燕窩怎么做最有營(yíng)養(yǎng)視頻教程(燕窩制作方法視頻教程)

燉燕窩需要一個(gè)燉盅和一個(gè)可放入整個(gè)燉盅的鍋。燕窩怎么做最有營(yíng)養(yǎng)視頻教程的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于燕窩制作方法視頻教程、燕窩怎么做最有營(yíng)養(yǎng)視頻教程的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。

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本文目錄一覽：

• 1、怎么做燕窩最營(yíng)養(yǎng) 怎么做燕窩最營(yíng)養(yǎng)又好吃
• 2、燕窩怎么燉最有營(yíng)養(yǎng)視頻
• 3、燕窩怎么做才最有營(yíng)養(yǎng)？
• 4、燕窩怎么燉好吃又營(yíng)養(yǎng)

怎么做燕窩最營(yíng)養(yǎng) 怎么做燕窩最營(yíng)養(yǎng)又好吃

1、準(zhǔn)備好食材：燕窩5克燕窩怎么做最有營(yíng)養(yǎng)視頻教程，冰糖20克燕窩怎么做最有營(yíng)養(yǎng)視頻教程，純凈水適量。

2、將白燕盞用純凈水泡發(fā)4小時(shí)左右燕窩怎么做最有營(yíng)養(yǎng)視頻教程，取出用小攝子夾出比較明顯的絨毛燕窩怎么做最有營(yíng)養(yǎng)視頻教程，用手順著紋路撕成細(xì)條，再接著泡發(fā)4小時(shí)，中途要換兩三次水，并漂洗和挑出浮毛。

3、將泡發(fā)好的燕窩倒入燉盅中，加入適量純凈水，剛浸過(guò)燕窩即可。

4、再加入冰糖，蓋上燉盅蓋子，放入鍋中，鍋里面的水到燉盅1/3就可以，蓋上鍋蓋，先大火煮沸，然后轉(zhuǎn)最小火，燉30分鐘左右。

5、燉好后，表面呈現(xiàn)少量泡沫，有點(diǎn)沸騰、黏稠感，聞起來(lái)有蛋清香味即可！

燕窩怎么燉最有營(yíng)養(yǎng)視頻

燕窩作為一種滋補(bǔ)圣品，從明代以來(lái)就開始被食用，在過(guò)去很長(zhǎng)的一段時(shí)間只供皇家貴族。不過(guò)，隨著科技的發(fā)展進(jìn)步，在今天人人都有享用燕窩的機(jī)會(huì)。因此已經(jīng)購(gòu)入燕窩的你肯定會(huì)問，燕窩要怎么吃才更有利于吸收? 也會(huì)問怎么做會(huì)既營(yíng)養(yǎng)又好吃，能達(dá)到滋補(bǔ)養(yǎng)生的效果呢？

這下你可問對(duì)人了，我今天就來(lái)教給你燉煮燕窩100%釋放營(yíng)養(yǎng)做法的。是不是期待，不要著急，你就已經(jīng)是入門了。接下來(lái)我再給大家詳細(xì)總結(jié)下燉煮燕窩的要點(diǎn)，一定要牢記哦~

第一步：取一盞燕窩放入碗內(nèi)，倒入純凈水，水量沒過(guò)燕窩，泡發(fā)2小時(shí)

第二步：泡發(fā)完，如果發(fā)現(xiàn)有小細(xì)毛，用鑷子輕輕挑去

第三步：然后把燕窩撕成條狀，放入燉盅內(nèi)，加入純凈水；1克干燕窩加30克的純凈水，完成后放在一旁備用。

第四步：將燉鍋里的水煮沸后再放入燉盅，隔水燉30-40分鐘；這樣燕窩里的唾液酸能充分釋放，燕窩能保持最好的營(yíng)養(yǎng)。

第五步：燉煮25分鐘時(shí)，加入冰糖、枸杞和紅棗；這道冰糖紅棗枸杞燉燕窩，不僅滋陰還養(yǎng)顏，當(dāng)所有配料加完后再繼續(xù)燉煮。

第六步：燉煮40分鐘后，出鍋即可食用；吃不完的燕窩可以放冰箱冷藏，建議盡快吃完。

很多人在剛開始燉燕窩的時(shí)候，經(jīng)常把燕窩給燉成了一碗燕窩水。這是因?yàn)檠喔C中的珍貴營(yíng)養(yǎng)成份-水溶性蛋白、唾液酸、表皮生長(zhǎng)因子，在高溫狀態(tài)下很容易被破壞。只要注意以下幾點(diǎn)，你肯定會(huì)燉出完美的燕窩~

1、燉煮時(shí)間不宜太長(zhǎng)，溫度不宜太高

2、建議燉煮25分鐘時(shí)，加入冰糖、枸杞和紅棗，這樣口感更好

3、隔水燉煮，不建議直接煲、煮

4、用純凈水泡發(fā)燕窩

姐妹們，你們都學(xué)會(huì)了嗎？其實(shí)燕窩燉煮也沒那么復(fù)雜，方法掌握后，我相信你也可以燉出好吃的燕窩；只要我們有一顆愛美的心，懂得呵護(hù)自己，就能通過(guò)食養(yǎng)，預(yù)見最美的自己！

里面有祛濕的、補(bǔ)氣血的、預(yù)防乳腺增生的、護(hù)膚、護(hù)眼等食養(yǎng)方

燕窩怎么做才最有營(yíng)養(yǎng)？

1、將水發(fā)的燕窩放在小盆里（干燕窩放清水中浸泡三、四小時(shí)后去毛，除去雜質(zhì)后，用沸水稍泡，撈出放入涼水中浸之四小時(shí)，最后經(jīng)沸水鍋氽一下，撈起即成，用溫水沖泡后，潷去原汁，再用溫開水沖泡，潷去原汁。甜櫻桃切片。

2、將冰糖加清水500克入鍋，微火煮至糖化汁粘時(shí)，用紗布濾去雜質(zhì)，然后將凈糖汁150克，沖入燕窩的小盆里，潷去糖汁，再將剩余的凈糖汁沖入燕窩，上籠屜用旺火蒸五分鐘取出，撒上櫻桃片即成。

燕窩怎么燉好吃又營(yíng)養(yǎng)

做法如下：

先根據(jù)不同品種按不同時(shí)間（4-8小時(shí)：一等白燕；一等白燕條）用一碗純凈水浸發(fā)（10克左右用300毫升純凈水），因燕窩在浸時(shí)有養(yǎng)份溶于水中，浸清潔燕窩的水不要倒掉，用這個(gè)碗隔水按不同時(shí)間小火燉煮。

燉好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆?jié){等食用。

燉燕窩需要一個(gè)燉盅和一個(gè)可放入整個(gè)燉盅的鍋?？捎锰沾慑伝虿讳P鋼鍋。將浸透及清洗后的燕窩瀝干放燉盅內(nèi)加入適量涼水蓋好，再將整個(gè)燉盅放入鍋內(nèi)，注入熱開水，水位至燉盅的一半高度，然后用慢火燉?；鹆Φ目刂圃诩抑袩跹喔C，可選擇隔水文火慢燉的方法，而具體燉制時(shí)間跟浸泡時(shí)間亦有關(guān)系，如泡得久，可相應(yīng)減少燉的時(shí)間。一般在30-45分鐘即可燉好。

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