田螺多少錢(qián)一斤田螺如何選購(gòu)
溫馨提示:這篇文章已超過(guò)404天沒(méi)有更新,請(qǐng)注意相關(guān)的內(nèi)容是否還可用!
田螺一斤的價(jià)格是2-3.5元左右,屬于比較便宜的水產(chǎn)品。想要購(gòu)買的話,一定要挑選個(gè)頭比較大的,體形圓潤(rùn)且殼比較薄,最好買活的,想看是不是活的,只要按壓掩片,有彈性的就是活的。另外,雌雄田螺的口味不同,雌的更好吃一些,分辨的方法就是看它的觸角是不是一樣大。
一、田螺多少錢(qián)一斤
田螺十分便宜,一斤的價(jià)格在2-3.5元之間,如果是剪掉螺尾的,往往會(huì)賣到4-7元一斤。這種動(dòng)物在我國(guó)的淡水湖泊、水庫(kù)、池塘等水域中廣泛分布,是比較常見(jiàn)的水產(chǎn)品,營(yíng)養(yǎng)十分豐富。它的食性較雜,一般在夜間活動(dòng)攝食,可以自然繁殖,壽命通常在2-5年之間。
二、田螺如何選購(gòu)
1、買大的:買田螺首先要看外形,盡量挑那些個(gè)頭比較大的,體形看上去很圓,同時(shí)殼薄的為好。另外還要檢查一下它的掩片,看看是否完整,里面有沒(méi)有肉或汁溢出來(lái),這樣凈重會(huì)比較大,肉也會(huì)多一些。
2、分雌雄:田螺也是分雌雄的,雌性由于需要積蓄營(yíng)養(yǎng)所以肉質(zhì)更好一些,想要分辨的話也很簡(jiǎn)單,只要觀察它的觸角,雌性的兩個(gè)觸角大小一樣,而且會(huì)向前伸展,雄性則不同,它的右邊觸角比較粗短。
3、挑活的:作為水產(chǎn),田螺一定要買活的,死了之后肉會(huì)變質(zhì)。可以在購(gòu)買的時(shí)候按壓一下田螺的掩片,一般活的田螺掩片是有彈性的,而死的則沒(méi)有。
文章版權(quán)聲明:本站文章來(lái)之全網(wǎng),如有雷同請(qǐng)聯(lián)系站長(zhǎng)微信xlyc002
,轉(zhuǎn)載或復(fù)制請(qǐng)以超鏈接形式并注明出處。
發(fā)表評(píng)論