天山龍魚的做法大全圖片（宜昌余海波）

龍利魚魚柳用料酒、蔥絲、姜絲腌20分鐘左右入味,倒掉料汁，放入盤中，上蒸鍋蒸10-15分鐘左右,魚肉從盤中拿出，拿去表面的姜絲和蔥絲，重新擺入一個盤中

紅龍魚怎么做才好吃?

將紅龍魚洗凈，切花刀。用蔥姜片、料酒、鹽腌制五分鐘。.將腌好的紅龍魚放入蒸鍋內(nèi)，大火蒸十分鐘。將蒸好的紅龍魚盛入盤中。在碗內(nèi)用生抽、蠔油、醋、香油調(diào)成料汁，同蒸魚共同食用即可。

紅龍魚用紅燒的做法比較好吃。這種魚本身屬于觀賞魚，價格比較高，所以很少會有人拿來吃，而且作為寵物魚，飼養(yǎng)一段時間也會有感情，做成食物也不太好。

龍魚若是凍的，記得自然解凍，然后把要煎的那塊沖洗干凈吸干魚體水分。拿姜片蒜片擦拭整個魚體。用料酒、蠔油、一點點生抽調(diào)味，都一點點，若咸了加點糖。蠔油本來就是有點甜的咸味?？茨銈€人口味了。

所需材料：中華龍魚1尾 鹽適量 黑胡椒適量 醬油適量 蔥段適量 姜片適量 步驟：中華龍魚洗凈后，用刀在兩側(cè)各切2-3道斜口，均勻撒上鹽和黑胡椒。魚肚內(nèi)放入蔥段和姜片，淋上少量醬油。

紅燒紅眼魚：熱油爆姜絲，放入紅眼魚兩面煎至金黃。加老抽上色，加黃酒、辣椒干、生抽、糖、醋兩滴，煮至入味。最后撒上蔥花點綴裝盤。

材料：紅魚一條、生姜五片、大蒜三片、生抽適量、食用油適量、料酒適量、香蔥適量、青椒2個。把紅魚內(nèi)部外部洗洗干凈，然后在魚身輕切幾刀，正反面都要切。

龍利魚的做法大全家常菜推薦

龍利魚10種最佳吃法有番茄龍利魚、麻辣龍利魚、香酥龍利魚排、蒜汁龍利魚、雙色魚糕片、蒜蓉粉絲蒸龍利魚、茄汁龍利魚、蒜香煎龍利魚、蒜香麻辣龍利魚、蒜蓉蒸龍利魚。

脆炸龍利魚 天山龍魚的做法大全圖片，香煎龍利魚 ，紅燒龍利魚，清蒸龍利魚，龍利魚火鍋。做法如下：主料：龍利魚500克2人份 輔料：蔥1根 ，蒸魚豉油10毫升， 姜一塊， 料酒2毫升， 紅辣椒1只 材料大集合。蔥切段，姜切片備用。

蒜蓉龍利魚 （1）材料：龍利魚1條（去頭尾）；豆豉2勺；蒜5瓣；姜4片；橄欖油1勺；料酒1勺；生抽1勺；鹽適量。（2）舌頭魚需要正反兩面全部剝皮，場面有點血腥。姜切絲，蒜拍碎后剁成蒜蓉。

將蕃茄切成小丁；龍利魚切成丁；加入適量天山龍魚的做法大全圖片的淀粉翻拌均勻；鍋燒熱，加放色拉油。倒入切好的蕃茄，炒出汁水；加入蕃茄調(diào)料；再加入清水煮開；倒入腌制好的龍利魚丁。煮至濃稠加入蔥花即可出鍋。

龍利魚的做法大全家常

龍利魚洗凈切塊，加人姜蒜，加人一勺生抽、一勺料酒、少許胡椒粉一勺淀粉，拌勻腌制30分鐘。鍋中刷油，倒入龍利魚煎制兩面金黃色盛出。

清燉竹筍燉龍利魚 材料：龍利魚一條，竹筍適量，老姜適量，料酒適量，生抽適量，鹽適量，雞精適量，清水適量。做法：1）將龍利魚去頭尾，洗凈后斜刀片成塊。2）竹筍去皮切片，姜切片備用。

清蒸龍利魚。材料：龍利魚1條，姜適量，蔥適量，生抽適量。做法：將魚去鱗開膛洗凈，切成段；將魚塊上盤撒上姜絲，生抽；水開后入鍋蒸4分鐘，放入蔥段，淋上生油再蒸1分鐘即可。龍利魚湯。

最簡單的做法了，完全不用擔(dān)心腥，非常鮮美！龍利魚魚柳用料酒、蔥絲、姜絲腌20分鐘左右入味。倒掉料汁，放入盤中，上蒸鍋蒸10-15分鐘左右。魚肉從盤中拿出，拿去表面的姜絲和蔥絲，重新擺入一個盤中。