎么吃更營(yíng)養(yǎng)"人民網(wǎng)-男人吃燕窩有6大好處燕窩怎么吃更營(yíng)養(yǎng)

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干燕窩過(guò)期幾年還能吃嗎

干燕窩過(guò)期幾年還能吃嗎

干燕窩過(guò)期幾年還能吃嗎？我們都知道，每一種食品都是有一個(gè)保質(zhì)期的，保質(zhì)期就是保證質(zhì)量的，那么燕窩其實(shí)也是一樣的，干燕窩也是有保質(zhì)期的，那么對(duì)于干燕窩過(guò)期幾年還能吃嗎？下面跟我一起來(lái)看下吧。

干燕窩過(guò)期幾年還能吃嗎1

干燕窩過(guò)期幾年還能吃嗎

觀察燕窩的形狀等方法辨別決定干燕窩過(guò)期幾年還能不能吃。

一般品質(zhì)極佳的干燕窩可以保存3年，但通常大部分干燕窩的品質(zhì)達(dá)不到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，放了3年后，由于存放條件或燕窩本身水分過(guò)多等原因，可能導(dǎo)致干燕窩不能食用，建議食用者觀察干燕窩的表面，有無(wú)發(fā)霉、臭味、腐壞等異樣，如有則不能食用，如沒(méi)有，則可以食用。

一般品質(zhì)極佳的干燕窩可以保存3年，干燕窩超過(guò)3年就不能吃了。

干燕窩怎么保存

1、光線： 干燕窩應(yīng)避免陽(yáng)光直曬，否則會(huì)壞掉。

2、溫度： 干燕窩應(yīng)在陰涼干燥處保存，注意通風(fēng)、防潮、防霉、冷藏更佳。

3、器材： 推薦用密封保鮮盒，也可以用普通的密封盒。

4、時(shí)間： 干燕窩并非存放越久越好，其主要成分是蛋白質(zhì)，存放太久會(huì)影響燕窩營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。建議最佳保存不超過(guò)兩年，若存放兩年以上，一會(huì)影響燕窩的營(yíng)養(yǎng)，二會(huì)使干燕窩難以泡發(fā)，燉后口感亦不佳。

5、發(fā)酶處理： 若因保存失當(dāng)而發(fā)現(xiàn)干燕窩有輕微發(fā)霉，可用牙刷加少許水分擦凈，再風(fēng)干即可。

干燕窩過(guò)期幾年還能吃嗎2

鮮燉燕窩過(guò)期了還能吃嗎

鮮燉燕窩作為食品的一種，過(guò)了保質(zhì)期就不能在食用了，不然可能會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生十分不好的影響。

吃過(guò)期的鮮燉燕窩會(huì)中毒嗎

水溶性蛋白質(zhì)在鮮燉燕窩的營(yíng)養(yǎng)成分中占有很大的比例，由于水溶性蛋白質(zhì)在經(jīng)過(guò)高溫?zé)踔蠛蠓浅Ｈ菀鬃冑|(zhì)，而鮮燉燕窩作為燉煮好的燕窩食品，其中的水溶性蛋白質(zhì)非常不穩(wěn)定，所以鮮燉燕窩比較容易變質(zhì)。

吃過(guò)期的鮮燉燕窩會(huì)中毒嗎： 食用了過(guò)期的鮮燉燕窩可能會(huì)引發(fā)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀。

但是吃過(guò)期的鮮燉燕窩會(huì)中毒嗎這個(gè)問(wèn)題也要根據(jù)具體情況來(lái)定。如果食用的過(guò)期的鮮燉燕窩的.量比較少就不會(huì)中毒，如果您本身脾胃就不是很好，還食用了大量的過(guò)期的鮮燉燕窩的話，就非常有可能導(dǎo)致中毒。食用過(guò)期的鮮燉燕窩而導(dǎo)致的中毒主要癥狀體現(xiàn)在腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等一系列胃腸道反應(yīng)上。

過(guò)期的鮮燉燕窩怎么處理

食用過(guò)期的鮮燉燕窩會(huì)給身體造成一定的損傷，但是鮮燉燕窩具有美容養(yǎng)顏的功效啊。過(guò)期的鮮燉燕窩不能吃總該可以拿來(lái)敷臉吧。但是事實(shí)上過(guò)期的鮮燉燕窩可以敷臉嗎？過(guò)期的鮮燉燕窩怎么處理呢？

由于過(guò)期的鮮燉燕窩中的營(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，所以不僅不能食用更不能拿來(lái)敷臉，而是應(yīng)該直接扔掉。

鮮燉燕窩的保質(zhì)期是多久

既然吃了過(guò)期的鮮燉燕窩會(huì)中毒，那么知道鮮燉燕窩的保質(zhì)期是多久就顯得尤為重要。一般來(lái)說(shuō)，鮮燉燕窩的保質(zhì)期在7-15天左右。如果超過(guò)了這個(gè)時(shí)長(zhǎng)的話，鮮燉燕窩就非常容易變質(zhì)。

科學(xué)合理的鮮燉燕窩保存方法會(huì)讓鮮燉燕窩可以達(dá)到預(yù)計(jì)的保質(zhì)期，但是如果使用了不正確的鮮燉燕窩保存方法的話，會(huì)加速鮮燉燕窩的變質(zhì)。

過(guò)期的干燕窩還能吃嗎

過(guò)期的干燕窩還能吃嗎

過(guò)期的干燕窩還能吃嗎，我們都知道，任何事物都有一個(gè)保質(zhì)期，一旦過(guò)了這個(gè)保質(zhì)期有可能這種食物就變質(zhì)了，燕窩也是一樣的，很多人對(duì)于過(guò)期的燕窩都不舍得仍，那么對(duì)于過(guò)期的干燕窩還能吃嗎？下面跟我一起來(lái)看下吧。

過(guò)期的干燕窩還能吃嗎1

過(guò)期的干燕窩還能吃嗎

燕窩過(guò)期當(dāng)然不能吃了，所以在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候我們一定得買(mǎi)新鮮的才可以，買(mǎi)燕窩的'時(shí)候我們首先應(yīng)該看它的成色，但是這也不是唯一的標(biāo)準(zhǔn)，我們應(yīng)該知道，現(xiàn)在什么都有作假，燕窩被染色也有可能，白色的燕窩蛋白質(zhì)含量較高，而且燕窩是沒(méi)有辦法漂白的，最為安全，再就是燕窩越干的越好，因?yàn)樗稚俚难喔C更不容易壞掉，其次水分少重量就輕，買(mǎi)的燕窩也就會(huì)多了，也更劃算。

根據(jù)中華人民共和國(guó)質(zhì)量法規(guī)和食品衛(wèi)生法規(guī)的規(guī)定，包裝上的保質(zhì)期是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)能夠?qū)Ξa(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)的期限，過(guò)了保質(zhì)期的食品或有異味的食品不能食用。如果是沒(méi)有保質(zhì)期標(biāo)識(shí)的燕窩原料，可以看看是否發(fā)霉再做選擇。

過(guò)期的干燕窩不可以繼續(xù)食用

霉菌及霉菌毒素污染食品后，引起的危害主要有二個(gè)方面：霉菌引起的食品變質(zhì)和霉菌產(chǎn)生的毒素引起中毒。霉菌污染食品可使食品的食用價(jià)值降低，甚至完全不能食用，造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。所以，學(xué)會(huì)干燕窩怎么保存很重要。

服用過(guò)期干燕窩的危害

過(guò)期的干燕窩中會(huì)存在霉菌以及其他有害細(xì)菌，經(jīng)人食用后，會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉、頭暈、嘔吐等其他食物中毒或腸胃炎癥狀。

吃了過(guò)期的燕窩怎么辦

1、停止服用

如果僅服用少量的過(guò)期的燕窩，體質(zhì)較好的人群可能不會(huì)出現(xiàn)什么不適反應(yīng)，停止食用過(guò)期燕窩，嚴(yán)密觀察自身情況即可；并且若不適癥狀比較輕微的話，停服燕窩一段時(shí)間后，癥狀就會(huì)慢慢消失。

2、多喝水

在食用過(guò)期的燕窩之后，若已經(jīng)出現(xiàn)腹部不適、腹痛、腹瀉等癥狀，可以盡量多喝溫水或純牛奶，可以在一段程度上幫助緩解胃腸道癥狀。

3、送醫(yī)就診

若腹痛、腹瀉等不適癥狀已經(jīng)十分嚴(yán)重，或者是出現(xiàn)了其他不適癥狀，建議立即送醫(yī)檢查，行補(bǔ)液、洗胃等對(duì)癥治療。

過(guò)期的干燕窩還能吃嗎2

服用過(guò)期干燕窩的危害

過(guò)期的干燕窩中會(huì)存在霉菌以及其他有害細(xì)菌，經(jīng)人食用后，會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉、頭暈、嘔吐等其他食物中毒或腸胃炎癥狀，建議不慎食用過(guò)期干燕窩的人群，若在24小時(shí)內(nèi)反正上述不良反應(yīng)的，最好盡快就醫(yī)檢查診治，以免病情加重，延誤治療。服用過(guò)期干燕窩會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉、頭暈、嘔吐等其他食物中毒或腸胃炎癥狀

服用過(guò)期干燕窩怎么辦

多喝溫水

服用過(guò)期干燕窩后，可以盡量多喝水，能在一定程度上稀釋腸胃內(nèi)燕窩的濃度，促進(jìn)身體的新陳代謝，幫助防止或緩解不適反應(yīng)。

送醫(yī)就診

若服用過(guò)期干燕窩后，不適癥狀比較嚴(yán)重，無(wú)法自行緩解，建議立即送醫(yī)就診，行洗胃、補(bǔ)液等對(duì)癥治療。

服用過(guò)期干燕窩會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹痛、頭暈等癥狀，所以建議大家要多多關(guān)注燕窩的保質(zhì)期，為了您和您家人的健康安全，過(guò)期的燕窩就不要繼續(xù)食用了，以免造成傷害。

沒(méi)開(kāi)封的燕窩過(guò)期了能吃嗎?

過(guò)期了就不能吃了。

干燕窩的保質(zhì)期一般為3年，不過(guò)這個(gè)期限也并非絕對(duì)。干燕窩一般分為零售燕窩和批發(fā)燕窩，兩者的干度是不一樣的，零售燕窩的干度比批發(fā)燕窩的高，一般能達(dá)到98%左右干，而批發(fā)燕窩一般是90%左右干。干度高一些，保質(zhì)的期限相對(duì)長(zhǎng)一些。

濕燕窩是指泡發(fā)后的燕窩，泡發(fā)后的燕窩保存得當(dāng)，一般可以保存7天左右的時(shí)間。

干燕窩放了6年了能吃嗎

干燕窩放了6年了不建議吃。

干燕窩的主要營(yíng)養(yǎng)成分為蛋白質(zhì)，含有纈氨酸、亮氨酸、酪氨酸等多種氨基酸，適量食用能為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

但放置6年的干燕窩通常已經(jīng)超過(guò)有效保質(zhì)期，此時(shí)燕窩所具有的功效并不能得到保障，并且放置過(guò)程中若沒(méi)有進(jìn)行密封保存，易導(dǎo)致干燕窩滋生細(xì)菌，出現(xiàn)霉變、發(fā)軟等現(xiàn)象。

若干燕窩未拆開(kāi)包裝，密封良好，可將其放置于陰涼、通風(fēng)處保存。若已打開(kāi)食用，則建議盡量將已烹飪的干燕窩食用完，而剩余的干燕窩應(yīng)放置于冰箱中短期低溫保存。

干燕窩挑選方法：

一看：看顏色，天然干燕窩灰白色、黃白色。漂白燕窩盞身特別白，看起來(lái)很干凈，沒(méi)有雜質(zhì)。

二聞：聞味道，有腥味和木霉味道，沒(méi)有藥水或很刺鼻的味道。

三觀：觀囊絲，燕窩半月球形或類船形，內(nèi)側(cè)有網(wǎng)狀的囊絲，補(bǔ)碎的燕窩囊絲結(jié)構(gòu)不規(guī)則，不清晰，很厚重的感覺(jué)。

四察：觀察燕窩的發(fā)頭，沒(méi)有刷膠的干燕窩泡發(fā)率一般在6-10之間，泡發(fā)后絲絲分明不會(huì)結(jié)塊。

五摸：摸絲條，浸泡后燕窩絲條拉扯彈性好，不易拉斷或成漿糊狀。

六觸：觸干度，優(yōu)質(zhì)的燕窩水分少，干度高，不易生菌發(fā)霉。

七燒：燒燕絲，天然燕窩有頭發(fā)燒焦的味道，偽品有類似塑料制品燃燒的刺鼻氣味。

八品：品口感，天然干燕窩燉好后，帶有蛋白清香味、晶瑩剔透，口感細(xì)膩爽滑、富有彈性，無(wú)腥味、明膠味，或成爛糊狀。

干燕窩放了七八年還能吃嗎

干燕窩放了七八年不能吃了。

干燕窩干燕窩過(guò)了保質(zhì)期還能吃嗎的保質(zhì)期一般只有2-3年左右干燕窩過(guò)了保質(zhì)期還能吃嗎，放了七八年的燕窩很有可能已經(jīng)發(fā)生了變質(zhì)干燕窩過(guò)了保質(zhì)期還能吃嗎，滋生了不利于人體健康的物質(zhì)，所以不能吃了。干燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，水分含量較少，可以存放較長(zhǎng)一段時(shí)間，放置時(shí)間太長(zhǎng)容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)成分流失。建議干燕窩放在陰涼干燥的地方保存，遠(yuǎn)離高溫的地方，盡早食用可以加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。

干燕窩怎如何正確使用？

1、清水燉

燕窩容易膨脹，軟綿滑口。加冰糖燉最容易化水。放紅棗過(guò)多會(huì)有白沫漂浮。牛奶或者豆?jié){一起燉不會(huì)膨脹，吃起來(lái)脆口。（但不建議牛奶一起燉，牛奶經(jīng)高溫煮燉會(huì)營(yíng)養(yǎng)會(huì)遭到破壞）。

2、泡發(fā)時(shí)間

一般燕窩2-3個(gè)小時(shí)即可完全泡發(fā)。老一些的燕窩需要泡發(fā)4-6個(gè)小時(shí)。根據(jù)燕窩品質(zhì)確定泡發(fā)時(shí)間。切記燕窩萬(wàn)萬(wàn)不可泡發(fā)一整晚。長(zhǎng)時(shí)間泡發(fā)的燕窩不耐燉，容易出現(xiàn)化水現(xiàn)象。

3、水量

燉煮時(shí)加的水量過(guò)少，燕窩容易變硬。燉盅內(nèi)水量超過(guò)燕窩1-2cm最適合，口感最好。加水過(guò)多，燕窩膨脹不了，容易化水。

4、燉煮時(shí)間

水燒開(kāi)后，改用文火煮燉。從這時(shí)候算起干燕窩過(guò)了保質(zhì)期還能吃嗎：10-15分鐘，燉出來(lái)的燕窩口感好，潤(rùn)滑脆口。20-25分鐘，燉出來(lái)口感綿密。30-45分鐘，燉出來(lái)口感軟綿，甚至化水。

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