怎么燉燕窩好吃又簡單(怎么燉燕窩好吃又簡單視頻)

北京魚缸定做2025-01-01 06:28:401.26 W閱讀0評論

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本文目錄一覽:

應(yīng)該如何燉燕窩

主料:燕窩5g 輔料:冰糖5g

具體做法如下:

1、燕窩盅加入燕窩,用純凈水(軟水)浸泡8-10小時(shí),泡發(fā)口感最為合適,也可以發(fā)至2倍大。

2、去燕毛,將泡發(fā)水輕輕倒掉,重復(fù)3次一定要用軟水。

3、將燕窩順文理撕成條狀,這樣有利于保留口感。

4、加入軟水隔水盅內(nèi)煮30min左右。

5、加入冰糖即可食用。

燕窩的正確做法:燕窩怎么燉最好?

燕窩是屬于一種高蛋白質(zhì)怎么燉燕窩好吃又簡單的食物怎么燉燕窩好吃又簡單,其中富含大量的氨基酸以及多種維生素怎么燉燕窩好吃又簡單,同時(shí)也富含大量的膠原蛋白,經(jīng)常食用燕窩可以起到預(yù)防身體疾病和美容美膚的功效,

而燕窩的燉法也有很多種,每一種做法都非常美味,而且對身體也非常的滋補(bǔ),更適合女性食用,可以有效調(diào)理女性身體健康平衡。冰糖燕窩材料紅棗、枸杞、冰糖適量燕窩一盞

做法

1、用水沖洗一下放在碗里浸泡(6-8小時(shí))待燕窩基本發(fā)開,如果有雜毛用鑷子挑干凈

2、然后用手順著紋理撕開放入燉盅

3、注入適量的純凈水,以浸過燕窩1厘米左右(水不超過7/10為宜)

4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進(jìn)電燉鍋燉30-40分鐘即可還有一種更簡單的方法:清燉燕窩,做法同上。燕窩燉好后可以根據(jù)個人的口味加入冰糖、紅棗、蜂蜜等等調(diào)味即可。

燉燕窩

材料

血燕盞4盞,冰糖60克,清水1升做法

1、將燕盞放入大容器內(nèi),倒入足量清水浸泡10分鐘后用鉗子或牙簽輕輕挑出羽毛或雜質(zhì)

2、將泡燕盞的水倒掉后,將燕盞放在水喉下輕輕沖洗后用過濾網(wǎng)過濾一次

3、將燕盞放入大容器內(nèi),倒入較熱的溫水浸泡30分鐘后再過濾,再輕輕用溫水浸泡過濾

4、用溫水將清洗干凈的燕盞浸泡2-3小時(shí),直到燕窩發(fā)透

5、將發(fā)好的燕窩放入帶蓋的大碗或盅蠱內(nèi),放入冰糖后倒入1升開水取一大鍋(可容下裝燕窩的大碗),倒入適量清水后,將裝燕窩的大碗放入,蓋上蓋子后以文火燉3小時(shí)即可。

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最簡單的燉燕窩方法

用料:燕窩10克、冰糖適量、純凈水適量。

步驟:

1、燕盞純凈水或涼白開泡發(fā),時(shí)間約為2小時(shí)左右,在一個半小時(shí)的時(shí)候順紋手撕成條,燕角位置可以用手碾碎。

2、條狀粗細(xì)程度自己掌握,因這次是給懷孕的老婆吃,所以粗了一些。

3、隔水小火慢燉20分鐘左右,這會可以放冰糖或者蜂蜜,枸杞等材料,注:如果給小孩做輔食,時(shí)間要在50分鐘左右。

4、需要注意20分鐘后盛到容器中,放到冰箱中可以慢慢享用,配牛奶最好。

以上內(nèi)容參考??百度百科-燉燕窩

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