空氣炸鍋烤三文魚(yú)頭的做法（空氣炸鍋烤三文魚(yú)的做法大全竅門(mén)）

今天給各位分享空氣炸鍋烤三文魚(yú)頭的做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)空氣炸鍋烤三文魚(yú)的做法大全竅門(mén)進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注祥龍魚(yú)場(chǎng)哦，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

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本文目錄一覽：

• 1、空氣炸鍋怎么做魚(yú)

• 2、美味烤三文魚(yú)頭怎么做

• 3、三文魚(yú)頭的做法大全

空氣炸鍋怎么做魚(yú)

空氣炸鍋烤魚(yú)的用料

燕鲅一條 ? ?生抽20克 ?

老抽5克 ? ?料酒少許 ?

大料一朵 ? ?花椒10粒 ?

蒜片5片 ? ?姜片3片 ?

鹽少許 ? ?五香粉少許 ?

白胡椒粉少許 ? ?食用油少許 ?

紅干辣椒段少許 ?

空氣炸鍋烤魚(yú)的做法

步驟1

大一點(diǎn)兒的凍燕鲅魚(yú)一條，請(qǐng)魚(yú)老板直接改刀成2cm左右的段（忘記留圖）。

步驟2

洗凈控干水分（忘記留圖，我是吃完晚飯洗魚(yú)控水）。

步驟3

控干水分的魚(yú)段用佐料腌好（我是在準(zhǔn)備睡覺(jué)前把這道程序做好），蓋上保鮮膜，放冰箱一夜。

步驟4

把腌好的魚(yú)段從佐料中挑出來(lái)，各面輕輕刷點(diǎn)油。

步驟5

空氣炸鍋也刷少許油。

步驟6

碼齊，160℃加熱15—20分鐘（這時(shí)已經(jīng)熟了）。

步驟7

然后松動(dòng)松動(dòng)，再加熱5-10分鐘（只是為了再烤干一下水分）。

步驟8

出鍋（燕鲅自出油的），早餐還能有一道葷菜。

美味烤三文魚(yú)頭怎么做

材料

三文魚(yú)頭半顆，味增2匙，料酒2匙

做法

1、小碗中加入味增2匙和料酒2匙，用湯匙拌勻。

2、用步驟（1）均勻按摩三文魚(yú)頭半顆的兩面，腌20分鐘。

3、烤盤(pán)鋪錫箔，放上步驟（2）。

4、烤箱加熱175度25分鐘，烤10分鐘要翻一次面，最後5分鐘要把裝盤(pán)的那面翻回來(lái)烤上色。

三文魚(yú)頭的做法大全

三文魚(yú)能有效地預(yù)防諸如糖尿病等慢性疾病的發(fā)生、發(fā)展，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。下面我跟你分享一下三文魚(yú)頭的做法大全。

一、烤三文魚(yú)頭的做法

材料

三文魚(yú)頭，洋蔥，紅甜椒，黃甜椒，口蘑，香草料，辣椒粉，鹽，橄欖油

做法

1、三文魚(yú)頭處理干凈，均勻涂抹少許鹽、香草料腌制片刻。

2、洋蔥、彩椒切絲，口蘑打十字花刀。

3、烤箱上下管180度預(yù)熱10分鐘?？颈P(pán)擦抹橄欖油，放入三文魚(yú)頭15-20分鐘左右取出。

4、放上洋蔥、彩椒、口蘑，撒適量鹽、辣椒粉，續(xù)烤10-15分鐘左右即可。

二、啫啫三文魚(yú)頭煲的做法

材料

三文魚(yú)頭半個(gè)，大蒜一根，料酒一湯匙，蠔油一湯匙，淀粉三大勺，沙茶醬一大匙，海鮮醬一大匙，料酒適量

做法

1.三文魚(yú)頭切塊，用一湯匙料酒和一湯匙蠔油腌制二十分鐘備用

2.大蒜白色部分切片，綠色葉子部分切段

3.腌制好的魚(yú)頭塊每塊都在淀粉里滾一下，再抖去表面多余的淀粉

4.鍋中放油燒熱，入魚(yú)頭塊煎。煎至兩面金黃，盛出

5.用鍋中底油，爆香大蔥。入煎好的魚(yú)頭塊，加點(diǎn)料酒、一大匙海鮮醬、一大匙沙茶醬，倒入少許水一起煮開(kāi)

6.砂鍋燒熱，把炒鍋中的魚(yú)頭轉(zhuǎn)入砂鍋，蓋上蓋子煮10分鐘，開(kāi)蓋撒大蒜葉，再蓋上燜一分鐘即可出鍋

三、三蔥焗三文魚(yú)頭的做法

材料

三文魚(yú)頭1個(gè)，京蔥1棵，紅蔥頭若干，洋蔥半個(gè)，蒜頭若干

做法

1、三文魚(yú)頭斬件用少許雞精、鹽、糖、胡椒粉調(diào)味，少許生粉;

2、沙煲放入3~5茶匙油(視乎沙鍋大小)，燒熱后放入京蔥段、紅蔥頭、洋蔥跟蒜頭爆香后鋪平，放魚(yú)頭，盡量不要疊在一起，將魚(yú)頭一塊塊鋪平，蓋上蓋子武火焗十分鐘，完成!

小訣竅

這個(gè)菜適用于任何魚(yú)頭甚至是整條的多寶魚(yú)，但要注意油的分量要把握好，尤其是三文魚(yú)，因?yàn)槿聂~(yú)頭會(huì)出油。

四、煎焗三文魚(yú)頭的做法

材料

三文魚(yú)頭，鹽，生粉，油

做法

1.將三文魚(yú)頭切小塊用適量的鹽、料酒腌一會(huì)。

2.拍上生粉。

3.起油鍋，將魚(yú)頭入鍋中火煎至兩面金黃就行了。

4.行了。

關(guān)于空氣炸鍋烤三文魚(yú)頭的做法和空氣炸鍋烤三文魚(yú)的做法大全竅門(mén)的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關(guān)注本站。