銀龍魚烹飪方法視頻講解（銀魚做法視頻）

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銀龍魚烹飪方法視頻講解

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本文目錄：

1、銀龍魚咋做好吃??？

2、銀龍魚怎么做好吃一點咋做銀龍魚好吃呀

3、銀龍魚烹飪方法

銀龍魚怎么做好吃？

銀龍魚用清燉的方法做好吃呀銀龍魚烹飪方法視頻講解，這樣的很容易做的與肉味鮮美銀龍魚烹飪方法視頻講解，也沒腥味。

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n1、精鹽和料酒涂抹在魚身上，味至3-5分鐘。

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n2、放一部分蔥絲和干川椒段在魚身上即盤里，不要過量澆海鮮醬油在魚身上。出鍋時把蔥絲和川椒段摸出，在撒上蔥絲和川椒段。油熱熟后局部的淋在魚身上再試一下。

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n3、清蒸銀龍魚做了銀龍魚烹飪方法視頻講解了。

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銀龍魚怎么做好吃 怎么做銀龍魚好吃

1、食材：銀龍魚1片、紅灑適量即可、黑胡椒粉，鹽適量、生抽適量。

2、方法/步驟：銀雪魚銀行卡注銷后，洗很干凈，用廚房用紙把水吸干，抹少里鹽，黑胡椒粉淹漬二十分鐘。上鍋煎，每面五分熟。在魚表面，撒上紅酒，生抽再煎。煎到倆面金黃就可以了。

銀龍魚烹飪方法

銀龍魚烹飪方法是我國比較多的觀賞魚之一，銀龍魚在亞洲的東南亞因風水需求也是非常受歡迎。那么具體一點應該怎么做銀龍魚最好就是吃呢?下面是我收拾好的麻煩問下銀龍魚的烹飪方法，希望能給大家?guī)韼椭?

銀龍魚烹飪方法

一、烤魚

脂肪相對多的魚適合我烤來吃，比如鰻魚、秋刀魚等，這樣的話可以出現(xiàn)特有的香氣及風味。

Tips：

1.烤之后，可以不先放進通風處使魚的外皮自然曬干，這樣再小火慢烤會比較比較容易?？爵~時還得再注意火候，盡量別烤干。

2.吃時在魚身上擠少許檸檬汁，味道會更好。

二、紅燒魚

大部分魚也可以紅燒，它既范圍問題于腥味相對重些的魚也合適很吃清淡的魚，前者按照紅燒遮擋腥味，后者則是據(jù)孕婦食用者的嗜好烹炒。再者，新鮮度稍弱的魚也可選擇類型紅燒。但鯉魚、白鰱、花鰱、草魚、帶魚紅燒后風味更好。

三、燉魚

黃鱔魚、黑魚、鯽魚、鱈魚等本身味道比較鮮美無比，肉要比更緊實，并且適合我蒸著吃。泥鰍可能會類似寄生蟲，燉著吃會更安全。

Tips：

燉魚時，可加幾塊豆腐，不僅味道鮮美可口，這兩者的氨基酸還有互補作用，而且魚中的維生素D能可促進豆腐中鐵的吸收。

四、魚湯

魚湯素以鮮美可口為貴，而應用于燒湯的魚以大黃魚、鱖魚、鯽魚味道最佳的方法。鱖魚和鯽魚也是淡水魚類，肉嫩、質細、營養(yǎng)價值高、出湯率高，最重要的適合我人、老人和產婦食用。

Tips：

1.鯽魚做湯喝以前建議先在油里煎一下，否則不表皮易破。

2.加些白蘿卜調味。

五、魚清蒸

高端魚最適合清燉，如鱖魚、鰣魚、鱸魚等，這類魚本身就有特有的鮮香風味，肉質也也很細嫩，紅燒可以不一直保持魚的原汁原味。

Tips：

火候是要做清蒸魚的關鍵，與很多清蒸菜一樣，一定要在鍋內水開后，再將魚入鍋。

六、煎小魚

很多魚烹飪預處理時都會用到油煎，如紅燒、煮湯。

Tips：

1.在煎魚前，可先用鹽在魚身上幾近透明地抹上一層，小魚腌制5分鐘，大魚腌制后10分鐘左右，這樣的話再去煎，就不可能弄破了。

2.鍋燒熱后用姜檫鍋底，等油熱后再放魚，也能以免煎魚時破皮或暴皮。

七、生魚片

生食最好是選海水魚，是因為一般其寄生蟲較多。但也不是任何一點海水魚都是可以直接吃，最好是選金槍魚、真鯛、三文魚等，其特點是色、香、味俱全。吃時是可以蘸芥末、醬油。

然后點擊后頁查看5款紅燒魚的家常做法

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