本文摘要目錄：,1、,山藥如何種植管理才能高產(chǎn),2、,南陽名吃有哪些,3、,你的家鄉(xiāng)有哪些快要失傳的傳統(tǒng)手工藝,山藥即是藥材又是很好的食材,在家鄉(xiāng)的山里面也生長野生的山藥，個體比栽培種小，我們叫棉苕,山藥要如何種植管理才能高產(chǎn)呢？

• 1、山藥如何種植管理才能高產(chǎn)
• 2、南陽名吃有哪些
• 3、你的家鄉(xiāng)有哪些快要失傳的傳統(tǒng)手工藝

1、山藥如何種植管理才能高產(chǎn)

山藥要如何種植管理才能高產(chǎn)呢？

山藥即是藥材又是很好的食材。在家鄉(xiāng)的山里面也生長野生的山藥，個體比栽培種小，我們叫棉苕。山藥要如何種植管理才能高產(chǎn)呢？

一、栽培季節(jié)，一般在3—4月份栽種。

二、繁殖方法

1、零余子繁殖，零余子為氣生塊莖，采收后砂藏過冬，在斷霜前半個月直播露地，或者在苗床砂培催芽后按照行距50厘米，株距8—10厘米栽植。秋季采收塊莖作為第三年的繁殖材料，可以作為更新山藥段子等用，每畝用零余子100公斤左右。

2、山藥段子繁殖，山藥塊莖容易生不定芽，可以切塊繁殖。扁塊種在塊莖莖端發(fā)芽，所以宜縱切，每個切塊重100克左右。長柱形種各部位都可以發(fā)芽，可以切為長10—15厘米的段子繁殖，長柱形頂端有一隱芽，切取此段（山藥鼻子）栽植比切段的提早20天左右出苗，產(chǎn)量提高10%，畝用段子或者“鼻子”約150公斤。

三、栽植與田間管理，土壤深翻50厘米左右，施足底肥，作寬1—1.2米的高畦，按行距33—50厘米、株距20—30厘米開深約10厘米的栽植溝，將山藥段子或者'鼻子“平放于栽植溝中，蓋土8—10厘米。出苗后及時支架（人字架或者三角架等）。疏去同一切段或者切塊發(fā)生的弱苗，保留1—2棵壯苗，并摘除基部側(cè)枝，零余子大量形成時，及早摘除一部分。

栽植后至立支架前結(jié)合施速效氮肥鋪施一次糞肥。莖葉生長期追肥1—2次。莖葉生長旺盛、塊莖形成期重施氮磷鉀全肥。底肥和追肥必須是充分腐熟的有機肥。

中耕宜淺，保持土壤濕潤，雨后及時排澇。

四、采收，收獲時盡量保持山藥完整。

2、南陽名吃有哪些

南陽的名吃太多了，有新野的板面，方城的燴面，西峽的彌猴桃，南陽的梅溪麻花，丁老二的米線，老古城的油茶，豆腐湯，漿面條，煎餅，菜合等等…

3、你的家鄉(xiāng)有哪些快要失傳的傳統(tǒng)手工藝

在過去民間中有一句俗語叫“藝不壓身”會一門手藝就好比有了鐵飯碗一樣，意思是無論什么年月都餓不死手藝人。

如今隨著歷史的變遷，生活的改變，機械時代的到來，傳統(tǒng)手工中的一些工種也隨之即將“消亡”這些傳統(tǒng)手工種有：

1，傳統(tǒng)純手工中的木匠用工具，一些老木制品制做中的絕活，木制形體中的榫卯結(jié)構(gòu)，傳統(tǒng)油漆（生漆）中的工藝現(xiàn)在大部分即將失傳。（小年輕的不愿作）

2，泥瓦匠，眾所周知，現(xiàn)在新型建筑材料的興起以及大型建筑機械的應(yīng)用，在不久將來泥瓦匠也會慢慢的消失。

3，過去的傳統(tǒng)鐵匠，提到鐵匠第一想到的就是掄大錘，是個很苦的力氣活，而且收入微薄，記得有一句順口溜“叮叮當(dāng)，叮叮當(dāng)，打鐵要吃尜尜燙”是吃了上頓沒下頓，也是即將失傳的手工種。

4，已知徹底消失的走街串巷傳統(tǒng)手藝有：爐匠，焗碗匠，鍋匠，篾匠，剃頭匠，鞋匠等。

這些消失的或即將消失的手工藝行業(yè)，它們見證了歷史與時代的變遷，也觸動人們的懷舊情感，很賦有史詩般的韻味。

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