銀雪魚(yú)生長(zhǎng)速度多少度（銀雪魚(yú)生長(zhǎng)速度多少度合適）

今天給各位分享銀雪魚(yú)生長(zhǎng)速度多少度的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)銀雪魚(yú)生長(zhǎng)速度多少度合適進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注祥龍魚(yú)場(chǎng)哦，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

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本文目錄一覽：

• 1、關(guān)于鱈魚(yú)的知識(shí)

• 2、中國(guó)淡水銀鱈魚(yú)一年能長(zhǎng)多大?

• 3、銀鱈魚(yú)養(yǎng)殖條件是什么？

• 4、淡水銀鱈魚(yú)北方能過(guò)冬嗎？

• 5、鱈魚(yú)是啥魚(yú)

• 6、淡水銀鱈魚(yú)的養(yǎng)殖技術(shù)

關(guān)于鱈魚(yú)的知識(shí)

紅燒鱈魚(yú)

材料：

鱈魚(yú) ... 1片

沙拉油 ... 3大匙

姜片 ... 5片

蔥段 ... 5段

A 料

醬油 ... 3大匙

鹽 ... 1/4小匙

糖 ... 1/2大匙

酒 ... 1小匙

胡椒粉 ... 1/2小匙

作法步驟：

鱈魚(yú)洗凈后用紙巾拭乾，以 A 料腌拌 20 分鐘使之入味。

烤鍋入油，以強(qiáng)微波 5 分鐘預(yù)熱后，放入姜片及已腌入味的鱈魚(yú)，以強(qiáng)微波煎 2 分鐘后，取出翻面，放上蔥段，淋上腌魚(yú)的汁料，續(xù)以強(qiáng)微波 4 分鐘即可。

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鱈魚(yú)燉豆腐

原料：

鱈魚(yú)300克、豆腐1塊、甜不竦2片、西蘭花1小棵、甜豆5片、海帶結(jié)110克、魚(yú)板5片、雞蛋1個(gè)、青蔥1根

輔料：

鹽2茶匙、酒1茶匙、胡椒粉少許

做法：

1 鱈魚(yú)去骨，切成邊長(zhǎng)7厘米長(zhǎng)正方塊后，放入油鍋中炸至金黃。

2 豆腐與甜不辣皆切小塊；西蘭花切小朵；蔥切成馬耳狀。

3 所有材料(除雞蛋、蔥外)放入湯鍋內(nèi)，先煮15分鐘，再打入雞蛋煮3分鐘。

4 最后，加入調(diào)味料及青蔥即可。

Tips：

若嫌麻煩，鱈魚(yú)不去骨也行，但盡量用圓鱈，肉質(zhì)好，不會(huì)一煮就碎。

生長(zhǎng)快速的北極鱈魚(yú) 北極鱈魚(yú)分布于整個(gè)北極地區(qū),是典型的冷水性魚(yú)類(lèi),當(dāng)溫度超過(guò)5℃時(shí),即不見(jiàn)它們的蹤影。它是一種中小型魚(yú)類(lèi),最大體長(zhǎng)可達(dá)36厘米,是北極地區(qū)重要的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)之一。

鱈魚(yú)（cod fish）是葡萄牙最有名的一種特產(chǎn)，在北歐，鱈魚(yú)被稱(chēng)為“餐桌上的營(yíng)養(yǎng)師”，葡萄牙人就更直接把它稱(chēng)為“液體黃金”，可見(jiàn)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高。鱈魚(yú)的肉質(zhì)厚實(shí)、刺少、味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出，它的蛋白質(zhì)含量非常高，而脂肪含量極低至少于0.5%，幾乎等于鯊魚(yú)肉。更重要的是，鱈魚(yú)的肝臟含油量高達(dá)45%，同時(shí)含有A，D和E等多種維他命。在葡萄牙，每年都有“鱈魚(yú)文化節(jié)”，城市中也隨處可見(jiàn)專(zhuān)做鱈魚(yú)的餐館。據(jù)說(shuō)，當(dāng)?shù)刂辽儆?65種鱈魚(yú)的烹飪方法，其中最著名的是“蒸鱈魚(yú)”。做法是在鱈魚(yú)上放上薯仔（土豆）和洋蔥片，然后放進(jìn)蒸鍋蒸熟，最后用煮熟的雞蛋和黑橄欖裝飾。除了蒸著吃以外，烤鱈魚(yú)、蒜香鱈魚(yú)、玉米果仁鱈魚(yú)也是葡萄牙人常做的吃法。至于腌制的鱈魚(yú)干，更是葡萄牙人家家戶(hù)戶(hù)飯桌上的最?lèi)?ài)。這種鱈魚(yú)干可以混合在薯仔泥中，拌成沙拉，也可以直接食用。它又咸又硬，卻正是葡萄牙人的傳統(tǒng)食物。

鱈魚(yú)低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品。鱈魚(yú)具有高營(yíng)養(yǎng)、低膽固醇、易于被人體吸收等優(yōu)點(diǎn)。

鱈魚(yú)魚(yú)脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，還含有兒童發(fā)育所必需的各種氨基酸，其比值和兒童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，還含有不飽和脂肪酸和鈣、磷、鐵、B族維生素等。

鱈魚(yú)

材料：4片鱈魚(yú)片(每片250g)、600g土豆、1根胡蘿卜、1顆檸檬、200g黃油、1根芹菜、鹽、胡椒

準(zhǔn)備：30分鐘

制作：20分鐘

制作：首先，削皮和清洗土豆；胡蘿卜清洗后，切成薄薄的圓片；切碎芹菜；把烤箱預(yù)熱到200°C；然后，在烤盤(pán)底部涂滿(mǎn)黃油，把4片鱈魚(yú)片平鋪在烤盤(pán)里；撒上鹽和磨碎的胡椒；在每塊魚(yú)肉上放入一片檸檬；放入烤箱里烤20分鐘；把土豆和胡蘿卜放入平底鍋里，加入水和胡椒，用中火煮10分鐘；再用大火煮1分鐘，這時(shí)會(huì)有很粘稠的感覺(jué)，像土豆羹一樣；把汁淋到魚(yú)肉上，即可食用。

金牌銀鱈魚(yú)(滬菜)

配料: 原料：銀鱈魚(yú)500克，胡蘿卜汁，芹菜汁，蒜汁。

調(diào)料：黃酒，蛋黃，鹽，味精，糖，胡椒粉。

操作: 將銀鱈魚(yú)切塊加入調(diào)料腌半小時(shí)，放入生粉、面粉拌勻，放入屋成熱油鍋炸3分鐘即可。

燕麥銀鱈魚(yú)(滬菜)

配料: 銀鱈魚(yú)400克（6塊），檸檬1只，燕麥片200克，圣女果2只，歐芹少許，卡夫奇妙醬和法國(guó)芥末醬各10克，雞蛋1只，面粉50克，鹽、味精各適量。

操作:

1.鱈魚(yú)加入調(diào)味和檸檬汁拌勻，拍上面粉，掛上蛋液，拍上燕麥片，放入三成熱的油鍋里炸熟。

2.將鱈魚(yú)排放在盤(pán)中，卡夫奇妙醬和法國(guó)芥末拌勻澆在魚(yú)排上，檸檬切片裝飾，圣女果用刀切成花和歐芹一起放在盤(pán)兩頭裝飾。

冰糟鱈魚(yú)凍(滬菜)

配料: 凈鱈魚(yú)肉150克，糟油10克，鹽、味精、糖、魚(yú)膠粉各適量。

操作:

1.選將魚(yú)肉切成柳葉片，再放入鍋內(nèi)加開(kāi)水煮熟，盛入小湯碗中備用。

2.鍋內(nèi)加入一小湯碗水，然后投入魚(yú)膠粉稀釋均勻，再放入鹽、味精、糖，最后滴入糟油。慢慢灌注入備用小湯碗，淹沒(méi)魚(yú)片，冷卻結(jié)凍后扣入盆中即可上席。

雞汁銀鱈魚(yú)(東南亞菜)

配料: 銀鱈魚(yú)100克（2塊），橄欖形土豆，胡蘿卜、青瓜各1只，菜絲色拉1份，泰國(guó)雞醬50克，雞蛋1個(gè)，生粉、鹽、味精、檸檬汁各適量。

操作:

1.銀鱈魚(yú)塊加入檸檬拌勻放置10分鐘，拍入生粉，掛上雞蛋糊，放入三成熱油鍋中炸熟撈出，裝盤(pán)。

2.泰國(guó)雞醬倒入鍋中加熱，把雞醬淋在魚(yú)塊上，橄欖形土豆、胡蘿卜、青瓜用水煮熟，用少許蔥油翻炒，加入調(diào)味，放在盤(pán)中裝飾并跟上菜絲色拉。

香煎鱈魚(yú)(意大利餐)

配料: 4片鱈魚(yú)（每片約180公克）、2個(gè)蛋、 1/4杯牛奶、 1杯面粉、 1小匙甜椒粉（paprika）、 1小匙新鮮洋香菜屑

操作:

1. 在湯碗中打散蛋與牛奶，使之均勻。

2. 在另一個(gè)碗中混合面粉、甜椒粉、胡椒、鹽與洋香菜。

3. 將鱈魚(yú)排逐片先沾蛋汁，再將兩面沾取面粉，并甩去多余粉狀物。

4. 油鍋燒至八分熱后，火力從大火改成中大火；將鱈魚(yú)逐片入鍋，或煎或炸，每面煎炸約2分鐘，至表皮香酥，魚(yú)肉已熟即可。食用時(shí)，可擠上檸檬汁，增添香味。

鱈魚(yú)湯

材料：鱈魚(yú) (小)1只(1Kg)，生牡蠣200g，白菜葉2張，蔥2棵，水6杯，鹽1大勺，醬油2小勺，搗好的蒜2大勺，搗好的生姜1大勺，辣椒面1大

做法：

(1)把鱈魚(yú)洗凈，除內(nèi)臟后切成5cm大小的塊兒。生牡蠣用鹽水洗凈，撈在筐里。

(2)把白菜葉桿切成4cm大小，蔥也切成同樣大小。

(3)把鱈魚(yú)頭和尾放在平鍋里，加水煮后入味撈取。

(4)在煮鱈魚(yú)的湯里放鱈魚(yú)塊兒和白菜，并放所有佐料，等煮熟時(shí)把生牡蠣和蔥放進(jìn)去。

(5)牡蠣熟后，味道協(xié)調(diào)時(shí)滅火。

回答者：吳田田 - 大學(xué)士 十七級(jí) 9-24 23:00

提問(wèn)者對(duì)于答案的評(píng)價(jià)：

非常全面，謝謝～

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其他回答共 1 條

鱈魚(yú)（Gadus macrocephalus Tilesius），又名大口、大頭腥、鱈狹、明太魚(yú)，為鱈科動(dòng)物鱈魚(yú)的全體。鱈魚(yú)為海洋深水魚(yú)，是底層冷水性群聚魚(yú)類(lèi)。鱈魚(yú)肉質(zhì)厚實(shí)，細(xì)剌極少，肉味甘美。鱈魚(yú)肉中蛋白質(zhì)占16.8%，比三文魚(yú)、鯧魚(yú)、鰣魚(yú)、帶魚(yú)都高，而鱈魚(yú)肉中所含脂肪和鯊魚(yú)一樣，只有0.5%，要比三文魚(yú)低17倍，比帶魚(yú)低7倍。每100克鱈魚(yú)可食部分含熱量88千卡，白質(zhì)20.4克，鈣 42 毫克，鎂84 毫，煙酸2.7毫克，維生素A14微克，胡羅卜素1.2微克，鉀321毫克，磷232毫克，鈉130毫克，硒24.8微克，鱈魚(yú)的肝臟含油量高，除了富含普通魚(yú)油所有的DHA、DPA外，還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素。鱈魚(yú)肝油中這些營(yíng)養(yǎng)成分的比例，正是人體每日所需要量的最佳比例。因此，北歐人將它稱(chēng)為餐桌上的“營(yíng)養(yǎng)師”。

鱈魚(yú)具有一定的保健功效。

肉：活血祛瘀；

鰾：補(bǔ)血止血；

骨：治腳氣；

肝油：斂瘡清熱消炎。鱈魚(yú)肝可用于提取魚(yú)肝油（含油量20~40%），富含維生素A、維生素D。鱈魚(yú)肝油對(duì)結(jié)核桿菌有抑制作用，其不飽和酸的十萬(wàn)分之一濃度即能阻止細(xì)菌繁殖。肝油還可消滅傳染性創(chuàng)傷中存在的細(xì)菌。鱈魚(yú)肝油制成的藥膏能迅速液化壞疽組織。鱈魚(yú)胰腺含有大量的胰島素，可以從1kg胰腺中提取12000IU胰島素，有較好的降血糖作用，用于治療糖尿病。

名稱(chēng): 鱈魚(yú)

鱈魚(yú)（鱈魚(yú)科）Gadous macrocephaius

[地方名]大頭青、大口魚(yú)、大頭魚(yú)、明太魚(yú)、水口、闊口魚(yú)、大頭腥、石腸魚(yú)。

[形態(tài)特征]體延長(zhǎng)，稍側(cè)扁，尾部向后漸細(xì)一般作長(zhǎng)25～40厘米，體重300～750克。頭大，口大，上頜略長(zhǎng)于下頜，頸部有一觸須，須長(zhǎng)等于或略長(zhǎng)于眼徑。兩頜及犁骨均具絨毛狀牙。體被細(xì)小圓鱗易脫落，側(cè)線(xiàn)明顯、背鰭3個(gè)，臀鰭2個(gè)，各鰭均無(wú)硬棘，完全由鰭條組成。頭、背及體側(cè)為灰褐色，并具不規(guī)則深褐色斑紋，腹面為灰白色。胸絡(luò)淺黃色，其他各鱔均為灰色。

[產(chǎn)地、產(chǎn)季]分布于北太平洋。我國(guó)產(chǎn)于黃海和東海北部。主要漁場(chǎng)在黃海北部、山東高角東南偏東和海洋島南部及東南海區(qū)。漁期有冬、夏兩汛，冬汛是12月至翌年2月份；夏汛為4～7月份。

[經(jīng)濟(jì)價(jià)值]屬冷水性底層魚(yú)類(lèi)，為北方沿海出產(chǎn)的海洋經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)之一。鱈魚(yú)每百克肉含蛋白質(zhì) 16.5克、脂肪 0.4克。其肉質(zhì)白細(xì)鮮嫩，清口不膩、世界上不少?lài)?guó)家把鱈魚(yú)作為主要食用魚(yú)類(lèi)之一。除鮮食外，還加工成各種水產(chǎn)食品，此外鱈魚(yú)肝大而且含油量高，富含維生素A和D，是提取魚(yú)肝油的原料。

中國(guó)淡水銀鱈魚(yú)一年能長(zhǎng)多大?

中國(guó)淡水銀鱈魚(yú)一年能長(zhǎng)40到50公分。銀鱈魚(yú)最大可以長(zhǎng)到一米以上。一年長(zhǎng)四十到五十公分，成魚(yú)大概一年長(zhǎng)5到8公斤，銀鱈魚(yú)，又名裸蓋魚(yú)、裸頭魚(yú)，屬冷水性底棲魚(yú)類(lèi)。銀鱈魚(yú)身體內(nèi)含有大量脂肪，食用起來(lái)肉質(zhì)白細(xì)鮮嫩，產(chǎn)于北大西洋兩側(cè)，目前很多地區(qū)都有養(yǎng)殖。銀鱈魚(yú)在生長(zhǎng)的過(guò)程中，以水中的浮游生物、植物碎屑、小魚(yú)蝦、底棲動(dòng)物為食。

中國(guó)淡水銀鱈魚(yú)的習(xí)性

銀鱈魚(yú)一般在水深0-2740m的近地層棲息生活，是冷水性底棲徐磊，它們的魚(yú)卵是大洋性漂浮卵，孵化之后的幼魚(yú)主要生活在中上層，隨著不斷的生長(zhǎng)逐漸從潛水水域遷移到深海棲息生活，成年銀鱈魚(yú)多在水深600-9042英尺的水深處生活，它們生活接近海底，通常會(huì)超過(guò)沙質(zhì)底部，銀鱈魚(yú)是雜食性魚(yú)類(lèi)，主要攝食蝦、魷魚(yú)、蠕蟲(chóng)或小魚(yú)。

銀鱈魚(yú)養(yǎng)殖條件是什么？

銀鱈魚(yú)養(yǎng)殖條件

1、選址

（1）養(yǎng)殖淡水銀鱈魚(yú)（大鱗肥）一般可按照養(yǎng)殖鯉魚(yú)的方式來(lái)進(jìn)行。需要在地勢(shì)平坦，自然條件好，沒(méi)有污染，水源充足的地方建立池塘。

（2）在養(yǎng)殖銀鱈魚(yú)池塘的周?chē)?，不能有養(yǎng)殖場(chǎng)或者是化工廠。

2、池塘消毒

（1）在搭建好池塘后，需要檢查好池塘周?chē)牡虊?，不能有鼠洞或者是?cè)漏。

（2）隨后，需要用石灰進(jìn)行池內(nèi)的消毒，在池塘周?chē)褂酶綦x網(wǎng)進(jìn)行隔離，為了防止鴨鵝等家禽進(jìn)入池塘。

（3）準(zhǔn)備就緒后，便可以往池中注入清水，需要仔細(xì)觀察水位，如果水位下降了，便需要檢查池塘中是否有地方有洞，若有洞，便需要及時(shí)修補(bǔ)。

3、水質(zhì)

在放魚(yú)前，需要檢查水質(zhì)，如何不適合淡水銀鱈魚(yú)的生長(zhǎng)，便需要立即進(jìn)行調(diào)節(jié)。

4、水溫

淡水銀鱈魚(yú)（大鱗肥）一般可在1-30℃的溫度中生存。

5、選魚(yú)苗以及網(wǎng)箱暫養(yǎng)

（1）在選擇魚(yú)苗時(shí)，要選擇大小要相同，不能有明顯差異的優(yōu)質(zhì)魚(yú)苗。而且當(dāng)買(mǎi)到了魚(yú)苗后，不能立即放養(yǎng)魚(yú)苗，需要通過(guò)網(wǎng)箱等方法進(jìn)行暫養(yǎng)。

（2）用網(wǎng)箱暫養(yǎng)魚(yú)苗時(shí)，可先將少量的魚(yú)苗放入池塘的水中進(jìn)行養(yǎng)殖，等待3-5天后，若無(wú)異常，便可以把剩下的魚(yú)苗放入池塘中。

6、放養(yǎng)密度

（1）在前期時(shí)，淡水銀鱈魚(yú)的放養(yǎng)密度跟鯉魚(yú)放養(yǎng)密度相似，一般鯉魚(yú)養(yǎng)殖密度為每畝3000斤左右。

（2）而到了后期時(shí)，體重為2兩的銀鱈魚(yú)的放養(yǎng)密度一般是1500-2000尾/畝。

7、喂食

（1）一般在放養(yǎng)魚(yú)苗的5天以?xún)?nèi)，可以先不用喂食。

（2）在放養(yǎng)后的7-8天，便需要進(jìn)行第一次喂食。喂食的前3-5天，可以先將飼料投放到池塘內(nèi)的每個(gè)角落，等魚(yú)苗適應(yīng)飼料后，便可縮小喂食的范圍，直至縮減到固定的范圍內(nèi)。

8、日常管理

每天需要巡視池塘，如果發(fā)現(xiàn)患病的魚(yú)，需要立刻進(jìn)行隔離，不過(guò)淡水銀鱈魚(yú)沒(méi)有突發(fā)性病害，目前還未發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重患病的情況。

銀鱈魚(yú)和鱈魚(yú)的區(qū)別：

（1）價(jià)格：一般來(lái)說(shuō)，銀鱈魚(yú)的價(jià)格要比普通鱈魚(yú)的價(jià)格要高一些。

（2）肉質(zhì)：從肉質(zhì)的質(zhì)感來(lái)說(shuō)，銀鱈魚(yú)的肉質(zhì)比較硬，而鱈魚(yú)的肉質(zhì)較軟；如果從顏色來(lái)看，銀鱈魚(yú)的肉色比較暗淡，而鱈魚(yú)的肉色較清。

（3）口感：將銀鱈魚(yú)煎制后，入口即化，肉質(zhì)細(xì)膩，有獨(dú)特的清香和鮮味；而將鱈魚(yú)煎制后，雖有肉香味，但是口感較油膩，而且煮過(guò)之后的鱈魚(yú)肉質(zhì)粗糙，口感差。

淡水銀鱈魚(yú)北方能過(guò)冬嗎？

淡水銀鱈魚(yú)北方能過(guò)冬的，沒(méi)有問(wèn)題的，它們是適合在寒冷的地方過(guò)冬的。

觀賞魚(yú)只是指那些具有觀賞價(jià)值的有鮮艷色彩或奇特形狀的魚(yú)類(lèi)。世界的魚(yú)類(lèi)，據(jù)說(shuō)有3萬(wàn)-5萬(wàn)種，其中可供觀賞的包括海水魚(yú)，淡水魚(yú)有2-3千種，而實(shí)際普遍飼養(yǎng)和常見(jiàn)的只有500種左右。

它們有的生活在淡水中，有的生活在海水中，有的來(lái)自溫帶地區(qū)，有的來(lái)自熱帶地區(qū)。它們有的以色彩絢麗而著稱(chēng)，有的以形狀怪異而稱(chēng)奇，有的以稀少名貴而聞名。

在世界觀賞魚(yú)市場(chǎng)中，它們通常由三大品系組成，即溫帶淡水觀賞魚(yú)、熱帶淡水觀賞魚(yú)和熱帶海水觀賞魚(yú)。

觀賞魚(yú)主要包括海水魚(yú)、熱帶魚(yú)、我國(guó)金魚(yú)、錦鯉魚(yú)、其它淡水魚(yú)、在分類(lèi)上依照習(xí)慣叫法，分類(lèi)不一定正確。

熱帶魚(yú)：包括脂鯉科、鯉科、魚(yú)科、慈鯛科、攀鱸科、鰍科、鯰科等

龍魚(yú)：屬熱帶魚(yú)中的古代魚(yú)類(lèi)

七彩神仙魚(yú)：本屬熱帶魚(yú)中的慈鯛科

我國(guó)金魚(yú)：本屬我國(guó)的“國(guó)粹”，但已在國(guó)外培育出許多新品種。

錦鯉魚(yú)：許多國(guó)家均有培育，但以日本產(chǎn)的品種最好。

海水魚(yú)：品種極多，能在水族箱中飼養(yǎng)的只有數(shù)百種。

其它魚(yú)類(lèi)：冷水魚(yú)和汽水魚(yú)

金魚(yú)

觀賞魚(yú)

金魚(yú)的家化經(jīng)歷了池養(yǎng)和盆養(yǎng)兩個(gè)階段，經(jīng)過(guò)數(shù)代民間藝人的精心挑選，由最初的單尾金鯽魚(yú)，逐漸發(fā)展為雙尾、三尾、四尾金魚(yú)，顏色也由單一的紅色，逐漸形成紅白花、五花、黑色、藍(lán)色、紫色等，體形也由狹長(zhǎng)的紡錘形發(fā)展為橢圓形、皮球形等，品種也由單一的金鯽魚(yú)，發(fā)展為現(xiàn)在豐富多彩的數(shù)十個(gè)品種，諸如龍睛、朝天龍、水泡、獅頭、虎頭、絨球、珍珠鱗、鶴頂紅等。據(jù)史料記載，我國(guó)金魚(yú)是在明朝首次傳入日本，并于1615-1623年再次傳入日本。

日本錦鯉的原始品種為紅色鯉魚(yú)，早期也是由我國(guó)傳入日本的，經(jīng)過(guò)日本人民的精心飼養(yǎng)，逐漸成為現(xiàn)在馳名世界的觀賞魚(yú)之一。日本錦鯉的主要品種有紅白色、昭和三色、大正三色、秋翠等。

海水魚(yú)

海水觀賞魚(yú)主要來(lái)自于印度洋、太平洋中的珊瑚礁水域，品種很多體型怪異，體表色彩豐富，極富變化，善于藏匿，具有一種原始古樸神秘的自然美。常見(jiàn)產(chǎn)區(qū)有菲律賓、南海、日本、澳大利亞、夏威夷群島、印度、紅海、非洲東海岸等。

熱帶海水觀賞魚(yú)分布極廣，它們生活在廣闊無(wú)垠的海洋中，許多海域人跡罕至，還有許多未被人類(lèi)發(fā)現(xiàn)的品種。熱帶海水觀賞魚(yú)是全世界最有發(fā)展?jié)摿颓巴镜挠^賞魚(yú)類(lèi)，代表了未來(lái)觀賞魚(yú)的發(fā)展方向。

鱈魚(yú)是啥魚(yú)

鱈魚(yú)(學(xué)名：Gadus)，又名鳘魚(yú)，是主要食用魚(yú)類(lèi)之一。鱈魚(yú)原產(chǎn)于從北歐至加拿大及美國(guó)東部的北大西洋寒冷水域。目前鱈魚(yú)主要出產(chǎn)國(guó)是加拿大、冰島、挪威及俄羅斯，日本產(chǎn)地主要在北海道。鱈魚(yú)是全世界年捕撈量最大的魚(yú)類(lèi)之一，具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

鱈魚(yú)（cod fish）是葡萄牙最有名的一種特產(chǎn)，在北歐，鱈魚(yú)被稱(chēng)為“餐桌上的營(yíng)養(yǎng)師”，葡萄牙人就更直接把它稱(chēng)為“液體黃金”，可見(jiàn)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高。鱈魚(yú)的肉質(zhì)厚實(shí)、刺少、味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出，它的蛋白質(zhì)含量非常高，而脂肪含量極低至少于0.5%，幾乎等于鯊魚(yú)肉。更重要的是，鱈魚(yú)的肝臟含油量高達(dá)45%，同時(shí)含有A，D和E等多種維他命。在葡萄牙，每年都有“鱈魚(yú)文化節(jié)”，城市中也隨處可見(jiàn)專(zhuān)做鱈魚(yú)的餐館。

鱈魚(yú)的功效與作用

鱈魚(yú)具有一定的保健作用。肉：活血祛瘀。鰾：補(bǔ)血止血。骨：治腳氣。肝油：鱈魚(yú)肝可以用于提取魚(yú)肝油（含油量20%至40%），含有大量維生素A、維生素D。鱈魚(yú)肝油對(duì)結(jié)核桿菌有抑制作用，其不飽和酸的十萬(wàn)分之一濃度就能夠阻止細(xì)菌繁殖。肝油還可以消滅傳染性創(chuàng)傷中存在的細(xì)菌。鱈魚(yú)肝油制成的藥膏可以迅速液化壞疽組織。鱈魚(yú)胰腺包含較多的胰島素，有比較好的降低血糖作用，用于治療糖尿病。

鱈魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、鱈魚(yú)含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，營(yíng)養(yǎng)豐富、肉味甘美。

2、魚(yú)肉中含有豐富的鎂元素，對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病;

淡水銀鱈魚(yú)的養(yǎng)殖技術(shù)

養(yǎng)殖淡水銀鱈魚(yú)時(shí)，需要修建面積為4畝左右且深度為3-3.5米之間的池塘，并且要在投放淡水銀鱈魚(yú)苗前，往池塘里潑灑漂白粉藥劑進(jìn)行消毒處理，而且在給淡水銀鱈魚(yú)飼喂時(shí)，可以給其提供豆?jié){、輪蟲(chóng)、雞蛋黃等食物。

淡水銀鱈魚(yú)怎么養(yǎng)殖

1、修建池塘

淡水銀鱈魚(yú)主要棲息在水體的中下層區(qū)域，養(yǎng)殖淡水銀鱈魚(yú)時(shí)，需要在水質(zhì)良好且水源充沛的地方修建池塘，而且池塘的面積要在4畝左右，深度為3-3.5之間，水深約為2.5米左右，為淡水銀鱈魚(yú)創(chuàng)造適宜生活的環(huán)境。

2、消毒處理

養(yǎng)殖淡水銀鱈魚(yú)時(shí)，需要在投放魚(yú)苗7-10天前，將池塘中的水放干，再向池塘里潑灑漂白粉，消滅池塘里的寄生蟲(chóng)和病菌，降低淡水銀鱈魚(yú)的染病幾率，而且要往池塘中施加腐熟的雞鴨糞便，有助于微生物繁殖。

3、飼喂管理

養(yǎng)殖淡水銀鱈魚(yú)時(shí)，需要在其魚(yú)苗期間，給它投喂豆?jié){、牛奶粉、蛋黃漿、輪蟲(chóng)、紅蟲(chóng)等食物，促進(jìn)淡水銀鱈魚(yú)快速生長(zhǎng)，而在淡水銀鱈魚(yú)長(zhǎng)到2.5厘米以上時(shí)，需要給其提供枝角類(lèi)、橈足類(lèi)、螺蚌肉、小魚(yú)蝦等飼料。

4、飼養(yǎng)方法

飼養(yǎng)淡水銀鱈魚(yú)時(shí)，需要在其繁殖季節(jié)，將水溫控制在22-25度之間，有利于淡水銀鱈魚(yú)產(chǎn)卵，并且要每隔2-3個(gè)月更換一次池水，換水量不能超過(guò)三分之一，而且在高溫季節(jié)時(shí)期，需要往池塘中放置增氧機(jī)，避免淡水銀鱈魚(yú)缺氧。

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