孝感魚缸定做（哪里有好喝的米酒呢）

聽說馬上要推出的“花吟清釀”這款米酒，這個可以參與下,你好！我是楚香村，一個愛生活愛美食的寶媽！怎摸在家里做米酒好吃一點？

• 1、哪里有好喝的米酒呢
• 2、自制米酒怎么做

1、哪里有好喝的米酒呢

2、自制米酒怎么做

米酒也叫甜酒釀，我今年做了好幾次，每次來都挺順利的，自己做的米酒很清甜，還不光比較實惠，比超市那水水的米酒倒是不錯喝完酒了。當然自己天天在家做米酒一點也不太難，只要你把應(yīng)用的鍋具之類的清洗干凈，好是滾水一下，全部消掉油污，十成把握甜酒曲的用量，基本上變會順利了。當然了目前大部分地區(qū)的氣溫都比較高降低，是需要給容器保溫，才能盡早出酒。具體一點的做法追加；

食材：糯米500克、甜酒曲2克、涼白開200毫升

步驟一：將糯米提前一晚清洗干凈加清水浸泡出聲，盛有冰箱中，以免變質(zhì)。

步驟二：第天早上糯米用手輕易地一碾就碎。蒸鍋中融入適量的清水，蒸屜上補上很干凈的蒸布，將瀝干水分的糯米平鋪在蒸布上，用弄干凈的筷子在糯米中多戳幾個洞，使蒸汽上來，粘底。

步驟三：將糯米蒸半小時，期間可以不將表層的糯米撒些清水，使糯米應(yīng)該不會夾生。關(guān)火后將糯米飯盛出來，用筷子扒散晾冷。

步驟四：等糯米飯的溫度不燙手時，慢慢倒入準備好的甜酒曲，在舀入兩百開，用手繼續(xù)攪拌均勻，是米飯呈一粒粒的狀態(tài)。

步驟五：用保鮮膜將容器口封的遮的嚴嚴實實，按照目前這不出來二十度的氣溫，這個可以把容器外包裹一層毛巾之類的，給容器保溫好，三十六小時以后仔細的觀察一下中間的洞里有酒水出去掉。

我是楚香村，只希望我的回答可以幫到您！