鯔魚(yú)怎么讀?鯔魚(yú)怎么生音?
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今天給各位分享鯔魚(yú)怎么讀語(yǔ)音的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)鳡魚(yú)怎么讀音進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題,別忘了關(guān)注祥龍魚(yú)場(chǎng)哦,現(xiàn)在開(kāi)始吧!
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這個(gè)字念什么 ”鯔”魚(yú)
鯔
zī
名
鯔魚(yú) [mullet]。屬于鯔科(Mugilidae)的一種魚(yú),產(chǎn)于許多海和河流中,主要生活在岸邊,身長(zhǎng)可達(dá)30至60厘米,具有食用價(jià)值
鯔
(鯔)
zī
ㄗˉ
〔~魚(yú)〕體長(zhǎng)五十余厘米,稍側(cè)扁,背部黑綠色,腹部白色,頭短而扁,生活在海水和河水交界處,是世界各地港養(yǎng)主要魚(yú)種。肉味鮮美。
(鯔)
鄭碼:RZKI,U:9CBB,GBK:F6F6
筆畫數(shù):16,部首:魚(yú),筆順編號(hào):3525121155525121
鯔
鯔(Mugil cephalus)屬鯔形目,鯔科,鯔屬。俗稱:烏鯔,白眼,博頭,烏仔魚(yú),烏頭,尖頭魚(yú);日本稱“鰡”。英文名:Striped mullet 。
體呈圓筒形,背部較平直,腹部圓,前部平扁,向后漸側(cè)扁。頭短,平扁,吻寬而短,口小,亞下位,呈“人”字形。唇厚,上頜略長(zhǎng)于下頜,上頜骨完全被眶前骨掩蓋,后端不外露。下頜前端有一突起,與上頜的凹陷嵌合,上下頜邊緣具有絨毛狀細(xì)齒。眼大,外披有一層厚的脂膜,稱脂眼瞼,蓋住瞳孔的1/3。鱗大,除吻部外全體被鱗;胸鰭位置高,與眼平行,基部有一大的長(zhǎng)形鱗片;腹鰭腋部也有一個(gè)三角形瓣?duì)畹拇篦[;側(cè)線不明顯。背鰭兩個(gè),第一背鰭短小,由4根硬棘組成,位于體正中;第二背鰭在身體后部,與臀鰭相對(duì)。尾鰭叉形。頭部及體背蒼黑色,體兩側(cè)灰白色,體側(cè)上半部有7條縱的黑色條紋,腹部白色,各條紋間有銀白色的斑點(diǎn),各鰭灰白色。
鯔為近岸生活的海產(chǎn)魚(yú)類,尤喜棲息于咸淡水混合的水體和江河入口處,也有上溯至純淡水江段的。性活潑,善跳躍,對(duì)環(huán)境適應(yīng)力強(qiáng),在淡水、咸淡水和鹽度高達(dá)40‰的海水都能生活,屬中下層魚(yú)類。雄魚(yú)性成熟一般為4齡,雌魚(yú)為5齡,生殖期為3-4月,在淺海接近河口處產(chǎn)卵。幼魚(yú)有集群隨水流進(jìn)入河口及海灣內(nèi)的習(xí)性。幼魚(yú)以浮游動(dòng)物為食料,長(zhǎng)大后則攝食硅藻或刮取固著于泥表的生物。
鯔魚(yú)廣泛分布于沿海及通海的淡水河流中,資源豐富。它生長(zhǎng)迅速,體型較大,體長(zhǎng)可達(dá)80厘米,產(chǎn)量很高,為世界各地港養(yǎng)的主要對(duì)象。沿海地區(qū)從前都在一定時(shí)期捕撈天然魚(yú)苗進(jìn)行養(yǎng)殖。我國(guó)的養(yǎng)鯔業(yè)在宋代已見(jiàn)記載。1958年以后,人工繁殖試驗(yàn)取得成功,解決了養(yǎng)殖業(yè)的魚(yú)苗供應(yīng)問(wèn)題。鯔魚(yú)肉細(xì)嫩,富含脂肪,屬于上等食用魚(yú)類。蘇浙一帶的漁民以前有利用幼魚(yú)集群進(jìn)入河口和海灣的習(xí)性大量捕撈幼魚(yú),進(jìn)行腌制,稱之為“鯔魚(yú)生”。
肌肉入藥,有健脾益氣、消食導(dǎo)滯之功效,主治脾虛、泄瀉、消化不良、小兒疳積及貧血諸癥。
鯔魚(yú)怎么讀?
鯔魚(yú):讀音 zī yú,體長(zhǎng)五十余厘米,稍側(cè)扁,背部黑綠色,腹部白色,頭短而扁,生活在海水和河水交界處,是世界各地港養(yǎng)主要魚(yú)種。肉味鮮美。
用料:鯔魚(yú)一條、蔥適量、姜若干片、蒜5小瓣、料酒一大勺(估算)、生抽1大勺(估算)、老抽 ? ?1小勺(估算)、食用鹽1小勺、清水150ml、干辣椒2根(選用)、鮮醬油大勺(估算)?
紅燒鯔魚(yú)的做法
1、鯔魚(yú)用活水把魚(yú)肚子里的血水沖洗干凈,擦干放盤中備用;
2、蔥姜蒜洗干凈,將一部分蔥切成段,另一小部分切成蔥花,最后當(dāng)點(diǎn)綴;蔥白和蔥青分開(kāi)放,姜切片,蒜頭用刀背用力拍碎
3、還加了兩根干辣椒提味,效果很不錯(cuò)。這個(gè)也是選用的。
4、熱鍋,往鍋中倒入稻米油,厚厚地鋪滿整個(gè)鍋底。
5、加入姜片,爆香
6、等油溫夠熱之后,將鯔魚(yú)切段,放入油鍋中煎一下。
7、翻面,繼續(xù)煎,直至魚(yú)肉變色。
8、煎好魚(yú),加入約一大勺量的料酒
9、將先前準(zhǔn)備好的蔥白放入一起煮
10、加了鮮醬油
11、加完這兩種調(diào)料后,用鍋鏟翻拌一下,使其充分均勻地和魚(yú)肉接觸。
12、燉煮幾分鐘后,加入了150ml的清水
13、覺(jué)得顏色不夠紅,又加了些許的老抽
14、加入干辣椒
15、蓋上鍋蓋中小火,悶煮大約16、17分鐘。
16、中間開(kāi)鍋輕輕地翻一下,等湯汁收得差不多后就可以裝盤了。
17、裝盤后,撒上蔥花加以點(diǎn)綴,一道普通而又有愛(ài)的紅燒鯔魚(yú)就完成了。
鯔魚(yú)怎么讀
讀鯔魚(yú)怎么讀語(yǔ)音:zīyú
鯔魚(yú)(Mugilcephalus)又名鯔魚(yú)怎么讀語(yǔ)音:烏支、九棍、葵龍、田魚(yú)、烏頭、烏鯔、脂魚(yú)、白眼、丁魚(yú)、黑耳鯔。隸屬于鯔科(Mugilidae)、鯔屬鯔魚(yú)怎么讀語(yǔ)音,屬于廣溫、廣鹽性魚(yú)類。
對(duì)溫度的適應(yīng)范圍為3℃~35℃鯔魚(yú)怎么讀語(yǔ)音,適宜水溫為12℃~32℃,對(duì)鹽度的適應(yīng)范圍為0~0.04,可在淡水、咸淡水和咸水中生活,喜歡棲息在沿海近岸、海灣和江河入??谔帲俏覈?guó)南方沿海咸淡水養(yǎng)殖的最主要經(jīng)濟(jì)魚(yú)類之一,也是世界上分布最廣的重要經(jīng)濟(jì)魚(yú)類之一。
鯔這個(gè)字怎么讀,可以用語(yǔ)言跟我說(shuō)嗎
拼 音:zī。部首:魚(yú),繁體:鯔。
基本釋義:鯔魚(yú)
屬于鯔科(Mugilidae)的一種魚(yú),產(chǎn)于許多海和河流中,主要生活在岸邊,身長(zhǎng)可達(dá)30至60厘米,具有食用價(jià)值,稍側(cè)扁,背部黑綠色,腹部白色,頭短而扁,生活在海水和河水交界處,是世界各地港養(yǎng)主要魚(yú)種。肉味鮮美。
擴(kuò)展資料
組詞
1、鯔鰞:[zī wū]
方言。魚(yú)名。即鰦魚(yú),又名黑鰦、黑鯔。
2、鯔兒:[zī ér]
即鱭魚(yú)。俗名鳳尾魚(yú)。
鱭魚(yú)又名子鱭、鳳尾魚(yú)、彩虹魚(yú)、百萬(wàn)魚(yú)、刀魚(yú)、鳳鱭、烤子魚(yú)、豆仔魚(yú),體延長(zhǎng),側(cè)扁 ,向后漸細(xì)長(zhǎng)。腹部棱鱗顯著,16-17 22-26。吻短,圓突,等于或略大于眼徑。眼中等大。口大,下位;口裂傾斜。上頜骨后延伸達(dá)胸鰭基部,上頜骨下緣有細(xì)鋸齒。
這兩個(gè)拼音怎么讀?
覿[dí]:相見(jiàn)。
氅[chǎng]:1.大衣,外套。 2.古代指一種像鶴的水鳥(niǎo)的羽毛,用以做衣服和儀仗中的旗幡。
餮[tiè]:饕餮, 傳說(shuō)中的一種貪殘的猛獸。
鼗[táo]:兩旁綴靈活小耳的小鼓,有柄,執(zhí)柄搖動(dòng)時(shí),兩耳雙面擊鼓作響。俗稱“撥浪鼓”。
曩[nǎng]:以往,從前,過(guò)去的。
磲[qú]:硨磲,印度洋和太平洋珊瑚礁上的一種蛤。
蕤[ruí]:草木的花下垂的樣子。
顓[zhuān]:1.愚昧;2.善良。
鰨[tǎ]:魚(yú)類的一科。
鶘[hú]:鵜鶘,一種水鳥(niǎo)。
鰷[tiáo]:鰷魚(yú),一種魚(yú)。
鯔[zī]:鯔魚(yú),一種魚(yú)。
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