鄂州水族批發(fā)市場(鄂州水產(chǎn)市場在哪)
鄂州水族批發(fā)市場位于中國湖北省鄂州市,是一個專門經(jīng)營水產(chǎn)品的市場。這個市場匯集了大量的水生動物,包括魚類、甲殼類和軟體動物等,為水產(chǎn)養(yǎng)殖戶、批發(fā)商和零售商提供了一個集中的交易場所。商家可以購買到各種新鮮和冷凍的水產(chǎn)品,以滿足市場需求。鄂州水族批發(fā)市場還提供相關(guān)的服務(wù)和設(shè)施,如冷藏設(shè)備、加工和包裝服務(wù)等,以支持水產(chǎn)品的流通和銷售。這個市場對于促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和推動水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展起到了重要作用。
鄂州水族批發(fā)市場
武漢港裝飾城
武漢港裝飾城效果圖
城市都有什么魚
城市河流里面主要是四大家魚,鯽魚 草魚 鯉魚 鰱魚,其次就是一些普通的觀賞魚類。象紅鯽 錦鯉 。再有就是一些兇猛的肉食魚。象鯰魚 羅非
魚的種類很多,主要分為海魚和淡水魚。都具有肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美、營養(yǎng)豐富的特點(diǎn)。生活中幾乎每個人都喜歡吃魚,老人經(jīng)常說多吃魚的人頭腦聰明,確是有一定的道理的。魚的營養(yǎng)價值非常高,而且容易消化吸收,是人們補(bǔ)充營養(yǎng)的非常好的選擇。
過年過節(jié)的居家宴席、飯店里招待親朋好友的招待宴席都會在最后點(diǎn)上一條魚。不僅營養(yǎng)豐富,而且預(yù)示著“年年有余”的好兆頭。魚,可謂是餐桌上最重要的一道菜品。
在中國,吃魚是一項(xiàng)傳統(tǒng),并且對于魚的做法繁多。各大菜系對魚的烹飪的研究可謂是下足了力氣,大大小小做魚的菜肴不下上百道??梢娭袊藢Τ贼~的重視。
每個旅行者,到全國任何地方旅行,必須要做的一件事情就是“吃”,吃當(dāng)?shù)靥厣?。這里面就包括當(dāng)?shù)赜惺裁呆~最好吃。今天,我們就列舉中國各地最有名的12道魚,遇到了不要錯過。
1、山東“糖醋鯉魚”
糖醋鯉魚是山東名菜,是八大菜系之首的魯菜中的當(dāng)家菜。宴席中最重要、壓軸的大菜。色澤金黃,外焦內(nèi)嫩,酸甜可口,香鮮味美。
糖醋鯉魚最早起源于濟(jì)南濼口,采用黃河中所產(chǎn)的鯉魚為食材。黃河鯉魚個體肥大,體色艷麗,肉味純正,鮮嫩肥美,為眾多鯉魚品種中的珍品。
制作方法是:將處理干凈的鯉魚,兩面打上花刀,稍微腌制后,掛上濕淀粉糊,入油炸至金黃色并呈弓形。將魚擺在盤中,澆上用白糖、醋、醬油等調(diào)料制成的糖醋汁,使其形似“鯉魚跳龍門”即成。入口后外焦里嫩,酸甜可口,蒜香濃郁。
到山東來,魯菜中的重要的菜品之一“糖醋鯉魚”,一定是你的必然選擇。
2、貴州“酸湯魚”
酸湯魚是貴州非常有名的一道菜品,制作原料主要有鮮活魚、番茄、白醋等。美味可口,汁濃味鮮,魚肉細(xì)嫩,民族風(fēng)味獨(dú)特。深受貴州人民的喜愛。
苗家酸湯魚一般分白酸湯和紅酸湯,其魚多選用當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的稻花鯉或鯰魚,酸湯最佳制法是以米湯自然發(fā)酵為湯底,配以木姜子、腌制西紅柿醬、糟辣椒等多種作料熬煮而成。
紅酸湯的主要食材有生姜、紅辣椒、番茄、野生木姜子等。這些食材經(jīng)過清洗、粉碎后,加入食鹽,再入壇發(fā)酵等幾道工序便可釀制出美味的紅酸湯。
在貴州凱里的苗寨和侗寨,紅酸湯是家家戶戶都必備的一道食材。鍋里放入稻花魚,等鍋中重新煮沸,加鹽調(diào)味,再小火煨上幾分鐘。最后撒上稍微搗碎的木姜子,撒上一把魚香草,紅亮鮮香的酸湯魚就可以上桌了享用了。
貴州的自然風(fēng)光非常美麗,美食眾多。到了貴州,切莫忘記吃上一頓酸湯魚。
3、重慶“水煮魚”
水煮魚也稱為江水煮江魚、水煮魚片,最早流行于重慶市渝北區(qū)翠云鄉(xiāng)。前身其實(shí)是出自重慶的火鍋魚,最開始是針對司機(jī)朋友推出的,風(fēng)行一時?;疱侓~相當(dāng)勁爽,選用10斤左右的肥魚,片成大的魚肉片,大盆端上桌,紅艷艷熱騰騰。一圈人圍著這一大盆魚,喝著啤酒瓶撈魚。吃完了再煮點(diǎn)青菜豆腐,特別爽。
水煮魚一般是用新鮮草魚、豆芽、辣椒等食材制作而成。油而不膩、麻辣鮮香、肉質(zhì)滑嫩,非常美味?,F(xiàn)今,水煮魚經(jīng)過多年的發(fā)展,魚的品種又增加很多,比如采用黑魚、清江魚等魚制作的水煮魚,各具風(fēng)味,口感各異。
水煮魚味道的好壞關(guān)鍵取決于麻椒、辣椒原料的好壞以及熬制紅油的水平。而且魚須是活魚,活魚的魚肉吃起來才會有彈性口感。
水煮魚作為重慶菜的重要菜品,完全釋放出重慶人性格的豪爽、直白、火辣外向。到了山城重慶,千萬別忘記品嘗一下正宗的水煮魚。
4、浙江“西湖醋魚”
西湖醋魚是浙菜中,杭州菜中的當(dāng)家菜。傳說是古時嫂嫂給小叔燒過一碗加糖加醋的魚而來的。選用鮮活的草魚,在清水氽熟,最后淋上糖醋芡汁,色澤紅亮,肉質(zhì)鮮嫩,酸甜可口。
杭州集江南水鄉(xiāng)之靈秀,受中原文化之潤澤,使得杭州菜有制作精細(xì),清鮮爽脆、淡雅細(xì)膩的風(fēng)格。西湖醋魚則作為杭州菜的代表菜,收到海內(nèi)外食客的喜愛。
烹制前,魚要在魚籠中餓養(yǎng)一兩天,使其排泄腸內(nèi)雜物,除去泥土味,然后才能進(jìn)行烹制。而且烹制時火候,要求的非常嚴(yán)格,僅能用三四分鐘燒得恰到好處。
“上有天堂,下有蘇杭”,中國江南的美景盡收于此。美景配上美味佳肴,生活豈不賽神仙?游至杭州,西湖賞美景時,記得還有西湖醋魚等著你。
5、河南“紅燒黃河大鯉魚”
河南的招牌美食“紅燒黃河鯉魚”,黃河大鯉魚歷史悠久,《詩經(jīng)》中說,“豈其食魚,必河之鯉”。其中意思是,如果吃魚的話一定要吃黃河大鯉魚。
紅燒黃河大鯉魚通常以黃河中個頭大的鯉魚為主料,配以蔥、姜、蒜、花椒等輔料紅燒而成。菜品色澤紅亮、味濃、肉質(zhì)細(xì)嫩。肥而不膩、口感軟糯、唇齒留香、肉質(zhì)筋軟、鮮咸味美。
其主要做法是,用刀將魚身兩邊片成片狀,涂上調(diào)料、面粉糊,過油炸成金黃。然后再將之放入湯汁中燒透即成。
河南地處作中原地帶,歷史悠久、古跡眾多。眾多朝代的更替使得美食最大的特色就是口味多元化,并且完美融合。
游河南,吃黃河大鯉魚,是河南直行必須有的任務(wù)。
6、湖南“剁椒魚頭”
剁椒魚頭是湘菜里的一道名菜。魚頭的“味”和剁辣椒的“辣”渾然一體,肥而不膩、肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮辣適口。
據(jù)說清朝雍正年間,黃宗憲為了躲避文字獄,逃到湖南一個小村子,借住農(nóng)戶家。這家人很窮,買不起菜,幸好晚上吃飯前,兒子撈了一條河魚回家。于是,女主人就將魚肉放鹽煮湯,再將辣椒剁碎后與魚頭同蒸。黃宗憲食后覺得非常鮮美,從此對魚頭情有獨(dú)鐘。
避難結(jié)束后,他讓家里廚師加以改良,就成了今天的湖南名菜剁椒魚頭?;鹄崩钡募t剁椒,覆蓋著白嫩嫩的魚頭肉,冒著熱騰騰清香四溢的香氣。湘菜的香辣誘惑,在“剁椒魚頭”上得到了完美體現(xiàn)。
湖南美景眾多,美食獨(dú)特,“游瀟湘,品美食”何樂而不為?
7、江蘇“松鼠桂魚”
松鼠桂魚是江蘇蘇州的著名傳統(tǒng)菜。江南各地的宴席上,松鼠桂魚一直是最重要的菜品之一。據(jù)說早在乾隆皇帝下江南時,蘇州就已經(jīng)有“松鼠鯉魚”,后來便發(fā)展成了“松鼠桂魚”。
以鮮活的桂魚為原料,去骨、剖花、炸制,呈松鼠狀,再澆上糖醋鹵汁而成??诟絮r甜、脆嫩。在江南各地一直將其列作宴席上的上品佳肴,適宜體質(zhì)衰弱、虛勞贏瘦、脾胃氣虛的人食用。
清代《調(diào)鼎集》中有關(guān)于“松鼠魚”的記載:“取季魚,肚皮去骨,拖蛋黃,炸黃,作松鼠式。油、醬油燒。”
隨著時間的推移,經(jīng)過不斷的改良,現(xiàn)今的“松鼠桂魚”在造型上更為逼真,其味酸甜可口,都是古代的“松鼠魚”所難以比擬的。
“上有天堂,下有蘇杭”極具代表性的江南美景,酸甜可口的“松鼠桂魚”,你垂涎了嗎?
8、東北“得莫利燉魚”
得莫利燉魚是東北的特色菜,已有一百多年的歷史,源自黑龍江省方正縣伊漢通鄉(xiāng)的得莫利村。由于這個村北靠松花江,這里的村民主要靠打魚來維持生計,“得莫利燉魚”便成為村里的特色菜得以流傳。
上世紀(jì)80年代初,村里的一對老夫婦,開了間小飯店。他們把當(dāng)?shù)氐幕铛庺~和豆腐、寬粉條子燉在一起,放有蘇子葉,把蒿,山花椒等香料,味道鮮美,被食客大贊。后來菜的做法不脛而走,每天來吃魚的食客爆棚。“得莫利燉魚”就這樣的成為了東北人人皆知的美食。
東北的雪是中國最美的雪,看雪就是看東北。別以為東北冷的不行不要的,東北人家里是熱的可以穿短袖的,可以吃冰糕的。
想看雪嗎?想感受美麗的大東北嗎?別忘了還有得莫利燉魚等著你,東北人的豪邁都在這里。
9、重慶“酸菜魚”
酸菜魚,重慶的經(jīng)典菜品,家喻戶曉,幾乎沒有人不知道。重慶“江湖菜”的開路先鋒之一。
酸菜魚以草魚為主料,配以酸菜等食材烹制而成,口味酸辣可口。
關(guān)于酸菜魚的歷史來源眾說紛紜,至今也無法考證。后經(jīng)傳承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。
無論酸菜魚怎樣的起源,酸菜魚在中國每一個食客心目中,都是無法替代的。都是無需考究的美食,再怎么考究,它也是我心目中“最好吃的”那一道美食。
來吧!到了重慶不要矜持,開始放縱自己的味蕾吧!
10、安徽臭桂魚
中國人吃“臭”的本事不亞于吃“香”,臭豆腐、臭酸筍、臭蝦醬……愛吃“臭”的人無“臭”不“香”。
臭桂魚又名臭鱖魚,是安徽省徽州地區(qū)的傳統(tǒng)名菜,徽菜的代表之一。初次見到都不敢吃,桂魚發(fā)出臭鼻的氣味,擔(dān)心是壞了的魚。
其實(shí)這不是菜變質(zhì)而發(fā)出的臭味,而是這道菜獨(dú)有的風(fēng)味。吃一口,才會發(fā)現(xiàn)它的味道如此鮮美。
相傳200年前,魚販每年入冬時將長江鱖魚運(yùn)至徽州山區(qū)售賣,途中為防止鮮魚變質(zhì),采用一層一層灑淡鹽水的辦法保鮮。幾天后抵達(dá)徽州時,魚鰓仍是紅色,質(zhì)未變,只是表皮散發(fā)出臭的特殊氣味,洗凈后經(jīng)熱油稍煎,鮮香無比。然后就被人們延續(xù)下來,成為膾炙人口的美味佳肴。
制作臭桂魚時,必須選用的是新鮮的活桂魚。并且在淹漬的時候,上面壓著一塊大石頭,這樣出來的桂魚皮和肉質(zhì)非常緊實(shí)。
現(xiàn)今,又延伸出更多的做法,如“干鍋臭鱖魚”、“漢堡臭鱖魚”、“醬香臭鱖魚”、“窖香鱖魚”等。
喜歡“臭香臭香”的朋友,到了安徽不要錯過。
11、湖北“武昌魚”
武昌魚是鄂菜中的傳統(tǒng)菜系之一。武昌魚大多分布于長江中游的幾個大中型湖泊,主要產(chǎn)于湖北。
武昌魚對湖北人來說,無人不知無人不曉。武昌魚頭團(tuán)、背厚、鱗白,兩側(cè)呈菱形,口較寬,兩側(cè)各有14根肋骨,比其他鳊魚兩側(cè)各多一根。其肉質(zhì)肥嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富。
著名的南北朝時詩人庚信所作《奉和永豐殿下言志十首》:“還思建業(yè)水,終憶武昌魚?!碧拼娙酸瘏⒌摹端唾M(fèi)子歸武昌》:“秋來倍憶武昌魚,夢著只在巴陵道?!彼未娙朔冻纱蟆抖踔菽蠘恰吩姡骸皡s笑護(hù)鄉(xiāng)垂釣手,武昌魚好便淹留”等等??梢姽湃藢ξ洳~的喜愛。
武昌魚這個名字已經(jīng)有1700多年的歷史了。讓武昌魚真正名揚(yáng)天下的,就是我們的毛主席。他在1956年暢游長江,寫下了膾炙人口的名篇《水調(diào)歌頭·游泳》,詞開頭兩句,就提到了這種悠久歷史的美味:“才飲長沙水,又食武昌魚?!?/p>
武昌魚的做法有很多種,“清蒸武昌魚”、“紅燒武昌魚”、“炸武昌魚”等,以“清蒸武昌魚”最為鮮美。魚肉肥腴細(xì)嫩,鮮香美味。
到了荊楚大地,食一道“清蒸武昌魚”,體味一下毛主席他老人家的“才飲長沙水,又食武昌魚”,實(shí)乃人間快事。
12、沿海地區(qū)“清蒸海鱸魚”
清蒸鱸魚在中國各大菜系中都有存在。鱸魚有淡水鱸魚和海水鱸魚之分。在中國的南部沿海、東部沿海地區(qū)是非常普遍的一道菜。蛋白質(zhì)豐富,肉質(zhì)鮮美,是常見的海洋經(jīng)濟(jì)魚類之一。
靠海的人喜歡吃“海鱸魚”的“鮮”,內(nèi)地喜歡吃“淡水鱸魚”的“嫩”。在日本料理中,海鱸魚也是作為刺身食用的魚種之一。
海鱸魚因?yàn)樵诤Q笾幸吧L,個頭比較大,最大能長到30多斤?!翱可匠陨剑亢3院!?,海邊人對海鮮的熱愛是內(nèi)陸人不能比的。吃海鮮一般就是原汁原味,吃魚也是喜歡以清蒸原味為主。
到了沿海地區(qū),擁抱廣闊無垠的大海,吃一頓豐盛的海鮮大餐時,別忘記點(diǎn)一條海邊人吃得最多的“清蒸海鱸魚”,讓你年年有余。
駱姓的來歷作文
駱姓是當(dāng)今中國姓氏排行132位的姓氏,人口較多,約占全國漢族人口的百分之零點(diǎn)一。駱姓源出會稽,世紹內(nèi)黃。依歷史推衍,可能為夏禹王之后裔;而夏禹王又是黃帝的三子駱明的孫子,《山海經(jīng)·海內(nèi)經(jīng)》記載:"黃帝生駱明,駱明生白馬,白馬是為鯀。"鯀又是禹之父,可見駱明是中華民族人文初祖黃帝的兒子。
南宋羅漢專事記錄上古傳說的《路史》稱:"鯀父之國,京兆宜壽縣有駱峪,故周至也。"現(xiàn)行較常見姓氏。分布頗廣,今湖北鄂州市、陽新縣、大冶市、蘄春縣,河南新野縣,北京,天津武清,河北辛集,河北廊坊,山西太原,山東梁山,魚臺,平邑,江西德安、江西崇仁、江西九江,湖南郴州、永州,廣東樂昌、新會,廣西田林,融水,云南隴川,四川合江,福建福州等地均有分布。漢族、彝族、白族、水族、土家族、布依族、仡佬族等有此姓。
漢代有駱俊,陳留相;唐代有駱賓王,詩人;明代有駱安、駱?biāo)脊АⅠ橉B(yǎng)性、駱文盛等人;清代有駱秉章,四川總督;駱成驤,光緒狀元。
家庭裝修揚(yáng)尚赫
家庭裝修例效果圖
鄂州水族批發(fā)市場(鄂州水產(chǎn)市場在哪)
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