豆腐渣發(fā)酵釣鰱鳙方法

豆腐渣買回來后，擠掉里面的水分，上蒸籠蒸熟后放到容器內(nèi)密封，暴曬幾天即可發(fā)酵,這種魚的活性和溫度息息相關(guān)，春季溫度低的時候喜歡待在水底，通常

豆腐渣買回來后，擠掉里面的水分，上蒸籠蒸熟后放到容器內(nèi)密封，暴曬幾天即可發(fā)酵。這種魚的活性和溫度息息相關(guān)，春季溫度低的時候喜歡待在水底，通常要采用底釣的方式才能將它釣出來，而到了夏季溫度高，就可以釣的淺一點了。釣魚的時間最好選在上午11點到下午3點之間，此時魚兒的覓食比較頻繁，因此更容易上鉤。