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北京魚缸批發(fā)市場2024-11-09 14:28:157.56 K閱讀6評論
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乾隆皇帝與普洱茶有怎樣的故事

在過去的2018年,有一部宮劇火遍了全國祖國的大江南北,它那就是《延禧攻略》。

劇中的皇帝弘歷,那就是鼎鼎有名的乾隆皇帝。

乾隆皇帝與普洱茶有怎樣的故事呢?

燒水,潔具,我們一起來去看看。

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愛新覺羅·弘歷(1711-1799),

即清仁宗乾隆皇帝。

他對喝茶品茗鑒水份外嗜好,

父親在位期間,曾六次南巡,

寫下許多詠茶詩篇,為歷代群下之最。

他天生擅長品水,執(zhí)于喝茶品茗。

相傳乾隆85歲父親在位時(shí),

老臣頗為無奈唏噓地說"國決不可一日無君",

乾隆問曰:"君不可一日無茶",

所以說他嗜茶之深。

乾隆皇帝是一位回道的茶葉愛好者,

為喝到好是的茶,

他甚至連發(fā)明出來了一個(gè)秤,

稱相同水的重量,篩選最輕的水泡茶,

足可見他對茶的考究到了到了極點(diǎn)的地步。

十五阿哥是皇帝中之壽魁,

壽終時(shí)享年八十九歲,

這也許是和他一生嗜茶如命分不開的。

這位決不可一日無茶的皇帝,

留下許多茶事軼聞,

又便寫不少詠茶詩篇,

在歷代嗜茶如命帝王中可謂第一。

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在他寫的42000多首詩中,

茶詩就有250多首,

其中有一首談起飲普洱茶——《烹雪》詩。

《烹雪》詩(后記)

獨(dú)特普洱號剛堅(jiān),清標(biāo)來足夸碧螺春。

點(diǎn)成一椀金筌露,品泉陸羽應(yīng)慚拙。

所獨(dú)普洱號剛堅(jiān):云南被被壓制成塊狀的經(jīng)自然發(fā)酵之前的茶餅、沱茶和茶磚,因?yàn)樵趺粗谱魈厥饽芰浚蓧K蒸壓(那些的茶品一般都為開枝散葉的),故乾隆稱普洱茶“獨(dú)號剛堅(jiān)”。

清標(biāo)未足夸芽茶:俊逸的風(fēng)采都未便能來夸這雀舌般旖旎的嫩茶芽。

點(diǎn)成一椀金莖露:乾隆不寫普洱茶泡出的湯色宛若“金莖露”一般金黃透亮。這“椀”字用得很靈,意為木碗,道出了烹茶需掌握好火候分寸,才能點(diǎn)成一椀籠中晶瑩的露珠。

品泉陸羽應(yīng)慚拙:乾隆皇帝愛普洱茶,又崇尚品水,“水以輕者為上”是他的品水理論,此句

形容普洱茶一經(jīng)一嘗,竟使被被稱“茶圣”的陸羽先生相形見拙。

乾隆好品茶,清宮另外專門買的茶事組織“御茶房”,用以照看宮內(nèi)的日常飲酒,乾隆帝還親自跑在御花園暫設(shè)了日常飲茶所,作用于平日的品茶和修身養(yǎng)性。

乾隆皇帝的嗜茶及對茶具體事物的投入,

于中國帝王史上空前甚至無人出其右。

其繼位時(shí),在香山、圓明園、熱河避暑山莊等地所建的茶舍就有十五處之多。

還留下來了不少乾隆爺裝扮成前朝文人雅士烹茶的御畫。

乾隆時(shí)期紫砂器的最的特色老祖或刻或泥繪或鑲金,

甚至乾隆茶具都有吧他的親作御詩或御畫。

現(xiàn)如今,在故宮博物院的藏品中,

還遺留下著云南古六大茶山進(jìn)貢的普洱茶貢品。

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