世界十大頂級(jí)咖啡豆產(chǎn)區(qū)(世界十大頂級(jí)咖啡豆產(chǎn)區(qū)排名)

都不是世界十大頂級(jí)咖啡豆產(chǎn)區(qū)！咖啡豆推薦No.2越南越南是世界第二大咖啡生產(chǎn)國，它占據(jù)了世界咖啡市場14.3%的份額。咖啡豆推薦No.7秘魯秘魯以特種有機(jī)咖啡揚(yáng)名全球，是世界第三大咖啡出口國。洪都拉斯絕佳的氣候地理?xiàng)l件讓它成為世界第十大咖啡生產(chǎn)國。以上十大咖啡豆品牌排名不分先后。世界上最好的咖啡產(chǎn)于牙買加，幾乎都人都知道它是世界上最貴的咖啡,一起來看看其他的最好的咖啡吧?

馬來西亞祥龍魚場給大家談?wù)勈澜缡箜敿?jí)咖啡豆產(chǎn)區(qū)，以及世界十大頂級(jí)咖啡豆產(chǎn)區(qū)排名對(duì)應(yīng)的相關(guān)信息，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了關(guān)注我們祥龍魚場哦。

本文目錄一覽：

• 1、哪里咖啡最好
• 2、世界上最好的咖啡產(chǎn)自哪里
• 3、咖啡是世界上最受歡迎的熱飲料之一，全球十大咖啡生產(chǎn)國你知道嗎？
• 4、世界十大頂級(jí)咖啡豆
• 5、世界著名的幾大咖啡產(chǎn)地是哪？都有什么特點(diǎn)？
• 6、世界上最頂級(jí)的咖啡豆都有哪些？99%的人都不知道……

哪里咖啡最好

咖啡可以說是現(xiàn)代都市白領(lǐng)最愛的一種飲品了世界十大頂級(jí)咖啡豆產(chǎn)區(qū)，不過愛喝咖啡的你都知道哪些國家才是最好咖啡生產(chǎn)大國嗎？是以意式 Espresso 聞名天下的意大利，還是以星巴克橫掃全球的美國？都不是世界十大頂級(jí)咖啡豆產(chǎn)區(qū)！國際咖啡組織（International Coffee Organization）就曾公布世界上十大咖啡豆原產(chǎn)國，就讓前街咖啡為大家介紹世界上最重要的十大咖啡生產(chǎn)國，并簡要介紹了這些國家的咖啡生產(chǎn)情況。最好咖啡豆

有報(bào)道稱，咖啡是世界排名第二的商品，位于它之上的只有石油。最好咖啡豆

全球十大咖啡豆生產(chǎn)國大盤點(diǎn)

咖啡豆推薦No.1巴西

巴西是世界最大的咖啡生產(chǎn)國，世界三分之一的咖啡都產(chǎn)自巴西，它最主要的咖啡品種是阿拉比卡（Arabica）。長期以來，巴西一直位居世界第一咖啡生產(chǎn)國之寶座。

【前街咖啡巴西紅波旁】

品種：紅波旁，Red Bourbon

處理法：手摘取，之后半日曬法處理

產(chǎn)地：南米納斯

海拔：700m-1200m

風(fēng)味：甜感高、干凈、柔順、酸值低，有熱帶水果香。

咖啡豆推薦No.2越南

越南是世界第二大咖啡生產(chǎn)國，它占據(jù)了世界咖啡市場14.3%的份額。越南最主要的咖啡品種是羅布斯塔（Robusta）。

咖啡豆推薦No.3印度尼西亞

印度尼西亞的咖啡生產(chǎn)始于殖民時(shí)代，主要的咖啡品種是阿拉比卡和中?？Х?。印度尼西亞的阿拉比卡咖啡豆是世界上最優(yōu)質(zhì)的咖啡豆之一。

【前街咖啡 印尼黃金曼特寧咖啡】

公司：PWN

產(chǎn)區(qū)：蘇門答臘

海拔：1100-1600m

品種：鐵皮卡

處理法：濕刨法

風(fēng)味：層次多變，醇厚干凈，平衡感高，有強(qiáng)烈的堅(jiān)果、巧克力風(fēng)味，濃郁香料和焦糖香氣，帶有水果氣息，尾韻持久。

咖啡豆推薦No.4哥倫比亞

哥倫比亞是世界第四大咖啡生產(chǎn)國，它生產(chǎn)的咖啡味道比較溫和，帶有完美的風(fēng)味特征，質(zhì)量無以倫比。

【前街咖啡 哥倫比亞 花月夜】

產(chǎn)區(qū)：慧蘭產(chǎn)區(qū)

莊園：艾斯維多加莊園

海拔：1800m

品種：卡杜拉

處理法：厭氧日曬處理法

風(fēng)味：草莓醬，發(fā)酵酒香，巧克力

咖啡豆推薦No.5印度

印度的咖啡具有獨(dú)一無二的風(fēng)格，因?yàn)樗鼈儾皇欠N植在陽光充足的地方，而是種植在陰涼的地方。它主要的咖啡品種有羅布斯塔和阿拉比卡。

咖啡豆推薦No.6埃塞俄比亞

埃塞俄比亞是非洲大陸最大的咖啡生產(chǎn)國，它25%的人口都參與到咖啡生產(chǎn)行業(yè)。在埃塞俄比亞出產(chǎn)的所有咖啡中，將近一半用于內(nèi)銷，另外一半出口到世界各地。埃塞俄比亞的咖啡品種比較多樣化。

【前街咖啡 耶加雪菲日曬紅櫻桃計(jì)劃】

國家：埃塞俄比亞

產(chǎn)區(qū)：耶加雪菲

處理廠：阿勒特蘭

海拔：2300公尺

品種：當(dāng)?shù)卦N

處理法：日曬處理

等級(jí)：G1

風(fēng)味：檸檬、甘草、柑橘、莓果、甜橙，整體甜度較高，回甘有焦糖、奶油的風(fēng)味，余韻帶有紅茶香氣。

咖啡豆推薦No.7秘魯

秘魯以特種有機(jī)咖啡揚(yáng)名全球，是世界第三大咖啡出口國。在秘魯，咖啡生產(chǎn)是最大的行業(yè)，其最主要的咖啡品種是阿拉比卡。咖啡出口為秘魯創(chuàng)造了大量的經(jīng)濟(jì)收益。

十大咖啡豆品牌推薦No.8危地馬拉

危地馬拉出產(chǎn)了世界上最優(yōu)質(zhì)的一些咖啡，其最著名的兩大品種是科萬（Coban）和安提瓜（Antigua）。2010年，危地馬拉是美國最主要的咖啡進(jìn)口國，不過現(xiàn)在它的這個(gè)地位已經(jīng)被洪都拉斯取代。

【前街咖啡危地馬拉 拉米尼塔 花神】

產(chǎn)區(qū)：安提瓜產(chǎn)區(qū)

莊園：La Minita

海拔：1200-1600m

品種：波旁、卡杜拉

處理方式：水洗處理

等級(jí)：SHB

風(fēng)味：莓果酸、柑橘、輕微巧克力，層次感豐富，口感順滑

十大咖啡豆品牌推薦No.9墨西哥

墨西哥是世界第九大咖啡生產(chǎn)國，最主要的咖啡品種是阿拉比卡。墨西哥的咖啡大多產(chǎn)自海岸地帶?，F(xiàn)在，墨西哥是美國的主要咖啡進(jìn)口國之一。

咖啡豆推薦No.10洪都拉斯

現(xiàn)在，洪都拉斯已經(jīng)成為了美國最主要的咖啡進(jìn)口國。洪都拉斯的經(jīng)濟(jì)倚重于它的咖啡生產(chǎn)業(yè)，國內(nèi)很大一部分人口都從事咖啡生產(chǎn)。洪都拉斯絕佳的氣候地理?xiàng)l件讓它成為世界第十大咖啡生產(chǎn)國。

備注：從地理位置來看，咖啡豆和葡萄的種植區(qū)域恰好相反。盛產(chǎn)咖啡豆的國度大多位于赤道附近，且以種植羅布斯塔（Robusta）和阿拉比卡（Arabica）為主。

【前街咖啡 洪都拉斯雪莉】

國家：洪都拉斯

產(chǎn)區(qū)：馬薩瓜拉

莊園：莫卡莊園

海拔：1500-1700m

品種：卡杜拉、卡杜艾、帕卡斯

處理法：精致水洗威士忌雪莉酒桶發(fā)酵

風(fēng)味：口感粘稠，帶有莓果酸調(diào)，香草、黑巧克力的風(fēng)味，酒香余韻和蔗糖回甘，整體風(fēng)味層次明顯。

以上十大咖啡豆品牌排名不分先后。

世界上最好的咖啡產(chǎn)自哪里

世界上最好的咖啡產(chǎn)于牙買加，幾乎都人都知道它是世界上最貴的咖啡,一起來看看其他的最好的咖啡吧?

咖啡的產(chǎn)地

現(xiàn)今的咖啡品種約有100多種，但這百余種的咖啡，都是由阿拉伯克咖啡，羅布斯達(dá)咖啡以及賴比利亞咖啡這3大原種而來的，分別來自不同的國家如下: 巴西 這個(gè)最大的咖啡生產(chǎn)地，各種等級(jí)，種類的咖啡占全球三分之一消費(fèi)量，在全球的咖啡交易市場上占有一席之地，雖然巴西所面臨的天然災(zāi)害比其他地區(qū)高上數(shù)倍，但其可種植的面積已經(jīng)足以彌補(bǔ)。

這里的咖啡種類繁多，但其工業(yè)政策為大量及廉價(jià)，因此特優(yōu)等的咖啡并不多，但卻是用來混合其他咖啡的好選擇。

其中最出名的就是山多斯咖啡，它的口感香醇，中性，它可以直接煮，或和其他種類的咖啡豆相混成綜合咖啡，也是很好的選擇。

其他種類的巴西咖啡如里約，帕拉那等因不需過多的照顧，可以大量生產(chǎn)，雖然味道較為粗糙，但不失為是一種物美價(jià)廉的咖啡。 哥倫比亞 這個(gè)產(chǎn)量僅次于巴西的第二大咖啡工業(yè)國，也是哥倫比亞?麥爾德集團(tuán) ( 哥倫比亞、坦尚尼亞、肯尼亞 ) 中的翹楚 ( 注：哥倫比亞?麥爾德集團(tuán)是紐約交易所對(duì)產(chǎn)地別的分類之一，此外尚有阿薩?麥爾德、安渥雪德?阿拉比卡、羅布斯塔 )。較有名的產(chǎn)地「麥德林」「馬尼薩雷斯」「波哥大」「亞美尼亞」等，所栽培的咖啡豆皆為阿尼卡比種，味道相當(dāng)濃郁，品質(zhì)、價(jià)格也很穩(wěn)定，煎培過的咖啡豆，更顯的大且漂亮。

從低級(jí)品至高級(jí)品都能生產(chǎn)，其中有些是世上少有的好貨，味道香醇至令人愛不釋手。 墨西哥 這個(gè)中美洲主要的咖啡生產(chǎn)國，這里的咖啡口感舒適，迷人的芳香，上選的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec)，華圖司科(Huatusco)，歐瑞扎巴(Orizaba)，其中科特佩被認(rèn)為是世上最好的咖啡之一。

夏威夷 到夏威夷觀光，除了美麗的海灘，可別忘了夏威夷咖啡豆-Kona。 口感甜美帶有愉快的葡萄酒的酸味，非常特殊。它是生產(chǎn)在夏威夷西南海岸的Kona，這是夏威夷最傳統(tǒng)且出名的咖啡。 不過由于這里的`產(chǎn)生不高，成本卻出奇的昂貴，再加上美國等地對(duì)單品咖啡的需要日漸增強(qiáng)，所以它的單價(jià)不但越來越高，并且也不容易買到。

印尼 說到印尼的咖啡，一定不能漏了蘇門答臘的高級(jí)曼特寧，它獨(dú)特的香濃口感，微酸性的口味，品質(zhì)可說是世界第一。另外，在爪哇生產(chǎn)的阿拉伯克咖啡，是歐洲人的最愛，那苦中帶甘，甘中又有酸的余香，久久不散。 哥斯大黎加 哥斯大黎加的高緯度地方所生產(chǎn)的咖啡豆是世上赫赫有名的，濃郁，味道溫和，但極酸，這里的咖啡豆都經(jīng)過細(xì)心的處理，正因如此，才有高品質(zhì)的咖啡。 著名的咖啡是中部高原(Central Plateau)所出產(chǎn)的，這里的土壤都是包括連續(xù)好幾層厚的火山灰和火山塵。 安哥拉 這是全世界第四大咖啡工業(yè)國，但只出產(chǎn)少量的阿拉伯克咖啡，品質(zhì)之高自不在話下，可惜的是，因其政治的動(dòng)蕩而導(dǎo)致每年的產(chǎn)量極不穩(wěn)定。

衣索匹亞 阿拉伯克咖啡的故鄉(xiāng)，生長在高緯度的地方，需要很多人工悉心的照顧。這里有著名的衣索匹亞摩卡，它有著與葡萄酒相似的酸味，香濃，且產(chǎn)量頗豐。 可惜的是，有些農(nóng)民還不懂得摘果的好處，任其掉落后再從地上拾起，不過近年來由于市場不斷的擴(kuò)大，咖啡業(yè)者致力改良采收與處理的方法，希望能將產(chǎn)量提高。

牙買加 牙買加的國寶，藍(lán)山咖啡在各方面都堪稱完美無暇，就像葡萄酒一樣，現(xiàn)在有許多的酒莊是被日本人買下來。 日本人近年來買下了大部份牙買加咖啡，因此在市場上已經(jīng)很難買到，據(jù)說，英國就已經(jīng)有4年買不到了呢，東方人的消費(fèi)能力實(shí)在令人咋舌。

肯亞 肯亞種植的是高品質(zhì)的阿拉伯克咖啡豆，咖啡豆幾乎吸收了整個(gè)咖啡櫻桃的精華，有著微酸，濃稠的香味，是很受歐洲人的喜愛，尤其在英國，肯亞咖啡更超越了哥斯大黎加的咖啡，成為最受歡迎的咖啡之一。

葉門 葉門的摩卡咖啡曾經(jīng)風(fēng)糜一時(shí)，在世界各地刮起一陣摩卡旋風(fēng)，只可惜好景不常，在政治的動(dòng)蕩及沒有規(guī)劃的種植之下，摩卡的產(chǎn)量十分的不穩(wěn)定。 話雖如此，摩卡仍是用來搭配其他咖啡豆或綜合咖啡豆的靈魂人物呢。 秘魯 后起之秀的秘魯咖啡正逐漸的打開其知名度，進(jìn)軍世界。它多種植在高海拔的地區(qū)，有規(guī)劃的種植使得產(chǎn)量大大的提升，口感香醇，酸度恰如其分，有越來越多的人喜歡上它。

瓜地馬拉 瓜地馬拉的中央地區(qū)種植著世界知名，風(fēng)味絕佳的好咖啡，這里的咖啡豆多帶有炭燒味，可可香，唯其酸度稍強(qiáng)。

【拓展內(nèi)容】

咖啡禮儀

飲用咖啡可以用自己磨制的咖啡豆，用咖啡壺煮制而成，也可以用開水直接沖飲速溶咖啡。國外一般認(rèn)為，自制的咖啡檔次較高，而速溶咖啡檔次較低，只是節(jié)省時(shí)間罷了。

在飲用的咖啡里可以加入牛奶和糖，亦即“牛奶咖啡”，不加牛奶和糖的咖啡稱為“清咖啡”。加入咖啡內(nèi)的糖(方糖)通常被放在專門的器皿里，方糖一般多用糖夾或咖啡匙取用，切勿直接用自己的手去拿取。咖啡匙是專門用來攪拌咖啡的，但飲用時(shí)應(yīng)當(dāng)把咖啡匙取出來。

方糖放進(jìn)杯子后，千萬不要用咖啡匙用力去搗碎方糖，要耐心等待其慢慢融化，或用咖啡匙攪動(dòng)幾下。飲用咖啡時(shí)，不要用咖啡匙舀著一匙一匙地喝，這是不合規(guī)矩的。

如果嫌煮好的咖啡太熱，可用咖啡匙在咖啡杯內(nèi)輕輕地?cái)嚢枋怪鋮s，或者等待其自然冷卻，然后再飲用。注意千萬不要用嘴試圖去把咖啡吹涼，那是極不規(guī)范的動(dòng)作，一看就知道是個(gè)不會(huì)飲用咖啡的門外漢。如果自己的座位離桌子稍遠(yuǎn)，不便用雙手端著杯子飲用，此時(shí)可以稍做一下變通：左手將咖啡碟子端至齊胸處，右手從碟中端起咖啡杯飲用，但注意，喝完后應(yīng)當(dāng)立即把咖啡杯子放在咖啡碟子中，不要使杯、碟二者“分家”。

盛放咖啡的杯、碟都是特制的。它們一般應(yīng)該放在飲用者的正面或右面，其中杯耳應(yīng)指向右方。飲用咖啡時(shí)，可以用右手拿著咖啡杯的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕輕地啜飲；不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜伏下身去喝；喝咖啡時(shí)記住不要發(fā)出聲響來。

飲用咖啡并且同時(shí)要吃點(diǎn)心時(shí)，不要一手端著咖啡，另一手拿著點(diǎn)心，吃一口，喝一口，交替進(jìn)行。正確的方法是：飲咖啡時(shí)應(yīng)當(dāng)放下點(diǎn)心，吃點(diǎn)心時(shí)也要放下咖啡。添加咖啡時(shí)，不要把咖啡杯從咖啡碟中拿出。

咖啡是世界上最受歡迎的熱飲料之一，全球十大咖啡生產(chǎn)國你知道嗎？

1.巴西

巴西是世界上最大的咖啡生產(chǎn)國。巴西的咖啡豆產(chǎn)量驚人。這不是一個(gè)新的發(fā)展，因?yàn)榘臀?50多年來一直是世界上最大的咖啡豆生產(chǎn)國。

2.越南

越南就成為世界二大咖啡生產(chǎn)國。越南戰(zhàn)爭期間和之后，咖啡仍占越南經(jīng)濟(jì)的很大一部分。越南的咖啡產(chǎn)量增長迅速。1975年只有6000噸，現(xiàn)在快200萬噸了。

3.哥倫比亞

最近，氣候?qū)Ω鐐惐葋喌目Х壬a(chǎn)產(chǎn)生了負(fù)面影響。傳統(tǒng)上，咖啡產(chǎn)量僅次于巴西，但由于巴西咖啡產(chǎn)量的快速增長，越南排名三。

4.印度尼西亞

該國擁有咖啡種植園的理想地理位置，因?yàn)樗性S多非常適合咖啡生產(chǎn)的山區(qū)。目前，咖啡在印尼占地超過100萬公頃，90%以上的咖啡由小生產(chǎn)者生產(chǎn)。

5.埃塞俄比亞

埃塞俄比亞是世界上最受歡迎的咖啡小鎮(zhèn)，這是埃塞俄比亞經(jīng)濟(jì)的一小部分。據(jù)估計(jì)，有1500萬人從事咖啡生產(chǎn)。

6.洪都拉斯

洪都拉斯生產(chǎn)的咖啡仍然缺乏國家品牌，但咖啡仍然是經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，咖啡產(chǎn)業(yè)繼續(xù)為大多數(shù)人口提供就業(yè)和收入。

7.印度

印度不是所有地方都適合種植咖啡豆，大部分都生長在印度南部。由于咖啡在印度不如茶受歡迎，該國80%的咖啡產(chǎn)量用于出口，主要買家是歐洲和俄羅斯。

8.烏干達(dá)

這是中非國家收入最高的出口產(chǎn)品。超過墨西哥，成為世界八大咖啡生產(chǎn)國?？Х仁菫醺蛇_(dá)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，大多數(shù)人從事咖啡相關(guān)行業(yè)。

9.墨西哥

墨西哥咖啡生產(chǎn)出現(xiàn)危機(jī)，世界范圍內(nèi)的咖啡價(jià)格和出口配額不再受到嚴(yán)格控制，導(dǎo)致墨西哥無法在全球市場上競爭。墨西哥生產(chǎn)了超過1000噸的咖啡豆，排名九。

10.危地馬拉

危地馬拉是中美洲最大的生產(chǎn)國，生產(chǎn)大量咖啡豆，過去幾年其產(chǎn)量保持穩(wěn)定。在危地馬拉，咖啡的理想溫度在16到32攝氏度之間，海拔在500到5000米之間。

世界十大頂級(jí)咖啡豆

1、星巴克

知名咖啡品牌，1971年創(chuàng)于美國，靠咖啡豆起家，定位于白領(lǐng)消費(fèi)階層，從來不打廣告卻口碑甚好的巨型連鎖咖啡集團(tuán)。

2、意利

意利咖啡商貿(mào)（上海）有限公司，意利ILLY，知名咖啡品牌，1933年創(chuàng)立于意大利，醇正意式咖啡品牌，咖啡界高品質(zhì)領(lǐng)航者之一，全球知名品牌，歐洲大型咖啡豆供應(yīng)商之一。

3、雀巢

雀巢公司是由亨利·雀巢（HenriNestle）于1867年創(chuàng)辦，總部設(shè)在瑞士日內(nèi)瓦湖畔的韋威(Vevey)，在全球擁有500多家工廠，為世界上最大的食品制造商。公司起源于瑞士，最初是以生產(chǎn)嬰兒食品起家，以生產(chǎn)巧克力棒和速溶咖啡聞名遐邇。

4、悠詩詩

悠詩詩上島咖啡（上海）有限公司，咖啡知名品牌，1933年創(chuàng)于日本，以定點(diǎn)精心培養(yǎng)、種植的咖啡豆為原料，專注于品牌咖啡生產(chǎn)/銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。

5、太平洋咖啡

太平洋咖啡PacificCoffee，始于1992年香港，港澳地區(qū)著名的連鎖美式咖啡店品牌，于2010年成為華潤旗下的咖啡連鎖業(yè)務(wù)，以鮮明的紅、黑、白顏色為主調(diào)風(fēng)格。

6、銘氏

銘氏是上海威銘食品有限公司旗下的第一咖啡品牌。2003年，銘氏咖啡誕生于被譽(yù)為上海后花園的佘山腳下，作為一個(gè)扎根于松江本土的咖啡品牌，依托松江的本土優(yōu)勢，近年來又以極快的速度在中國咖啡行業(yè)內(nèi)不斷的發(fā)展壯大。

憑借對(duì)咖啡的執(zhí)著追求和豐厚的咖啡烘焙經(jīng)驗(yàn)，贏得世界十大頂級(jí)咖啡豆產(chǎn)區(qū)了眾多客戶的信賴和高度評(píng)價(jià)，目前銘氏已成為中國咖啡行業(yè)最具影響力的品牌之一。

7、后谷咖啡

咖啡知名品牌，云南省著名商標(biāo)，集咖啡種植、咖啡深加工、咖啡系列產(chǎn)品研發(fā)、咖啡國際貿(mào)易為一體的，多元化的、高科技的、專業(yè)的咖啡集團(tuán)公司。

8、柯林咖啡

上海世祁貿(mào)易有限公司，柯林咖啡Colin，電商平臺(tái)咖啡銷量領(lǐng)先品牌。

9、金米蘭

金米蘭品牌隸屬于北京金米蘭咖啡有限公司，世界十大頂級(jí)咖啡豆產(chǎn)區(qū)我們致力于尋找并呈現(xiàn)出各種咖啡的迷人味道，讓品嘗金米蘭咖啡的人可以感到喜悅和幸福，可以感到生活如此美好。

10、世家蘭鐸

意大利著名咖啡豆品牌，至今已走過近百年的歷史，目前由其家族的第三代成員經(jīng)營掌管。從咖啡種植園的管理，咖啡豆的加工，貿(mào)易到專業(yè)的咖啡機(jī)制造。

世家蘭鐸在全時(shí)間范圍內(nèi)構(gòu)建起了一套完整的咖啡產(chǎn)業(yè)鏈，登上了歐洲咖啡行業(yè)的頂級(jí)殿堂，進(jìn)而在全世界咖啡品牌的獨(dú)樹一幟，成為行業(yè)翹楚。

世界著名的幾大咖啡產(chǎn)地是哪？都有什么特點(diǎn)？

1、藍(lán)山：以山岳命名，產(chǎn)于西印度群島的牙買加，種植在海拔高度為1000至2500公尺之間的地方。

特征：顆粒大、品質(zhì)佳、味道調(diào)合，甜、酸、苦三味自然均衡而香味十足，是世界公認(rèn)的極品咖啡。

2、哥倫比亞：以生產(chǎn)國命名，產(chǎn)于哥倫比亞南部，(該國是世界上第二大咖啡生產(chǎn)國)，栽培于安地斯山1000公尺以上的高原，年產(chǎn)量稀有珍貴，又稱為"翡翠咖啡"。

特征：色澤澄亮透明，豆種大小相等，形狀完整，有如"翡翠"圓融通透的美感。酸、苦、甜味重且濃，色如釀好的酒。

3、巴西：以生產(chǎn)國命名，產(chǎn)于南美洲，又稱為"山度士"，巴西是世界上第一大咖啡生產(chǎn)國。

特征：在咖啡豆胚芽甚新鮮時(shí)，以人工精制，讓其自然在陰室中干燥約60-70天，使果肉之甜份充分滲入豆內(nèi)而得名，有柔和清淡的香味，品味甘醇微酸，有特征的甜味，屬性溫和。

4、爪哇：以生產(chǎn)島嶼命名，產(chǎn)于印尼，又稱為"羅姆斯達(dá)"。

特征：具有獨(dú)特的麥香味，口味溫和偏苦，與生俱來神秘、濃烈的氣質(zhì)，咖啡因含量為一般咖啡的兩倍，爪哇咖啡能迅速消除疲勞，活絡(luò)思考能力。

5、摩卡：以生產(chǎn)地命名，產(chǎn)于非洲阿拉伯港口，又稱為"衣索匹亞"。

特征：采中火烘焙而成，具酸味的咖啡豆，沖泡后釋出溫和口感，口味清爽，溫和的香味及爽朗的味道，其特色是讓人感受咖啡的優(yōu)雅特殊風(fēng)味，屬于自由派咖啡。

6、意大利：以口味命名，創(chuàng)于意大利，又稱為"濃縮咖啡"，用專業(yè)碳燒咖啡為基礎(chǔ)豆。

特征：以烘焙深為特點(diǎn)，采用意大利Espresso特性烘焙，風(fēng)味精致特殊，屬性強(qiáng)烈，是一杯不可多得的美味咖啡。

7、曼特寧：以生產(chǎn)地命名，產(chǎn)于印尼，又稱為"蘇門答臘"。

特征：風(fēng)味極強(qiáng)之香、濃、醇、苦，特性微甘，為咖啡中不帶酸味之品種，具男性化特質(zhì)，剛毅執(zhí)著，是咖啡中最有個(gè)性的品種。

8、炭燒：以烘焙方式命名，產(chǎn)于日本，又稱為"日本炭燒"，由巴西、曼特寧混合而成。

特征：苦味強(qiáng)，香味特殊，甘醇中有苦味，濃郁的炭燒香味。

世界上最頂級(jí)的咖啡豆都有哪些？99%的人都不知道……

世界頂級(jí)的咖啡豆都有哪些？

首先看咖啡豆的主要產(chǎn)區(qū)。

咖啡主要的產(chǎn)地絕大部分是分布在地球南北回歸線之間(23°26′N~23°26′S)

非洲：

埃塞俄比亞：咖啡的誕生之地，埃塞俄比亞是阿拉比卡種（Caffea arabica）的原產(chǎn)地，在咖啡界占有特殊的一席之地。

亞洲

亞洲地區(qū)的咖啡產(chǎn)地主要有：中國云南、印度、印度尼西亞、越南、也門等。

南美洲地區(qū)：

南美洲地區(qū)的咖啡產(chǎn)地主要有：巴西、哥倫比亞、秘魯、委內(nèi)瑞拉等。

哥倫比亞咖啡是少數(shù)冠以國名在世界上出售的單品咖啡之一。哥倫比亞被譽(yù)為南美、乃至全球最好的咖啡原產(chǎn)地之一！這里出產(chǎn)的咖啡，風(fēng)味明亮、果香濃郁、富有活力。

北美洲地區(qū)：

北美洲地區(qū)的咖啡產(chǎn)地主要有：牙買加、危地馬拉、墨西哥、古巴、哥斯達(dá)尼加、巴拿馬等。

牙買加

大名鼎鼎的“藍(lán)山咖啡”的產(chǎn)地。

巴拿馬

近年來帶有濃郁花香的瑰夏（藝伎）咖啡備受矚目，就產(chǎn)自巴拿馬，帶有濃烈的果香及花香。

看完咖啡產(chǎn)地，最重要的事情就是，世界上最頂級(jí)的咖啡豆都有哪些呢？（排名不分先后）

紅標(biāo)瑰夏

巴拿馬 翡翠莊園

瑰夏咖啡豆因巴拿馬翡翠莊園將其識(shí)別出來，培育之后參加巴拿馬生豆比賽一舉奪魁而得名。

翡翠莊園經(jīng)過多年實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)， 生長在海拔 1,400 米以上的咖啡樹所采收到的瑰夏咖啡豆，才能展現(xiàn)瑰夏該有的特殊風(fēng)味。 所以主要分級(jí)以種植高度為主、實(shí)際杯測結(jié)果為輔，分出“紅標(biāo)、綠標(biāo)、藍(lán)標(biāo)”3個(gè)等級(jí)的瑰夏豆。翡翠特選出品的瑰夏，就是我們常聽的紅標(biāo)，選用種植海拔1600-1800米，杯測成績90分以上。高品質(zhì)的瑰夏主要產(chǎn)自哈拉米約和坎納斯維迪斯這兩個(gè)地塊莊園。

藍(lán)山一號(hào)

牙買加 柯納斯黛爾莊園

牙買加藍(lán)山山脈，位于加勒比海的圍繞下，每當(dāng)天氣晴朗時(shí)，太陽直射蔚藍(lán)的海面，山峰便反射藍(lán)色光芒，故得名“藍(lán)山”。

1953年政府成立了牙買加咖啡工業(yè)局(CIB)，并對(duì)藍(lán)山咖啡有嚴(yán)格的規(guī)范，規(guī)定只有牙買加藍(lán)山2200英尺以上的產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)的咖啡豆，才能叫牙買加藍(lán)山咖啡，唯有經(jīng)官方核準(zhǔn)出產(chǎn)的咖啡，才能被授權(quán)使用牙買加藍(lán)山咖啡的官方標(biāo)志，并擁有國家質(zhì)量保證的原產(chǎn)地證書。

香味十分濃郁，有持久的水果味，酸、甘、醇與苦味非常均衡，味道芳香，喝起來非常潤順。

天堂鳥

哥倫比亞 天堂莊園

哥倫比亞天堂莊園（El Praraiso） 摘得2020年第五屆LOD的冠亞軍。

莊園主Diego Samuuel Berm– dez 13年前被咖啡的魅力所吸引， 雖然當(dāng)時(shí)資金匱乏，但他仍然懷著極大的熱情去鉆研咖啡處理法。 如今致力于利用厭氧發(fā)酵和獨(dú)特的干燥技術(shù)帶出新的咖啡風(fēng)味， 近年來在世界范圍內(nèi)知名度越來越高?？Х炔捎脜捬跛刺幚?，先將咖啡櫻桃進(jìn)行低溫厭氧發(fā)酵。 再脫去果肉后，再次進(jìn)行厭氧發(fā)酵。 水洗時(shí)先用熱水洗，然后用低溫水次進(jìn)行二次水洗，最后再進(jìn)行干燥。

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡是世界上最有特色的咖啡之一，在全球咖啡鑒賞家的眼中一直享有盛名。

耶加雪菲位于東非大裂谷東側(cè)，是埃塞俄比亞西達(dá)摩省里的一座小鎮(zhèn)，因生產(chǎn)的咖啡風(fēng)味獨(dú)特所以被單獨(dú)劃分出來了。海拔在1700-2100公尺，是全球海拔最高的咖啡產(chǎn)區(qū)之一，也是埃塞俄比亞精品咖啡的代名詞。

口感與特點(diǎn)：身形嬌小，溫婉秀氣，獨(dú)特的檸檬、花香和蜂蜜般的甜香氣，柔和的果酸及柑橘味，口感清晰明亮和豐厚的質(zhì)感。

曼特寧咖啡

曼特寧咖啡產(chǎn)于亞洲印度尼西亞的蘇門答臘，別稱“蘇門答臘咖啡”。

曼特寧的口味是獨(dú)一無二的，作為一個(gè)被稱為世界上最醇厚的咖啡，風(fēng)味非常濃郁，有著醇厚的酸、香和苦味，豐富且十分耐人尋味的甜味。

波旁尖身

波旁尖身可謂是世界上最稀有的咖啡之一，1810年的時(shí)候，被留尼汪島（以前的波旁島）的咖啡農(nóng)雷洛伊所發(fā)現(xiàn)。

波旁尖身獨(dú)特的荔枝味與柑橘香，迷倒古今文豪政要，是當(dāng)今產(chǎn)量最少、咖啡因最低、身價(jià)最高的稀有品種。在全球而言，日本人對(duì)這支浪漫又香醇的半低因咖啡情有獨(dú)鐘。

危地馬拉接枝莊園帕卡馬拉

巨怪帕卡瑪拉，2005年起，連年在“超凡杯”大賽耀威揚(yáng)威，重創(chuàng)波旁大軍。帕卡瑪拉猶如青蘋果的霸道酸質(zhì)，在餅干甜香與奶油味的調(diào)合下，尤為迷人，怕酸者少碰，嗜酸族必喝。

茵赫特莊園位于危地馬拉的著名產(chǎn)區(qū)薇薇特南果高原上，由Aguirre家族自1900年開始種植咖啡至今，莊園名稱”Injerto”取自當(dāng)?shù)氐囊环N水果名。

肯尼亞SL28、SL34

SL28、SL34是由斯科特實(shí)驗(yàn)室Scott Laboratories在1930年代所培育出來的品種。SL28擁有古早摩卡、也門鐵比卡的基因，可惜產(chǎn)量偏低，但是擁有絕佳的風(fēng)味，平衡、復(fù)雜又富有甜感，帶著柑橘、莓果、紅酒的風(fēng)味特色。而SL34擁有原生波旁、鐵比卡的血統(tǒng)，風(fēng)味上比SL28味道更濃厚，擁有類似烏梅的風(fēng)味以及甘甜尾韻。

等級(jí)依咖啡豆的大小而分七個(gè)等級(jí)，且一味道由上而下分為六個(gè)等級(jí)的規(guī)格。在味道品薦中「肯尼亞AA」尤其深受好評(píng)。

關(guān)于世界十大頂級(jí)咖啡豆產(chǎn)區(qū)和世界十大頂級(jí)咖啡豆產(chǎn)區(qū)排名的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關(guān)注本站。