月亮魚是什么魚？月亮魚能吃嗎？

本站是一個(gè)關(guān)于水族行業(yè)的一個(gè)網(wǎng)站，本文給大家介紹什么是月亮魚，和月亮上的魚簡(jiǎn)介對(duì)應(yīng)的相關(guān)信息，希望對(duì)魚友有所幫助，謝謝關(guān)注我們祥龍魚場(chǎng)，本文目錄一覽：月亮魚 不常見(jiàn)還不算保護(hù)魚類 moonfish、kingfish 月魚科 Lampridae 月魚屬 Lampris 溫血魚類 （下轄約 2種）下圖為 斑點(diǎn)月魚 Lampris guttatus體高，口小無(wú)牙，長(zhǎng)可達(dá)2公尺，重140公斤，體色鮮明美觀，上部為藍(lán)色，下部玫瑰色，鰭及腭鮮紅色，體具白色圓斑，月魚罕見(jiàn)，但有食用價(jià)值，廣泛分布于暖水海洋，不挑食，性情溫順，愛(ài)靜，游動(dòng)覓

本站是一個(gè)關(guān)于水族行業(yè)的一個(gè)網(wǎng)站，本文給大家介紹什么是月亮魚，和月亮上的魚簡(jiǎn)介對(duì)應(yīng)的相關(guān)信息，希望對(duì)魚友有所幫助，謝謝關(guān)注我們祥龍魚場(chǎng)。

本文目錄一覽：

• 1、月亮魚是什么?

• 2、月亮魚是什么魚？月亮魚能吃嗎

• 3、月亮魚是什么魚？月亮魚怎么吃？



• 4、請(qǐng)問(wèn)月亮魚是什么樣的魚，有哪些特征和生活習(xí)慣？謝謝！

月亮魚是什么?

月亮魚? ? ?不常見(jiàn)還不算保護(hù)魚類? ? moonfish、kingfish?

月魚科 ? ? Lampridae ? ?月魚屬 ? ?? Lampris ? ?溫血魚類 （下轄約 2種）

下圖為 ? ? ???斑點(diǎn)月魚 ? ?Lampris guttatus

體高，口小無(wú)牙。長(zhǎng)可達(dá)2公尺，重140公斤。體色鮮明美觀，上部為藍(lán)色，下部玫瑰色，鰭及腭鮮紅色，體具白色圓斑。月魚罕見(jiàn)，但有食用價(jià)值。

廣泛分布于暖水海洋。不挑食。性情溫順，愛(ài)靜，游動(dòng)覓食都很文雅。

另一種

下圖為 ? ??無(wú)斑月魚 ? ? Lampris immaculatus

無(wú)斑月魚產(chǎn)于南半球，常見(jiàn)于南維34°與南極海域之間。

月亮魚是什么魚？月亮魚能吃嗎

很多人對(duì)于月亮魚是第一次聽說(shuō)，甚至好奇究竟什么樣的魚竟然喂給什么是月亮魚了熊瞎子吃。那么，月亮魚是什么魚什么是月亮魚？月亮魚能吃嗎？

月亮魚是什么魚

月亮魚，英文名moonfish。鱸形目(Perciformes)數(shù)種魚，包括鲹科(Carangidae)的絲鰭犁頭鲹(Vomer setapinnis)，以及眼鏡魚科(Menidae)唯一的眼鏡魚(Mene maculata)等的統(tǒng)稱。鰺科類的月亮魚體薄而特別高，尾基細(xì)長(zhǎng)，尾鰭分叉，胸鰭細(xì)長(zhǎng)呈鐮形，體色銀白或金黃，長(zhǎng)約30公分(12吋)，棲於西大西洋。

鱸形目(Perciformes)數(shù)種魚，包括鲹科(Carangidae)的絲鰭犁頭鲹(Vomer setapinnis)，以及眼鏡魚科(Menidae)唯一的眼鏡魚(Mene maculata)等的統(tǒng)稱。鰺科類的月亮魚體薄而特別高，尾基細(xì)長(zhǎng)，尾鰭分叉，胸鰭細(xì)長(zhǎng)呈鐮形，體色銀白或金黃，長(zhǎng)約30公分(12吋)，棲於西大西洋。幼魚的特點(diǎn)是背鰭和腹鰭有呈絳狀延長(zhǎng)的鰭條。與之近緣的扁寬體的種類也稱月亮魚，如太平洋的陡額犁頭鰺(U.declivifrons)和大西洋與太平洋的月鰺(Selene vomer)。眼鏡魚科的月亮魚與鰺科魚近緣，產(chǎn)于印度洋-太平洋地區(qū)，體薄而扁寬，胸部高且邊緣鋒銳，臀鰭長(zhǎng)，尾鰭叉形，腹鰭具一絳狀拖長(zhǎng)的鰭條，體銀白而具暗斑，長(zhǎng)約20公分。其什么是月亮魚他有時(shí)稱為「月亮魚」的魚類，還有月魚(opah)、新月魚(platy)、銀鱗鯧(fingerfish)等。

月亮魚能吃嗎

月亮魚顏色鮮艷，頭部長(zhǎng)的不怎么好看，不常見(jiàn)，但是為珍貴的食用魚。

但在過(guò)去幾年中，月亮魚被捕獲的數(shù)量越來(lái)越多。美國(guó)國(guó)家海洋與大氣管理局研究員歐文?斯諾德格拉斯(Owyn Snodgrass)說(shuō)：“月亮魚是一生中都難以捕到的魚。這就像贏得一樣，沒(méi)人預(yù)料到?！?/p>

月亮魚有哪些特征和生活習(xí)慣

形態(tài)特征： 體長(zhǎng)、側(cè)扁，一般體長(zhǎng)25——40厘米、體重250——600克。頭高、略呈方形。眼大、側(cè)上位。吻較長(zhǎng)，上下頜具細(xì)小圓錐齒。前腮蓋骨后緣有細(xì)鋸齒。體被櫛鱗，背側(cè)深紅色，腹部淺紅色。背鰭1個(gè)，甚長(zhǎng)，起點(diǎn)在胸鰭基部后上方，邊緣黃色;臀鰭中長(zhǎng)，邊緣淺藍(lán)色;尾鰭雙截形，滿布蠕蟲狀黃色斑紋。

產(chǎn) 地： 分布于太平洋西部。我國(guó)產(chǎn)于南海及東海南部。廣東、福建、浙江各省沿海產(chǎn)量較多。

產(chǎn) 季： 漁期主要在4——5月份。

經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值： 為我國(guó)一般經(jīng)濟(jì)魚類之一。肉質(zhì)較細(xì)嫩，呈蒜瓣形，營(yíng)養(yǎng)豐富。鮮食或干制食用均可。

月亮魚是什么魚？月亮魚怎么吃？

01

月亮魚屬于眼鏡魚科，身體比較偏，且很長(zhǎng)，可達(dá)2米，是非常珍貴的食用魚，上身呈現(xiàn)出藍(lán)色，而下身呈現(xiàn)出玫瑰紅，整體身體是非常薄的。

02

月亮魚生活在深海中，是比較難捕到的，常年生活在熱帶地區(qū)和亞熱帶地區(qū)，喜歡在溫暖的海域生活，在大西洋附件常見(jiàn)到。

03

月亮魚肉質(zhì)口感非常好。喜歡吃魚的朋友也會(huì)選擇吃月亮魚的，口感很細(xì)膩，味道很好，清蒸或者紅燒都是非常美味的。市面上也會(huì)有各種小型的月亮魚出售，因此有時(shí)間可以購(gòu)買回家食用。

04

清蒸月亮魚。扁平的月亮魚和鳊魚有點(diǎn)像，直接用來(lái)清蒸是非常美味的，將魚清洗干凈，然后在背上劃幾刀方便入味，緊接著放入一些姜蒜進(jìn)行調(diào)味，然后調(diào)好料汁，料汁一般放醬油、料酒、鹽、雞精以及一些調(diào)味品，然后澆到魚的表面。再上鍋蒸10分鐘即可，查看魚的表面色可以知道是否熟了，這樣就能出鍋了。

05

紅燒月亮魚。將月亮魚清洗干凈后，放入適量的鹽、雞精、料酒、蒜頭和姜，攪拌好，腌制15分鐘左右。然后起油鍋，燒熱，接著將腌好的月亮魚放入鍋中，小火慢煎，表面出現(xiàn)微焦的時(shí)候，倒入適量的水，然后慢慢燒熟即可，起鍋時(shí)可以適當(dāng)放入其他調(diào)味品進(jìn)行再調(diào)味，這樣會(huì)更香的。

特別提示

圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)。

請(qǐng)問(wèn)月亮魚是什么樣的魚，有哪些特征和生活習(xí)慣？謝謝！

形態(tài)特征: 體長(zhǎng)、側(cè)扁，一般體長(zhǎng)25~40厘米、體重250~600克。頭高、略呈方形。眼大、側(cè)上位。吻較長(zhǎng)，上下頜具細(xì)小圓錐齒。前腮蓋骨后緣有細(xì)鋸齒。體被櫛鱗，背側(cè)深紅色，腹部淺紅色。背鰭1個(gè)，甚長(zhǎng)，起點(diǎn)在胸鰭基部后上方，邊緣黃色；臀鰭中長(zhǎng)，邊緣淺藍(lán)色；尾鰭雙截形，滿布蠕蟲狀黃色斑紋。

產(chǎn) 地： 分布于太平洋西部。我國(guó)產(chǎn)于南海及東海南部。廣東、福建、浙江各省沿海產(chǎn)量較多。

產(chǎn) 季： 漁期主要在4~5月份。

經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值： 為我國(guó)一般經(jīng)濟(jì)魚類之一。肉質(zhì)較細(xì)嫩，呈蒜瓣形，營(yíng)養(yǎng)豐富。鮮食或干制食用均可。

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