燕窩是燕子窩嘛(燕子窩和燕窩)
溫馨提示:這篇文章已超過724天沒有更新,請(qǐng)注意相關(guān)的內(nèi)容是否還可用!
今天給各位分享燕窩是燕子窩嘛的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)燕子窩和燕窩進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注祥龍魚場(chǎng)哦,現(xiàn)在開始吧!燕窩是燕子的窩嗎 燕窩的制造者,當(dāng)然是燕子,但這種燕子并不是燕窩是燕子窩嘛我們常見在屋檐下筑巢的燕子。關(guān)于燕窩是燕子窩嘛和燕子窩和燕窩的介紹到此就結(jié)束了,不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ?
今天給各位分享燕窩是燕子窩嘛的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)燕子窩和燕窩進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注祥龍魚場(chǎng)哦,現(xiàn)在開始吧!
本文目錄一覽:
燕窩是燕子丟棄的窩嗎?
不是的,燕窩的主要成分是燕子分泌的唾液,燕子丟棄的窩主要是泥巴和干的碎草屑組成的。
燕窩是燕子筑窩嗎?
燕窩是燕子做的巢,但這種燕子并不是我們常見在屋檐下筑巢的燕子。屋檐下的叫家燕(swallow),屬燕科,它們的巢用禾草或者泥巴和唾液混合筑成,導(dǎo)致沒辦法吃,也沒什么營養(yǎng)價(jià)值??沙缘难喔C是由另一種燕子筑成,它們屬于雨燕科,稱為“金絲燕”(swiftlet),具體是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質(zhì)(如:羽毛)所筑成的巢穴,而非雀形目燕科鳥類(如家燕)所筑巢。其中以金絲燕唾液的蛋白質(zhì)純度和營養(yǎng)價(jià)值為最高。產(chǎn)自中國南部沿海一帶、越南、泰國、馬來西亞、印尼及菲律賓等地。燕窩按筑巢的地方而分為“屋燕”及“洞燕”兩種。
“屋燕”的巢一般筑在人工特意精心搭建的燕屋上,目的就是要方便采集燕窩,而洞燕的巢則筑於山洞內(nèi),地勢(shì)險(xiǎn)峻,采集相當(dāng)危險(xiǎn)。燕窩中有稱為“血燕”的,是因?yàn)榻鸾z燕的食物中包含海藻等物使其唾液含雜質(zhì),呈紅絲而名,并非因?yàn)槿藗冋`解,以為其未完成鳥巢,忍住不產(chǎn)卵,吐血而形成。燕窩被采摘之后,還要經(jīng)過蒸細(xì)、浸泡、除雜、挑毛、烘干等復(fù)雜的加工才能制成成品燕窩,包括燕盞、燕條、燕餅、燕絲。其中燕盞是整只個(gè)大質(zhì)優(yōu)的燕窩經(jīng)除雜保留原有形狀而成,價(jià)格特別昂貴。
金絲燕的窩。多建在熱帶、亞熱帶海島的懸崖絕壁上,懸崖下面是滾滾的波濤,上面是藍(lán)天白云。金絲燕在春季開始做窩,它的口腔里能分泌出一種膠質(zhì)唾液,吐出后經(jīng)海風(fēng)吹干,就變成半透明而略帶淺黃色的物質(zhì),這是燕窩的主要成分。金絲燕用這種唾液和著纖細(xì)的海藻、身上的絨羽和柔軟的植物纖維等做成巢穴,這就是我們所說的“燕窩”。燕窩是珍貴的佳肴,又是名貴藥材,有補(bǔ)肺養(yǎng)陰之功效,主治虛勞咳嗽、咳血等癥。印度、馬來群島和我國海南島及南海諸島等均有出產(chǎn)。
金絲燕屬鳥綱,雨燕科。是候鳥,每年12月至次年3月從西伯利亞等地飛到熱帶沿海的天然山洞里繁衍后代。金絲燕比我們通常所見的燕子要小些,背部羽毛呈灰褐色,帶有金色光澤,翅膀尖而長,四個(gè)腳趾都朝前生長。此燕喉部有很發(fā)達(dá)的粘液腺,所分泌的唾液可在空氣中凝成固體,是它們筑巢的主要材料。金絲燕每年三四月份產(chǎn)卵。產(chǎn)卵前,它們每天飛翔于海面和高空,有時(shí)可高達(dá)數(shù)千米,穿云破霧,吸吮雨露,攝食昆蟲、海藻、銀魚等物。經(jīng)消化后鉆進(jìn)險(xiǎn)峻、陰涼、海拔較高的峭壁裂縫、洞穴深處,吐唾筑巢。大約要20多天才能筑成。 燕屋里的燕窩
燕巢呈半月形,形狀好像人的耳朵,直徑6一7厘米,基底厚,廓壁薄,重約10一15克。燕巢外圍整齊,內(nèi)部粗糙,有如絲瓜網(wǎng)絡(luò)。整個(gè)燕窩潔白晶瑩,富有彈性,附著于巖石峭壁的地方。歷來有“稀世名藥”、“東方珍品”之美稱。 金絲燕第一次筑的巢完全是靠它們喉部分泌出來的大量粘液逐漸凝結(jié)而成的,質(zhì)地純潔,一毛不附,這種燕窩的質(zhì)量最佳,是燕窩中的上品。在封建皇朝時(shí)代,常常被選出來作為進(jìn)獻(xiàn)的貢品,因此取名“官燕”。
采燕窩的人抓住時(shí)機(jī)把燕窩采走后,金絲燕不得不第二次做巢,因臨產(chǎn)卵期較近,金絲燕體態(tài)豐滿,喉部膠狀物較多,所筑之巢比較肥大,但因時(shí)間緊迫它們銜來羽毛、小草......與喉部膠狀物混同一起再次筑巢,筑得比較粗糙,含有雜質(zhì)較多,營養(yǎng)成分也差了。此時(shí)采收的燕窩稱為“毛燕”。
另有一種燕窩被所附紅色巖石壁滲出的紅色液體滲潤,通體均成暗紅色,也叫“血燕”或“紅燕”,含有若干礦物質(zhì),營養(yǎng)好,產(chǎn)量很少,被視為燕窩中的珍品。
燕窩是燕子的窩嗎
是的
燕窩,就是燕子的窩。不過它不是普通燕子的窩,而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩。
主要產(chǎn)地菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞里,以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。
燕窩主要產(chǎn)地
窩主要產(chǎn)地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞里,以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多,燕南大洲島上曾采到爪哇金絲燕的一個(gè)亞種,即Cfuciphagagem ani,可生產(chǎn)食用燕窩。短嘴金絲燕則在中國西南部及西蔵東南部有產(chǎn),最早有詳細(xì)記載的著作有《本草備要》和《本經(jīng)逢原》。為雨燕科(Apodidae)金絲燕屬(Collocalia)的多種鳥類分泌出的唾液與其羽絨混合凝結(jié)于懸崖峭壁上,或農(nóng)家屋舍而長成的巢窩,可產(chǎn)燕窩的金絲燕有六種。
燕窩到底是什么?燕子的窩?
燕窩不是普通燕子的窩燕窩是燕子窩嘛,是雨燕科動(dòng)物金絲燕及多種同屬燕類用唾液和絨羽等凝結(jié)所筑的巢窩燕窩是燕子窩嘛,燕窩不是直接采摘下來就能吃的燕窩是燕子窩嘛,是需要經(jīng)深加工后可供人食用的部分。
燕窩是燕子的窩嗎?燕窩是什么東西?
燕窩燕窩不會(huì)就是燕子燕窩是燕子窩嘛的窩吧!那為什么大家又把它視為珍寶呢?甚至還有傳言燕窩是燕子的口水。燕窩是燕子的窩嗎?燕窩是什么東西?燕窩是燕子的口水嗎?
燕窩是燕子的窩嗎
燕窩的制造者,當(dāng)然是燕子,但這種燕子并不是燕窩是燕子窩嘛我們常見在屋檐下筑巢的燕子。屋檐下的叫家燕(swallow),屬燕科,它們的巢用禾草或者泥巴和唾液混合筑成,導(dǎo)致沒辦法吃燕窩是燕子窩嘛,也沒什么營養(yǎng)價(jià)值。
可吃的燕窩是由另一種燕子筑成,它們屬于雨燕科,稱為「金絲燕」,具體是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其燕窩是燕子窩嘛他物質(zhì)(如:羽毛)所筑成的巢穴,而非雀形目燕科鳥類(如家燕)所筑巢穴。
其中以金絲燕唾液的蛋白質(zhì)純度和營養(yǎng)價(jià)值為最高。
所以還真的是燕子的窩啊
燕窩是燕子的口水嗎
雌雄金絲燕都有一對(duì)這種葉狀型腺體,當(dāng)腺體從金絲燕嘴里分泌出來時(shí),將逐漸變細(xì)。從生物學(xué)的組織結(jié)構(gòu)來看,葉狀腺體變成無數(shù)的氣泡。每個(gè)腺體有單層的柱狀上皮細(xì)胞組織。葉狀腺體不具備消化食物的功能,不是普通鳥類的唾液(口水),而是專門用來筑巢的。
金絲燕用來筑巢的唾液腺,筑成鳥巢被采摘下來后,便是具有商業(yè)價(jià)值可食用的東方營養(yǎng)美食佳肴。它無疑是這個(gè)世界上重量最輕最昂貴的食物。雖然在中醫(yī)補(bǔ)品與美容保健品上廣受好評(píng),但是作為藥物的化學(xué)成份提煉成藥品,仍然不普遍。新加坡一家美容公司每年收購大量的燕窩,便是提取燕窩里面的氨基酸成份,以制作成美容產(chǎn)品。
不同金絲燕種類,其唾液含有的營養(yǎng)也有很大的不同。例如白腹金絲燕(山洞草燕)所筑的窩大部分以野草筑成,其唾液中含有的酸濃度半乳糖含量也非常的低,沒有可以食用的營養(yǎng)價(jià)值。反觀白巢金絲燕與黑巢金絲燕都是用其葉狀分泌物筑窩,其中白巢燕窩含有非常高的巖藻糖元素。眾所周知巖藻糖是人類健康皮膚不可缺少的重要營養(yǎng)元素之一,是美容保健品必備的重要成份。
關(guān)于燕窩是燕子窩嘛和燕子窩和燕窩的介紹到此就結(jié)束了,不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ?如果你還想了解更多這方面的信息,記得收藏關(guān)注本站。
發(fā)表評(píng)論
還沒有評(píng)論,來說兩句吧...