世界著名5大咖啡豆產(chǎn)地(世界著名5大咖啡豆產(chǎn)地是哪里)
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本文目錄一覽:
- 1、世界著名咖啡的產(chǎn)地
- 2、咖啡豆產(chǎn)地
- 3、世界上最好的咖啡產(chǎn)自哪里
- 4、咖啡豆產(chǎn)地是什么?
- 5、咖啡是世界上最受歡迎的熱飲料之一,全球十大咖啡生產(chǎn)國你知道嗎?
- 6、咖啡哪里產(chǎn)的最好
世界著名咖啡的產(chǎn)地
藍(lán)山咖啡:藍(lán)山咖啡產(chǎn)自于牙買加的藍(lán)山750米之1500米的高度,每年產(chǎn)量大約為4000桶,其中百分之八十被日本購入,所以流入中國的純正藍(lán)山咖啡更是少之又少,物以稀為貴。
阿里山瑪翡:阿里山瑪翡咖啡屬于高山咖啡,產(chǎn)于寶島臺(tái)灣阿里山地區(qū),屬于臺(tái)灣咖啡中的優(yōu)質(zhì)精品咖啡,在全亞洲排名第一的高山咖啡,全球排名第八??Х葮渲饕N植于臺(tái)灣南部地區(qū),如臺(tái)灣嘉義縣阿里山等地區(qū),由于阿里山地處海拔高的優(yōu)勢(shì),不僅適合種植茶葉,也更適合種植咖啡。
圖蘭朵咖啡:圖蘭朵音樂咖啡品牌起源意大利古鎮(zhèn)洛卡,距文藝復(fù)興圣地佛羅倫薩90公里,距歷史名城比薩40公里,被意大利人稱之為最溫柔最恬靜的古鎮(zhèn),又被尊稱為音樂古鎮(zhèn)。
摩卡咖啡:產(chǎn)于阿拉伯半島西南方的也門共和國,生長(zhǎng)在海拔900~2400米的陡峭山側(cè)地帶,也是世界上最古老的咖啡。此品種的豆子較小而香氣甚濃,擁有獨(dú)特的酸味和柑橘的清香氣息,更為芳香迷人,而且甘醇中帶有令人陶醉的豐潤(rùn)余味,獨(dú)特的香氣以及柔和的酸、甘味。
擴(kuò)展資料
切忌在空腹時(shí)喝咖啡,因?yàn)榭Х葧?huì)刺激胃酸分泌,尤其是有胃潰瘍的人更應(yīng)謹(jǐn)慎??Х茸鳛橐环N飲品,飲用時(shí),要根據(jù)個(gè)體情況適可而止,總的來說在營養(yǎng)學(xué)中還是強(qiáng)調(diào)均衡飲食而少用辛辣刺激食物。
此外,值得注意的是,高血壓患者應(yīng)避免在工作壓力大的時(shí)候喝含咖啡因的飲料。因?yàn)榭Х戎械目Х纫蚩赡軐?dǎo)致血壓上升,若再加上情緒緊張,就會(huì)產(chǎn)生危險(xiǎn)的相乘效果。
咖啡樹是屬茜草科常綠小喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實(shí)里面的果仁,再用適當(dāng)?shù)姆椒ê姹憾?,一杯?biāo)準(zhǔn)的咖啡品嘗起來的味道不應(yīng)該是苦澀的。
參考資料:百度百科-咖啡
咖啡豆產(chǎn)地
咖啡豆產(chǎn)地是巴西、古巴、哥倫比亞、印度、印度尼西亞等。咖啡世界著名5大咖啡豆產(chǎn)地的果實(shí)是由兩顆橢圓形的種子相對(duì)組成的?;ハ嚆暯拥囊幻鏋槠教沟慕用?strong>世界著名5大咖啡豆產(chǎn)地,稱為平豆。但也有由一顆圓形種子組成的,稱為圓豆,其味道并無不同。
咖啡豆產(chǎn)地
在古巴,咖啡的種植是由國家管理的。古巴最好的咖啡種植區(qū)位于中央山脈地帶。因?yàn)檫@片地區(qū)除了種植咖啡外,還有石英,水晶等珍貴礦物出產(chǎn),所以又被稱為水晶山。
印度西南部的卡爾納塔卡州是主要產(chǎn)地,咖啡豆顆粒屬于大粒形。東南部塔米爾納得州產(chǎn)的咖啡豆,顆粒雖小,卻是印度的高級(jí)品。
墨西哥咖啡生產(chǎn)地集中在較靠近危地馬拉的南部地方,東西側(cè)都有山脈貫穿,使它的山岳傾斜地,成為咖啡理想栽培地形,咖啡栽種情形尚稱普遍。
世界上最好的咖啡產(chǎn)自哪里
世界上最好的咖啡產(chǎn)于牙買加,幾乎都人都知道它是世界上最貴的咖啡,一起來看看其他的最好的咖啡吧?
咖啡的產(chǎn)地
現(xiàn)今的咖啡品種約有100多種,但這百余種的咖啡,都是由阿拉伯克咖啡,羅布斯達(dá)咖啡以及賴比利亞咖啡這3大原種而來的,分別來自不同的國家如下: 巴西 這個(gè)最大的咖啡生產(chǎn)地,各種等級(jí),種類的咖啡占全球三分之一消費(fèi)量,在全球的咖啡交易市場(chǎng)上占有一席之地,雖然巴西所面臨的天然災(zāi)害比其他地區(qū)高上數(shù)倍,但其可種植的面積已經(jīng)足以彌補(bǔ)。
這里的咖啡種類繁多,但其工業(yè)政策為大量及廉價(jià),因此特優(yōu)等的咖啡并不多,但卻是用來混合其他咖啡的好選擇。
其中最出名的就是山多斯咖啡,它的口感香醇,中性,它可以直接煮,或和其他種類的咖啡豆相混成綜合咖啡,也是很好的選擇。
其他種類的巴西咖啡如里約,帕拉那等因不需過多的照顧,可以大量生產(chǎn),雖然味道較為粗糙,但不失為是一種物美價(jià)廉的咖啡。 哥倫比亞 這個(gè)產(chǎn)量?jī)H次于巴西的第二大咖啡工業(yè)國,也是哥倫比亞?麥爾德集團(tuán) ( 哥倫比亞、坦尚尼亞、肯尼亞 ) 中的翹楚 ( 注:哥倫比亞?麥爾德集團(tuán)是紐約交易所對(duì)產(chǎn)地別的分類之一,此外尚有阿薩?麥爾德、安渥雪德?阿拉比卡、羅布斯塔 )。較有名的產(chǎn)地「麥德林」「馬尼薩雷斯」「波哥大」「亞美尼亞」等,所栽培的咖啡豆皆為阿尼卡比種,味道相當(dāng)濃郁,品質(zhì)、價(jià)格也很穩(wěn)定,煎培過的咖啡豆,更顯的大且漂亮。
從低級(jí)品至高級(jí)品都能生產(chǎn),其中有些是世上少有的好貨,味道香醇至令人愛不釋手。 墨西哥 這個(gè)中美洲主要的咖啡生產(chǎn)國,這里的咖啡口感舒適,迷人的芳香,上選的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec),華圖司科(Huatusco),歐瑞扎巴(Orizaba),其中科特佩被認(rèn)為是世上最好的咖啡之一。
夏威夷 到夏威夷觀光,除了美麗的海灘,可別忘了夏威夷咖啡豆-Kona。 口感甜美帶有愉快的葡萄酒的酸味,非常特殊。它是生產(chǎn)在夏威夷西南海岸的Kona,這是夏威夷最傳統(tǒng)且出名的咖啡。 不過由于這里的`產(chǎn)生不高,成本卻出奇的昂貴,再加上美國等地對(duì)單品咖啡的需要日漸增強(qiáng),所以它的單價(jià)不但越來越高,并且也不容易買到。
印尼 說到印尼的咖啡,一定不能漏了蘇門答臘的高級(jí)曼特寧,它獨(dú)特的香濃口感,微酸性的口味,品質(zhì)可說是世界第一。另外,在爪哇生產(chǎn)的阿拉伯克咖啡,是歐洲人的最愛,那苦中帶甘,甘中又有酸的余香,久久不散。 哥斯大黎加 哥斯大黎加的高緯度地方所生產(chǎn)的咖啡豆是世上赫赫有名的,濃郁,味道溫和,但極酸,這里的咖啡豆都經(jīng)過細(xì)心的處理,正因如此,才有高品質(zhì)的咖啡。 著名的咖啡是中部高原(Central Plateau)所出產(chǎn)的,這里的土壤都是包括連續(xù)好幾層厚的火山灰和火山塵。 安哥拉 這是全世界第四大咖啡工業(yè)國,但只出產(chǎn)少量的阿拉伯克咖啡,品質(zhì)之高自不在話下,可惜的是,因其政治的動(dòng)蕩而導(dǎo)致每年的產(chǎn)量極不穩(wěn)定。
衣索匹亞 阿拉伯克咖啡的故鄉(xiāng),生長(zhǎng)在高緯度的地方,需要很多人工悉心的照顧。這里有著名的衣索匹亞摩卡,它有著與葡萄酒相似的酸味,香濃,且產(chǎn)量頗豐。 可惜的是,有些農(nóng)民還不懂得摘果的好處,任其掉落后再從地上拾起,不過近年來由于市場(chǎng)不斷的擴(kuò)大,咖啡業(yè)者致力改良采收與處理的方法,希望能將產(chǎn)量提高。
牙買加 牙買加的國寶,藍(lán)山咖啡在各方面都堪稱完美無暇,就像葡萄酒一樣,現(xiàn)在有許多的酒莊是被日本人買下來。 日本人近年來買下了大部份牙買加咖啡,因此在市場(chǎng)上已經(jīng)很難買到,據(jù)說,英國就已經(jīng)有4年買不到了呢,東方人的消費(fèi)能力實(shí)在令人咋舌。
肯亞 肯亞種植的是高品質(zhì)的阿拉伯克咖啡豆,咖啡豆幾乎吸收了整個(gè)咖啡櫻桃的精華,有著微酸,濃稠的香味,是很受歐洲人的喜愛,尤其在英國,肯亞咖啡更超越了哥斯大黎加的咖啡,成為最受歡迎的咖啡之一。
葉門 葉門的摩卡咖啡曾經(jīng)風(fēng)糜一時(shí),在世界各地刮起一陣摩卡旋風(fēng),只可惜好景不常,在政治的動(dòng)蕩及沒有規(guī)劃的種植之下,摩卡的產(chǎn)量十分的不穩(wěn)定。 話雖如此,摩卡仍是用來搭配其他咖啡豆或綜合咖啡豆的靈魂人物呢。 秘魯 后起之秀的秘魯咖啡正逐漸的打開其知名度,進(jìn)軍世界。它多種植在高海拔的地區(qū),有規(guī)劃的種植使得產(chǎn)量大大的提升,口感香醇,酸度恰如其分,有越來越多的人喜歡上它。
瓜地馬拉 瓜地馬拉的中央地區(qū)種植著世界知名,風(fēng)味絕佳的好咖啡,這里的咖啡豆多帶有炭燒味,可可香,唯其酸度稍強(qiáng)。
【拓展內(nèi)容】
咖啡禮儀
飲用咖啡可以用自己磨制的咖啡豆,用咖啡壺煮制而成,也可以用開水直接沖飲速溶咖啡。國外一般認(rèn)為,自制的咖啡檔次較高,而速溶咖啡檔次較低,只是節(jié)省時(shí)間罷了。
在飲用的咖啡里可以加入牛奶和糖,亦即“牛奶咖啡”,不加牛奶和糖的咖啡稱為“清咖啡”。加入咖啡內(nèi)的糖(方糖)通常被放在專門的器皿里,方糖一般多用糖夾或咖啡匙取用,切勿直接用自己的手去拿取??Х瘸资菍iT用來攪拌咖啡的,但飲用時(shí)應(yīng)當(dāng)把咖啡匙取出來。
方糖放進(jìn)杯子后,千萬不要用咖啡匙用力去搗碎方糖,要耐心等待其慢慢融化,或用咖啡匙攪動(dòng)幾下。飲用咖啡時(shí),不要用咖啡匙舀著一匙一匙地喝,這是不合規(guī)矩的。
如果嫌煮好的咖啡太熱,可用咖啡匙在咖啡杯內(nèi)輕輕地?cái)嚢枋怪鋮s,或者等待其自然冷卻,然后再飲用。注意千萬不要用嘴試圖去把咖啡吹涼,那是極不規(guī)范的動(dòng)作,一看就知道是個(gè)不會(huì)飲用咖啡的門外漢。如果自己的座位離桌子稍遠(yuǎn),不便用雙手端著杯子飲用,此時(shí)可以稍做一下變通:左手將咖啡碟子端至齊胸處,右手從碟中端起咖啡杯飲用,但注意,喝完后應(yīng)當(dāng)立即把咖啡杯子放在咖啡碟子中,不要使杯、碟二者“分家”。
盛放咖啡的杯、碟都是特制的。它們一般應(yīng)該放在飲用者的正面或右面,其中杯耳應(yīng)指向右方。飲用咖啡時(shí),可以用右手拿著咖啡杯的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕輕地啜飲;不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜伏下身去喝;喝咖啡時(shí)記住不要發(fā)出聲響來。
飲用咖啡并且同時(shí)要吃點(diǎn)心時(shí),不要一手端著咖啡,另一手拿著點(diǎn)心,吃一口,喝一口,交替進(jìn)行。正確的方法是:飲咖啡時(shí)應(yīng)當(dāng)放下點(diǎn)心,吃點(diǎn)心時(shí)也要放下咖啡。添加咖啡時(shí),不要把咖啡杯從咖啡碟中拿出。
咖啡豆產(chǎn)地是什么?
咖啡豆產(chǎn)地巴西、古巴、哥倫比亞、墨西哥等地區(qū)。
巴西是最大的咖啡生產(chǎn)地,各種等級(jí)、種類的咖啡占全球三分之一的消費(fèi)量,在全球的咖啡交易市場(chǎng)上占有一席之地,雖然巴西所面臨的天然災(zāi)害比其它地區(qū)高上數(shù)倍,但其可種植的面積非常之大,盡管特優(yōu)等的咖啡并不多,卻是用來混合其它咖啡的好選擇。
如何選擇
選用新鮮的咖啡豆。在購買時(shí)注意豆的顏色和顆粒的大小是否一致,好的咖啡豆外表光鮮有光澤,并帶有濃郁的香氣而沒有混入異味。
不論是哪一種咖啡豆,新鮮度都是影響質(zhì)量的重要因素。選購時(shí),抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下,要清脆有聲(表示咖啡未受潮)、齒頰留香才是上品,但最好還是用手捏捏,感覺一下是否實(shí)心,而不是買到脆殼的咖啡。如咖啡豆已失去香味或聞起來有陳味,就表示這咖啡豆已不再新鮮,不適合購買。
咖啡是世界上最受歡迎的熱飲料之一,全球十大咖啡生產(chǎn)國你知道嗎?
1.巴西
巴西是世界上最大的咖啡生產(chǎn)國。巴西的咖啡豆產(chǎn)量驚人。這不是一個(gè)新的發(fā)展世界著名5大咖啡豆產(chǎn)地,因?yàn)榘臀?50多年來一直是世界上最大的咖啡豆生產(chǎn)國。
2.越南
越南就成為世界二大咖啡生產(chǎn)國。越南戰(zhàn)爭(zhēng)期間和之后世界著名5大咖啡豆產(chǎn)地,咖啡仍占越南經(jīng)濟(jì)的很大一部分。越南的咖啡產(chǎn)量增長(zhǎng)迅速。1975年只有6000噸,現(xiàn)在快200萬噸了。
3.哥倫比亞
最近,氣候?qū)Ω鐐惐葋喌目Х壬a(chǎn)產(chǎn)生了負(fù)面影響。傳統(tǒng)上,咖啡產(chǎn)量?jī)H次于巴西,但由于巴西咖啡產(chǎn)量的快速增長(zhǎng),越南排名三。
4.印度尼西亞
該國擁有咖啡種植園的理想地理位置,因?yàn)樗性S多非常適合咖啡生產(chǎn)的山區(qū)。目前,咖啡在印尼占地超過100萬公頃,90%以上的咖啡由小生產(chǎn)者生產(chǎn)。
5.埃塞俄比亞
埃塞俄比亞是世界上最受歡迎的咖啡小鎮(zhèn),這是埃塞俄比亞經(jīng)濟(jì)的一小部分。據(jù)估計(jì),有1500萬人從事咖啡生產(chǎn)。
6.洪都拉斯
洪都拉斯生產(chǎn)的咖啡仍然缺乏國家品牌,但咖啡仍然是經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,咖啡產(chǎn)業(yè)繼續(xù)為大多數(shù)人口提供就業(yè)和收入。
7.印度
印度不是所有地方都適合種植咖啡豆,大部分都生長(zhǎng)在印度南部。由于咖啡在印度不如茶受歡迎,該國80%的咖啡產(chǎn)量用于出口,主要買家是歐洲和俄羅斯。
8.烏干達(dá)
這是中非國家收入最高的出口產(chǎn)品。超過墨西哥,成為世界八大咖啡生產(chǎn)國??Х仁菫醺蛇_(dá)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,大多數(shù)人從事咖啡相關(guān)行業(yè)。
9.墨西哥
墨西哥咖啡生產(chǎn)出現(xiàn)危機(jī),世界范圍內(nèi)的咖啡價(jià)格和出口配額不再受到嚴(yán)格控制,導(dǎo)致墨西哥無法在全球市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)。墨西哥生產(chǎn)了超過1000噸的咖啡豆,排名九。
10.危地馬拉
危地馬拉是中美洲最大的生產(chǎn)國,生產(chǎn)大量咖啡豆,過去幾年其產(chǎn)量保持穩(wěn)定。在危地馬拉,咖啡的理想溫度在16到32攝氏度之間,海拔在500到5000米之間。
咖啡哪里產(chǎn)的最好
世界知名世界著名5大咖啡豆產(chǎn)地的咖啡豆品種產(chǎn)地世界著名5大咖啡豆產(chǎn)地:
藍(lán)山咖啡產(chǎn)地牙買加,是牙買咖世界著名5大咖啡豆產(chǎn)地的國寶。純正的牙買加藍(lán)山將咖啡中獨(dú)特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起世界著名5大咖啡豆產(chǎn)地,香味十分濃郁世界著名5大咖啡豆產(chǎn)地,香醇甘滑、有持久的水果味,形成強(qiáng)烈誘人的優(yōu)雅氣息,是其它咖啡望塵莫及的??芍^是咖啡之極品,被稱為咖啡之王。哥倫比亞咖啡產(chǎn)地哥倫比亞,烘焙后的咖啡豆,會(huì)釋放出甘甜的清香,具有酸中帶甘的優(yōu)良特性,且濃度適中,并帶有持久水果清香。營養(yǎng)十分豐富,高均衡度,有時(shí)具有堅(jiān)果味。因?yàn)闈舛群弦说木壒?,也被?yīng)用于高級(jí)的混合咖啡中。巴西咖啡產(chǎn)地巴西,種類繁多,多數(shù)的咖啡帶有適度的酸性特征,其甘、苦、醇三味屬中性,濃度適中,口味滑爽而特殊,被譽(yù)為咖啡之中堅(jiān),也是非常好的調(diào)配用豆。意大利咖啡產(chǎn)地歐洲,具有濃郁的香味及強(qiáng)烈的苦味,咖啡的表面并浮現(xiàn)一層薄薄的咖啡油,這層油正是意大利咖啡誘人香味的來源。適合那些追求強(qiáng)烈味覺感受的人。曼特寧咖啡產(chǎn)地印度尼西亞的蘇門答臘群島,顆粒飽滿,帶有極重的濃香味,辛辣的苦味,特別喜歡它的人會(huì)沉迷于它的苦后回甘。同時(shí)又具有糖漿味和巧克力味,而酸味不突出,有種濃郁的醇度,是德國人喜愛的品種,咖啡愛好者大都單品飲用。它也是調(diào)配混合咖啡不可或缺的品種。爪哇咖啡產(chǎn)地印度尼西亞爪哇島,顆粒飽滿,含辛辣味,酸度相對(duì)較低,口感細(xì)膩,均衡度好,是精致的芳香型咖啡。
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