北海小金龍魚(yú)膠（花膠泡了幾天還是硬的）

,鱈魚(yú)膠好,鱈魚(yú)膠不也算花膠里最差的,鱈魚(yú)約有50多個(gè)品種，主要注意分布在格陵蘭、大西洋、太平洋，不同品種的鱈魚(yú)互相間生長(zhǎng)環(huán)境云泥之別，但花膠的營(yíng)養(yǎng)也全無(wú)有所不同,但市面經(jīng)常會(huì)有無(wú)良商家摻雜使假，用別的產(chǎn)地、不同品種的便宜花膠騙新西蘭鱈魚(yú)膠，讓大家花了冤枉錢，甚至還有可能火系傷害身體

• 1、花膠泡了幾天還是硬的
• 2、什么花膠做花膠凍最好
• 3、金龍魚(yú)膠和鱈魚(yú)膠哪個(gè)更好

1、花膠泡了幾天還是硬的

正常情況下,花膠發(fā)泡的時(shí)間視乎花膠的大小、肉的厚度和存放年限,一般為一個(gè)小時(shí)到3天以內(nèi),小的新花膠一般聚氨酯材料時(shí)間也就一小時(shí)就夠了比如小金龍、小白花、小北海,比較大個(gè)的花膠如赤嘴大北海斗湖等一般發(fā)泡時(shí)間也就三四個(gè)小時(shí)。不過(guò)如果沒(méi)有是陳年老膠的話不好啊說(shuō)了,基本是貯放時(shí)間達(dá)到一年以上的花膠,儲(chǔ)存時(shí)時(shí)間每多一年,發(fā)泡時(shí)間基本上還要多減少半個(gè)小時(shí)。

2.

說(shuō)的發(fā)泡了一兩天我還是硬的,要么是環(huán)境溫度太低,或則就是花膠本身是假的,熱壓了半個(gè)月再怎末說(shuō)也得軟了。

2、什么花膠做花膠凍最好

做法：花膠冷水泡發(fā)到變硬，紅棗去核切丁，跟枸杞一起放清水小火熬制兩個(gè)小時(shí)，然后倒入水純牛奶和冰糖再一起燉15分鐘。拿一個(gè)做冰塊的模具，把燉好的花膠牛奶枸杞紅棗湯倒在里面，放冰箱保鮮層凝縮成凍即可孕婦食用！

3、金龍魚(yú)膠和鱈魚(yú)膠哪個(gè)更好

鱈魚(yú)膠不也算花膠里最差的,鱈魚(yú)約有50多個(gè)品種，主要注意分布在格陵蘭(冰島鱈魚(yú)膠)、大西洋(智利鱈魚(yú)膠)、太平洋(新西蘭鱈魚(yú)膠)，不同品種的鱈魚(yú)互相間生長(zhǎng)環(huán)境云泥之別，但花膠的營(yíng)養(yǎng)也全無(wú)有所不同。

但市面經(jīng)常會(huì)有無(wú)良商家摻雜使假，用別的產(chǎn)地、不同品種的便宜花膠騙新西蘭鱈魚(yú)膠，讓大家花了冤枉錢，甚至還有可能火系傷害身體。