魚(yú)白子是什么部位（白子魟魚(yú)是怎么出來(lái)的）

我就來(lái)告訴你它其實(shí)就是魚(yú)的“精巢”，知道真相后是不是有種瞬間就不想吃的沖動(dòng)，其實(shí)白子是非常好吃的，所含的蛋白質(zhì)也是魚(yú)身上最豐富的部位，下面我們便來(lái)一起了解！白子是什么東西 魚(yú)的“白子”到底是什么東西呢？關(guān)于魚(yú)白子是什么部位和白子魟魚(yú)是怎么出來(lái)的的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？

本篇文章給大家談?wù)勽~(yú)白子是什么部位，以及白子魟魚(yú)是怎么出來(lái)的對(duì)應(yīng)的相關(guān)信息，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了關(guān)注我們祥龍魚(yú)場(chǎng)哦。

本文目錄一覽：

• 1、想問(wèn)魚(yú)白子是什么地方

• 2、鱈魚(yú)白子是什么器官？

• 3、白子是什么東西 白子是魚(yú)身上的哪個(gè)部位(指魚(yú)的精巢)

想問(wèn)魚(yú)白子是什么地方

魚(yú)白子是魚(yú)類(lèi)的精巢，較常見(jiàn)的有河豚、鱈魚(yú)的等，烹調(diào)方法多為刺身、火鍋、燒烤。因含有豐富的蛋白質(zhì)所以被奉為補(bǔ)身極品。“白子”入口感覺(jué)滑膩，很有特色。雄性鱈魚(yú)、琵琶魚(yú)、河豚魚(yú)等魚(yú)類(lèi)的生殖腺。在經(jīng)過(guò)烹飪的情況下，魚(yú)白會(huì)呈奶油和膠狀。

更多關(guān)于魚(yú)白子是什么地方，進(jìn)入：查看更多內(nèi)容

鱈魚(yú)白子是什么器官？

是魚(yú)類(lèi)的精巢。

白子(shirako)，也就是魚(yú)類(lèi)的精巢。日語(yǔ)意為“白色的孩子”，其實(shí)就是雄性鱈魚(yú)、琵琶魚(yú)、河豚魚(yú)等魚(yú)類(lèi)的生殖腺。在經(jīng)過(guò)烹飪的情況下，魚(yú)白會(huì)呈奶油和膠狀。

因含有豐富的蛋白質(zhì)所以被奉為補(bǔ)身極品?！鞍鬃印比肟诟杏X(jué)滑膩，很有特色。雄性鱈魚(yú)、琵琶魚(yú)、河豚魚(yú)等魚(yú)類(lèi)的生殖腺。在經(jīng)過(guò)烹飪的情況下，魚(yú)白會(huì)呈奶油和膠狀。

生長(zhǎng)習(xí)性：

鱈魚(yú)是冷水性中下層魚(yú)類(lèi)，為群居魚(yú)類(lèi)，大部分生活在水溫為0~16°C的寒冷海里，成魚(yú)主要棲息在175-225米水層，幼魚(yú)在80-100米。成、幼魚(yú)均有晝夜垂直移動(dòng)的習(xí)性，成魚(yú)有從深水向淺水產(chǎn)卵洞游、幼魚(yú)有集群分布的習(xí)性。

以無(wú)脊椎動(dòng)物及小型魚(yú)類(lèi)為食，如磷蝦、糠蝦、胡瓜魚(yú)、毛鱗魚(yú)等。夏、秋季棲息于黃海冷水區(qū)，冬季洄游于水深50~80 m的沿海泥底區(qū)越冬。一般4-5齡性成熟。產(chǎn)卵期在12月到翌年4月，盛期在1-2月，懷卵量為25-100萬(wàn)粒，萬(wàn)粒，沉性卵，卵徑為0.98-1.05 mm，受精卵在6-7°C水溫下12-17天孵出 。

白子是什么東西 白子是魚(yú)身上的哪個(gè)部位(指魚(yú)的精巢)

喜歡吃魚(yú)的人非常多，并且營(yíng)養(yǎng)豐富，但你聽(tīng)說(shuō)過(guò)魚(yú)的白子嗎？我相信很多人都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧！那么魚(yú)的白子是什么東西呢？又是魚(yú)身上的哪個(gè)部位呢？我就來(lái)告訴你它其實(shí)就是魚(yú)的“精巢”，知道真相后是不是有種瞬間就不想吃的沖動(dòng)，其實(shí)白子是非常好吃的，所含的蛋白質(zhì)也是魚(yú)身上最豐富的部位，下面我們便來(lái)一起了解！

白子是什么東西

魚(yú)的“白子”到底是什么東西呢？其實(shí)它所指的就是雄性魚(yú)的“精巢”，是用來(lái)產(chǎn)子的。喜歡吃的人非常多，并且富含豐富的蛋白質(zhì)，被譽(yù)為“補(bǔ)身極品”。不要覺(jué)得重口味，那是因?yàn)槟銢](méi)吃過(guò)不了解，才會(huì)有這樣的想法，其實(shí)白子的口感是非常好的。

在生活中比較常見(jiàn)的白子有河豚白子、鱈魚(yú)白子、琵琶魚(yú)白子等等，而烹飪的方法也有很多，可以做刺身、可以下火鍋、可以燒烤等，只要是吃過(guò)的人幾乎沒(méi)有說(shuō)不好吃的，并且白子的價(jià)格也是非常貴的，一般人還吃不起，小小的一盤(pán)白子就需要上百元一盤(pán)，貴也有他貴的道理的！

看到這里很多人都會(huì)覺(jué)得“河豚”的內(nèi)臟毒性很大的，那么白子也必然是有毒的，但其實(shí)河豚的肝臟和卵巢的毒性才是最大的，而河豚的精巢毒性還是非常小的，是可以食用的。但對(duì)于一些有毒種類(lèi)的河豚白子也不會(huì)送上餐桌之上，畢竟人命關(guān)天的大事，誰(shuí)也不敢含糊，所以大家也就不用擔(dān)心了！

白子也指蒼蠅卵

白子除了指魚(yú)的精巢之外，還指蒼蠅卵，因?yàn)樯n蠅卵一般都是乳白色的，就像米飯粒一樣，所以也被稱之為“白子”?？赐炅松厦娴慕榻B，大家應(yīng)該也知道了這個(gè)“白子”到底是什么東西了吧？

關(guān)于魚(yú)白子是什么部位和白子魟魚(yú)是怎么出來(lái)的的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關(guān)注本站。