魚膠可不可以燉牛肉，干魚膠怎么做好吃

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• 1、魚膠可不可以燉牛肉
• 2、干魚膠怎么做好吃
• 3、魚膠燉什么
• 4、北海膠的正確泡發(fā)方法
• 5、北海公魚膠是什么魚
• 6、怎樣做椰子肉紅棗枸杞糖水怎么做好吃怎樣做椰子肉紅棗枸杞糖水怎么做好吃

1、魚膠可不可以燉牛肉

魚膠可以燉牛肉，下面是做法。準備食材：牛肉、魚膠、胡蘿卜、青椒、鹽、姜、料酒、陳皮、蒜蓉醬、蔥。1，首先我們把魚膠浸泡4個小時，泡發(fā)后洗干凈備用，如下圖所示。?2，然后把牛肉切成丁，魚膠切成塊，胡蘿卜洗干凈切成丁備用。3，然后在鍋里放水燒開，把牛肉焯一遍熱水，撈出來洗干凈備用。4，然后把鍋里放上油，下蔥姜煸炒，放入牛肉煸炒一下，再放入魚膠小炒一下，放水，大火燒開，小火燉30分鐘。5，然后放胡蘿卜、青椒，加入鹽適量，老抽適量，蒜蓉醬兩大勺，繼續(xù)小火燉30分鐘即可。

2、干魚膠怎么做好吃

魚膠富含膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等微量元素。是人體補充、合成蛋白質的原料，且易于吸收和利用 ，對促進機體生長發(fā)育，增強抗病能力，起到延緩衰老和抵御癌癥的功效。黃花魚、金龍魚、赤嘴鳘魚膠等乃上等魚膠，盛產于我國東南部海域，是女性補充膠原蛋白的最佳選擇?一般人都把魚膠和洋參紅棗冰糖燉著吃，這個方法易做但口感有腥味，孩子們不喜歡吃，有血糖高的長者也不敢吃，我這個紅燉魚膠適合長身體的孩子，坐月子的產婦，身體弱的老中青。以下這個適合3人吃的量

北海魚膠（什么魚膠都可以，這里用的是小魚膠）100克、豬骨150克，香菇30克（約6個）蒜頭一大個（獨蒜3個）姜3片?調味：鹽、陳醋、香菜（芫茜）。

干魚膠一般先拿到中藥店切絲，再用水泡軟剪刀剪一下就得。

香菇洗凈浸泡切絲、蒜頭和姜切片

用少許油爆香香菇絲和蒜片，翻炒至香菇蒜片微黃即可（約2分鐘）這邊把魚膠豬骨焯水

注入2碗開水和姜片上電燉鍋燉4小時

最后10分鐘調入香菇蒜片，用鹽1茶勺，生抽1湯勺調味

吃的時候配上陳醋、香菜。雖說是小魚膠做的，燉出來品質也不差，這個一點也不腥，象鯊魚皮也可以這樣做，鯊魚皮燉一小時即可，這個魚膠也可以加一些海參一起燉，是一份有質量的補品，宴客絕對是有檔次的菜肴。做魚膠每份一般是25克魚膠+其他配料，如果你喜歡稠點的可以用到30克每份。這個做法比較濃香。

清甜的做法就是不加香菇蒜片，魚膠、豬骨焯水，加姜片和水燉4小時，最后用鹽調味，吃的時候一樣加陳醋和香菜。以下這個就是清燉的，也是最能讓魚膠發(fā)揮治療療效的之一

3、魚膠燉什么

用料

4、北海膠的正確泡發(fā)方法

花膠流動水沖洗一下，用純凈水泡發(fā)。

5、北海公魚膠是什么魚

北海的公肚魚膠是石首魚,北海魚膠的功效和質量也要看具體的北海魚膠品種和產地以及大小、膠齡、公肚母肚,目前基本上市場比較認可的北海各品種里邊最好的要屬巴西大號北海,因為北海的主要功效是使皮膚變得更加具有彈性和韌性,所以巴西大北海的美容功效被視為北海里面最好的,此外還有蘇里南大北海。

6、怎樣做椰子肉紅棗枸杞糖水怎么做好吃怎樣做椰子肉紅棗枸杞糖水怎么做好吃

椰子肉紅棗枸杞糖水 材料：椰子肉200克，紅棗30克，枸杞3克 調料：冰糖30克 椰子肉紅棗枸杞糖水的做法 1、將洗好的椰子肉切成塊，備用。 2、鍋中加入1000毫升的清水。 3、倒入切好的椰子肉和洗凈的紅棗。 4、蓋上鍋蓋，大火燒開，轉成慢火煮約10分鐘至發(fā)出椰香味。 5、揭蓋，放入洗好的枸杞。 6、再把冰糖倒入鍋中。 7、用鍋勺拌勻，煮2～3分鐘至冰糖溶化。 8、最后，將做好的糖水盛入碗中即可。

魚膠可不可以燉牛肉，干魚膠怎么做好吃