肺魚不飽和脂肪酸的提取技術(shù)，肺魚不飽和脂肪酸提取技術(shù)

北京觀賞魚批發(fā)市場2025-01-02 06:03:452閱讀7評論

摘要：本文主要介紹了肺魚不飽和脂肪酸的提取技術(shù)。對肺魚不飽和脂肪酸進(jìn)行了概述，并對其提取方法進(jìn)行了簡要介紹。詳細(xì)闡述了肺魚不飽和脂肪酸的提取過程，包括原料的選擇、預(yù)處理、提取溶劑的選擇和提取溫度的控制等關(guān)鍵步驟。對提取后的不飽和脂肪酸進(jìn)行了純化處理，并對純化后的產(chǎn)物進(jìn)行了分析。

未查詢到專門針對肺魚不飽和脂肪酸提取技術(shù)的內(nèi)容

目前搜索結(jié)果未涉及肺魚不飽和脂肪酸的提取技術(shù)，但我可以給您介紹一些從其他來源提取不飽和脂肪酸的通用技術(shù)，您可以作為參考。

一、從深海魚油提取不飽和脂肪酸的常見流程

轉(zhuǎn)酯化反應(yīng)
- 先將魚油進(jìn)行轉(zhuǎn)酯化，一般轉(zhuǎn)化成甲酯或乙酯。
提高產(chǎn)品中不飽和脂肪酸含量的方法
- 溶劑低溫結(jié)晶法：通過控制溫度和溶劑的使用，使不飽和脂肪酸在低溫下結(jié)晶析出。
- 超臨界二氧化碳萃取法：利用超臨界狀態(tài)下的二氧化碳作為萃取劑，對不飽和脂肪酸進(jìn)行萃取。
- 分子蒸餾法：根據(jù)不同物質(zhì)分子運(yùn)動(dòng)平均自由程的差異，在高真空下進(jìn)行分離操作。
- 色譜法：利用不同物質(zhì)在固定相和流動(dòng)相之間的分配系數(shù)差異進(jìn)行分離。
- 尿素包合法：基于尿素與飽和脂肪酸形成包合物的特性，將飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸分離。

二、從海洋微藻提取多不飽和脂肪酸的方法

原料特性
- 海洋藻類是富含多不飽和脂肪酸（PUFAs）的海洋資源，尤其是n - 3多不飽和脂肪酸（n - 3PUFAs）對人體健康有重要作用。
涉及的提取技術(shù)（未詳細(xì)提及具體步驟）
- 屬于海洋生物提取技術(shù)領(lǐng)域，但文檔未詳細(xì)闡述具體的提取技術(shù)，只表明是從海洋微藻中提取多不飽和脂肪酸的方法相關(guān)的專利內(nèi)容。

三、從魚骨中提取不飽和脂肪酸的方法

整體流程
- 魚骨清洗：將魚骨用去離子水清洗。
- 干燥：清洗后的魚骨破碎、采用電熱鼓風(fēng)干燥（溫度50 - 60℃）至恒重。
- 高壓脈沖電場處理：干燥后的魚骨與有機(jī)溶劑（如乙醚、石油醚、氯仿 - 甲醇、丙酮或正己烷，魚骨與有機(jī)溶劑的質(zhì)量比為1:8 - 100）混合均勻后通入電場強(qiáng)度為2 - 50kV/cm、處理脈沖數(shù)為2 - 30個(gè)的高壓脈沖電場中處理。
- 減壓蒸餾濃縮：對上述處理得到的溶液進(jìn)行減壓蒸餾濃縮處理，得到混合脂肪酸溶液。
- 低溫分離純化：將混合脂肪酸溶液進(jìn)行低溫分離純化，得到不飽和脂肪酸。

四、從鰻魚加工剩料生產(chǎn)多不飽和脂肪酸的方法

整體流程
- 原料預(yù)處理：鰻魚加工剩料洗凈、粉碎、加入質(zhì)量濃度為10 - 15%的鹽水，得到粉碎料漿液。
- 脫色去腥處理：對粉碎料漿液采用脫色脫腥劑（負(fù)載脫腥復(fù)合菌的改性活性炭，改性活性炭為采用樹脂、硅藻土對其進(jìn)行改性，活性炭、樹脂、硅藻土的重量比為3 - 8:1:1，脫腥復(fù)合菌包括乳酸鏈球菌、保加利亞乳桿菌、植物乳桿菌、酵母菌）進(jìn)行脫色去腥處理，得到凈化料。
- 乙醇提取：向凈化料中加入乙醇溶液（如質(zhì)量濃度為90%），在40 - 45℃下提取1 - 1.5小時(shí)，抽濾得到濾液。
- 分餾：將濾液進(jìn)行分餾，回收乙醇，剩余部分為分餾組分。
- 皂化：向分餾組分中加入1mol/L KOH乙醇溶液，在溫度為85 - 90℃下進(jìn)行皂化。
- 酸化：取出皂化后的魚油混合物，加入HCl酸化，攪拌靜置，取上層液。
- 尿素 - 乙醇處理：向上層液中加入尿素 - 乙醇溶液（加入量為上層液體積的4 - 5倍，尿素、乙醇的重量體積比為1:3），在溫度為45 - 55℃下處理30分鐘，再維持溫度在45℃下包合40分鐘，之后在5℃靜置至少12小時(shí)，過濾，取濾液。
- 后處理：將濾液水洗、干燥，得不飽和脂肪酸。