羅非魚的做法

本站是一個關于水族行業(yè)的一個網(wǎng)站，本文給大家介紹非洲魚價格，和非洲魚苗價格對應的相關信息，希望對魚友有所幫助，謝謝關注我們祥龍魚場，本文目錄一覽：均價8元左右一斤非洲魚價格，5到8斤左右價格在10到15元進價非洲魚價格，零售14到20元一斤，1斤左右非洲魚價格的6元一斤一般羅非魚價格一斤5到20元，脆肉羅非魚批發(fā)價，網(wǎng)上13元/斤，羅非魚食譜彩椒羅非魚材料羅非魚1條，青紅椒若干，野生泡椒10個，油15ml，鹽10克，生抽1匙，白胡椒粉10克，料酒適量，姜末適量，蒜蓉適量，蔥花適量做法1.買回來羅非魚小心地骨肉分離，魚肉切成2厘米長寬的小丁，魚頭

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本文目錄一覽：

• 1、羅非魚5至8斤規(guī)格多少錢一斤？

• 2、羅非魚批發(fā)多少錢一斤浙江省內(nèi)？

• 3、羅非魚越重越貴嗎

羅非魚5至8斤規(guī)格多少錢一斤？

均價8元左右一斤非洲魚價格，5到8斤左右價格在10到15元進價非洲魚價格，零售14到20元一斤，1斤左右非洲魚價格的6元一斤

羅非魚批發(fā)多少錢一斤浙江省內(nèi)？

一般羅非魚價格一斤5到20元。脆肉羅非魚批發(fā)價，網(wǎng)上13元/斤。

羅非魚食譜

彩椒羅非魚

材料

羅非魚1條，青紅椒若干，野生泡椒10個，油15ml，鹽10克，生抽1匙，白胡椒粉10克，料酒適量，姜末適量，蒜蓉適量，蔥花適量

做法

1.買回來羅非魚小心地骨肉分離，魚肉切成2厘米長寬的小丁，魚頭魚骨備用。

2.青紅椒切成小塊，泡椒切成小粒，蔥花等配料也相應切好。

3.鍋里放油，先把魚丁放進鍋里滑一下，表面變色后倒出碗內(nèi)，留底油

4.往鍋里放泡椒粒和蒜蓉，旺火炒香。

5.倒入魚丁，加入鹽、生抽、白胡椒粉等翻炒。

6.最后放青紅椒稍炒入味即可。

涼拌羅非魚

材料

羅非魚1條、大蒜2瓣、小蔥2棵、香菜1棵、指天椒2個、姜一塊、油辣椒或老干媽30ml、香醋30ml、生抽25ml、香油5ml、白糖2g、鹽少許

做法

1. 羅非魚去鰓、去鱗、去內(nèi)臟，并刮凈腹部內(nèi)壁的黑膜沖洗干凈，在魚身兩面切上一字花，用鹽、料酒、姜片腌制入味；

2. 姜切片，大蒜切碎、指天椒、蔥花和香菜分別洗凈切碎；

3. 鍋放入適量清水燒開，將魚放入蒸架上，隔水大火蒸約7分鐘，至魚肉熟透取出，將蒸魚滲出的湯汁倒掉不要（不是倒掉蒸鍋里的水哦）；

4. 把蔥、蒜末和指天椒一起放入碗中，加入油辣椒、生抽、香醋、白糖、鹽、香油混合均勻成味汁，淋在蒸好的羅非魚身上，撒上蔥花和香菜末即可。

清蒸羅非魚

材料

羅非魚、姜、蔥、辣椒、生抽、酒、鹽

做法

1、羅非魚去內(nèi)臟洗凈，橫著切成約1CM厚的魚塊，擺好在碟子上。

2、姜切碎，蔥切粒，辣椒切圈。

3、在魚塊上抹少許鹽，放上姜末，擺上辣椒圈裝飾（這個時候放是為了蒸熟之后魚肉能有一點點辣味，我喜歡這樣的味道）

4、鍋里放水燒開，放入裝好魚塊的碟子，蓋上鍋蓋隔水蒸8分鐘。

5、關火開鍋，撒上蔥花，淋適量生抽。

6、倒掉鍋里的水，下油燒熱，澆在魚塊上即可。

泰式風味羅非魚

材料

椰奶120毫升，整杏仁6個，切碎白洋蔥20克，生姜粉2克，姜黃粉1克，切好的新鮮檸檬草1克，鹽2克，羅非魚排（白鯽魚排）1斤，鹽和胡椒粉適量，紅椒粗粉2克，或適量

做法

1.將椰奶，杏仁，洋蔥，姜粉，姜黃粉，檸檬草，和2克鹽放入食品加工或攪拌機里。攪到內(nèi)容物混勻，變細膩。

2.取一個大的不沾煎鍋放中大火上預熱。將魚片兩面搽上鹽和胡椒粉，然后將沒皮的一方朝向煎鍋放入。把攪好的混合調(diào)味汁倒在魚排上。用鍋鏟將調(diào)料舀在魚肉上，使它均勻的蘸上調(diào)味料。然后撒上紅椒粗粉。

3.將火調(diào)至中，把鍋蓋上，煮約15分鐘，直到調(diào)味汁變稠及魚肉很容易用叉子分成薄片即好。

羅非魚越重越貴嗎

羅非魚越重越貴非洲魚價格的。因為在很多水域非洲魚價格，淡水羅非魚能長到七八斤重，超過十斤就算是巨物非洲魚價格了，并且，越大非洲魚價格的羅非魚越值錢，很多區(qū)域的大羅非魚，價格比小羅飛高出百分之五十，所以羅非魚越重越貴的。

羅非魚的價格并不昂貴，一斤的均價也就在10元以內(nèi)，體型稍大一些的零售價倒是可達十幾元一斤，便宜的也有五六塊一斤的。

羅非魚的養(yǎng)殖范圍

羅非魚的養(yǎng)殖主要集中在廣東，廣西，海南等溫度較高的地區(qū)，以池塘精養(yǎng)為主，除非洲魚價格了內(nèi)銷外，部分企業(yè)利用羅非魚制作魚片，魚排等出口國外，為優(yōu)良養(yǎng)殖品種。

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