空氣炸鍋烤三文魚頭的做法（空氣炸鍋烤三文魚的做法大全竅門）

今天給各位分享空氣炸鍋烤三文魚頭的做法的知識(shí)，其中也會(huì)對空氣炸鍋烤三文魚的做法大全竅門進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注祥龍魚場哦，現(xiàn)在開始吧！

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本文目錄一覽：

• 1、空氣炸鍋怎么做魚

• 2、美味烤三文魚頭怎么做

• 3、三文魚頭的做法大全

空氣炸鍋怎么做魚

空氣炸鍋烤魚的用料

燕鲅一條 ? ?生抽20克 ?

老抽5克 ? ?料酒少許 ?

大料一朵 ? ?花椒10粒 ?

蒜片5片 ? ?姜片3片 ?

鹽少許 ? ?五香粉少許 ?

白胡椒粉少許 ? ?食用油少許 ?

紅干辣椒段少許 ?

空氣炸鍋烤魚的做法

步驟1

大一點(diǎn)兒的凍燕鲅魚一條，請魚老板直接改刀成2cm左右的段（忘記留圖）。

步驟2

洗凈控干水分（忘記留圖，我是吃完晚飯洗魚控水）。

步驟3

控干水分的魚段用佐料腌好（我是在準(zhǔn)備睡覺前把這道程序做好），蓋上保鮮膜，放冰箱一夜。

步驟4

把腌好的魚段從佐料中挑出來，各面輕輕刷點(diǎn)油。

步驟5

空氣炸鍋也刷少許油。

步驟6

碼齊，160℃加熱15—20分鐘（這時(shí)已經(jīng)熟了）。

步驟7

然后松動(dòng)松動(dòng)，再加熱5-10分鐘（只是為了再烤干一下水分）。

步驟8

出鍋（燕鲅自出油的），早餐還能有一道葷菜。

美味烤三文魚頭怎么做

材料

三文魚頭半顆，味增2匙，料酒2匙

做法

1、小碗中加入味增2匙和料酒2匙，用湯匙拌勻。

2、用步驟（1）均勻按摩三文魚頭半顆的兩面，腌20分鐘。

3、烤盤鋪錫箔，放上步驟（2）。

4、烤箱加熱175度25分鐘，烤10分鐘要翻一次面，最後5分鐘要把裝盤的那面翻回來烤上色。

三文魚頭的做法大全

三文魚能有效地預(yù)防諸如糖尿病等慢性疾病的發(fā)生、發(fā)展，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。下面我跟你分享一下三文魚頭的做法大全。

一、烤三文魚頭的做法

材料

三文魚頭，洋蔥，紅甜椒，黃甜椒，口蘑，香草料，辣椒粉，鹽，橄欖油

做法

1、三文魚頭處理干凈，均勻涂抹少許鹽、香草料腌制片刻。

2、洋蔥、彩椒切絲，口蘑打十字花刀。

3、烤箱上下管180度預(yù)熱10分鐘?？颈P擦抹橄欖油，放入三文魚頭15-20分鐘左右取出。

4、放上洋蔥、彩椒、口蘑，撒適量鹽、辣椒粉，續(xù)烤10-15分鐘左右即可。

二、啫啫三文魚頭煲的做法

材料

三文魚頭半個(gè)，大蒜一根，料酒一湯匙，蠔油一湯匙，淀粉三大勺，沙茶醬一大匙，海鮮醬一大匙，料酒適量

做法

1.三文魚頭切塊，用一湯匙料酒和一湯匙蠔油腌制二十分鐘備用

2.大蒜白色部分切片，綠色葉子部分切段

3.腌制好的魚頭塊每塊都在淀粉里滾一下，再抖去表面多余的淀粉

4.鍋中放油燒熱，入魚頭塊煎。煎至兩面金黃，盛出

5.用鍋中底油，爆香大蔥。入煎好的魚頭塊，加點(diǎn)料酒、一大匙海鮮醬、一大匙沙茶醬，倒入少許水一起煮開

6.砂鍋燒熱，把炒鍋中的魚頭轉(zhuǎn)入砂鍋，蓋上蓋子煮10分鐘，開蓋撒大蒜葉，再蓋上燜一分鐘即可出鍋

三、三蔥焗三文魚頭的做法

材料

三文魚頭1個(gè)，京蔥1棵，紅蔥頭若干，洋蔥半個(gè)，蒜頭若干

做法

1、三文魚頭斬件用少許雞精、鹽、糖、胡椒粉調(diào)味，少許生粉;

2、沙煲放入3~5茶匙油(視乎沙鍋大小)，燒熱后放入京蔥段、紅蔥頭、洋蔥跟蒜頭爆香后鋪平，放魚頭，盡量不要疊在一起，將魚頭一塊塊鋪平，蓋上蓋子武火焗十分鐘，完成!

小訣竅

這個(gè)菜適用于任何魚頭甚至是整條的多寶魚，但要注意油的分量要把握好，尤其是三文魚，因?yàn)槿聂~頭會(huì)出油。

四、煎焗三文魚頭的做法

材料

三文魚頭，鹽，生粉，油

做法

1.將三文魚頭切小塊用適量的鹽、料酒腌一會(huì)。

2.拍上生粉。

3.起油鍋，將魚頭入鍋中火煎至兩面金黃就行了。

4.行了。

關(guān)于空氣炸鍋烤三文魚頭的做法和空氣炸鍋烤三文魚的做法大全竅門的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關(guān)注本站。