馬鮫魚(yú)有毒性嗎有寄生蟲(chóng)嗎

馬鮫魚(yú)身體的一些部分是有毒的，比如它們身體表面那層黑色的皮就是有毒的。因此，這層皮是不能食用的，在處理的時(shí)候需要將它們?nèi)サ簦駝t可能對(duì)人體造成一定程度的危害。不過(guò)，馬鮫魚(yú)身體的大部分部位都是無(wú)毒的。它們的刺比較少，肉質(zhì)較好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，所以是一種很受歡迎的食用魚(yú)。

一、馬鮫魚(yú)有毒性嗎

馬鮫魚(yú)是海魚(yú)的一種，在我國(guó)的海域之中有比較廣泛的分布。馬鮫魚(yú)是一種食材，在食用它們時(shí)候一些人會(huì)擔(dān)心馬鮫魚(yú)是否是有毒的。馬鮫魚(yú)身體上的大部分部位都是無(wú)毒的，作為食材是比較合適的。不過(guò)，在處理馬鮫魚(yú)時(shí)還是需要將一些部位處理掉，比如需要將它們的肚子里面洗干凈，因?yàn)槔锩婵赡軙?huì)帶有一些臟物，這樣臟物對(duì)人體可能有一定的危害。然后就是它們身體表面的一層皮，這層皮是黑色的，它是有毒的，不能食用。

二、馬鮫魚(yú)有寄生蟲(chóng)嗎

上面已經(jīng)介紹過(guò)，馬鮫魚(yú)那層黑色的皮需要去掉，這層皮有毒，會(huì)對(duì)人類(lèi)的身體造成一定程度的危害。除了這層皮之外，寄生蟲(chóng)也是我們注意的問(wèn)題。水生生物的身體上一般會(huì)帶有一些寄生蟲(chóng)，魚(yú)類(lèi)的身體也不例外，它們身體的表面以及身體的內(nèi)部都可能有一定的寄生蟲(chóng)。馬鮫魚(yú)自然也可能帶有一些寄生蟲(chóng)，這些寄生蟲(chóng)在它們頭部的數(shù)量可能比較多，尤其是鰓部。寄生蟲(chóng)的種類(lèi)比較多，有些是人類(lèi)的肉眼可以看到的，有些則是不可見(jiàn)的。

考慮到寄生蟲(chóng)問(wèn)題，在食用馬鮫魚(yú)的時(shí)候一定不能生吃，需要做熟了吃。另外，在清洗它們的時(shí)候，也可以多留意一下寄生蟲(chóng)。