馬哈魚是三文魚嗎和三文魚有什么區(qū)別

馬哈魚不是三文魚。雖然它們都是鮭形目鮭科的魚，有很多類似的地方，但具體的分類并不相同。馬哈魚屬于太平洋鮭屬，三文魚則屬于鮭屬，可見它們是不同的兩種魚。它們也有外觀上的區(qū)別。馬哈魚有一個(gè)關(guān)鍵特征就是背部、身體兩側(cè)有一部分是黃綠色的，但三文魚則沒有這一特征。通過這一點(diǎn)，就可以將它們區(qū)分開來。

一、馬哈魚是三文魚嗎

馬哈魚和三文魚是比較相像的兩種魚，很多人會(huì)將二者混淆，其實(shí)馬哈魚并不是三文魚，二者有差異。馬哈魚和三文魚比較像，是因?yàn)樗鼈冇幸欢ǖ年P(guān)系，都是鮭形目鮭科中的魚，但卻不是完全相同的，馬哈魚是太平洋鮭屬，三文魚是鮭屬。從類別角度來說，雖然二者有一定相似之處，但更應(yīng)該看到它們的差異。馬哈魚和三文魚處于類別不同之外，在外觀和營養(yǎng)等方面也可以找出不同，在區(qū)分二者的時(shí)候就可以從這些方面入手，不能將其混淆。

二、馬哈魚和三文魚有什么區(qū)別

1、科屬區(qū)別：上文已經(jīng)介紹過，馬哈魚和三文魚并不是完全相同的，類別有差異。其中馬哈魚是鮭科太平洋鮭屬的，三文魚則是鮭科鮭屬的，并不一樣。

2、顏色區(qū)別：從外觀來看，馬哈魚和三文魚的一個(gè)重要區(qū)別還體現(xiàn)在顏色方面。馬哈魚的一個(gè)比較突出的外觀特征就是它們的背部和身體兩側(cè)有一部分是黃綠色的，但三文魚則沒有這一特征。

3、營養(yǎng)區(qū)別：馬哈魚和三文魚都是重要的食材，也都是可以食用的。不過在營養(yǎng)方面二者有一個(gè)顯著的不同，就是馬哈魚的肌間脂肪比較少，而三文魚的肌間脂肪則比較多。

4、別稱區(qū)別：由于二者是兩種魚，所以也分別有一些別稱。馬哈魚還被稱作 “齊目魚”、“奇孟魚”、“果多魚”等，三文魚則還被稱為“羅鍋魚”、“麻糕魚”等。