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祥龍魚場(chǎng)2024-11-11 06:29:019.04 K閱讀0評(píng)論
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小白龍魚做法

魚尾刮去魚鱗,清洗干凈。

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主料 龍利魚 350g 輔料 胡椒粉 適量 復(fù) 料酒 適量 蒸魚豉油 適量 姜 適量 蔥 適量 步驟 1.主要原料,魚柳、蔥姜、胡椒粉、料酒、蒸魚豉油。 2.蔥切 制段,姜切片備用。 3.魚肉控干水分,加入姜片、料酒。 4.加入少許胡椒粉,腌漬15分鐘(因?yàn)槭抢鋬龅模掠挟愇?,稍稍加了些胡椒粉,鮮魚可以省略)。 5.剩余的蔥段 姜片碼放在盤子底部。 6.腌漬好的龍利魚柳放在蔥姜段上。 7.蒸鍋放水,水沸后放入龍利魚如蒸鍋。 8.大火蒸6分鐘關(guān)火取出。 9.倒出蒸出來的湯汁,鋪上新的蔥姜絲。(蔥姜絲可以切漂亮些哈,可以為你的菜品增色) 10.加入蒸魚豉油。 11.炒鍋中放油燒熱 12.趁熱澆在蔥姜絲上即可。

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龍魚湯做法

準(zhǔn)備食材清單

紅燒水龍魚家常做法

您好!紅燒水龍魚是一道非常美味的家常菜。以下是一份簡(jiǎn)單的紅燒水龍魚的做法:

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