金龍魚膠的做法大全竅門，金龍魚魚膠的做法大全

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本文摘要目錄一覽：

• 1、魚膠最簡(jiǎn)單的做法

• 2、魚膠怎么做好吃?

• 3、魚膠的做法大全家常

• 4、金龍肚花膠怎么煮呢?

• 5、魚膠吃法???

• 6、魚膠的做法大全有什么

魚膠最簡(jiǎn)單的做法

魚膠燉鮮奶金龍魚膠的做法大全竅門，需要準(zhǔn)備適量冰糖，純牛奶以及魚膠，魚膠提前放到清水里面浸泡24個(gè)小時(shí)，泡軟以后取出來切成小塊，再放進(jìn)電壓力鍋里面，把冰糖牛奶放進(jìn)去，一起用電壓力鍋煮30分鐘就可以金龍魚膠的做法大全竅門了。

益智燉花膠 材料金龍魚膠的做法大全竅門：益智仁10克，巴戟天10克，杞子10克，花膠100克，生姜2片，紅棗5枚（去核），幼鹽少許。

魚膠燉肉湯。這是我們?nèi)粘３贼~膠金龍魚膠的做法大全竅門的普遍做法。就是加入雞肉、排骨等肉類一起燉湯，既有營(yíng)養(yǎng)，又有其他的肉香混合在一起，吃出來特別好吃，營(yíng)養(yǎng)豐富，推薦指數(shù)金龍魚膠的做法大全竅門：五顆星。魚膠燉甜品。這也是日常吃魚膠的常吃做法。

做法：泡發(fā)好的魚膠切塊備用，排骨切塊焯水后，洗凈備用；將排骨、姜片、蔥段放入湯鍋，加開水，中大火煮半小時(shí)；待湯變?yōu)槟贪咨?，加入魚膠，轉(zhuǎn)小火燉煮半小時(shí)至一個(gè)小時(shí)；出鍋前倒入料酒、鹽調(diào)味即可。

魚膠最簡(jiǎn)單的做法 魚膠最簡(jiǎn)單的做法是什么 平底鍋刷一層薄油，燒熱，放進(jìn)魚膠，攤?。恢行』鸺逯羶擅娼瘘S盛起，放涼后切成小丁。

魚膠怎么做好吃?

魚膠提早一天泡發(fā)備用。鍋里燒水，下豬骨焯洗干凈備用。高壓鍋加水，下焯洗好的豬骨。再加入多多的姜片。大火壓煮開，轉(zhuǎn)小火壓煮至出味。減壓開蓋，瀝出排骨，將上湯直接裝在燉鍋里。

魚膠紅棗銀耳湯 材料：魚膠100克，紅棗，銀耳。做法：(1)先把魚膠泡軟(大概需要2個(gè)小時(shí))直至變軟用剪刀剪成條狀。(2)紅棗銀耳洗干凈待用。(3)將魚膠、紅棗、銀耳一起放入燉鍋，加入適當(dāng)?shù)乃?，再燉?個(gè)小時(shí)左右。

首先把魚膠清洗干凈，加入鹽，花椒粉，還有生姜，腌制入味半個(gè)小時(shí)。然后把鍋清洗干凈，加入適量的花生油，放入多一點(diǎn)的花椒。然后把腌制入味好的魚膠倒入鍋里翻炒。

魚膠的做法大全家常

干魚膠的做法有以下幾種：和排骨一起燉。準(zhǔn)備20克魚膠、50克排骨、3顆紅棗、5克枸杞子、適量的生姜，魚膠浸泡2小時(shí)之后，洗干凈，排骨焯水，紅棗去核，把魚膠、排骨、紅棗、生姜放入燉盅內(nèi)。

花膠瘦肉羹 材料：花膠150克，鮮豬瘦肉絲150克，生姜絲5克，食鹽適量。

魚膠20克 排骨50克 紅棗3顆 枸杞子5克 生姜一小片 魚膠浸泡2小時(shí)，洗干凈。排骨焯水。紅棗去核。把魚膠、排骨、紅棗、生姜放入燉盅內(nèi)，加入清水。選擇電燉鍋“魚膠”功能，啟動(dòng)電燉鍋。

魚膠燉雞湯 魚膠2個(gè) 姜絲適量 雞腿和雞翅各一個(gè) 鹽 詳細(xì)過程：魚膠兩個(gè)泡水半個(gè)小時(shí)。魚膠洗凈，切成小塊，再清洗干凈。姜切絲備用。雞肉洗凈。

金龍肚花膠怎么煮呢?

1、首先，我們?nèi)粘Ｒ姷降慕瘕堲~膠都是干制品，一般需要至少長(zhǎng)達(dá)12小時(shí)的冷水浸泡，然后再煲湯，口感會(huì)更加細(xì)膩，味道更加濃郁。

2、鍋里燒開水，將魚膠放在蒸架上，轉(zhuǎn)中火，蒸3-5分鐘。密封盒內(nèi)加冷水，放入蒸好的魚膠，放冰箱冷藏層內(nèi)繼續(xù)泡發(fā)12-24小時(shí)左右，期間記得換水2-4次，可以更好的幫助去除腥味。

3、花膠煲湯的做法如下：花膠提前用冷水侵泡?；z與姜蔥水同煮15分鐘，撈出切斷。雞半只下鍋飛水，水滾后5分鐘撈出。加入當(dāng)歸10克，枸杞15粒，姜5片。加入花雕酒10ml去腥及吊味。

4、花膠適量抓一把小花膠放碟上。煲滾水，放花膠入去蒸5-10分鐘。蒸好拿出來清水下，放入裝滿水的保鮮盒，蓋上蓋子放入冰箱，放冰箱泡發(fā)12-24小時(shí)。

5、水發(fā)的方法：對(duì)于體形較小、厚度一般的花膠，可用清水浸泡4個(gè)小時(shí)左右，待花膠軟身即可切開小塊使用；對(duì)于體形較大、質(zhì)厚的花膠，可用清水浸泡過夜，待花膠軟身即可切開小塊使用。

魚膠吃法???

魚膠燉肉湯。這是我們?nèi)粘３贼~膠的普遍做法。就是加入雞肉、排骨等肉類一起燉湯，既有營(yíng)養(yǎng)，又有其他的肉香混合在一起，吃出來特別好吃，營(yíng)養(yǎng)豐富，推薦指數(shù)：五顆星。魚膠燉甜品。這也是日常吃魚膠的常吃做法。

魚膠洋參湯魚膠 15 克，洋參數(shù)片，加水適量，燉數(shù)小時(shí)后加冰糖食用。本湯適用于健脾養(yǎng)血、補(bǔ)腎益精。 薏米百合燉魚膠魚膠 15 克，百合 15 克，薏米 40 克，豬肉 50 克。

具體方法：將魚膠先用冷水浸泡2個(gè)小時(shí)左右，直至泡軟。洗凈后切成小塊，視情況加入紅棗、桂圓枸杞，或高麗參、西洋參等一起燉煮，也可以加入肉類如鳥、雞、鴨、豬肉等。肉類在放入燉盅之前，要進(jìn)行二次焯水。

油炸去腥法在100℃的油里，將沒有泡發(fā)的魚膠，用小火炸1~2分鐘，也可以有效的去除腥味。小建議魚膠水深，購買魚膠時(shí)最好要找好的渠道。

做法：先將切好的魚膠放入溫水中泡15-30分鐘；雞洗凈去除多余的細(xì)毛 ；把所有材料放入燉盅，加入適量的開水（一人分量），隔水燉2-3小時(shí)。

魚膠紅棗湯，魚膠15克紅棗(去核)4-5個(gè)，加水適量，燉大概2-3個(gè)小時(shí)，放入冰糖即可食用。本湯適用于補(bǔ)氣血、養(yǎng)容顏，對(duì)于氣血不足，失于調(diào)養(yǎng)，癥見神疲體倦，肌膚不澤，面部皺紋者尤佳。

魚膠的做法大全有什么

） 魚膠當(dāng)歸湯 魚膠15克、當(dāng)歸10克，紅棗適量。洗凈加入燉鍋中燉2-3小時(shí)。此湯可大補(bǔ)血?dú)?，用于再生障礙性貧血者。4）魚膠洋參湯 魚膠15克，洋參數(shù)片，加水適量，燉數(shù)小時(shí)后加冰糖食用。

魚膠紅棗湯 （1）魚膠15克，紅棗去核4-5個(gè)。（2）加水適量，燉大概2-3個(gè)小時(shí)，放入冰糖即可食用。（3）本湯適用于補(bǔ)氣血、養(yǎng)容顏，對(duì)于氣血不足，失于調(diào)養(yǎng)，癥見神疲體倦，肌膚不澤，面部皺紋者尤佳。

具體方法：將魚膠先用冷水浸泡2個(gè)小時(shí)左右，直至泡軟。洗凈后切成小塊，視情況加入紅棗、桂圓枸杞，或高麗參、西洋參等一起燉煮，也可以加入肉類如鳥、雞、鴨、豬肉等。肉類在放入燉盅之前，要進(jìn)行二次焯水。

益智燉花膠 材料：益智仁10克，巴戟天10克，杞子10克，花膠100克，生姜2片，紅棗5枚（去核），幼鹽少許。