資陽賣魚缸的地方在哪里有（哪個牌子的郫縣豆瓣醬是正宗的）

很高興看到這個問題，因為我就是地道的四川人，現(xiàn)在父母就住在郫縣，每次回家的時候都能聞到很濃的豆瓣味,下面來說說郫縣豆瓣,市面上的郫縣豆瓣牌子很多，比較有名的牌子就是鵑城和丹丹,郫縣豆瓣具有辣重味，鮮紅油潤，回味香甜的特點，是我們四川人很喜愛的一種味道,郫縣豆瓣的制作技藝已經(jīng)被列為了國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，足以證明它的制作技藝的高超和味美，并且得到全國人民的喜愛,不過現(xiàn)在很多人都把紅油豆瓣醬和郫縣豆瓣醬混為一談，其實兩種的風味不一，前者制作起來沒有后者那么繁雜,正宗的郫縣豆瓣醬都需要經(jīng)過翻、曬、露的一個過程，并且要至少耗費一年以上的時間才能做出來

• 1、哪個牌子的郫縣豆瓣醬是正宗的

1、哪個牌子的郫縣豆瓣醬是正宗的

下面來說說郫縣豆瓣。市面上的郫縣豆瓣牌子很多，比較有名的牌子就是鵑城和丹丹。