金龍魚怎么烹飪的視頻（金龍魚的做法大全家常菜）

1、材料：蒜頭、姜、金龍魚、蔥、醬油、蠔油,姜、蒜下油鍋里爆香，下一點鹽，可以防止魚粘鍋,魚下鍋煎，兩面都煎一下保持形狀,2、步驟一：芹菜洗干凈切成段 步驟二：姜洗凈切絲 步驟三：紅蘿卜洗凈切絲,步驟四：把金龍魚片成兩片，加入姜絲，鹽，料酒，陳醋腌一下,步驟五：把魚翻正面過來，放上芹菜絲，蘿卜絲，干豆豉，淋上少許橄欖油,3、做金龍魚的步驟：芹菜切段，姜切絲，紅蘿卜切絲,買回來的新鮮金龍魚片成兩片，加入姜絲，鹽，料酒，陳醋稍微腌一下,把魚翻正面過來，擺放上芹菜絲，蘿卜絲，豆豉，淋上少許橄欖油,4、魚塊（草魚、青魚都可以，要用大的魚剁塊最好，刺少肉

金龍魚怎么做好吃

1、材料：蒜頭、姜、金龍魚、蔥、醬油、蠔油。姜、蒜下油鍋里爆香，下一點鹽，可以防止魚粘鍋。魚下鍋煎，兩面都煎一下保持形狀。

2、步驟一：芹菜洗干凈切成段 步驟二：姜洗凈切絲 步驟三：紅蘿卜洗凈切絲。步驟四：把金龍魚片成兩片，加入姜絲，鹽，料酒，陳醋腌一下。步驟五：把魚翻正面過來，放上芹菜絲，蘿卜絲，干豆豉，淋上少許橄欖油。

3、做金龍魚的步驟：芹菜切段，姜切絲，紅蘿卜切絲。買回來的新鮮金龍魚片成兩片，加入姜絲，鹽，料酒，陳醋稍微腌一下。把魚翻正面過來，擺放上芹菜絲，蘿卜絲，豆豉，淋上少許橄欖油。

4、魚塊（草魚、青魚都可以，要用大的魚剁塊最好，刺少肉厚）洗凈瀝干，加適量料酒和鹽腌制半天。姜切絲，蒜切片，香蔥切蔥白段和蔥花。干辣椒剪段，籽不要丟了，放在一起。

5、準備好食材。新鮮八爪魚，清理干凈備用；洋蔥去皮切小塊；青紅辣椒是辣的那種小尖椒，切成小段。干凈不粘鍋中倒入玉米油。開大火將油燒熱，下姜片，舀入一大勺辣椒醬和豆瓣醬，翻炒均勻。

6、好吃的燉魚家常做法如下：材料/工具：烏江魚1條4斤、大蔥4小段、姜6片、蒜2頭、冰糖10克、八角2個、生抽50毫升、老抽50毫升、蠔油20毫升、米醋15毫升、料酒10毫升、鹽1勺、香菜2棵、金龍魚橄欖調和油20克、清水。

求盤龍蟮、、金龍魚、扣肉的烹飪方法

1、用中火燒熱炒鍋，倒入蒸肉的原汁，加淡二湯和醬油（5克），用濕淀粉調稀勻芡，加油（15克）推勻、淋在扣肉上便成。

2、材料：梅干菜250g、五花肉500g、老抽110g、水100g、姜1塊、蔥4根、干辣椒10個、色拉油50ml、八角2個、鹽20g、糖40g、味精5g。梅菜干提前浸泡半天。泡好的梅干菜切碎。

龍魚的做法有哪些

1、川芎白芷煲魚頭湯 主料：鱘龍魚頭一個，重約500克。配料：川芎、白芷、姜片。調料：雞精、鹽。做法：將魚頭洗凈斬件與配料一起落瓦煲煲3小時即可。紅燒鱘龍骨 主料：鱘龍背骨約100克。配料：姜茸、蔥茸、雞蛋。

2、主要原料，魚柳、蔥姜、胡椒粉、料酒、蒸魚豉油。蔥切段，姜切片備用。魚肉控干水分，加入姜片、料酒。加入少許胡椒粉，腌漬15分鐘（因為是冷凍的，怕有異味，稍稍加了些胡椒粉，鮮魚可以省略）。

3、龍利魚10種最佳吃法有番茄龍利魚、麻辣龍利魚、香酥龍利魚排、蒜汁龍利魚、雙色魚糕片、蒜蓉粉絲蒸龍利魚、茄汁龍利魚、蒜香煎龍利魚、蒜香麻辣龍利魚、蒜蓉蒸龍利魚。

4、紅燒龍魚的做法：龍魚一條，先弄暈，用普通殺魚的方法去鱗片，龍魚鱗片多又硬，去了才能切開肚子，開膛破肚，把魚鰓和腸子取出來處理完的龍魚切段，抹少許料酒，鹽，放點姜絲放一邊腌制，然后再切蔥姜蒜青紅椒紅。

5、中華龍魚是一種口感鮮美、肉質細嫩的淡水魚，適合做多種菜品，下面介紹一種簡單易做的做法。

6、小海龍魚的做法有多種，可以做清蒸海龍魚，海龍魚湯，紅燒小海龍魚等。其中紅燒小海龍魚需要準備材料：小海魚300克，輔料，花椒適量，干辣椒適量，蔥適量，姜適量，黃酒適量，生抽適量，蒸魚豉油適量，雞精適量，鹽。