金龍魚(yú)河套平原精細(xì)掛面（有哪些河南雞蛋撈面的做法）

現(xiàn)在也有一些養(yǎng)生面條，苦蕎面，蕎麥面，假如樓主你有從來(lái)沒(méi)吃過(guò)也是可以去試圖一下,像我本人也很很喜歡吃面條,獻(xiàn)上我自己煮的面條給大家去看看，卻之不恭了

• 1、有哪些河南雞蛋撈面的做法
• 2、淘寶上哪種掛面好

1、有哪些河南雞蛋撈面的做法

我是一個(gè)南方人，只不過(guò)我現(xiàn)在在河南生活。雞蛋撈面的確是河南人夏天比較常吃的一種做法，依據(jù)什么我平時(shí)在這里生活所見(jiàn)，撈面是一種不帶湯的面條的做法。面條煮熟以后完了，大多數(shù)都會(huì)過(guò)一下涼水，這樣做成什么的面條不但極其筋道，也肯定不會(huì)粘連。鹵的話一般最好選擇番茄雞蛋做鹵，配上黃瓜絲、青菜或者荊芥等橫豎斜一種蔬菜。是一種入口很清透的面條的做法，特別更適合夏天吃。

平時(shí)在家，家里老人也常做雞蛋撈面條，今天我要和你分享的是一個(gè)不太便宜又好的版本，是參照我自己口味改良的，但做法很簡(jiǎn)單啊，味道也和平時(shí)家人做的不相并駕齊驅(qū)，希望你喜歡。

食材：番茄（3個(gè)），雞蛋（4個(gè)），黃瓜（1根），面條（300g）

配料：番茄醬，生抽，鹽，淀粉

做法：

1.番茄去皮洗凈切塊，黃瓜洗凈切絲備用。

2.雞蛋攪打勻?qū)?，鍋中放油，油熱下雞蛋炒散，倒入水番茄炒出汁。

3.加入2勺生抽，1勺番茄醬，1小勺鹽調(diào)味。

4.帶番茄全部炒化，淋入少許淀粉水芡汁即可關(guān)火。

5.面條蒸熟后，過(guò)涼水放進(jìn)去空碗中，碼上黃瓜絲，澆上炒好的番茄雞蛋鹵去掉。

畢竟加了番茄醬，所以我這個(gè)撈面條吃起來(lái)酸甜味會(huì)十分濃烈一些，如果你不就是喜歡番茄醬，這個(gè)可以不加，配菜也可以正二十邊形換，自己比較喜歡就好。今天做的這個(gè)分量是一家三口一頓的量，你是可以參照自己的情況接受增減。

2、淘寶上哪種掛面好

這十大品牌也是淘寶上賣的的很好的，確實(shí)不錯(cuò)的面條。您也可以根據(jù)自己的比較喜歡，區(qū)域的，發(fā)貨快，服務(wù)好。淘寶上我一般是你選擇銷量極高的。買家秀真實(shí)的。好是是你選擇天貓店發(fā)貨后的。假如說(shuō)你在市區(qū)選擇類型天貓超市也很不錯(cuò)。我有看你是哪品牌銷量的也更加的好。這十款面條都也可以去選擇。

本人普通機(jī)電設(shè)備的是淘寶具體工作的。按照銷量排名的話，金龍魚(yú)掛面第一，天貓超市發(fā)貨。銷量第二的是想念食品旗艦店，河南南陽(yáng)的。他是熱干面口味。銷量第三的那就是天貓超市的金沙河雞蛋掛面。到底樓主很喜歡的口味是什么好樣子的？現(xiàn)在也有一些養(yǎng)生面條，苦蕎面，蕎麥面，假如樓主你有從來(lái)沒(méi)吃過(guò)也是可以去試圖一下。像我本人也很很喜歡吃面條。獻(xiàn)上我自己煮的面條給大家去看看，卻之不恭了。。