胭脂魚可以吃嗎(胭脂魚養(yǎng)殖的可以吃嗎)
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由于野生胭脂魚瀕臨滅絕數(shù)量急劇減少,目前我國對于胭脂魚的保護是二級保護動物,涉及到買賣可能會違法。胭脂魚可以吃嗎 胭脂魚其體型奇特,色彩鮮明,尤其幼魚體形別致,色彩絢麗,游動文靜,被人們榮稱為“一帆風順”,在東南亞享有“亞洲美人魚”的美稱。中華胭脂魚最好不要吃,屬于國家二類水生保護動物。胭脂魚好養(yǎng)嗎 胭脂魚是胭脂魚科在亞洲分布的唯一種屬,被列為國家二類保護野生水生生物。胭脂魚可以吃嗎的介紹就聊到這里吧,感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于胭脂魚養(yǎng)殖的可以吃嗎、胭脂魚可以吃嗎的信息別忘了在本站進行查找喔。
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本文目錄一覽:
胭脂魚能吃嗎?如果可以怎么烹飪?
胭脂魚能吃,豆瓣胭脂魚做法如下:
主料:凈胭脂魚1條。
配料:豬肥瘦肉丁50克,熟青豆30克,醬花生仁30克。
調(diào)料:蔥末、姜末、蒜末各10克,泡紅碎椒末、郫縣豆瓣、川花椒、南酒、老抽、精鹽、味精、淀粉、花生油各適量。
豆瓣胭脂魚的做法:
1、將活胭脂魚摔殺,去鱗、鰓及腸臟,在魚身兩面均剞一字花刀,入沸水鍋中焯出。
2、鍋底放油,下入豬肥瘦肉丁、熟青豆、醬花生仁煸炒。
3、之后依次下入蔥末、姜末、蒜末、泡紅碎椒末、郫縣豆瓣、川花椒、南酒、老抽、精鹽、味精及適量清湯,放入胭脂魚。
4、改中小火煨燒,待湯汁燒至余1/3時,勾芡,淋明油,裝盤即成。
吃胭脂魚犯法嗎
吃長江胭脂魚違法,胭脂魚是國家二級保護動物,不可以獵捕、殺害、收購等。處五年以下有期徒刑或者拘役,并處罰金;情節(jié)嚴重的,處五年以上十年以下有期徒刑,并處罰金;情節(jié)特別嚴重的,處十年以上有期徒刑,并處罰金或者沒收財產(chǎn)。
中華人民共和國刑法》第三百四十一條 非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動物罪非法獵捕、殺害國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物的,或者非法收購、運輸、出售國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物及其制品的,處五年以下有期徒刑或者拘役,并處罰金;情節(jié)嚴重的,處五年以上十年以下有期徒刑,并處罰金;情節(jié)特別嚴重的,處十年以上有期徒刑,并處罰金或者沒收財產(chǎn)。違反狩獵法規(guī),在禁獵區(qū)、禁獵期或者使用禁用的工具、方法進行狩獵,破壞野生動物資源,情節(jié)嚴重的,處三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罰金。
胭脂魚可以吃嗎?胭脂魚好養(yǎng)嗎
由于野生胭脂魚瀕臨滅絕數(shù)量急劇減少,目前我國對于胭脂魚的保護是二級保護動物,涉及到買賣可能會違法。那么,胭脂魚可以吃嗎?胭脂魚好養(yǎng)嗎?
胭脂魚可以吃嗎
胭脂魚其體型奇特,色彩鮮明,尤其幼魚體形別致,色彩絢麗,游動文靜,被人們榮稱為“一帆風順”,在東南亞享有“亞洲美人魚”的美稱。是中國特有的淡水珍稀物種。是觀賞魚珍稀物種!
體態(tài)優(yōu)美,既可作觀賞魚又可作食用魚。胭脂魚肉質(zhì)鮮美、性情溫順、生命力強、生長迅速、雜食、耐寒,最適合于混養(yǎng)。
中華胭脂魚最好不要吃,屬于國家二類水生保護動物。
可能和中華鱘的情況一樣吧,辦了人工養(yǎng)殖的證,人工養(yǎng)的都能賣能吃的。
這個魚肉質(zhì)有點老,但很有型,取一帆風順的寓意,一般做法多數(shù)是清蒸淋鼓油。
胭脂魚好養(yǎng)嗎
胭脂魚是胭脂魚科在亞洲分布的唯一種屬,被列為國家二類保護野生水生生物。該魚體形奇特,花紋鮮艷,因此具有極高的觀賞價值,曾獲世界觀賞魚博覽會銀獎。
胭脂魚飼養(yǎng)方法如下:
1、池塘條件:除肥水塘和旱澇不保收的池塘外,一般養(yǎng)殖池均可用來養(yǎng)殖胭脂魚。放養(yǎng)魚種前須對池塘進行清整,清除過多淤泥,留2o一25厘米即可;加固池坡、池埂、填堵漏洞;完善進排水系統(tǒng),池塘進排水口要求有牢固可靠的防逃設(shè)施,可有效防止養(yǎng)殖魚外逃和野雜魚進人。另外,在養(yǎng)殖過程中,要求水源充足,水質(zhì)清新,最好配備有增氧和灌溉等機械設(shè)備。
2、魚種放養(yǎng):應在3月前完成,放養(yǎng)魚種規(guī)格在50克以上,并盡可能同池魚種大小均勻。每畝放養(yǎng)大規(guī)格魚種400-600尾。另外搭配100一200尾白鰱和少量的草魚、魴魚等。還可視情況,再套養(yǎng)800一1000尾胭脂魚夏花魚種?;祓B(yǎng)時,以其他魚類做主體魚,胭脂魚做為一種底層搭配魚,每畝放100一200尾大規(guī)格胭脂魚種。由于胭脂魚性溫和、營底棲和肉食性等特性養(yǎng)殖時注意不宜與鯉、鯽或其他兇猛食肉性魚類同池混養(yǎng)。
3、餌料與投喂:投喂飼料以水蛆蛻飼養(yǎng)效果最佳。實際生產(chǎn)上,可根據(jù)飼料來源,主投當?shù)匾撰@得的螺蚌肉、小魚蝦、畜禽內(nèi)臟或人工培育陸生蚯蚓、蠅蛆等鮮活餌料,降低成本。大規(guī)模養(yǎng)殖時,可馴化攝食人工配合飼料。根據(jù)其對粗蛋白和粗脂肪要求均較高的特點,人工配合飼料可自行配制。有的單位將動物肉糜與麩皮、豆粉、米糠等來源較廣的飼料拌在一起長期投喂,效果也比較理想。
日投飼率根據(jù)季節(jié)不同而有所差異。一般4一5月日投飼量按體重3一5%,6一8月按5一8%,9一1o月按3一5%,11一12月按1一2%,1一3月少量投喂。如投給的飼料為鮮濕飼料,則相應提高2-3%。在實際操作中,每日投飼量還應根據(jù)天氣、水溫、溶氧及池魚攝食情況靈活掌握依照“四定”原則,保證吃勻、吃好、吃飽。
4、日常管理:
(l)勤巡塘:每天至少3次,觀察其攝食、游動和池水變化情況,檢查進排水設(shè)施,尤其在天氣驟變和暴風雨來臨之際,要加強巡視,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。勤洗餌料臺,每天撈出水中殘餌、污物及死魚,防止水體污染。
(2)水質(zhì)管理:做到勤換水,正常情況下每周可一小換,換注0.3;半月一大換,換注2/3。隨著魚體長大,水質(zhì)漸肥,適當增加換水次數(shù),高溫季節(jié)更應每天進行換水,并定時開動增氧機,保持池水溶氧豐富,透明度在4O厘米以上,可以促進飼養(yǎng)魚食欲和減少疾病發(fā)生,此外,有條件的養(yǎng)殖者在定期潑灑生石灰、漂白粉等消毒藥物調(diào)節(jié)水體的同時,也不妨向池塘施用光合細菌、EM菌液等改良劑,這對改善池塘底層供氧和改良水體環(huán)境十分奏效。
胭脂魚最大能長多大
在不同生長階段,體形變化較大。仔魚期當體長為1.6-2.2厘米時,體形特別細長,體長為體高的4.7倍;稍長大,在幼魚期體高增大,體長12-28厘米時,體長為體高的2.5倍;成魚期體長為58.4-98.0厘米時,體長約為體高的3.4倍,此時期體高增長反而減慢。其體色也隨個體大小而變化。
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