茂名水族批發(fā)市場都在哪里?(茂名水族批發(fā)市場都在哪里啊)

長沙龍魚批發(fā)2025-01-11 06:46:011.37 W閱讀0評論

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本文目錄一覽:

茂名哪有羅非魚等淡水魚批發(fā)?想在市場賣魚

茂名市大塘農貿批發(fā)市場有。

羅非魚食譜

彩椒羅非魚

材料

羅非魚1條茂名水族批發(fā)市場都在哪里?,青紅椒若干茂名水族批發(fā)市場都在哪里?,野生泡椒10個,油15ml,鹽10克,生抽1匙,白胡椒粉10克,料酒適量,姜末適量,蒜蓉適量,蔥花適量

做法

1.買回來羅非魚小心地骨肉分離,魚肉切成2厘米長寬的小丁,魚頭魚骨備用。

2.青紅椒切成小塊,泡椒切成小粒,蔥花等配料也相應切好。

3.鍋里放油,先把魚丁放進鍋里滑一下,表面變色后倒出碗內,留底油

4.往鍋里放泡椒粒和蒜蓉,旺火炒香。

5.倒入魚丁,加入鹽、生抽、白胡椒粉等翻炒。

6.最后放青紅椒稍炒入味即可。

涼拌羅非魚

材料

羅非魚1條、大蒜2瓣、小蔥2棵、香菜1棵、指天椒2個、姜一塊、油辣椒或老干媽30ml、香醋30ml、生抽25ml、香油5ml、白糖2g、鹽少許

做法

1. 羅非魚去鰓、去鱗、去內臟,并刮凈腹部內壁的黑膜沖洗干凈,在魚身兩面切上一字花,用鹽、料酒、姜片腌制入味;

2. 姜切片,大蒜切碎、指天椒、蔥花和香菜分別洗凈切碎;

3. 鍋放入適量清水燒開,將魚放入蒸架上,隔水大火蒸約7分鐘,至魚肉熟透取出,將蒸魚滲出的湯汁倒掉不要(不是倒掉蒸鍋里的水哦);

4. 把蔥、蒜末和指天椒一起放入碗中,加入油辣椒、生抽、香醋、白糖、鹽、香油混合均勻成味汁,淋在蒸好的羅非魚身上,撒上蔥花和香菜末即可。

清蒸羅非魚

材料

羅非魚、姜、蔥、辣椒、生抽、酒、鹽

做法

1、羅非魚去內臟洗凈,橫著切成約1CM厚的魚塊,擺好在碟子上。

2、姜切碎,蔥切粒,辣椒切圈。

3、在魚塊上抹少許鹽,放上姜末,擺上辣椒圈裝飾(這個時候放是為了蒸熟之后魚肉能有一點點辣味,茂名水族批發(fā)市場都在哪里?我喜歡這樣的味道)

4、鍋里放水燒開,放入裝好魚塊的碟子,蓋上鍋蓋隔水蒸8分鐘。

5、關火開鍋,撒上蔥花,淋適量生抽。

6、倒掉鍋里的水,下油燒熱,澆在魚塊上即可。

泰式風味羅非魚

材料

椰奶120毫升,整杏仁6個,切碎白洋蔥20克,生姜粉2克,姜黃粉1克,切好的新鮮檸檬草1克,鹽2克,羅非魚排(白鯽魚排)1斤,鹽和胡椒粉適量,紅椒粗粉2克,或適量

做法

1.將椰奶,杏仁,洋蔥,姜粉,姜黃粉,檸檬草,和2克鹽放入食品加工或攪拌機里。攪到內容物混勻,變細膩。

2.取一個大的不沾煎鍋放中大火上預熱。將魚片兩面搽上鹽和胡椒粉,然后將沒皮的一方朝向煎鍋放入。把攪好的混合調味汁倒在魚排上。用鍋鏟將調料舀在魚肉上,使它均勻的蘸上調味料。然后撒上紅椒粗粉。

3.將火調至中,把鍋蓋上,煮約15分鐘,直到調味汁變稠及魚肉很容易用叉子分成薄片即好。

椒香羅非魚

材料

羅非魚1條、蔥、料酒、花椒油

做法

1.提前將原材料準備好,最好選擇刺較少的魚,比如:桂魚、多寶魚等

2.將魚去除魚鰓和內臟,在魚身上劃斜切(有助于入味)

3.將魚放入蒸鍋內,倒適量料酒(去腥),中火蒸10分鐘即可

4.蒸魚的時候用中火,蒸好以后關火,不能蒸太長時間,以免魚肉發(fā)柴變老

5.將蔥切成花

6.鍋內倒花椒油燒熱至冒青煙

7.將蔥花撒在魚身上,把燒熱的花椒油淋在魚身上激香

8.最后淋上蒸魚豉油即可

茂名水族批發(fā)市場都在哪里?(茂名水族批發(fā)市場都在哪里啊) 觀賞魚水族批發(fā)市場

茂名哪里有很多水族館??

此類地點較多,列舉其中5處,如下所示:

1、朝陽水族館,地址:茂名市電白區(qū)水東鎮(zhèn)鎮(zhèn)東路3號;

2、天然水族館,地址:茂名市高州市潘州街道光明路120號;

3、沙瑯水族館,地址:茂名市電白區(qū)德勝路與281省道交叉口西南200米;

4、珊瑚水族館,地址:茂名市茂南區(qū)河西紅旗派出所;

5、喜羊羊水族館,地址:茂名市茂南區(qū)濱河二街72號附近。

茂名哪里有水產批發(fā)市場,如題。詳細信息。

廣東省茂名市市轄區(qū)油城三路?

在茂名汽車總站對面往西不遠

茂名市哪里有成品七星魚批發(fā)商

在電白區(qū)西湖商業(yè)街。聰潤海產品批發(fā)商行位于廣東省茂名市電白區(qū)西湖商業(yè)街,是一家水產養(yǎng)殖批發(fā)基地,常年大量供應七星魚的魚苗、魚餌和成魚,一般七星魚的批發(fā)公道價格是0.25元/條。

荿名那里有海鮮批發(fā)市場?

荿名(應為茂名)海鮮批發(fā)市場,以下地方都有:茂南區(qū)計星北路、茂南區(qū)紅旗北路、電白區(qū)S281金沙花園西北側、電白區(qū)市民大道。

常見海鮮有:三文魚、蟶子等。

蟶子菜譜

清炒蟶子

選蟶子500克,寧小勿大,但定要活的。將蟶子逐只洗清養(yǎng)上一小時,瀝干水分待用。另外備好生姜、蔥、黃酒、糖、鹽、油等輔料。

油鍋燒至八成熱時,放入姜片,鹽,開大火倒入蟶子稍加翻炒,再加入黃酒和糖炒勻。待蟶子的兩扇介殼全部打開,迅速投入蔥段,再翻炒幾下,切斷火源,便可出鍋裝盆,并澆上湯汁,一盆白里透黃、白中帶綠的“清炒蟶子”就呈現在面前。其不老不生、不咸不甜、肥而不膩,鮮美可口,怎不叫人垂涎欲滴呢!趁熱,再置上一碟米醋蘸著吃,不論是小酌還是下飯,都十分可口。

要做好這道佳肴的關鍵是:一定要控制好火候?;鸷虿坏健?;貽誤火候——老。蔥一定要最后才放,這樣色彩一下子就吊出來了。

另外,若放些茭白片或綠豆芽什么的,還可與蟶子一起清炒。

霉菜梗蟶子

材料:活蟶子 姜絲 霉菜梗 紹酒 干紅 椒絲 芝麻油 味精 精鹽

做法步驟:1.將蟶子洗凈,排放入碗內,倒上霉菜梗和汁,撒上姜絲、紅椒絲、紹酒、精鹽、味精、芝麻油等調好味;

⒉將放上調味料的蟶子上籠蒸熟即可。

菜肴特點:此菜具有江南地方特殊風味,鮮香味美,獨具一格。

三絲拌蟶

原料:大蟶子 750克 紹酒 15克 熟火腿絲 25克 姜末 10克 熟香菇 75克 醬油 25克 凈黃瓜 50克 精鹽 13克 九菜 250克 味精 1克

特點:浙菜、海鮮河鮮、味道鮮香

制作過程:1、將蟶子洗凈,在咸水里養(yǎng)3小時左右,使它吐凈泥沙,撈出用清水洗凈。

2、炒鍋中放水1.5公斤,用旺火燒沸,放入蟶子,氽至開口時用漏勺撈出,湯待用,冷卻后剝去殼,剪去須尖和泥腸,用冷開水洗凈。

3、九菜去根,切成3.3厘米段,放入開水中焯一下,香菇切成線,將九菜及香菇絲一起放入氽蟶子的原湯中浸漬2分鐘,撈出冷卻。

4、將蟶肉、九菜、香菇絲、味精、紹酒、鹽2.5克放入碗中拌勻,盛入盤中,四周鑲上用黃瓜做成的花,淋入芝麻油,撒上火腿絲,上桌時,外帶姜末、醋、醬油一碟蘸食即可。

炒蔥香蟶子

1.將鍋里的水煮沸,把蟶子放入熱水中過一下,蟶子的貝殼都張開了,把蟶子撈出來。

2.把蟶子肉取出,放入碗中。加入料酒、一點醬油,然后拌勻。腌幾分鐘。

3.同時洗蒜頭少量,剁碎;干紅辣椒一點,切成絲;生姜少量,絲。切蔥頭若干。

4.然后鍋里放油,加熱后,放入碎蒜(蒜茸)、紅椒絲、生姜,然后炒。然后放入腌好的蟶子(把蟶子中剩余的水瀝干后才放入鍋內)。然后一起炒片刻。

5.放入蔥,放入適量鹽,繼續(xù)炒。

6.然后出鍋(也可以考慮加入一點雞精)

苜蓿蟶子

主料:蟶子

輔料:黃瓜、雞蛋、木耳

調料:鹽、雞精、香油、食用油、蔥、蒜

制作方法:

1.將蟶子洗凈用沸水焯一下,去殼;

2.黃瓜洗凈切成片;雞蛋打散;

3.坐鍋點火倒油,待油熱后放入雞蛋炒熟撈出待用;

4.再坐鍋點火倒油,油熱后放入蔥、蒜煸出香味,加入蟶子肉、木耳、黃瓜、雞蛋、鹽、雞精翻炒,淋上香油即可。

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