活蟹怎么保存時間最長
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活蟹想要長時間保存,一般用水養(yǎng)起來比較好,但如果是海蟹的話,需要用鹽度適宜的水才行,而且還要給它一直充氧,以免氧氣不足導致死亡。除此之外,還可以用冰箱保存螃蟹,但一定要是活的,死蟹放到冰箱里就沒有意義了,因為冰箱并不能除菌,只是繁殖的慢,但還是會影響其口感。
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