刀魚魚(刀魚魚苗)

每當(dāng)春季，刀魚成群溯江而上，形成魚汛，體形不大，但數(shù)量甚多，產(chǎn)量很高，是沿海常見的經(jīng)濟(jì)魚類。帶魚和刀魚是一種魚嗎首先，刀魚是一種海產(chǎn)魚，每年2～3月份由海入江，并溯江而上進(jìn)行生殖洄游。刀魚和帶魚完全是不同的，刀魚是淡水魚，帶魚是咸水魚。刀魚學(xué)名長頜鱭，又稱刀鱭，毛鱭，是一種洄游魚類，與河豚、鰣魚并稱為中國長江三鮮之一。刀魚體形狹長側(cè)薄，頗似尖刀，銀白色，肉質(zhì)細(xì)嫩，但多細(xì)毛狀骨刺。刀魚的一些常見的種類有：七星刀魚、斑紋刀魚、非洲刀魚、帝王刀魚、金刀魚(白化種)、魔鬼刀魚等等。

本文目錄一覽：

• 1、刀魚是帶魚嗎
• 2、刀魚是一種什么魚呀？
• 3、刀魚學(xué)名叫什么魚

刀魚是帶魚嗎

刀魚不是帶魚，這兩種魚雖說都是食用性魚類，但二者品種不同。

刀魚，學(xué)名長頜鱭，又稱刀鱭，毛鱭，是一種洄游魚類。刀魚平時生活在海里，每年2-3月份由海入江，并溯江而上進(jìn)行生殖洄游。每當(dāng)春季，刀魚成群溯江而上，形成魚汛。體形不大，但數(shù)量甚多，產(chǎn)量很高，是沿海常見的經(jīng)濟(jì)魚類。

刀魚

帶魚屬于脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱鱽魚。帶魚的體型側(cè)扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細(xì)小的斑點，尾巴呈黑色，帶魚頭尖口大，至尾部逐漸變細(xì)，全長1米左右。性兇猛，主要以毛蝦、烏賊為食。主要分布于西太平洋和印度洋，在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分布，和大黃魚、小黃魚及烏賊并稱為中國的四大海產(chǎn)。

帶魚

刀魚是一種什么魚呀？

刀魚是一種洄游魚類。

刀魚學(xué)名長頜鱭，是一種洄游魚類。刀魚平時生活在海里，每年2-3月份由海入江,并溯江而上進(jìn)行生殖洄游。每當(dāng)春季，刀魚成群溯江而上，形成魚汛，體形不大，但數(shù)量甚多，產(chǎn)量很高，是沿海常見的經(jīng)濟(jì)魚類。

刀魚背鰭中等大，約位于體前半部中間，起點稍后于腹鰭起點。背鰭基前方有一小棘。臀鰭基部甚延長，與尾鰭下葉相連，起點距吻端較距尾鰭基底為近。

生態(tài)習(xí)性

每年春季2月下旬至3月初成群的刀魚由海進(jìn)入江河及其支流或湖泊中進(jìn)行產(chǎn)卵洄游。當(dāng)年孵出的幼魚順流而下，在河口或咸淡水中生活，次年下海生長和肥育。以撓足類、枝角類、輪蟲等浮游動物為主要食物，此外也食小魚的幼魚；攝食的種類常與棲息地及魚體大小有關(guān)。

刀魚學(xué)名叫什么魚

帶魚和刀魚是一種魚嗎

首先，刀魚是一種海產(chǎn)魚，每年2～3月份由海入江，并溯江而上進(jìn)行生殖洄游。魚身類似帶魚，但體型較為小巧。肉質(zhì)鮮美，價格昂貴，過了清明就叫做老刀。

刀魚和帶魚完全是不同的，刀魚是淡水魚，帶魚是咸水魚。

刀魚

學(xué)名長頜鱭，又稱刀鱭，毛鱭，是一種洄游魚類，與河豚、鰣魚并稱為中國長江三鮮之一。刀魚體形狹長側(cè)薄，頗似尖刀，銀白色，肉質(zhì)細(xì)嫩，但多細(xì)毛狀骨刺。肉味鮮美，肥而不膩，兼有微香。刀魚的一些常見的種類有：七星刀魚、斑紋刀魚、非洲刀魚、帝王刀魚、金刀魚(白化種)、魔鬼刀魚等等。

帶魚

帶魚是一種較為兇猛的肉食性魚類，牙齒發(fā)達(dá)且尖利，背鰭很長、胸鰭小，鱗片退化，帶魚背鰭極長，無腹鰭，是一種洄游性魚類。

刀魚的營養(yǎng)價值

1、每100克帶魚含蛋白質(zhì)18.4克，脂肪4.6克,還含有磷、鐵、鈣、鋅、鎂以及維生素A、B1、B2等多種營養(yǎng)成分。

2、刀魚含不飽和脂肪酸較多，而且脂肪酸的碳鏈又較長，具有降低膽固醇作用，為老人、兒童、孕產(chǎn)婦的理想滋補(bǔ)食品。

3、刀魚具有一定的藥用價值。我國古今醫(yī)學(xué)及水產(chǎn)藥用書籍記載，刀魚有養(yǎng)肝、祛風(fēng)、止血等功能，對治療出血、瘡、癰腫等疾有良效。

4、刀魚鱗是制造解熱息痛片和抗腫瘤的藥物原料。鱗中含有多種不飽和脂肪酸，有顯著的降低膽固醇作用。適宜久病體虛，血虛頭暈，氣短乏力，食少贏瘦，營養(yǎng)不良之人食用。

帶魚的功效作用

1.預(yù)防癌癥

帶魚含有豐富的硒，這種礦物質(zhì)有抗氧化能力，并且對于預(yù)防肝病意義重大，足夠量的硒攝入可以極大的降低肝癌發(fā)病率。

2.提高智力

帶魚有一定的脂肪含量，但不高。這些脂肪絕大部分是Omega-3系列多不飽和脂肪，其中包括DHA和EPA，對于腦部發(fā)育，提高智力有很好的幫助。

3.預(yù)防心血管疾病

可以降低血壓和血脂，對心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。