紅龍魚做法視頻教程全集(紅龍魚做菜)
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本文目錄一覽:
北極紅龍魚怎么做好吃
主料
紅龍魚
500克
輔料
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
地瓜粉
適量
步驟
1.紅龍魚洗凈,去頭
2.切成段,加適量的料酒、鹽腌十分鐘左右
3.再加地瓜粉調好
4.熱鍋
5.等油八成熱的時候
6.加入紅龍魚炸成金黃色即可
清蒸紅龍魚怎么做
主料
翹嘴紅鲌
1條
輔料
蔥
1段
姜
1塊
料酒
1匙
蠔油
1勺
醋
1匙
生抽
0.5匙
香油
3滴
鹽
1勺
步驟
1.野生翹嘴紅鲌
2.調料
3.蔥姜
4.將紅鲌洗凈,切花刀
5.用蔥姜片、料酒、鹽腌一下
6.將腌好的紅鮊放入蒸鍋內,大火蒸十分鐘
7.將蒸好的紅鲌盛入魚盤中
8.在碗內加生抽、蠔油、醋、香油兌成料汁,同蒸魚一道上桌,品嘗。
清蒸紅龍魚的做法步驟圖,清蒸紅龍魚怎么做
清蒸紅龍魚的做法: ?
準備紅龍魚一條
用刮鱗器刮去魚鱗
魚鱗不要丟,富含膠原蛋白,可以做成魚鱗凍,美容養(yǎng)顏
將魚收拾干凈,內臟清理干凈
用姜絲,料酒,鹽,腌十分鐘
水燒開,蒸五分鐘,然后悶5分鐘,拿出魚,撒上蔥絲,澆上蒸魚豉油,熱油淋到魚身上即可
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