炸刀魚怎樣炸（刀魚怎么炸）

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本文目錄一覽：

• 1、炸刀魚的做法最好吃又簡單

• 2、炸刀魚做法和步驟

• 3、炸刀魚刀魚的做法



• 4、怎么炸刀魚

• 5、如何炸刀魚的做法大全

炸刀魚的做法最好吃又簡單

炸刀魚的做法最好吃又簡單：

用料：刀魚1條、姜3片、蔥1小段、料酒1勺、鹽小半勺、味精適量、淀粉適量。

步驟：

1、刀魚，切段，洗凈，加姜，蔥，料酒，鹽，味精，腌制10－15分鐘。

2、淀粉放盤子里，讓刀魚裹住淀粉。

3、油溫七層熱，把裹好淀粉的刀魚下鍋炸，5－10分鐘，兩面焦黃就可以了。

4、出鍋。

炸刀魚做法和步驟

煎刀魚炸刀魚怎樣炸的做法和步驟如下：

主料：刀魚500克。

輔料：雞蛋1個(gè)、料酒適量、鹽少許、十三香少許。

1、將刀魚洗凈切段。加入料酒、十三香炸刀魚怎樣炸，少許鹽腌制30分鐘。

2、雞蛋打散，將腌制好的刀魚段蘸上蛋液。

3、熱鍋涼油放入刀魚段煎，煎至兩面金黃。

4、裝盤，配上米粥，大餅子。

炸刀魚刀魚的做法

主料：刀魚500克

輔料：姜1小塊、大蔥1段、料酒1湯勺、鹽2小勺雞蛋1個(gè)、面粉3湯勺

1、首先把刀魚清洗干凈，剁成小段狀。

2、大蔥和姜都切碎，大蔥可以稍微多放一點(diǎn)。

3、刀魚段里放入鹽，料酒，蔥和姜拌勻，腌制10分鐘以上。

4、在放入大約半個(gè)雞蛋液和面粉攪拌均勻。

5、油鍋熱油，插入一根筷子看到筷子周邊馬上起密集的小泡狀，油溫就好了，放入腌制好刀魚塊。

6、中火炸。

7、兩面翻動(dòng)，把魚炸到兩面金黃的狀態(tài)就好了。

8、干炸刀魚成品圖。

怎么炸刀魚

炸刀魚的做法步驟1炸刀魚怎樣炸，刀魚收拾干凈炸刀魚怎樣炸，刮去白磷。

步驟2，兩面都劃兩刀。

步驟3，姜切絲。

步驟4，魚身放姜絲、鹽 、五香粉、料酒，抓拌均勻，腌約20分鐘。

步驟5，將腌魚出的水倒掉，姜也丟棄。步驟6，加入適量炸雞粉、面粉、水，和勻。

步驟7，油鍋燒熱，放根筷子。順著筷子冒小泡時(shí)，一塊一塊放入魚。

步驟8，中火炸至上色，大火再炸一會(huì)兒，撈出控油，即可食用。

如何炸刀魚的做法大全

1、刀魚切塊炸刀魚怎樣炸，放醬油炸刀魚怎樣炸，鹽炸刀魚怎樣炸，蔥姜絲，拌勻腌制20分鐘，不喜歡腥味可根據(jù)自己口味加料酒。

2、放面粉里沾勻，再放雞蛋液里沾勻，下油鍋炸。

3、小火炸，炸至兩面焦黃，就好，撈出控油。

炸刀魚怎樣炸的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于刀魚怎么炸、炸刀魚怎樣炸的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。