金龍魚(yú)中央廚房(金龍魚(yú)的發(fā)展歷程)
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一、品牌的誕生在1949年,金龍魚(yú)集團(tuán)的創(chuàng)始人,郭孔豐(Kuok KhoonHong),出生在馬來(lái)西亞一個(gè)富裕的華裔家庭,他的父親,郭鶴麟(Kuok HeRui),有21個(gè)兄弟,他們共同經(jīng)營(yíng)著Kuok Brothers Ltd. ,這是一家專(zhuān)注于米飯、面條、食用油和其他糧食產(chǎn)品的公司,自1955年,郭孔豐的叔叔,郭鶴年(Robert Kuok),將他的業(yè)務(wù)方向轉(zhuǎn)向蔗糖業(yè),研發(fā)出一套從場(chǎng)地,到發(fā)展計(jì)劃,再到種植地和生產(chǎn)的完整體系,他獲得了“馬來(lái)西亞糖王”“亞洲糖王”乃至“世界糖王”的美譽(yù),也積累了雄厚的資本,在1962年,郭鶴年用他在蔗糖類(lèi)產(chǎn)業(yè)積
金龍魚(yú)的發(fā)展歷程
一、品牌的誕生
在1949年,金龍魚(yú)集團(tuán)的創(chuàng)始人,郭孔豐(Kuok KhoonHong),出生在馬來(lái)西亞一個(gè)富裕的華裔家庭。他的父親,郭鶴麟(Kuok HeRui),有21個(gè)兄弟。他們共同經(jīng)營(yíng)著Kuok Brothers Ltd. ,這是一家專(zhuān)注于米飯、面條、食用油和其他糧食產(chǎn)品的公司。
自1955年,郭孔豐的叔叔,郭鶴年(Robert Kuok),將他的業(yè)務(wù)方向轉(zhuǎn)向蔗糖業(yè),研發(fā)出一套從場(chǎng)地,到發(fā)展計(jì)劃,再到種植地和生產(chǎn)的完整體系。他獲得了“馬來(lái)西亞糖王”“亞洲糖王”乃至“世界糖王”的美譽(yù),也積累了雄厚的資本。
在1962年,郭鶴年用他在蔗糖類(lèi)產(chǎn)業(yè)積累的財(cái)富,開(kāi)辦了一家擁有食用油、面粉磨坊,甚至在物流、金融和酒店領(lǐng)域都大有建樹(shù)的集團(tuán),也就是人們熟知的Kuok Group。
三、茁壯成長(zhǎng)
在10年時(shí)間的努力后,小包裝食用油的概念已經(jīng)在中國(guó)深入人心。在2000年,金龍魚(yú)油通過(guò)投資一系列的資源,研發(fā)了第二代的調(diào)和油。
在2002年,全新的“1:1:1調(diào)和油”正式問(wèn)世。這個(gè)產(chǎn)品標(biāo)榜著食用膳食脂肪酸的平衡,將中國(guó)消費(fèi)者的概念從“安全”推向“營(yíng)養(yǎng)健康”。產(chǎn)品的成分同時(shí)還榮獲了國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利。炙手可熱的第二代金龍魚(yú)調(diào)和油變成了當(dāng)時(shí)中國(guó)食用油市場(chǎng)最暢銷(xiāo)的產(chǎn)品,每年的銷(xiāo)售量超過(guò)了100萬(wàn)噸。
在2004年,公司開(kāi)始放眼中國(guó)北部市場(chǎng),與當(dāng)時(shí)位列中國(guó)小包裝食用油第三的花生油品牌“魯花”爭(zhēng)奪市場(chǎng)。在此之后,其同時(shí)與青島蔬菜油公司成立合資公司,發(fā)布了自己旗下的花生油品牌“胡姬花”,繼續(xù)維持自己在中國(guó)小包裝食用油領(lǐng)域第一的寶座。
在2005年,金龍魚(yú)品牌的大豆油和芥花油榮獲“中國(guó)名牌產(chǎn)品”的頭銜。
在2006年,金龍魚(yú)油變成了中國(guó)國(guó)家女子排球隊(duì)的主贊助商。同年,郭孔豐的豐益控股在新加坡借殼上市,而借殼后的公司改名為豐益國(guó)際(Wilmar International Ltd)。 郭鶴年和郭孔豐這對(duì)叔侄,終于決定再聚首。郭鶴年決定將糧油業(yè)務(wù)圈圈交給郭孔豐,來(lái)保證金龍魚(yú)油在中國(guó)統(tǒng)治性的地位,實(shí)現(xiàn)大規(guī)模操作。
在同年的12月,豐益國(guó)際以27億美金的價(jià)格,收購(gòu)了KuokGroup的棕櫚樹(shù)種植,食用油和其他關(guān)聯(lián)業(yè)務(wù)。“金龍魚(yú)品牌”重新回到了他的創(chuàng)始人,郭孔豐手中。
作為合并和重構(gòu)的成果,豐益國(guó)際的棕櫚油田面積從21萬(wàn)公頃上升到57.34萬(wàn)公頃,接近全球棕櫚油產(chǎn)地的1/4。其旗下的食用油原料和加工廠數(shù)達(dá)到了24個(gè),同時(shí)每年有著超過(guò)1000萬(wàn)噸的大豆加工能力與超過(guò)400萬(wàn)噸其他的油類(lèi)和脂肪。豐益國(guó)際還擁有5個(gè)面粉磨坊和2個(gè)大米磨坊。? ?金龍魚(yú)油變成了中國(guó)市場(chǎng)中最大的糧油集團(tuán)。在2008年,金龍魚(yú)油包裝占據(jù)了國(guó)內(nèi)食用油近50%的市場(chǎng)份額,同時(shí)也變成2008年北京奧運(yùn)會(huì)獨(dú)家的食用油供應(yīng)商。
在占據(jù)中國(guó)板書(shū)的食用油市場(chǎng)后,金龍魚(yú)油開(kāi)始拓展其在大米和面條領(lǐng)域的涉獵,提升了對(duì)外的投資。在建立品牌優(yōu)勢(shì)的前提下,金龍魚(yú)旗下的面粉、調(diào)味料、五谷雜糧和其他產(chǎn)品開(kāi)始占據(jù)市場(chǎng)。
四、濺起浪花
在中國(guó)古代的傳說(shuō)和神話中,黃河中的鯉魚(yú)只有隨著瀑布逆流而上,跳過(guò)龍門(mén),才能變身成為一條龍。無(wú)獨(dú)有偶,金龍魚(yú)在向上更進(jìn)一步的途中也不能避免遭受挫折。
在完成了對(duì)于細(xì)分產(chǎn)品的歸類(lèi),金龍魚(yú)品牌最終將公開(kāi)募股提升日程,但這個(gè)過(guò)程并不順利。
在2009年,公司想在中國(guó)大陸上市。但是作為一家海外的公司,在中國(guó)上市期間會(huì)遇到諸多法規(guī)和條款的限制,所以豐益國(guó)際決定劃撥30%的中國(guó)業(yè)務(wù),申請(qǐng)?jiān)谙愀凵鲜?。但因?yàn)楫?dāng)時(shí)香港金融市場(chǎng)的混亂,其首發(fā)價(jià)達(dá)不到預(yù)期,所以上市過(guò)程被叫停。
在2012年,金龍魚(yú)的母公司,豐益國(guó)際在財(cái)富雜志的全球500強(qiáng)企業(yè)排行榜上位列223名,相較去年同期提升了將近100名。同時(shí),他也成功地被列為全球三大糧油企業(yè)之一,在雜志上的全球最受尊重企業(yè)排行榜中食品生產(chǎn)分榜位居首位。
在2014年,豐益國(guó)際被財(cái)富雜志全球500強(qiáng)中位列第239名,連續(xù)第三年位列全球食品生產(chǎn)商前三。
在2017年,豐益國(guó)際宣布剝離中國(guó)業(yè)務(wù),同時(shí)做出了內(nèi)部重構(gòu),力爭(zhēng)在上交所上市。但是,這次公開(kāi)募股同樣失敗了。
在2019年2月,豐益國(guó)際正式將其在中國(guó)的運(yùn)營(yíng)實(shí)體益海嘉里投資公司更名為益海嘉里食品股份有限公司。截止當(dāng)時(shí),其旗下有161家國(guó)內(nèi)控股分公司,18家海外控股分公司,22家主要的投資公司和42個(gè)分支機(jī)構(gòu),同時(shí)有超過(guò)29000名員工。 益海嘉里食品股份有限公司榮登中國(guó)食用油行業(yè)的榜首和世界四大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商之一。
在2019年7月,益海嘉里食品股份有限公司將目光投向了深交所,最終于2020年的10月成功上市交易。其開(kāi)盤(pán)價(jià)為每股人民幣48.96元,上升90.51%,同時(shí)有超過(guò)2600億元的市場(chǎng)總額,讓它成為深交所所有上市公司中第三大的公司。
自此,金龍魚(yú)成為了中國(guó)境內(nèi)的上市公司,為其接下來(lái)在中國(guó)開(kāi)展其他業(yè)務(wù)打下了基礎(chǔ)。
五、放眼未來(lái)
在2020年,益海嘉里集團(tuán)的總營(yíng)收達(dá)到人民幣1949億元,總利潤(rùn)超過(guò)60億人民幣。在2021年的前三季度,公司的營(yíng)業(yè)收入達(dá)到1627.25億元,同比去年同期上升16.24%。
目前為主,益海嘉里集團(tuán)涉獵了向食用油、大米、面粉、調(diào)味料、牛奶和石油化工領(lǐng)域,孕育了著名品牌包括“金龍魚(yú)”“胡姬花”“歐麗薇蘭”和“香滿園”,其市值一度高達(dá)人民幣3317億元。? ?金龍魚(yú)并未就此停下腳步。自2020年,其發(fā)布了一系列的“零反式脂肪酸”的食用油、本地特產(chǎn)口味的食用油,本地特產(chǎn)大米和其他產(chǎn)品。公司正在推行內(nèi)部的產(chǎn)品整合優(yōu)化,同時(shí)借助廣告和營(yíng)銷(xiāo)達(dá)到其每年既定的利潤(rùn)率。
同時(shí),公司也在積極探索戰(zhàn)略布局的重要性,建立一個(gè)高效便捷的生產(chǎn)體系,著眼于用混合企業(yè)集團(tuán)來(lái)提升經(jīng)濟(jì)規(guī)模和生產(chǎn)效率。根據(jù)報(bào)道,金龍魚(yú)的中央廚房將在2021年底首先于廊坊、重慶、西安和杭州四座城市落地,其他城市的布局也會(huì)在明年推行。
也許,對(duì)于市場(chǎng)時(shí)機(jī)的尋覓和把握造就了金龍魚(yú)在中國(guó)糧食行業(yè)的成功。但同時(shí),其未來(lái)還有非常大的成長(zhǎng)空間。
原谷原麥的包子是自己包的嗎
原谷原麥的包子是自己包的。
一、使用放心、安全的食材。他們從正大和雙匯采購(gòu)冷鮮肉,精選后臀尖五花肉,肥肉遇熱易化,瘦肉久煮不柴,味道鮮美。他們使用金龍魚(yú)非轉(zhuǎn)基因油和魯花5S壓榨花生油。
二、絕不使用添加劑,所有食材都保持原汁原味。
三、絕對(duì)不賣(mài)隔夜包子。餡兒料每天在中央廚房制作好后配送至市區(qū)各個(gè)原谷原麥包子店,在店里現(xiàn)包現(xiàn)買(mǎi),保證新鮮和安全。
四、采用透明廚房,讓消費(fèi)者觀看他們制作包子的全過(guò)程。
五、他們按照ISO9001質(zhì)量保證體系,針對(duì)包子制作的每道工序制定了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和制度,嚴(yán)控選料、制作、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)。
金龍魚(yú)是什么公司的
金龍魚(yú)實(shí)際歸屬于益海嘉里
其母公司為新加坡豐益國(guó)際集團(tuán),是全球主要的大糧商,與國(guó)際上“ABCD”四大糧商分庭抗禮,實(shí)力僅次于美國(guó)嘉吉、美國(guó)ADM,超過(guò)路易達(dá)孚和邦吉。自公司1991年推出第一瓶金龍魚(yú)小包裝油以來(lái),歷經(jīng)30余年已成為國(guó)內(nèi)包裝食用油、包裝大米、包裝面粉份額第一的糧油龍頭企業(yè)。
豐益國(guó)際成立于1999年8月14日,于2006年8月8日在新加坡交易所上市,其主營(yíng)業(yè)務(wù)主要涉及棕櫚及月桂酸油、油籽和谷物、糖及其他業(yè)務(wù)四大板塊,主要股東的分別為郭孔豐、ADM、Kuok Brothers Sdn Berhad、Kerry Group Limited,金龍魚(yú)無(wú)實(shí)控人。
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