阿凡達水族箱市場報價多少,魚缸抽水泵價格是多少
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德陽廣漢有哪些特產(chǎn)
廣漢
松林桃是四川
省德陽
市廣漢市松林鎮(zhèn)的特產(chǎn)。松林鎮(zhèn)是以桃、梨、柚為主的水果專業(yè)鎮(zhèn),2004年,松林桃獲國家農(nóng)業(yè)部“無公害農(nóng)產(chǎn)品”證書。2005年,成功注冊“川西松林”水果集體商標(biāo)。2012年10月,“松林桃”成功申報國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品。松林鎮(zhèn),被著名畫師張大千先生譽為“桃花之?!保潮庇兴未髸颐总朗謺獭疤煜碌谝簧健?,它以歷史悠久的桃花會和四季花果不斷而遠近馳名。松林鎮(zhèn)地處廣漢、中江、
金堂
三縣市交界處,全鎮(zhèn)幅員面積32平方公里。據(jù)了解,該鎮(zhèn)目前水果種植面積達4萬畝,有桃、梨、柚、櫻桃、
枇杷
、蘋、李等優(yōu)質(zhì)水果系列品種100余個,水果遠銷陜西
、甘肅、重慶
等地。去年,水果產(chǎn)量達6萬噸,產(chǎn)值1.4億元。因水果出眾,松林先后榮獲“德陽市優(yōu)質(zhì)水果基地”、“德陽市水果專業(yè)鎮(zhèn)”等稱號,松林柚、松林桃獲國家農(nóng)業(yè)部“無公害農(nóng)產(chǎn)品”證書,并成功注冊“川西松林”牌集體水果商標(biāo)。2012年10月,“松林桃”成功申報國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品,擴大了“川西松林”水
果品
牌的影響力。地域范圍
松林桃產(chǎn)于四川省德陽市廣漢市,農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護范圍包括廣漢市境內(nèi)松林鎮(zhèn)在內(nèi)的17個鄉(xiāng)(鎮(zhèn)),182個行政村,具體為:松林鎮(zhèn)、三水鎮(zhèn)、新豐鎮(zhèn)、和興鎮(zhèn)、北外鄉(xiāng)、連山鎮(zhèn)、金魚鎮(zhèn)、小漢鎮(zhèn)、
興隆
鎮(zhèn)、金輪鎮(zhèn)、高坪鎮(zhèn)、西高鎮(zhèn)、新平鎮(zhèn)、南豐
鎮(zhèn)、南興鎮(zhèn)、向陽鎮(zhèn)、西外鎮(zhèn)。廣漢市位于成都
平原東部,地理坐標(biāo)為東經(jīng)104°31′43″-104°29′45″、北緯30°53′41″-31°08′38″之間,東鄰中江縣
,南連新都
區(qū)、青白江
區(qū),西靠彭州
市,北與什邡
市接壤。保護面積 2.8萬公頃, 年產(chǎn)量44萬噸。產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
(1)外在感官特征:松林桃果形大,近圓形,果洼深,果頂凹,縫合線明顯,較對稱,梗洼深。果肉底色乳黃色,果面著片狀紅色。果肉乳白色、果頂近皮處微紅色。肉質(zhì)細(xì)脆,纖維少,汁液中等,味甜,有香氣。核中大、半離核、淺棕黃色。 (2)內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):松林桃可溶性固形物≥9.5%,可食率≥75%。 (3)安全要求:符合《無公害農(nóng)產(chǎn)品 桃》(NY5112-2002)標(biāo)準(zhǔn)的安全要求。
廣漢
纏絲兔,是
四川
省德陽
廣漢市的著名特產(chǎn),制作時采用麻繩纏繞的特殊加工方法,因此故名“廣漢纏絲兔”,色澤美觀,肉嫩味鮮,有特殊的煙香味,旅行野餐,尤為適宜。纏絲兔是南方地區(qū)著名的兔肉加工產(chǎn)品,尤以四川廣漢馳名,加工歷史悠久,制作精細(xì),造型美觀,風(fēng)味獨特。廣漢纏絲兔享譽海內(nèi)外,是四川廣漢古蜀文化三星堆之外的又一張名片。
廣漢纏絲兔制作工藝:
廣漢纏絲兔選用肥大、皮下脂肪豐滿的活兔,對準(zhǔn)頸動脈處,一棒打死,并立即用麻繩涼掛剝皮(川味坊提示:要保護小動物)。趁血液未全凝固前迅速剝皮,從后腿開刀,劃皮不要傷肉,兩腿皮撕開后,割掉尾巴,從臀部用刀輕輕劃開,并用手扯皮,直扯到頸部,再割下全部兔皮,隨即開膛去內(nèi)臟,剁下足、爪用清水洗凈后放入缸內(nèi)。
每100支鮮兔用食鹽5市斤,老姜0.5市斤,
花椒
1市兩,分層堆碼一層兔,一層輔料,頭腿要鹽重,腰部鹽宜輕。一天以后上下對翻,再腌制一天后起缸,加入醬、豆豉、豆油、白糖等輔料。另加味精、胡椒
、花椒、五香粉等混合碾成細(xì)末,并調(diào)成漿糊狀,均勻地涂抹在腥腔內(nèi)和劃破的腿部深層肌肉內(nèi)。此時可用2.5米左右的麻繩一根,從后腿纏到前夾頸部,腹部要纏圓,邊纏邊整形,直至捆緊扎牢成細(xì)條圓筒形。纏好后涼于通風(fēng)處,待1至3天后即為成品。
廣漢纏絲兔食用方法:
一般都采用先取出放置溫?zé)崴衅锤蓛簦绯闪舜髩K,放鍋中煮熟,即可食用。其色澤均勻,味美鮮嫩,肌肉緊密。
廣漢纏絲兔
地域范圍
廣漢纏絲兔農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)地范圍為廣漢市所轄的雒城鎮(zhèn)、西外鄉(xiāng)等18個鄉(xiāng)鎮(zhèn),全市面積548.4平方公里,其地理坐標(biāo)為東經(jīng)104°06′—104°29′,北緯30°53′—30°98′,北臨德陽市區(qū)17公里,南距
成都
市區(qū)23公里,海拔為450米-590米。年出欄肉兔380萬只,年加工生產(chǎn)纏絲兔50萬只,產(chǎn)量500噸。產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、外在感官特征:廣漢纏絲兔形態(tài)完整,體表因細(xì)繩從頸部纏至后腿,呈螺旋形纏繞,腹部纏緊不露料,體表呈棕褐紅色或紅棕色,無粘液,無霉點;肌肉豐滿,肌肉切面緊密,呈淡紅色或玫瑰色,略有彈性;味香濃郁,咸香適宜,具有纏絲兔所特有的腌臘風(fēng)味。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):廣漢纏絲兔具有“一高三低”的獨特理化指標(biāo),即:蛋白質(zhì)含量高,脂肪低、膽固醇低及熱量低。經(jīng)檢測, 廣漢纏絲兔蛋白質(zhì)為31.7%-35.2%;脂肪為5.08%-8.56%;膽固醇為97.5㎎∕100g-105.6㎎∕100g。 3、質(zhì)量安全規(guī)定 廣漢纏絲兔嚴(yán)格按照以下國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),產(chǎn)品完全符合《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定。 《無公害食品 兔肉》(NY 5129-2002) 《腌
臘肉
制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2730-2005) 《食鹽衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2721)。廣漢纏絲兔為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。
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