紅頭魚圖片:紅頭魚觀賞魚圖片

鎮(zhèn)江花鳥魚蟲市場2025-03-13 07:23:071.36 W閱讀2評論

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海魚有海鯰魚、加吉魚、帶魚、大黃花魚、紅鞋魚（紅頭魚），圖片如下：1、海鯰魚海鯰魚頭大尾巴細，屬于在近海海底棲息的一種小海魚，它的個頭一般都不是太大，但是魚肉肉質(zhì)細膩爽滑，魚刺軟還沒有細刺，吃起來味道非常不錯。帶魚基本都是生活在水深50米以下的深海魚，而且?guī)~不能離開水，因此市場上售賣的都是冰鮮或冷凍帶魚。

本文目錄一覽：

1、海魚的圖片和名字
2、紅頭魚的功效作用和營養(yǎng)價值有哪些
3、紅頭魚燉豆腐怎么做好吃

海魚的圖片和名字

海魚有海鯰魚、加吉魚、帶魚、大黃花魚、紅鞋魚（紅頭魚），圖片如下：

1、海鯰魚

海鯰魚頭大尾巴細，屬于在近海海底棲息的一種小海魚，它的個頭一般都不是太大，但是魚肉肉質(zhì)細膩爽滑，魚刺軟還沒有細刺，吃起來味道非常不錯。

海鯰魚可以曬成魚干，新鮮的海鯰魚跟豆腐一起燉可以說是絕配，不過購買海鯰魚時記得一定要選擇鮮活的，處理時要把其腹中的黑膜刮凈，并且注意魚的苦膽不要弄破。

2、加吉魚

加吉魚的學(xué)名叫“真鯛”，根據(jù)其魚鱗顏色的不同分為紅鯛和黑鯛，其中紅鯛是比較珍貴的，現(xiàn)在野生的比較少見。

加吉魚在沿海一直都是上等的海魚品種，這種魚的背鰭上有像針一樣的刺，處理的時候一定要小心不要被扎到手。

3、帶魚

帶魚是中國四大經(jīng)濟海魚之一，也是不論沿海和內(nèi)陸都非常常見的海魚品種。帶魚基本都是生活在水深50米以下的深海魚，而且?guī)~不能離開水，因此市場上售賣的都是冰鮮或冷凍帶魚。

4、大黃花魚

大黃花魚也被叫做“大黃魚”，它跟帶魚、小黃魚和烏賊一起并稱為“四大經(jīng)濟海魚”。大黃花魚的肉呈蒜瓣狀，因為顏色和體型都非常漂亮，所以適合整條烹制上桌，燉、煮、燜和煎、炸都可以。

5、紅鞋魚（紅頭魚）

紅鞋魚是北方沿海常見的海魚品種，這種魚頭大身子小，因為魚頭沒有多少肉，所以也有漁民稱其為“窮頭魚”。紅鞋魚的頭底下有兩排小爪子，屬于底層棲息的魚類，它的兩扇魚鰭打開以后像孔雀開屏的樣子，特別的好看。

紅頭魚的功效作用和營養(yǎng)價值有哪些

紅頭魚屬于一種營養(yǎng)價值成分，非常高的魚類，而且他們當(dāng)中富含的營養(yǎng)價值成分，也是非常的高。下面我為大家整理了紅頭魚的功效作用，希望大家能夠喜歡。

紅頭魚的功效作用

紅頭魚的屬性

1、科屬

紅娘魚屬。

2、產(chǎn)地

分布于印度-西太平洋熱帶及暖溫帶海域。東大西洋及地中海也產(chǎn)。為近海底層魚類，常棲息于泥沙底質(zhì)海區(qū)。

3、別名

紅娘魚，紅娘子。

4、簡介

紅頭魚體色紅潤，身體苗條，頗有婦女之貌，故稱紅娘魚。分布于印度-西太平洋熱帶及暖溫帶海域。東大西洋及地中海也產(chǎn)。為近海底層魚類，常棲息于泥沙底質(zhì)海區(qū)。能用胸鰭游離鰭條在海底匍匐爬行。為東，黃海拖網(wǎng)捕撈主要對象。

5、圖片

紅頭魚的營養(yǎng)價值

紅頭魚含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效。魚類具有高蛋白、低脂肪、維生素、礦物質(zhì)含量豐富，口味好、易于消化吸收的優(yōu)點。

吃紅頭魚的好處

1、清熱除火:味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。

2、通乳生乳:有補氣血、生乳作用，對產(chǎn)婦有通乳汁、補身體、促康復(fù)的功效。

3、養(yǎng)胃:暖胃，治療胃寒癥。

4、利尿消腫:能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。

5、養(yǎng)陰補虛:補虛損，益精氣，潤肺補腎，用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。

吃紅頭魚的最佳時間

4～5月。

紅頭魚的選購方法

新鮮的紅頭魚，一是魚嘴緊閉，口內(nèi)清潔。二是魚鰓鮮紅，鰓蓋緊閉。三是魚眼珠飽滿，稍突出，角膜透明且有光澤，四是魚鱗紋理清晰且有光澤，五是魚體表面有清潔透明的粘液層，魚體肉質(zhì)發(fā)硬，質(zhì)實而富有彈性。

體長可達300毫米。體延長，亞圓筒形，略側(cè)扁，向后漸細小。頭大，略呈長方形，背面及側(cè)面均被骨板。項棘尖長，伸越背鰭起點。吻長，向前傾斜，吻端凹入，兩側(cè)角狀突出。眼上側(cè)位?？谇案刮?。鰓孔寬大。鰓耙短小。體被中、大型櫛鱗，背鰭基底具一縱列骨板。側(cè)線位高，較平直。背鰭Ⅷ～Ⅸ，14～16，分離，臀鰭與第二背鰭同形相對，胸鰭長大，腹鰭胸位，尾鰭后緣微凹。體紅色，胸鰭內(nèi)側(cè)面藍灰色，常具斑點。

紅頭魚的副作用

1、高血壓，小兒營養(yǎng)不良，心腦血管系統(tǒng)疾病的人群不適宜食用紅娘魚。

2、乳母體質(zhì)的人不適宜吃紅娘魚。

3、氣虛體質(zhì)，氣郁體質(zhì)，濕熱體質(zhì)，痰濕體質(zhì)疾病的患者不適宜食用紅娘魚。

4、消化性潰瘍，痛風(fēng)體質(zhì)的人不適宜食用紅娘魚。

5、慢性病者不宜多食。

6、吃魚前后忌喝茶，忌與豬肝同食影響消化，不宜與西紅柿同食。