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首頁給你可以介紹一下山西的土特產(chǎn)吧!.足見菖蒲酒確有抗衰老和強(qiáng)身健體之效.菖蒲酒的選料之精和釀造工藝之細(xì),非同凡響.一個(gè)比較熟練工人一天沒法精選三至五斤九節(jié)菖蒲；釀酒

• 1、化學(xué)工業(yè)消防工作實(shí)施細(xì)則第二十八條是什么
• 2、山西有什么富饒物產(chǎn)
• 3、廣東老人頭涂料有限公司的產(chǎn)品性能如何啊

1、化學(xué)工業(yè)消防工作實(shí)施細(xì)則第二十八條是什么

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2、山西有什么富饒物產(chǎn)

給你可以介紹一下山西的土特產(chǎn)吧!

汾州核桃山西汾酒靈丘莜麥面運(yùn)城池鹽大蒜黃河鯉魚

山西香醋竹葉青酒稷山板棗木版年畫菖蒲酒玉堂春酒

沁州黃小米大同火鍋北芪黃酒晉祠大米平遙牛肉稷山麻花

菖蒲酒是一種配制酒,色橙黃微青翠欲滴,清亮透明,氣味芳香,酒香釀厚,藥香去協(xié)調(diào),而猶顯中草藥之天然植物特色,入口甜香,甜而不膩,滿帶藥味,使人厭,釀和脆爽,辣不嗆喉,飲后令人凜然很清爽.酒度為45度,糖度為12度.菖蒲酒并不珍貴之物,主要只在于它按結(jié)構(gòu)了當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)九節(jié)菖蒲這種中草藥材.九節(jié)菖蒲生長(zhǎng)在海拔1994米高的歷山之巔,稱譽(yù)“無志者很難求取”之說.喂養(yǎng)靈獸僅遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出農(nóng)歷“小滿”后十天以內(nèi)的時(shí)間內(nèi).過于著急菖蒲草漿下降,質(zhì)差；過遲,菖蒲蒲苗枯萎,難尋.精心釀造菖蒲酒的水是歷山腳下舜王泉水.而且,此泉是舜王為他鑿山的.舜王泉水為礦泉水,常飲能醫(yī)冶諸病,延年益壽.

功效：此酒更具提神、止咳化痰、清頭清肝明目、身輕如燕堅(jiān)骨之功.常飲可補(bǔ)腦益智、延年益壽.宋代醫(yī)學(xué)家王懷隱所著《太平圣惠方》一書載：“菖蒲酒,主大風(fēng)十二,通血脈,治骨立萎黃,醫(yī)所不治者.”明代大醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍的《本草綱目》中也古代文獻(xiàn)：“菖蒲酒、治三十六風(fēng)、一十二痹,通血脈、治骨痿,久服益精神……”.足見菖蒲酒確有抗衰老和強(qiáng)身健體之效.

菖蒲酒的選料之精和釀造工藝之細(xì),非同凡響.一個(gè)比較熟練工人一天沒法精選三至五斤九節(jié)菖蒲；釀酒專用豌豆,須從大小不一的豌豆粒中篩選后出大的的；高梁,須把每粒都破成六、八、十瓣方可；發(fā)酵時(shí)是在深埋土中的地缸里的接受；出酒則是在每日凌晨雞鳴之前,釀出之酒的要密封好站了起來,卡內(nèi)地下,數(shù)年后,方可飲用茶.

玉堂春酒

產(chǎn)于山西洪洞.宋朝,民間以霍山泉水精心釀造的玉露春酒就以其醇厚豐滿的高雅脫俗風(fēng)格蜚聲燕京.明朝洪武年間,洪洞大槐樹下大遷民,民間都以玉露春酒惜別親人.明朝正德年間,上古傳說蘇三和王景隆為了十分感謝崇公道的恩德,慫恿民間酒師在玉露春的基礎(chǔ)上加工成玉堂春酒,六百年來一直廣泛流傳在民間.

玉堂春酒以其清香、綿甜、爽凈,再回味通體舒暢,余香悠長(zhǎng)的特點(diǎn).有適飲祛病、多飲不上頭的獨(dú)特風(fēng)格.

沁州黃小米

產(chǎn)于山西省沁縣（古稱沁州）的一種小米.該米品質(zhì)佳,獨(dú)具特色,食之甜香內(nèi)松外緊,相當(dāng)爽口,因此更具高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,被譽(yù)為“小米之王”.是我國(guó)四大名米之一.

大同火鍋

產(chǎn)于山西大同市,大同銅火鍋不僅能取暖設(shè)備,不過可另外食具,大同銅火鍋造型尤其多,是一種奇異的手工藝品,它由底盤、火座、鍋身、鍋蓋、火筒和小蓋等6個(gè)部位組成.

北芪黃酒

產(chǎn)于山西代縣.北芪黃酒距今已有僅是千余年的歷史.金代名士禮部尚書趙秉文（號(hào)閑閑老人）,在其《代州書事》中有“金波沉醉雁門州,端有人間六月秋”之詩(shī)句具體描述代州黃酒.那時(shí)的酒,只是因?yàn)橹屑?jí)黃酒,生產(chǎn)規(guī)模小,一類家庭釀造.

代縣黃酒區(qū)分北方啊是的生產(chǎn)工藝,把當(dāng)?shù)貏佼a(chǎn)的黃芪藥材熱浸酒精勾兌陳釀而成為北芪黃酒,其特點(diǎn)澤金黃,清晰藍(lán)色透明,甘甜適口,味道鮮美.具有補(bǔ)中益氣,健身化淤,提神抵御嚴(yán)寒舒筋活血,清肝舒氣之功效,醫(yī)學(xué)上也常用為藥引,也可作烹制佳料,經(jīng)常會(huì)長(zhǎng)期喝可延年益壽.

晉祠大米

晉祠大米產(chǎn)于山西省太原市的名勝步行游覽之地——晉祠一帶,晉祠大米顆粒大而飽滿,質(zhì)色稍褐而藍(lán)色透明,燒飯時(shí)即使連蒸兩次,始終粒粒分明,互不粘黏,吃起來油香非?？煽?晉祠大米我之所以都有名,除當(dāng)?shù)赝寥篮?并所含的堿的成分外,主要注意是晉祠有三股清泉從下狂涌,人稱晉水；除自然條件外,還制度科學(xué)管理.

平遙牛肉

產(chǎn)于山西平遙.平遙縣南政、寧固等村和介休縣的郝家堡,以郝家堡質(zhì)量好,產(chǎn)量最高,因此郝家堡鄰近平遙,所產(chǎn)牛肉歷史上大部分由南政、寧固等地集散,故統(tǒng)稱“平遙牛肉”.據(jù)傳,明代中期,平遙牛肉就聞名中國(guó)了,相當(dāng)久遠(yuǎn)憶有三百多年產(chǎn)銷歷史.到了清代、民國(guó)時(shí)期,許多達(dá)官顯貴把它作為待客的具備佳肴.本世紀(jì)30年代,平遙牛肉運(yùn)銷北京、天津、西安等外省市,當(dāng)時(shí)每逢秋冬之季,各地行商紛去集平遙,運(yùn)販牛肉,平遙牛肉遂悲聲北國(guó).平遙牛肉外觀白里透紅,肉質(zhì)鮮嫩,肥而不膩,瘦而不柴.

一選高質(zhì)菜?；蚶蠚埮Ｔ讱⑸蠛?即時(shí)斷筋,再將全牛一劈兩半,按頭、脖子、排沙、前膘、脊肋骨、挪頭、膘圍、二道墩、敦子肉等九部分分為十六大塊.二腌肉.將切好的牛肉晾二、三小時(shí),用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的硝鹽撒在肉塊上,好入缸,用牛肚封缸能保存,腌時(shí)間隨季節(jié)而定：夏季半個(gè)月,春秋一個(gè)月,冬季二、三個(gè)月.三煮肉.腌好的牛肉,再撈出后用冷水冼凈,分層入架上筒式大鍋,一般每鍋八百斤,加含堿井水和硝鹽燉制,沒有要求“水深要把肉漫到,湯沸鍋冒小泡.”且煮時(shí)不蓋上鍋蓋,以利肉中異味和水分蒸發(fā),煮到八成熟時(shí),壓火,使其也就慢燉.待全熟后,出鍋上架的話,到最后用苦布封蓋,上市大量收購(gòu).

久食扶胃健脾,老少適宜,是旅游、饋贈(zèng)親友的佳品.

聞喜煮餅

系山西民間的八大名點(diǎn)之一,歷史悠長(zhǎng),工藝精湛,歷代曾充當(dāng)貢品進(jìn)獻(xiàn)皇宮,堪稱國(guó)式糕點(diǎn)的絕產(chǎn).其制作方法精彩薈萃了傳統(tǒng)工藝和古代和現(xiàn)代糕點(diǎn)加工技術(shù),選用優(yōu)質(zhì)面粉、蜂蜜、芝麻、香油、食糖等上乘原料.

成份：含有豐富的礦物質(zhì)蛋白質(zhì)、植物脂肪、糖類和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)元素,是具有滋補(bǔ)健身作用的有高級(jí)營(yíng)養(yǎng)食品.

太谷壺瓶棗

太谷縣里美莊為主產(chǎn)區(qū),榆次、平遙、交城、清徐也有栽培.壺瓶棗傳說在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就有栽培,果實(shí)大,以形狀像“壺”狀而因此得名.果皮薄,肉厚質(zhì)脆,甜酸適度.

鮮棗含折光糖37．8％,總糖30．35,酸0．57％,糖酸比52．92：1.每100克鮮棗含維生素C493．2毫克.干棗含糖71．38％,酸3．15％,糖酸比為22．66：1.每100克干棗含維生素C30．136毫克.

紅棗味甜香甜可口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,保健醫(yī)療價(jià)值很高,民間有“每日食三棗,一輩子不顯老”的說法,長(zhǎng)期可食用,對(duì)增進(jìn)人體健康有重要作用.其葉、枝、核、枝皮及樹根均可入藥,主治心腹邪氣,有益氣、補(bǔ)氣補(bǔ)血、養(yǎng)胃、寧心安神之功,凡身體一切虛弱之癥,輕身益氣延年,堅(jiān)志防御.

六味齋醬肉

產(chǎn)于山西太原.六味齋最負(fù)盛名的產(chǎn)品是醬肘子,在清乾隆年間即為貢品,慈禧太后為偶爾會(huì)吃到醬肘子,特賜送醬肘人一塊出宮腰牌,那著這樣的“特別通行證”可以不直入深宮無須稟告.

特點(diǎn)：從外觀色澤看為醬紅色或紅褐色,用刀切開來后,內(nèi)部組織為粉紅色,口感綿爛利口,肥而不膩,瘦而不柴,尤其是皮軟嫩.在六味齋的傳統(tǒng)工藝中,番茄醬汁只是一種鹵料醬肉的老湯經(jīng)濾渣熬煮而成,不再添加一絲一毫東西.醬肘花于1982年被原中商部評(píng)為品質(zhì)良好產(chǎn)品,享受啊了地方熟肉產(chǎn)品的高了榮譽(yù),1984年、1988年在不最終評(píng)審考試合格.1988年,醬肉又被評(píng)為部?jī)?yōu)產(chǎn)品.自1981年起醬肉、醬肘花一直被評(píng)為省優(yōu)產(chǎn)品,再者市優(yōu)產(chǎn)品還有排叉、醬豬頭肉,市優(yōu)產(chǎn)品有排叉、醬豬肝、叉燒、醬大肚、醬頭肉.

山西熏醋

產(chǎn)于山西臨汾.以品質(zhì)優(yōu)良高梁為原料,大曲和快曲作糖化酵劑,酒精和醋酸常規(guī)固體發(fā)酵,制得的醋坯再裝入瓷缸內(nèi),單位印章.外部無火晾制5－6天,再經(jīng)陳釀加香精而成.色澤紅棕泛光,濃度盡量多,醋香濃郁,酯香純正,綿酸爽口,并成分多種有機(jī)酸、氨基酸、還原糖、醇類、酯類等.

運(yùn)城相棗

運(yùn)城相棗主要產(chǎn)于運(yùn)城北相鎮(zhèn)、泓芝驛鎮(zhèn)、席張鄉(xiāng)沿涑水河一帶.

據(jù)傳公元前600年70余年就有栽培,為歷代皇帝所私人珍藏,亦稱貢棗.居說,喬陽村鄭天性的曾祖父保存的一罐相棗,經(jīng)170年后泥封,形態(tài)斷成兩截.相棗果實(shí)碩大,果形端正,色澤紫紅,果肉飽滿,核小味甘.

相棗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,據(jù)化驗(yàn),鮮棗含糖量25.21%,含酸量0.3406%,每100克果實(shí)中含維生素C4747毫克;干棗含糖量73.46%,含酸量0.84%,還多含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì).具高潤(rùn)心肺,養(yǎng)血安神,化痰,治高血壓等藥效.

上黨臘味驢肉

山西上黨特產(chǎn)臘味驢肉,起源的故事于乾隆年間.該產(chǎn)品選用新鮮驢肉,配以花椒、大料、丁香、桂枝、桂皮等20余種中草藥,常規(guī)傳統(tǒng)工藝,經(jīng)真空包裝,高壓滅菌精制而成.

工藝類

工藝用品

澄泥硯全國(guó)四大名硯之一,現(xiàn)由新絳、五臺(tái)兩縣的工藝美術(shù)廠生產(chǎn).澄泥硯的歷史可上溯到唐代,為陶硯,以泥沙再塑而成,其質(zhì)比較細(xì)膩,柔中有堅(jiān),貯水不涸,歷寒不冰,發(fā)墨護(hù)毫,兼具陶石雙重優(yōu)點(diǎn).

臺(tái)硯我國(guó)名硯中的后起之秀,原料為五臺(tái)、定襄一帶儲(chǔ)量豐富的天然植物紋石,質(zhì)堅(jiān)渾潤(rùn),色亮生歡喜,如晶似雪,碾磨發(fā)墨技,發(fā)澤保濕,潤(rùn)筆奕奕生輝.臺(tái)硯論石色、雕技、圖案在其他地方名硯瞬息之間,現(xiàn)要注意由定襄石刻廠生產(chǎn).

大同銅火鍋大同市金屬工藝廠生產(chǎn),歷史悠長(zhǎng),盛譽(yù)中外.以黃銅精制,古樸雅致,宮殿般,品種眾多,特別是以著名的大同九龍壁為圖案的鑲銀火鍋,更是色澤斑斕,端莊高貴,必是上檔次食具,又可用以裝飾陳列展出.

山西琉璃生產(chǎn)歷史之長(zhǎng),工藝之精,質(zhì)量之高,選型之美,色澤之艷,均為全國(guó)之首,最名氣的有河津呂家、太原南郊馬莊蘇家及陽城后則腰喬家.產(chǎn)品分玻璃磚、琉璃瓦、“法花”及居室陳設(shè)品四類.品種多樣,光亮如鏡,色艷久鮮,防腐防潮、堅(jiān)厚耐久,選型制作精美,為歷史上許多不重要建筑所需要.

候馬蝴蝶杯候馬市陶瓷廠生產(chǎn),從全世界1萬多種蝴蝶中精選美麗的品種,彩繪制作,選型古樸神秘,設(shè)計(jì)精致,出了神入畫,杯中彩蝶酒滿飛現(xiàn),酒干即隱,令人拍手叫絕.

山西地毯為其他地毯所已來不及的兩個(gè)特點(diǎn)是：常規(guī)高質(zhì)羊毛為原料,比較多工序常規(guī)手工制作.山西地毯色質(zhì)品種優(yōu)良,技藝精湛,品種各大,富有彈性,穿行舒穩(wěn),結(jié)實(shí)耐用,圖案典雅精致,賦有民族風(fēng)格和地方特色,是國(guó)際地毯市場(chǎng)上的珍品.

并州剪刀民間名牌產(chǎn)品,唐代著名詩(shī)人杜甫曾稱贊“焉得雍州快剪刀,剪取吳淞半江水”.并州剪刀選材精良,制作精細(xì),造型雄勁,史稱砍骨不卷刃,剪毛滴水不沾塵.現(xiàn)由太原刀剪廠生產(chǎn).

高平絲綢以晉東南特產(chǎn)高質(zhì)蠶絲為原料,歷史悠長(zhǎng),工藝精湛,以軟、亮、柔、輕四大特色聞名,品種多樣,尤以美麗綢為最佳.產(chǎn)家為高平絲織廠.

平滅砂貨用本地特殊性有的花粘土和白土作原料,主要注意為功能多砂貨和砂鍋、砂壺等數(shù)十種.造型美觀大方,色澤淳樸,壁薄體輕,牢固耐用,透氣好良好的道德卻無滲漏,炒食味道鮮美,貯食色味減少,價(jià)格合理,實(shí)為砂器精品.

陽泉鐵鍋主要注意有砂換鍋和廣鍋兩大類,規(guī)格數(shù)百種.特點(diǎn)是：做菜肴不變味,銹不褪皮,色澤光潔,邊沿整齊的隊(duì)列,壁厚均勻,不炸不裂等.

潞城草帽辮生產(chǎn)最初起源于明代,以麥桿為材料,成品色澤潔白,辮條身材勻稱,各面光潔,都不見接茬,用以制做的草帽綴工細(xì)膩、非常精美.

玉米皮編主產(chǎn)于靈丘縣,2個(gè)裝甲旅茶墊、汽車坐墊、地席等10多個(gè)品種.造型精美,光潔伸展開,富有彈性,透氣好良好的訓(xùn)練,遠(yuǎn)銷國(guó)外.

霍州古瓷唐時(shí)已揚(yáng)名天下四方.要注意生產(chǎn)出來功能多瓷器,如盆、罐、瓶等,造型精巧細(xì)致,工藝考究,工筆彩繪精巧.

清流陶瓷壺關(guān)縣清流陶瓷廠生產(chǎn),通常有茶具、酒具、餐具等日用陶瓷,歷史悠長(zhǎng),產(chǎn)品比較新穎,資質(zhì)非常的細(xì)膩.現(xiàn)每年有20余種300多萬件產(chǎn)品銷往國(guó)外美、加、法等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū).

長(zhǎng)子銅樂器長(zhǎng)子縣所產(chǎn),有600多年歷史,是全國(guó)同行業(yè)八大產(chǎn)家之一,產(chǎn)品40多種,所產(chǎn)樂器音質(zhì)濃厚,音域?qū)拸V,暢銷國(guó)內(nèi)和東南亞各國(guó).

大理石陵川縣所產(chǎn),質(zhì)地堅(jiān)硬,結(jié)構(gòu)高精密,經(jīng)過打磨后鏡面光澤五光十色,產(chǎn)品達(dá)28種,有珍奇的偶爾會(huì)斑玉、金星墨玉、紅云、晚霞及漢白玉等,是絕好的工業(yè)及藝術(shù)用材.

代縣木器以箱、柜、桌、椅等產(chǎn)品重點(diǎn),款式新,工藝精,為山西木器行來之冠.所產(chǎn)“推光漆”器遠(yuǎn)銷歐洲日、法、美等國(guó).

觀賞工藝

平遙推光漆器平遙推光漆廠生產(chǎn),是一種高級(jí)油漆器具,以手工涂漆推磨磨而因而得名,民間俗稱金漆家具.該產(chǎn)品光滑平整明亮的光、別致美觀、堅(jiān)實(shí)更耐磨、防熱、防潮、防腐、彩繪圖案精美,更具比較鮮明的民族風(fēng)格和地方特色.用于廳室陳設(shè),別有韻味.

新絳云雕漆器新絳縣工藝美術(shù)廠生產(chǎn),以精工剔刻的彩云般的圖案而得名.彩用漆、畫、雕相結(jié)合的綜合工藝,所產(chǎn)云雕案桌、圍屏、首飾盒等產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外.尤其是金雀案桌,五彩祥云,緩緩向前輕輕晃動(dòng),古樸雅致,光彩照人.

稷山螺鈿稷山工藝美術(shù)廠獨(dú)家出品加工生產(chǎn)的一種現(xiàn)代漆器,屬軟細(xì)螺鈕,系選用內(nèi)陸湖泊特產(chǎn)貝殼珍珠層,與金銀扁絲造而成某些制作精美圖案,鑲?cè)肫崞骱蠓磸?fù)磨研而成.產(chǎn)品數(shù)10種,色澤斑斕、秀麗娟美、如玉別致.

太原玉雕主要由山西工藝美術(shù)廠生產(chǎn),原料主要采自山西名類如此珍貴玉石,產(chǎn)品品種一百三十余數(shù)百種,其中以鏈子瓶、鳳、提梁鹵、嫦娥奔月、晉祠侍女等中最出名.

黑釉瓷器主產(chǎn)于懷仁縣吳家窯瓷廠,以當(dāng)?shù)仄焚|(zhì)優(yōu)良粘土為原料,區(qū)分悠久的傳統(tǒng)無鉛焊錫色料配方制釉涂面,一次燒制而成而成.成品質(zhì)堅(jiān)色正,釉面光潤(rùn),耐酸耐堿,圖案精美、富麗堂皇耀眼奪目,在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上獨(dú)樹一幟.

仿古風(fēng)格鐵器太原市北城區(qū)金屬工藝廠生產(chǎn).主要產(chǎn)品有仿制者的東漢馬踏飛燕、明九龍鼎、西周云爐等100余種,其形象逼真,酷似原物,幾可亂真.

山西剪紙已在山西應(yīng)用范圍流傳下來了1000多年的悠久的傳統(tǒng)民間工藝,通常分剪裁與刀裁兩種制作方法.北以廣靈黑白剪紙為代表,南以浮山單色剪紙為代表.多以當(dāng)?shù)仫L(fēng)物、民間傳說、歷史故事這些象征人民康樂致富之路吉祥子孫興旺等方面另外剪紙內(nèi)容,具高濃郁的鄉(xiāng)土氣息.

平陽木板年畫早在宋代就已流傳下來炸裂開來,享譽(yù)的“四美圖”即當(dāng)時(shí)的代表作.現(xiàn)由臨汾工藝美術(shù)公司自己制作,題材廣泛,刀工細(xì)膩,設(shè)計(jì)制作制作精美,有濃郁的地方風(fēng)韻.

云崗藝術(shù)瓷產(chǎn)于大同煤峪口煤礦陶瓷廠,常規(guī)全國(guó)獨(dú)一無二的彩釉涂畫鍛燒和烘漆彩繪相結(jié)合的偏文科類工藝.成品光亮潤(rùn)滑、鮮艷璀璨,色彩奇特,品種達(dá)130多種,有“云崗佛像”、“大肚彌勒佛”、“老壽星”、“嫦娥奔月”、“天女散花”、“豬八戒吃西瓜”等,行銷20多個(gè)國(guó)家.

西塑又稱“面人”,是平魯縣所產(chǎn)的工藝品,用白面粉捏成某些禽獸、果品或人物形象,煮熟后再行彩繪,精巧細(xì)致,形體活潑生動(dòng),常才是吉祥物品供人欣賞或饋贈(zèng)親友.

中藥類

藥材

恒山黃芪主產(chǎn)于渾源縣境內(nèi)恒山背陰山坡上,是享譽(yù)中外的中藥材.長(zhǎng)期服用有補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用.以此為原料加工成的正北芪片銷量很好全世界近70個(gè)國(guó)家和地區(qū).至于,黃芪還應(yīng)用廣泛作用于佐餐和煙酒制作.

黨參主產(chǎn)于長(zhǎng)治,因該地古稱上黨,故得名黨參.黨參以根入藥,具有補(bǔ)中益氣的功能,可治功能不同疾病.以黨參藥,可配制多種中藥.

岢嵐五加皮岢嵐縣特產(chǎn).即楊樹根皮,入藥味兼甜苦,性濕甘平,更具消腫祛濕、濕五中、堅(jiān)筋骨、散風(fēng)邪等功能.以五加皮為主料調(diào)制的五加皮酒為藥酒珍品.

忻州甘草質(zhì)量好,以根入藥,具有補(bǔ)氣和中,瀉火解毒,調(diào)和諸藥的功能.當(dāng)然了我還是食品、煙草的原料之一.

豬苓水產(chǎn)豐富于山西主要山區(qū),在我國(guó)并無2500多年的藥用歷史,利尿滲濕,獨(dú)具解熱治療腫瘤等疾病效用.\五臺(tái)臺(tái)參因產(chǎn)于五臺(tái)山而得名.條短粗肥,皮緊肉松,具有補(bǔ)中益氣、驅(qū)除寒氣扶熱之功能,可治虛寒病癥,又為強(qiáng)健渲補(bǔ)藥品.

飲食類

名酒

汾酒山西省汾陽縣杏花村汾酒廠生產(chǎn).自南北朝時(shí)又開始釀出,距今已有已有1500多年的歷史.汾酒聞名遐邇色、香、味三絕稱著.其色晶瑩透明,猶如水晶美玉,斷斷續(xù)續(xù)顛倒,決無懸浮沉淀；其味清香純正,悠久的歷史纖細(xì)；入口細(xì)細(xì)的品味生津,耐人回味,是清香型白酒中的典范產(chǎn)品.因含脂相當(dāng)豐富,有害雜質(zhì)極微,又被稱作名白酒中最衛(wèi)生的精品.汾酒曾在1916年巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上獲一等優(yōu)勝各色寶石獎(jiǎng),以后又一次榮獲酒類評(píng)比的最低榮譽(yù)獎(jiǎng).1982年在全國(guó)第一屆評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為全國(guó)“八大名酒”之一,多年來一直暢銷40多個(gè)國(guó)家和地區(qū).

竹葉青酒是山西杏花村汾酒廠的又一名產(chǎn).竹葉青酒以汾酒作原料,配以陳皮、砂仁、當(dāng)歸、零陵香、公丁香、廣木香、紫檀香等10余種中藥材,經(jīng)蛋青、竹葉、冰糖浸泡而成.酒精含量為45度,酒液金黃淡綠,晶瑩透明,芳香醇厚,回味深長(zhǎng).該酒不但是酒林佳品,并且本身和胃、消食、除煩之功效,這對(duì)心臟病、高血壓、關(guān)節(jié)炎等都是一定療效.竹葉青酒雖然被批準(zhǔn)全國(guó)八大名酒之一,額外過國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng),在世界40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)極負(fù)盛名.

白玉汾酒杏花村酒廠名產(chǎn)之一.以汾酒作底,與中藥材“紫油桂”水的混合物浸泡,蒸餾提香,參加糖液,形成奇特味道.該酒清亮透明,芳香濃郁,綿軟甘美,落口清爽的感覺.導(dǎo)致紫油桂“溫腎祛火、去寒鎮(zhèn)痛”的藥用功能,使白玉汾酒成為一種快速有效的暖胃酒.

玫瑰汾酒杏花村酒廠又一名產(chǎn),與白玉汾酒不相上下.它是把鮮玫瑰被放入汾酒中水浸泡數(shù)月后,拌糖蒸餾加糖液配制而成而成,具高是個(gè)的玫瑰清香味,清亮無色透明,柔潤(rùn)爽口,甜美味久.你經(jīng)常少量飲用茶該酒,可發(fā)揮作用舒肝理氣、去悶除煩之功煩.

汾雁香新降縣所產(chǎn),山西省質(zhì)優(yōu)名酒,屬清香型.以高質(zhì)高梁為主料,輔以玉米芯,采用多種微生物制的酵母同盟協(xié)議自然發(fā)酵,該酒無色透明,清香純正,人口綿順,落口余香,酒度雖溶炎61度,但飲之快意而無暴烈之感.

潞酒產(chǎn)于長(zhǎng)治市,已有800多年的生產(chǎn)歷史,為山西歷史名酒之一,酒名出自東方唐朝時(shí)該地所仁恒置地名潞州.該酒以每日推薦高梁為主料,以谷糠、稻皮為輔料,看專業(yè)了附近諸縣幾十家民間酒坊的制曲、配料和釀造工藝等特點(diǎn),形成了現(xiàn)在的這樣的酒體晶瑩明亮清澈、酒味清香純正的65度清香型大曲白酒.該酒包裝猶顯黑色瓷壇造型最美,古樸典雅,不飲自醉.

珍珠紅山西歷史名酒,長(zhǎng)治所產(chǎn).以潞酒為酒基,直接添加白芷、紅叩等18種名貴中藥材工藝加工.酒色呈寶石紅,清徹透明色,清香爽甜,酒度40度,有祛風(fēng)濕、散寒氣、健脾養(yǎng)胃、暖子宮之功效.

桑落酒永濟(jì)縣所產(chǎn),均1000多年的釀造史,曾是宋朝宮廷御酒.建議選用品質(zhì)優(yōu)良高梁為原料,稻皮為輔料.系清香型大曲白酒,酒度65度,酒質(zhì)剔透,酒味醇香,甜綿爽凈,余香悠長(zhǎng).為需要古籍秘方制作,有逐寒蓄熱、祛風(fēng)明目、順氣活血化瘀之功能.

玉屏酒為隰縣午城佳釀.酒體別透澈亮,色澤正典,氣味芬芳,甘爽含含糊糊.以優(yōu)質(zhì)午城白酒配以黃芪、黨參、防風(fēng)、白術(shù)、檀香等10余種名貴中藥材加糖調(diào)制而成,酒度42度.因需要我國(guó)古典醫(yī)藥名方“玉屏散”材料配制,故而得名玉屏滋補(bǔ)良藥,又是筵宴珍品.

六曲香祁縣酒廠品質(zhì)上佳,國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒.是該廠業(yè)內(nèi)首創(chuàng)的借用多種微生物釀制的曲曲品質(zhì)良好香型白酒,因選用比較6個(gè)菌種制曲折婉轉(zhuǎn),香味異樣,故稱六曲香.主料為高質(zhì)高梁.輔以谷糖,稻殼,可以制作獨(dú)特的地方、精密細(xì)致,使該酒色、香、味香,一般稱“六曲飄香”,酒度65度.

玉堂春酒是洪洞縣酒廠所產(chǎn),以發(fā)生在該縣的著名歷史故事“玉堂春”為名.該酒高酒度為61度,低酒度為38度,酒質(zhì)香醇微甜,酒性綿柔,清香爽口.用白細(xì)瓷瓶盛裝,瓶上繪有“玉堂春”的故事中女主人公蘇三的俏像,裝璜十分講究,很具情趣.

特釀香產(chǎn)于襄汾縣,是從古老的的襄陵佳釀中反展出去的一種優(yōu)質(zhì)幾彎白酒,因兼有清香型和濃香型兩種酒的風(fēng)味,故被稱清濃香型或兼香型.特釀香酒的酒度為61度,清亮透明,入口綿甜,醇甜香濃,別具一格.以高質(zhì)高梁作原料,最好選擇多種呈香呈味的微生物為糖化發(fā)酵菌種,工藝奇異,不能形成該酒的特殊風(fēng)格

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