燕窩怎么煲好吃又營養(yǎng)視頻(怎樣燉燕窩吃)
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燕窩的吃法有很多種多樣,可是最營養(yǎng)成分、最美味可口的食用方法還是燉燕窩。而燉燕窩也是需要把握一定的方法的,那樣燉出去的燕窩才會更健康。其實燕窩燉煮也沒那么復雜,方法掌握后,我相信你也可以燉出好吃的燕窩;只要我們有一顆愛美的心,懂得呵護自己,就能通過食養(yǎng),預見最美的自己燕窩怎么煲好吃又營養(yǎng)視頻!關于燕窩怎么煲好吃又營養(yǎng)視頻和怎樣燉燕窩吃的介紹到此就結(jié)束了,不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ?
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本文目錄一覽:
燕窩怎么燉好吃又營養(yǎng)
做法如下:
先根據(jù)不同品種按不同時間(4-8小時:一等白燕;一等白燕條)用一碗純凈水浸發(fā)(10克左右用300毫升純凈水),因燕窩在浸時有養(yǎng)份溶于水中,浸清潔燕窩的水不要倒掉,用這個碗隔水按不同時間小火燉煮。
燉好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆?jié){等食用。
燉燕窩需要一個燉盅和一個可放入整個燉盅的鍋??捎锰沾慑伝虿讳P鋼鍋。將浸透及清洗后的燕窩瀝干放燉盅內(nèi)加入適量涼水蓋好,再將整個燉盅放入鍋內(nèi),注入熱開水,水位至燉盅的一半高度,然后用慢火燉?;鹆Φ目刂圃诩抑袩跹喔C,可選擇隔水文火慢燉的方法,而具體燉制時間跟浸泡時間亦有關系,如泡得久,可相應減少燉的時間。一般在30-45分鐘即可燉好。
怎樣煲燕窩
堅信很多人全是聽聞過燕窩的,它是一種營養(yǎng)成分較為高的食材,也是很多人用于改進自身的身體素質(zhì)的一種食材。燕窩的吃法有很多種多樣,可是最營養(yǎng)成分、最美味可口的食用方法還是燉燕窩。而燉燕窩也是需要把握一定的方法的,那樣燉出去的燕窩才會更健康。下邊,就為大伙兒詳細介紹燉燕窩方法及其方法。
一、燉燕窩的做法
1.取一袋3克的燕窩,備好一個小盤子
2.把燕窩放入碗中,用礦泉水,讓水徹底浸入燕窩
3.泡4-5個鐘頭,燕窩徹底打開,用小醫(yī)用鑷子將燕窩上的
4.把泡燕窩的水扔掉,清除好的燕窩用手斯或用剪刀剪細毛清除,這但是個細膩活,好在細毛并不是許多成細絲,泡好的燕窩觸感還是很非常好的,細嫩有延展性
5.碗里再次加冷水,未過燕窩一指的量
6.一般燉都用電燉鍋,家庭主婦加沒有,就用燉鍋放進鍋內(nèi),防水防火,用電磁灶的燒煮檔立即燉的,這一正中間要留意加幾回水,燉制時間60分鐘
7.燉好起鍋以前,加了幾顆枸杞子籽。
二、燕窩的功效與作用
1、對女士
燕窩具備強力額抗氧化性作用,能合理避免皮膚體細胞因空氣氧化而造成的銹跡、脆化等各種各樣皮膚問題,加快真皮層黑色素體細胞的新陳代謝,溶化早已產(chǎn)生的色素,進而做到美白皮膚,淡化老年斑。
女士常吃燕窩能保養(yǎng)肌膚,使皮膚滋養(yǎng)、光潔、頗具延展性并可調(diào)整內(nèi)分泌循環(huán)系統(tǒng),燕窩針對女士的護膚養(yǎng)顏,令皮膚滑嫩雪白,降低面部皺紋,消除痘痘,補血補氣活血化瘀,去瘀生新,對女性生理期不適感、月經(jīng)疼痛、月經(jīng)過多有優(yōu)良功效。
2、對孕婦
孕婦在懷孕早期因為嘔吐等原因一半進餐非常少,相對而言營養(yǎng)元素的攝取消化吸收便會遭受非常大的影響。而燕窩每日只需服用2-3湯勺,其所能補充的營養(yǎng)成分就能大于孕婦平時1日三餐所攝取的營養(yǎng)成分;
懷孕的頭三個月是胎寶寶中樞神經(jīng)系統(tǒng)和人體器官成長發(fā)育最重要的環(huán)節(jié),而燕窩中帶有一種身體必不可少的關鍵生物活性成份“神經(jīng)氨酸”,即“燕窩酸”,能具有養(yǎng)胎安胎的功效;
3、對男士
男士服用能潤肺止咳健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)血、健脾健腰,改進身體素質(zhì),釋放壓力、緩解疲勞。此外燕窩一個非常好的效應便是清肺潤肺,對呼吸道很好。當代男士工作中工作壓力太大,常常要交際抽煙喝酒,燕窩便是難能可貴的“洗肺”上品。
4、對中老年
中老年正處在身體素質(zhì)降低的環(huán)節(jié),燕窩中的特異性糖蛋白可立即刺激性人體免疫系統(tǒng)的細胞生長,提升人體免疫力,可推動基礎代謝,提高功能作用,合理改進血液循環(huán)系統(tǒng)減少膽固醇。
5、對少年兒童青少年兒童
可推動基礎代謝,增強抵抗力,健壯人體各層面的功能,提高免疫力,提高免疫力,預防傳染病的侵蝕,并可推動頭部的生長發(fā)育,提升智商、令反映靈巧。
燕窩怎么燉最有營養(yǎng)視頻
燕窩作為一種滋補圣品,從明代以來就開始被食用,在過去很長的一段時間只供皇家貴族。不過,隨著科技的發(fā)展進步,在今天人人都有享用燕窩的機會。因此已經(jīng)購入燕窩的燕窩怎么煲好吃又營養(yǎng)視頻你肯定會問,燕窩要怎么吃才更有利于吸收? 也會問怎么做會既營養(yǎng)又好吃,能達到滋補養(yǎng)生的效果呢?
這下你可問對人了,我今天就來教給你燉煮燕窩100%釋放營養(yǎng)做法的。是不是期待,不要著急,你就已經(jīng)是入門了。接下來我再給大家詳細總結(jié)下燉煮燕窩的要點,一定要牢記哦~
第一步燕窩怎么煲好吃又營養(yǎng)視頻:取一盞燕窩放入碗內(nèi),倒入純凈水,水量沒過燕窩,泡發(fā)2小時
第二步:泡發(fā)完,如果發(fā)現(xiàn)有小細毛,用鑷子輕輕挑去
第三步:然后把燕窩撕成條狀,放入燉盅內(nèi),加入純凈水燕窩怎么煲好吃又營養(yǎng)視頻;1克干燕窩加30克的純凈水,完成后放在一旁備用。
第四步:將燉鍋里的水煮沸后再放入燉盅,隔水燉30-40分鐘;這樣燕窩里的唾液酸能充分釋放,燕窩能保持最好的營養(yǎng)。
第五步:燉煮25分鐘時,加入冰糖、枸杞和紅棗;這道冰糖紅棗枸杞燉燕窩,不僅滋陰還養(yǎng)顏,當所有配料加完后再繼續(xù)燉煮。
第六步:燉煮40分鐘后,出鍋即可食用;吃不完的燕窩可以放冰箱冷藏,建議盡快吃完。
很多人在剛開始燉燕窩的時候,經(jīng)常把燕窩給燉成了一碗燕窩水。這是因為燕窩中的珍貴營養(yǎng)成份-水溶性蛋白、唾液酸、表皮生長因子,在高溫狀態(tài)下很容易被破壞。只要注意以下幾點,你肯定會燉出完美的燕窩~
1、燉煮時間不宜太長,溫度不宜太高
2、建議燉煮25分鐘時,加入冰糖、枸杞和紅棗,這樣口感更好
3、隔水燉煮,不建議直接煲、煮
4、用純凈水泡發(fā)燕窩
姐妹們,你們都學會了嗎?其實燕窩燉煮也沒那么復雜,方法掌握后,我相信你也可以燉出好吃的燕窩;只要我們有一顆愛美的心,懂得呵護自己,就能通過食養(yǎng),預見最美的自己燕窩怎么煲好吃又營養(yǎng)視頻!
里面有祛濕的、補氣血的、預防乳腺增生的、護膚、護眼等食養(yǎng)方
怎么燉燕窩好吃又營養(yǎng)
1、取一盞干燕窩燕窩怎么煲好吃又營養(yǎng)視頻,用清水沖洗燕窩表面燕窩怎么煲好吃又營養(yǎng)視頻的浮灰燕窩怎么煲好吃又營養(yǎng)視頻,將燕窩放入容器中,倒入純凈水(最好是純白色容器,方便觀察后期挑毛)燕窩怎么煲好吃又營養(yǎng)視頻;
2、干燕窩在純凈水中浸泡3-4小時左右,泡至燕窩松軟呈現(xiàn)半透明狀,注意在第1-2小時間換一次水;
3、泡好的干燕窩用鑷子挑去夾在其中的絨毛和雜質(zhì),沖洗干凈后沿著燕窩的紋路撕成條;
4、泡發(fā)厚的燕窩放進燉盅里,加入超過燕窩2厘米左右的純凈水,蓋上盅蓋;
5、鍋中加水燒沸后放入裝有燕窩的燉盅,小火燉煮30-40分鐘即可。
燉好的燕窩有點黏稠流動的水很少,因為是清燉什么也沒有加,所以聞起來有點蛋清香味,可以根據(jù)口味在出鍋前、后加入不同的調(diào)料,例如燕窩怎么煲好吃又營養(yǎng)視頻:
1、在出鍋前5分鐘,加入冰糖攪拌融化,出鍋即可,就是經(jīng)典的冰糖燕窩,具有養(yǎng)陰潤肺,益氣補中的效果;
2、在燕窩燉煮20分鐘時加入雪梨川貝燉10分鐘,再加入冰糖,五分鐘出鍋,就變成了雪梨川貝冰糖燕窩,有潤肺止咳的作用;
3、燕窩出鍋前5分鐘加入冰糖,然后再出鍋后加入核桃即可;
4、在燕窩出鍋后降入牛奶,或者冷藏后的燕窩加入牛奶食用、或是燕窩出鍋冷卻后淋上一層蜂蜜,不僅營養(yǎng)美味,還有美容養(yǎng)顏的功效。
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