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本文目錄:
魚膠品種之金龍魚魚膠
魚膠常被人們稱為:“女人的美容院,男人的加油站”。
今日暢聊魚膠品種之金龍魚魚膠
金龍魚俗稱大黃魚,是中國四大海產(chǎn)之一
算是腥味稍微比較重的
肉厚,口感彈牙,膠質(zhì)濃厚
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大金龍魚膠,中金龍魚膠和小金龍魚膠
越大的魚膠一般沒有養(yǎng)殖的,只有小個的魚膠才會養(yǎng)殖的可能性大···
金龍膠的特點
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比較明顯的特點,就是膠身有兩條肉須,分別粘在魚膠的兩邊
金龍魚膠的顏色是比較偏白的,或者說是銀灰色,它不像黃花膠那樣黃色的。就算是比較老的金龍魚膠,也是差不多這個顏色,變化不大。從顏色、氣味、口感、紋理等幾方面綜合判斷新老花膠,之前的文章有鑒定的方法。
金龍魚魚膠膠的起源
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幾十年前,金龍魚膠在一開始的時候,取自一種叫金龍魚的大淡水魚。但金龍魚由于其顏值極高,家庭養(yǎng)魚業(yè)開始興起,金龍魚逐漸走進觀賞魚行業(yè),其活魚價值開始超過金龍魚膠,于是金龍魚膠的產(chǎn)量開始銳減,在1970年前后甚至一度絕產(chǎn)。
然后,一種網(wǎng)紅小金龍開始進入我們的視野。它的原身其實是南美洲外海的一種石首魚的魚膠,業(yè)內(nèi)人士私底下叫它“南美北海膠仔”,也跟北海魚膠也是同根同宗。不過它的外觀神似金龍魚的魚膠,而且產(chǎn)量大,金龍膠市場由于它的出現(xiàn),開始呈現(xiàn)品種爆發(fā)式的增長,逐步出現(xiàn)了“緬甸小金龍”、“印度小金龍”、“本港大金龍”等等。
以印度產(chǎn)為上品,巴基斯坦,孟加拉次之。其他地方亦有產(chǎn),如泰國﹑巴西﹑澳洲﹑南中國海域等,但質(zhì)量就沒那么好。
優(yōu)質(zhì)的實惠魚肚一般一斤3-8頭,且口感爽、Q彈、軟滑,個頭越大年份越久質(zhì)量越優(yōu)。金龍魚魚膠基本所有人都可以吃的,不過一般很多家長會給小孩子吃金龍魚膠。小孩子吃的話,一次10克以內(nèi)就好,一周2次就好。
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紅棗燉金龍膠:
2-3個(魚膠先切成絲),紅棗適量,冰糖少許。將紅棗用溫開水洗凈,放入鍋內(nèi),加兩碗開水,以大火煮沸后,改小火燉、溶化至一碗。
豬肚燉金龍膠:
15-20克/個(切片),豬肚適量。魚膠泡發(fā)至軟,豬肚用溫開水洗凈,將豬肚和魚膠一起放入燉鍋中調(diào)至燉湯方式燉3個小時,調(diào)料即可食用。
享受獨有的珍稀美食,同時珍惜每一份珍稀。
想養(yǎng)金龍,怎樣識別金龍魚的好壞?
挑選金龍魚真言:看框不看鱗,看亮不看金,看珠不看頭,看貨不看圖。
PS:該標準只針對20厘米以上的金龍魚
一看框不看鱗:
為什么這么說呢,其實也是無奈,有的人買白玉金龍魚工藝品圖片大全集了六排上金的“過背”,可是養(yǎng)一段時間之后,發(fā)現(xiàn)成了B過或高背。所以不能光看鱗排到第幾層了,要看那一層的鱗框出現(xiàn)了沒有,而且正常的爬排應(yīng)該是先框后底,所以鱗框真正決定了排數(shù),而不是鱗片。借用某精華帖里所說的“六排鱗片亮的方式”如下:
只是亮,沒有鏡面的感覺,也沒有框,小心會褪;
只是鱗底亮,鱗框還有垢,小心會退,也可能是返垢達到一定程度了;
鱗底亮,但鱗框有點狀發(fā)色,夾雜有垢,不連貫的框會保留,但框上殘留的垢很難褪;
鱗底沒有亮,框已經(jīng)出現(xiàn),不會褪,有時反而很漂亮。
35公分過背或金頭,六排已上色上框,一般不會褪。而且對于成魚鱗框可以反映這條魚的鱗型、融鱗等,所以框很重要。
二看亮不看金:
在這個烤魚盛行的年代,讓六排甚至整個頭部上金已經(jīng)不是什么難題了,但等魚大了就發(fā)現(xiàn)它的真正品系與小時候相差甚遠。也就是說:是啥長大就是啥,該退的還是會退的,所以不能以金色(有的都烤成白金了)來評價金龍魚,特別是30cm以下的小金龍,更是如此。要看就要看金的亮度、結(jié)合上面所說就是鱗框的亮度、結(jié)合后面要說的就是珠鱗的亮度。
不要說什么不會養(yǎng)、水質(zhì)不好、背景太深之類的話,只要是過背總是會過背的,哪怕從小就在黑缸里面養(yǎng),過背也只是比白缸稍晚一些罷了;如果是高背就算小時候在白缸里被烤成24K大金頭,長大了也一定會褪成高背的,基因決定了一切,而時間能證明一切的。所以挑選金龍要看亮的程度而不是金的多少。
三看珠不看頭:
也許是因為現(xiàn)在滿大街都是金頭金頭的,所以很多人挑選的時候只看頭,而忽視了珠鱗,豈不知珠鱗是判斷金龍魚品系的一個最關(guān)鍵指標,20+厘米珠鱗依舊沒有表現(xiàn)的肯定就是B過以下的品質(zhì)了,20+厘米珠鱗有部分表現(xiàn)的起碼是B過品質(zhì),而部分魚商也不知道是真的不懂還是故意欺瞞新手,只要帶點珠鱗就說是過背,就當過背去賣,過背的珠鱗在20+厘米的時候就應(yīng)該是全亮的,珠鱗就是第六排的前世今生,連珠鱗都不能全亮,更別指望第六排有什么太好的表現(xiàn)了(個別隱形的極品除外:爬排很慢,但白玉金龍魚工藝品圖片大全集他骨子里依舊是過背,早晚會出現(xiàn)的)。
在這里有必要普及一下金龍魚的基本常識:
所謂的珠鱗,指的是龍魚后三鰭靠近鱗根處的小圓鱗片,因其形狀而得名,正確來說,后三鰭各鰭附近的小圓鱗片都是珠鱗,珠鱗又可稱為鱗末碎鱗。
鱗片的排數(shù):關(guān)鍵要看側(cè)線孔,就是體側(cè)鱗片上的一排小孔,這排小孔就是第三排鱗片,向上數(shù)分別就是第四排第五排和第六排(背)。有的人直接從魚肚子數(shù),真是無話可說了。
寶石金龍魚標準:鱗片亮到第4排,珠鱗沒有表現(xiàn);
高背金龍魚標準:鱗片亮到第5排,珠鱗沒有表現(xiàn);
B過 金龍魚標準:鱗片第5排亮,珠鱗不全亮;
過背金龍魚標準:鱗片第6排亮,珠鱗全亮;
注意我上面的用詞只是“亮”而非“金色”,還是那句話“看亮不看金”!珠鱗一定要亮,珠鱗不亮但上金色不代表什么,或者往往代表那是條高背,而有些即便珠鱗還沒上金,但能看見發(fā)絲般的亮邊,往往會是一條B過或過背。
四看貨不看圖:
現(xiàn)在是個真假難辨的時代,PS的出現(xiàn)使得圖片的真實度大大降低,一條普通的烤魚稍加改造就能成為閃耀的賽級極品,甚至只需一兩個點擊就能讓一條金龍變紅龍你信么?我是真的信了!身邊的朋友就有此類的遭遇,圖片很好的一條魚,發(fā)過來卻物是人非,商家說路上顛簸勞頓,狀態(tài)還沒過來,等養(yǎng)了一段時間不見起色,商家肯定會說你不會養(yǎng)……之類云云,這種情況已經(jīng)屢見不先。
那么怎么從圖片分辨一尾金龍的品相呢?還是結(jié)合上面的三點,要看珠鱗、要看亮否、要看框,而不是看頭、看金、看廣告。也有很多魚友發(fā)圖片讓大家評論,從發(fā)的圖片就能知道你對金龍的了解,有的人發(fā)整缸的圖片,魚根本看不清;有的只發(fā)個大金頭或者前半身;這些都不能讓別人做出精確的判斷,應(yīng)該發(fā)高清的后半身(珠鱗所在)和上半身(5、6排鱗框所現(xiàn)),僅根據(jù)這兩張圖基本上就能分辨出來這尾魚的品系了,再有就是拍照的角度、光線、清晰度,都決定著一張圖片是否真實反映出這條魚的全部,所以靠圖片評魚往往存在一定偏差也很正常,除非那些一看就是極品的魚。
金龍魚現(xiàn)形記!疑似金龍魚地溝油流向市場!請大家看看是不是這樣?
專題片《餐桌上的世紀懸念》,才播出一集,農(nóng)業(yè)部副部長就親自找到山東省副省長公關(guān),封殺了該專題片的播出。
金龍魚,一條禍國殃民的魚!
看了下面的文字,如果說金龍魚罪孽深重,一點都沒有輕判! 金龍魚打出來1:1:1的健康概念,蒙騙了13億中國人,在中國取得了400多億的銷量,幾乎壟斷了中國食用油市場,這個外資品牌的產(chǎn)品實質(zhì)是什么呢?是他宣傳的健康概念嗎?還是最近宣傳的深海魚油食用 油,不得不佩服,金龍魚骯臟的產(chǎn)品居然能策劃出一個個經(jīng)典的概念 !
首先,金龍魚靠什么成功,就是靠一條全球轉(zhuǎn)基因大豆產(chǎn)業(yè)鏈!金龍魚在南美等地擁有轉(zhuǎn)基因大豆和菜籽油種植基地,并通過國際期貨交易賺錢,然后把這些轉(zhuǎn)基因食品運到中國加工成油餅,賣給中國的飼料企業(yè),賺完這兩個環(huán)節(jié)的錢,剩下的副產(chǎn)品--轉(zhuǎn)基因大豆油和轉(zhuǎn)基因菜籽油傾銷到中國的千萬家超市。然而,中國的消費者從來不看金龍魚食用油的配料表!轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品在歐洲和日本是絕對禁止人民食用的,因為對我們的兒孫身體有不可預(yù)測的風(fēng)險!吃轉(zhuǎn)基因食品的害處,只能在兒孫身體上才能實現(xiàn)! 驢和馬交配生產(chǎn)來的是騾子,而騾子喪失了生育能力,你琢磨一下轉(zhuǎn)基因食品的害處有多大吧!
第二、金龍魚的轉(zhuǎn)基因食品成本極低,在中國的傾銷徹底摧毀了中國農(nóng)業(yè)的大豆產(chǎn)業(yè)鏈,東北原來的非轉(zhuǎn)基因大豆基本上被摧毀了,現(xiàn)在的黑土地基本上全部淪陷,都種上了轉(zhuǎn)基因大豆!我們每天喝的豆?jié){基本上都是轉(zhuǎn)基因大豆制成的!
第三、金龍魚大豆油是化學(xué)浸出法!這種工藝的優(yōu)點是出油率高,企業(yè)能降低成本,缺點是產(chǎn)生兩種物質(zhì):鉛汞殘留和反式脂肪酸!這兩種物質(zhì)是強烈致癌物質(zhì),不次于金浩油?。?!而金龍魚調(diào)和油70%的基油都是轉(zhuǎn)基因化學(xué)浸出油,然而消費者從來不看配料表,被金龍魚的花俏概念蒙在鼓里,包括金龍魚的新品種“深海魚油調(diào)和油” ,實質(zhì)上仍然是“化學(xué)浸出非轉(zhuǎn)基因大豆油”為主體成分! 金龍魚,卑鄙的大品牌,禍國殃民啊,中國的漢奸們在禍害國家和人民,戕害著國人的身體,摧毀著中國的大豆產(chǎn)業(yè)鏈! 這就是這個外資品牌的卑劣?。∧氵€買金龍魚調(diào)和油嗎?你還敢吃嗎?吃了它使你不能生育后代,它能讓我們的后代斷子絕孫的!
1995年9月27日,在美國舊金山秘密召開了一場影響深遠的會議,在FairmontSanFrancisco(費爾蒙特酒店),該會議由美國前總統(tǒng)老布什,英國前總統(tǒng)首相布萊爾,前首相撒且爾夫人等政界強者和金融界強者索羅斯等人組成 ,倫敦-------華爾街軸心巨頭共500多位“全球精英”參加。會議的核心主題就是如果保持在這些“全球精英”領(lǐng)導(dǎo)下的“世界經(jīng)濟繁榮”,會議得出的結(jié)論就是這個世界只需要20%的世界人口,就是10億人口,人類中80%的人口是“垃圾人口”,而處置這些“垃圾人口”最有效,成本最小,反抗最小,收效最大的方法就是生化武器---也就是轉(zhuǎn)基因食物。類似納粹的集中營,納粹的升級方法,實行種族清洗。而目標就是亞洲。在亞洲,中國和印度是世界人口的第一和第二大國,占了世界將近40%的人口,加上周邊國家,超過50%人口。
2003年8月,美國政府和華爾街開始執(zhí)行計劃,利用大豆期貨,一下子摧毀中國70%以上的油脂壓榨工廠,就是食用油工廠,然后低價收購這些倒閉的企業(yè),打上中國的牌子,在中國大陸悄然銷售。從而使美國的轉(zhuǎn)基因大豆食用油開始在國內(nèi)銷售。悄悄的進入中國的家庭里。換一種說法,在美國的任何糧食里面,只要超過0.9%的轉(zhuǎn)基因成分,糧食的包裝上都會有明顯的標志來警告消費者,而在中國,是沒有任何提示標簽。按美國標準,這些公司要賠10億美金以上,如果上面沒有標明轉(zhuǎn)基因食物。
2008年,中國轉(zhuǎn)基因玉米飼料悄悄在中國上市。然而中國某些學(xué)者在中國大陸鼓吹轉(zhuǎn)基因食物的營養(yǎng)價值,說得難聽些,這些東西比屎還垃圾。 2008年8月,中國舉辦奧運會。然而,總資產(chǎn)接近4000億的美國金融巨頭-- - 高盛公司,很多人可能沒聽說過,但是中國人肯定聽說過花旗銀行,摩根銀行吧?高盛公司是其中之一的大股東。高盛公司開始在中國圈養(yǎng)豬,這也是為什么豬肉開始漲價的原因??刂屏私咏?000萬頭生豬量,轉(zhuǎn)基因飼料開始消化進中國生豬的口里。大家可能聽說過瘋牛病,瘋牛病就是因為轉(zhuǎn)基因食物導(dǎo)致的,為什么中國之前沒有瘋牛病,是因為當時中國的飼料沒有轉(zhuǎn)基因飼料。所以,以后聽到瘋牛病在中國流行,大家千萬不要驚訝。
到現(xiàn)在為止,歷時十五年,所有的計劃應(yīng)經(jīng)很清晰了,從食用油到飼料,再到肉食,再到主糧。轉(zhuǎn)基因食品開始擺上中國的餐桌上。美國和華爾街對中華民族的滅絕政策正式開始,我們這一代可能看不到結(jié)果,但是,照這樣下去200年以后,中國大陸上的人將會是現(xiàn)在的10%。為了中華兒女的子孫后代,大家千萬不能吃轉(zhuǎn)基因食品。
轉(zhuǎn)基因食物是通過科學(xué)家在小白鼠上做實驗的,實驗經(jīng)過是用小白鼠和小白鼠后代使用轉(zhuǎn)基因食物,小白鼠的生育能力開始下降,小白鼠嬰兒的死亡率劇增,大腦和身體器官發(fā)育變異,殘疾和變異的幾率大大提高,變異就是身體變小, 但是相對來說只有不到10%。到后面,小白鼠完全喪失生育能力,相信是人都知道喪失生育能力代表什么。就是滅絕?。。?/p>
為什么美國需要研究亞洲人的DNA圖譜,這就是為轉(zhuǎn)基因提供便利,完全針對亞洲人或者說是針對中國人。 為了你和你家人的未來,希望每個人都通知你身邊的親人和朋友, 讓他們少吃轉(zhuǎn)基因食物。 美國研究亞洲人DNA圖譜就是為轉(zhuǎn)基因食物做鋪墊,當中國的DNA圖譜完成,美國對中國人的計劃就會執(zhí)行到中國的各個方面。 老外吃的話,相對來說影響比較小,因為轉(zhuǎn)基因食品主要是針對亞洲人的DNA設(shè)計的,特別是中國人,老外的DNA跟亞洲人的DNA不是很相似,所以對他們的影響相對來說不是很大。
因為我人在多倫多,加拿大。搜索資料相對簡單。希望大家互相通知各位的親朋好友。 英文水平比較好的可以上le搜索,會有你需要的答案。 請大家盡量轉(zhuǎn)載,為中國做一份貢獻。 寫這篇文章,我內(nèi)心充滿憤怒和憂慮,中華民族多災(zāi)多難,華人需自強不息。但是更加憤怒的是對美國的邪惡用心。 請務(wù)必告訴親朋戚友不要吃轉(zhuǎn)基因食物。請大家盡可能轉(zhuǎn)載!
我剛看到這篇文章后,特意跑進廚房看了鷹嘜調(diào)和油的成份,真的是轉(zhuǎn)基因大豆,再回到電腦里,在百度里輸入轉(zhuǎn)基因,我終于爆粗口了,大家上百度搜搜看吧。
以上是一位海外愛國華人的警示國人的文字,大家馬上去網(wǎng)上查查一個節(jié)目,
山東電視臺的節(jié)目,“餐桌上的世紀懸念”,被封閉了的節(jié)目,但現(xiàn)在網(wǎng)上能查到,看了觸目驚心。
什么品種的金龍魚最好?
品系:過背金龍、紅龍魚等。
成魚體長50-65厘米,最大可達102厘米,壽命可達數(shù)十年。性情兇猛,主要獵食活魚蝦、水生昆蟲、青蛙等。成魚將魚卵產(chǎn)含于口中直至孵出幼魚,所以有“龍吐珠”的俗名。
自20世紀中后被開發(fā)成為觀賞魚,因其泛閃金屬光澤如盔甲般的鱗被和鮮艷的光色(金色、紅色等)及威風(fēng)凜凜的儀態(tài)而備受矚目,身價飄升到幣值數(shù)以萬計的程度。
繁殖方法:
龍魚可以存活18年左右,它們的生長期和成熟所用的發(fā)育期很長,一般雌魚須6-12年,雄魚須5-16年才可繁殖(這要看你的養(yǎng)殖水準了)。
而且并不是所有的龍魚都能在水族箱里繁殖,象金龍魚就不行。主要在水族箱中繁殖的龍魚有銀龍、紅龍、青龍、澳洲龍魚等幾個品種。
龍魚和慈鯛魚一樣屬口孵魚類,而且也是自然配對的魚。自然界中的龍魚繁殖時會將魚卵含在口中孵化,孵化后雄魚會在仔魚附近看管,遇到敵害來襲或驚嚇時,親魚會將仔魚含在嘴里直至危險過去。這樣子會一直維持到仔魚能自行覓食為止。
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