,這樣來(lái)說(shuō)的話市場(chǎng)上的粉條價(jià)格過(guò)高時(shí)的話，倒是是會(huì)讓人都不敢震驚地,這樣的粉條還能夠買嗎？

• 1、水泥瓦的制作工藝是什么
• 2、農(nóng)村自制的紅薯粉條成本都是五六塊，為啥超

1、水泥瓦的制作工藝是什么

水泥瓦作的時(shí)候，把慢慢攪拌好的混凝土后放模具，上面用專用刮刀一刮，放一段時(shí)間，往出一倒，等自己全干就可以了（模具是一個(gè)盒子，底下是波浪型的，上沿也是波浪型的，上下對(duì)稱，刮刀又是一樣，都混凝土前盒底鋪一層紙）

2、農(nóng)村自制的紅薯粉條成本都是五六塊，為啥超

您好，科學(xué)興農(nóng)為您解答。

紅薯粉條這個(gè)是科學(xué)興農(nóng)老家每年深冬時(shí)節(jié)都會(huì)制作的，因?yàn)槔霞疫@邊土地是沙土地，種出的紅薯產(chǎn)量高，味道好在，幾乎上家家戶戶也有紅薯窖，每年秋冬時(shí)節(jié)收了紅薯就會(huì)做粉條。

說(shuō)起來(lái)做紅薯粉條那真的是一件十分累啊的事情，做粉條的時(shí)候偶爾會(huì)全是一家老小齊上線，鄰居還要來(lái)幫我的。當(dāng)然了現(xiàn)在農(nóng)村家庭也很少自己手工制作了，一般都是準(zhǔn)備好紅薯粉，壞了讓專門的作坊幫個(gè)忙做，然后拿個(gè)手工費(fèi)。

老家這邊有一句老話就是“春種紅薯秋打芡，寒冬臘月漏粉條”，說(shuō)的那是制作紅薯粉條的情景，每年冬季的時(shí)候一家壯勞力圍著一個(gè)大面盆和紅薯粉，將紅薯粉和水通過(guò)一定的比例和攪軟硬適中的面團(tuán)，雖說(shuō)聽過(guò)去很容易，不過(guò)更是一件相當(dāng)力氣的事情。粉芡不想和好后應(yīng)該是漏粉了，這個(gè)不過(guò)個(gè)考驗(yàn)技術(shù)的程序，是需要更具一定經(jīng)驗(yàn)的人才能做，那樣的話漏出的粉才都能夠粗細(xì)一致，另外旁邊人還會(huì)幫個(gè)忙往漏粉的勺子里先添加和好的面粉。粉再漏到鍋里面，鍋里面是滾的水，燙過(guò)水的粉條就成型后了，后再再撈出過(guò)一下涼水，然后在裝在院子里的架子上攤曬。

光看那個(gè)紅薯粉條的制作過(guò)程就能感覺到粉條自己制作的不容易，這個(gè)人工費(fèi)用也大都粉條怎么制作的成本。再而且紅薯粉條的原料成本，大致是6斤500左右的紅薯能夠出1斤粉芡，一斤粉芡能夠做得像8兩500左右的粉條。按照紅薯上市后的時(shí)候最便宜的價(jià)格一斤8毛錢來(lái)計(jì)算的話，六斤紅薯要差不多5元錢，也就是說(shuō)8兩粉條也要大約5元以內(nèi)的原料成本了。不然的話市場(chǎng)上的三四塊的粉條又是有什么粉條呢？

這樣來(lái)說(shuō)的話市場(chǎng)上的粉條價(jià)格過(guò)高時(shí)的話，倒是是會(huì)讓人都不敢震驚地。這樣的粉條還能夠買嗎？不少的小作坊為了減低粉條的制作成本，會(huì)在其中一并加入一些以外的粉芡替代紅薯粉芡，比如說(shuō)木薯粉、玉米淀粉等這些來(lái)替代紅薯淀粉。在外形方面比較比較無(wú)法辨別，但成本要比紅薯淀粉便宜一點(diǎn)太多了。這樣的就不是很難表述又為何會(huì)些粉條的價(jià)位會(huì)比算正常的紅薯粉條的成本價(jià)位還低了。至于更有一些越來(lái)越可惡的牟利商家，是為謀取利益，在用一些違禁的添加劑，例如糊精這些個(gè)物質(zhì)。

所以相對(duì)于價(jià)位過(guò)高則的紅薯粉條最好應(yīng)該不要定購(gòu)的好，想要吃到果木烤鴨的紅薯粉條可以不自己購(gòu)買紅薯粉找專門買的加工作坊制作，或者去購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)出來(lái)的紅薯粉條。

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