介紹金龍魚的做法大全圖片（介紹金龍魚的做法大全圖片視頻）

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本文目錄一覽：

• 1、自制烤魚的制作方法和配料

• 2、金龍魚多用途麥芯粉做包子需要下酵母粉嗎

• 3、金龍魚肉的做法



• 4、龍魚怎么吃

• 5、金龍魚怎么做才好吃

自制烤魚的制作方法和配料

烤魚是使用鱸魚、藕、蒜苗、香菜、芹菜、蔥、姜、八角、茴香籽、干辣椒、花椒、豆瓣醬、生抽、白糖、料酒、色拉油進行制作的。將魚對半切開，大蔥、藕、姜切片，芹菜、蒜苗、香菜切段，少量油煎魚，煎好后炒香料，將香料淋在魚周放入烤箱。

烤魚的制作方法和配料

材料：鱸魚1條、藕2節(jié)、蒜苗2根、香菜1把、芹菜1根、蔥半根、姜3片、八角1個、茴香籽5g、干辣椒6個、花椒5g、豆瓣醬10g、生抽10g、白糖10g、料酒15ml、色拉油10g。

1、鱸魚切成兩半，大蔥、姜、洗凈的蓮藕切片，芹菜、蒜苗、香菜切段。

2、油燒熱后，鱸魚皮面放油鍋中煎，將藕片煮好后將煎好的魚放在上面。

3、在鍋中放入其余的調料，炒香撈出備用。

4、將炒香的調料鋪在魚的周圍，將魚放入烤箱調至200攝氏度10-15分鐘，出鍋既可食用。

金龍魚多用途麥芯粉做包子需要下酵母粉嗎

這不是自發(fā)粉，因此要用酵母粉，下面介紹做法：

準備材料：面粉800克、溫水420克、干酵母4.5克、胡蘿卜餡適量

制作步驟：

1、420克溫水加4.5克干酵母混合攪拌均勻。

2、分多次加入面粉中混合揉勻，揉成光滑的面團，面粉的吸水量不同，可斟酌加水量。

3、蓋上保鮮膜，放在溫暖處進行發(fā)酵，內部組織形成蜂窩狀即可。

4、胡蘿卜餡準備好。

?5、發(fā)好的面取出稍微揉一揉，切劑子搟成圓形，面皮不要太薄。

6、包入胡蘿卜雞蛋餡。

7、用蒸烤箱做的，直接放在烤盤上了，如果用鍋蒸，籠屜底下也要鋪籠屜布或油紙，用鍋蒸油紙要剪成小圓形的墊在包子底下。

8、醒發(fā)15分鐘，再開水上鍋蒸18分鐘。

9、成品圖。

金龍魚肉的做法

主料：金龍魚一條

輔料：橄欖油適量、食鹽適量、干豆鼓適量、姜絲適量、芹菜絲適量、紅蘿卜絲適量、料酒適量、陳醋適量

步驟一：芹菜洗干凈切成段

步驟二：姜洗凈切絲

步驟三：紅蘿卜洗凈切絲。

步驟四：把金龍魚片成兩片，加入姜絲，鹽，料酒，陳醋腌一下。

步驟五：把魚翻正面過來，放上芹菜絲，蘿卜絲，干豆豉，淋上少許橄欖油。

步驟六：包上保鮮膜，放進微波爐，按蒸魚健，蒸熟就可以上桌啦~

龍魚怎么吃

龍魚原產(chǎn)于南美亞馬遜流域，是一種食用魚，可以食用。龍魚屬于骨舌魚科，是一種大型的淡水魚，肉質較綿，有紅燒、清蒸等操作方法。這種魚個頭較大，刺很少，肉質鮮嫩且營養(yǎng)豐富，屬于味道鮮美的海洋魚類。一般人皆可食用，尤其適合老年人和小孩子。

龍魚怎么做好吃，三種最好吃的做法

一、番茄龍魚

材料/配料：

龍魚 一片、番茄 2個、番茄醬 2勺、小蔥 適量、橄欖油 適量、鹽 一小勺、玉米淀粉 2勺、現(xiàn)磨黑胡椒 2勺、糖 一小撮、姜絲 適量

方法/步驟：

1、龍魚解凍后用廚房紙擦干水分，切成1.5厘米見方的塊，加入適量橄欖油、少量黑胡椒、姜絲腌制15分鐘。

2、番茄頂上用刀劃十字，放在滾水中燙一下，這樣很容易去皮哦!

3、去皮的番茄切成小塊備用。

4、腌制好的魚肉放在滾水中燙熟然后撈出備用。

5、鍋燒熱后倒入適量油，放入切好的番茄，中火不斷翻炒。

6、番茄炒出汁以后加入兩勺番茄醬繼續(xù)翻炒。

7、加入小半碗水。

8、水開后放入煮熟的龍魚塊，煮2分鐘左右。

9、小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入鍋中大貨煮開，收汁濃稠，然后加一小勺鹽、一小撮糖調味出鍋就好啦。

10、酸甜濃厚的湯汁和嫩滑的魚肉，美味擋不住。

二、清蒸龍魚

材料/配料：龍魚 1條，姜，蒜 適量，小米椒 適量，料酒 適量，生抽 適量

步驟：

1、龍魚殺好洗凈，表面用刷子刷一下粘液。切連刀。

2、將切好的龍魚放入盤子，調入適量生抽、料酒，生姜、蒜切末均勻撒入。腌15分鐘。

3、小米辣椒切粒加入，蒸鍋水開后放入魚，上汽后蒸7~8分鐘。出鍋上桌。

三、香煎黑椒龍魚

材料/配料：龍魚、檸檬、黑胡椒、蠔油、生抽、砂糖、姜片、蒜片、黑胡椒碎、料酒

步驟：

1、龍魚若是凍的，記得自然解凍，然后把要煎的那塊沖洗干凈吸干魚體水分。

2、拿姜片蒜片擦拭整個魚體。

3、用料酒、蠔油、一點點生抽調味，都一點點，若咸了加點糖。蠔油本來就是有點甜的咸味。看你個人口味了。料酒去腥是必須的，擠點檸檬汁在魚體上，然后兩面腌勻，放個十分鐘就行。

4、用黃油煎。小火化開黃油，一面熟了翻一面，龍俐魚不會碎，很好煎的。很快就熟了，一兩分鐘最多了。

5、出來裝盤，看個人喜好，撒上黑胡椒碎一點。

今天講的龍魚怎么做好吃，大家知道了嗎？其實現(xiàn)如今，龍魚更多的屬于觀賞魚種，因為龍魚全身閃耀著青色的光芒，圓大的鱗片受到紅外線的照射后會發(fā)出粉紅色的光輝，很是還看。亞洲最多分布的有紅龍魚，金龍魚（紅尾金龍魚、過背金龍魚），白金龍，青龍等品種。

金龍魚怎么做才好吃

金龍魚肉的做法：

用料：蒜頭、姜、金龍魚、蔥、醬油、蠔油。

1、姜、蒜下油鍋里爆香，下一點鹽，可以防止魚粘鍋。

2、魚下鍋煎，兩面都煎一下保持形狀。

3、加水、醬油、蠔油進鍋一起燜

4、魚快好了的時候加入蔥，燜多一會起鍋裝盤。

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