小龍魚入缸步驟，小龍魚水溫和鹽度

本文摘要目錄：,1、,小龍魚入缸步驟,2、,小龍魚水溫和鹽度,3、,清蒸雪龍魚的正確做法,4、,龍魚頭的做法,5、,小龍魚怎么處理干凈,1. 保持水溫同步的重要性：任何龍魚都不能忍受水溫的急劇變化，因此給它一段適應(yīng)水溫的時間,可以直接把裝龍魚的袋子泡在缸里保持20~30分鐘,使袋子內(nèi)的水溫慢慢和魚缸內(nèi)的水溫接近，直至保持一致,小龍魚的生存需要弱酸性到中性的水質(zhì)，硬度要求軟水,PH值6.5-7.5之間，DH值3－12,水溫24－28攝氏度都可以,亞硝酸鹽含量以及氯含量最好為零,把雪龍魚去除肚腸及腮清洗干凈,先撒上少許細鹽抓勻腌制5分鐘,蒜瓣去皮

• 1、小龍魚入缸步驟
• 2、小龍魚水溫和鹽度
• 3、清蒸雪龍魚的正確做法
• 4、龍魚頭的做法
• 5、小龍魚怎么處理干凈

1、小龍魚入缸步驟

1. 保持水溫同步的重要性：任何龍魚都不能忍受水溫的急劇變化，因此給它一段適應(yīng)水溫的時間?？梢灾苯影蜒b龍魚的袋子泡在缸里保持20~30分鐘。使袋子內(nèi)的水溫慢慢和魚缸內(nèi)的水溫接近，直至保持一致。

2、小龍魚水溫和鹽度

小龍魚的生存需要弱酸性到中性的水質(zhì)，硬度要求軟水。PH值6.5-7.5之間，DH值3－12。水溫24－28攝氏度都可以。亞硝酸鹽含量以及氯含量最好為零。

3、清蒸雪龍魚的正確做法

把雪龍魚去除肚腸及腮清洗干凈。先撒上少許細鹽抓勻腌制5分鐘。蒜瓣去皮洗凈剁成蒜蓉，姜切成細絲置碗中。加入料酒再加入少許剁椒。均勻的把調(diào)好的料汁澆在放在盤中的雪龍魚身上。鍋置火上加入水燒開后放入雪龍魚蒸制8分鐘即可。蒸好的小龍魚趁熱撒上小蔥絲后端出，倒掉過多的湯汁（約留1/3的湯汁即可），澆上蒸魚豉油就可以吃了。

4、龍魚頭的做法

用料

5、小龍魚怎么處理干凈

處理小龍魚的方法：

小龍魚入缸步驟，小龍魚水溫和鹽度