淮北哪里有賣(mài)魚(yú)缸的實(shí)體店啊圖片（最值得收藏的十大白酒品牌）

,再過(guò)兩天，豆子上起了霉點(diǎn)，長(zhǎng)出白毛……等個(gè)兩三天，又變的長(zhǎng)吐的綠毛，這是一個(gè)制作醬豆最終的關(guān)鍵！,把長(zhǎng)滿(mǎn)綠毛的黃豆倒進(jìn)篩子里，端到院里的太陽(yáng)地爆曬，再曬干曬透之后，執(zhí)起一把豆子，兩手使勁對(duì)搓，直至把綠毛輕輕揉搓過(guò)去,脫去綠毛后，朝會(huì)發(fā)霉的黃豆里面加開(kāi)水,接著應(yīng)該是選個(gè)好天氣，用簸箕借著風(fēng)力把多余的面粉過(guò)濾雜質(zhì)掉，這個(gè)過(guò)程要發(fā)熱發(fā)冷兩三遍！,這個(gè)底數(shù)都清了，你就好干了

• 1、最值得收藏的十大白酒品牌
• 2、淮北醬豆的做法
• 3、不想出遠(yuǎn)門(mén)打工，想回農(nóng)村搞種植，有什么好

1、最值得收藏的十大白酒品牌

進(jìn)入到2020年代，我國(guó)白酒界格局不可能發(fā)生了變化，與時(shí)俱進(jìn)得講，個(gè)人覺(jué)得200元以?xún)?nèi)十種高端品牌類(lèi)白酒更更適合搜藏。

1.茅臺(tái)

2.五糧液

3.國(guó)窖1573

4.洋河夢(mèng)之藍(lán)以上級(jí)

5.汾酒青花汾以?xún)?nèi)級(jí)

6.瀘州老窖青花郎以上級(jí)

7.習(xí)酒1988不超過(guò)級(jí)

8.國(guó)臺(tái)

9.釣魚(yú)臺(tái)

10.董酒國(guó)密以上級(jí)

2、淮北醬豆的做法

淮北農(nóng)村祖祖輩輩用傳統(tǒng)工藝制作醬豆，選用上等貨的黃豆為主料，經(jīng)揀、煮、拌、焐、曬等多道工序。怎么制作醬豆是徹頭徹底的技術(shù)活兒，不需要經(jīng)驗(yàn)，更必須耐心。

可以制作醬豆的過(guò)程學(xué)名為“曬醬豆”，一個(gè)“曬”字道出了制作醬豆的秘笈。選的的黃豆在篩子里絲絲篩上幾遍，然后再倒入水簸箕簸了又簸，簸出來(lái)的浮土在空氣中久久不絕，瑣碎的豆葉和零亂的草梗滑下在地，招來(lái)咯咯亂吼亂叫的母雞爭(zhēng)先啄取。

“涼水煮米，滾水煮豆”，等鍋里的水已經(jīng)沸騰起來(lái)了，才將黃豆丟入鍋中慢煮。煮豆一定要掌控好火候，待豆子一發(fā)面就雙方?；稹蟮锰珷€，豆就不硬吞了，不比較好看再說(shuō)，關(guān)鍵是一捏就碎，曬不出好老咸菜；也不能不能煮得半生半熟，太生了曬成醬豆后吃起來(lái)口感不好。

經(jīng)過(guò)水煮那以后，伴上面粉，焐上兩三天，發(fā)酵后的黃豆結(jié)束變?yōu)酢?/p>

再過(guò)兩天，豆子上起了霉點(diǎn)，長(zhǎng)出白毛……等個(gè)兩三天，又變的長(zhǎng)吐的綠毛，這是一個(gè)制作醬豆最終的關(guān)鍵！”

把長(zhǎng)滿(mǎn)綠毛的黃豆倒進(jìn)篩子里，端到院里的太陽(yáng)地爆曬，再曬干曬透之后，執(zhí)起一把豆子，兩手使勁對(duì)搓，直至把綠毛輕輕揉搓過(guò)去。

脫去綠毛后，朝會(huì)發(fā)霉的黃豆里面加開(kāi)水。

接著應(yīng)該是選個(gè)好天氣，用簸箕借著風(fēng)力把多余的面粉過(guò)濾雜質(zhì)掉，這個(gè)過(guò)程要發(fā)熱發(fā)冷兩三遍！第一保證醬豆的弄干凈，第二把則不足的面粉和黃菌過(guò)濾雜質(zhì)掉.結(jié)果一步是中,選擇一個(gè)好天氣，又開(kāi)始怎么制作，制做醬豆鹽是必不可少的，這個(gè)我們依據(jù)什么多年經(jīng)驗(yàn)和去和很多老家老年人都要用心自學(xué)，經(jīng)驗(yàn)和方法我們有一個(gè)最精確的比例。

這是不需要用的材料。

完全晾涼后加入適量鹽和材料，接著密封好。

撒上材料和食用鹽。

每隔一天對(duì)醬豆接受快速攪拌在內(nèi)灑點(diǎn)和配方，這個(gè)過(guò)程很受苦，是因?yàn)榇蠖荚谔?yáng)底下結(jié)束的。

成品醬豆，味道十分好。

美味的醬豆亦是極好的下酒小菜?；幢编l(xiāng)間不乏好飲之人，囊中羞澀買(mǎi)不起好酒好菜，卻一點(diǎn)也不影響喝茶的興致——一碟尋常的醬豆，幾盅廉價(jià)的大曲，也能不能喝出莊稼人的閑逸從容。

3、不想出遠(yuǎn)門(mén)打工，想回農(nóng)村搞種植，有什么好

那得看菜吃飯好制定個(gè)性化了。你有這想法很不錯(cuò)，但你簡(jiǎn)單的方法要必須明確:

一，你會(huì)什么；

二，你想干什么；

三，你得有地呀，有多少；

四，手里有多少錢(qián)，流動(dòng)資金?。?/p>

五，準(zhǔn)備干多大規(guī)模；

六，是單干還是合伙呀？

這個(gè)底數(shù)都清了，你就好干了。