海魚和淡水魚哪個(gè)更好吃？

首先，帶魚屬于海魚，區(qū)分海魚和淡水魚（河魚）要從幾個(gè)方面來(lái)比較：一： 海魚和河魚魚肉的總體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大致相同：河魚和海魚最大的區(qū)別在于它們的生長(zhǎng)環(huán)境，6、感覺(jué)都好吃！那得看具體是什么魚了！

本文摘要目錄一覽：

• 1、是河魚好吃還是海魚好吃?

• 2、淡水魚和海魚,哪個(gè)更好吃

• 3、海魚和淡水魚買那種吃好?

是河魚好吃還是海魚好吃?

一般來(lái)說(shuō)，海魚肉質(zhì)比河魚好吃，但也不一定，個(gè)人口味畢竟不同。海魚營(yíng)養(yǎng)、味道略勝一籌。（1）營(yíng)養(yǎng)成分差不多，并不等于二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值完全一樣，海魚在營(yíng)養(yǎng)成分的含量上比河魚多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值略勝一籌。

受到地域影響飲食習(xí)慣，比如湖北地區(qū)，湖泊江河很多，河魚品種眾多，一直是吃河魚的，吃的多，肯定會(huì)覺(jué)得河魚好吃，海魚品種見(jiàn)的都少，吃的就更少，自然會(huì)覺(jué)得河魚好吃。

無(wú)論海魚還是河魚，都是很好的食物，它們優(yōu)質(zhì)蛋白多、脂肪少、還含有不飽和脂肪酸和維生素D等。如果可以，每周應(yīng)吃280~525克魚類，到底吃河魚還是海魚，就看個(gè)人喜好了。

畢竟海魚生活在大海中，海洋無(wú)邊無(wú)界，魚兒在里面的活動(dòng)范圍很大，它們的游動(dòng)能力相對(duì)于生活在江河中的淡水魚要強(qiáng)的多。因此，海魚的肌肉彈性比淡水魚要好的多，食用起來(lái)也要比淡水更加順滑鮮美了。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值完全一樣，海魚在營(yíng)養(yǎng)成分的含量上比河魚多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值略勝一籌。

淡水魚和海魚,哪個(gè)更好吃

1、不管是淡水魚還是海魚，其營(yíng)養(yǎng)成分大體相同，總的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。首先，魚肉中蛋白質(zhì)含量豐富，其中所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，因此，是人類攝入蛋白質(zhì)的良好來(lái)源。

2、而魚生活在這種水質(zhì)中，必然會(huì)影響魚的口感和品質(zhì)?？偨Y(jié) 大多數(shù)的海魚確實(shí)比初級(jí)淡水魚要好吃，這不僅僅是刺多刺少的原因，還有土腥味以及來(lái)源兩個(gè)方面的影響。

3、還有一類海魚則是 富脂海魚 ，例如鰻魚、鯡魚、金槍魚等，這類魚吃起來(lái)就是油潤(rùn)鮮香，和無(wú)脂海魚的味道完全不同。因此，簡(jiǎn)單地說(shuō)“海魚比淡水魚好吃”，其實(shí)是不恰當(dāng)?shù)摹?/p>

4、而淡水養(yǎng)殖魚，大多以飼料為食，因此其味道遠(yuǎn)不如海魚更鮮。不管是淡水魚還是海水魚，有個(gè)共同的做法，都可以用來(lái)做魚干，區(qū)別在于淡水魚腌制需要的鹽量要多一些，而且入味的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)點(diǎn)，但是干好的兩種魚干都很美味。

5、你好！首先，帶魚屬于海魚。區(qū)分海魚和淡水魚（河魚）要從幾個(gè)方面來(lái)比較：一： 海魚和河魚魚肉的總體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大致相同：河魚和海魚最大的區(qū)別在于它們的生長(zhǎng)環(huán)境。

6、感覺(jué)都好吃！那得看具體是什么魚了！但從營(yíng)養(yǎng)上說(shuō)它們各有各的營(yíng)養(yǎng)！不能一概而論。魚類的蛋白質(zhì)含量在14%~18%之間，深海魚并不比普通淡水魚高。然而，魚肉的脂肪和水分含量差異很大。

海魚和淡水魚買那種吃好?

1、淡水魚里含龍魚海水魚還是淡水魚好吃的脂肪成分相對(duì)來(lái)講比較少一些龍魚海水魚還是淡水魚好吃，比如像魚肝油、維生素A、維生素D相對(duì)海魚要少一些龍魚海水魚還是淡水魚好吃，但是淡水魚肉質(zhì)比較細(xì)膩，較易吸收，比例較為合適。海水魚肉質(zhì)較為粗糙，但是脂溶性維生素、DHA的含量相對(duì)多一些。

2、海魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)來(lái)說(shuō)比淡水魚高。海魚的甘油和體油中含有一種高度不飽和的脂肪酸，其中含有DHA，有助于提高記憶力和思考能力。海魚中的?；撬岷勘鹊~高，對(duì)心臟和大腦有一定保護(hù)作用。

3、有些人會(huì)說(shuō)，海魚比河魚好吃，口感更好。的確，不同的魚類口感是有差異的，海魚刺相對(duì)較少，但從整體來(lái)看，河魚、海魚的口感并沒(méi)有很大差別。而且，是否好吃跟烹調(diào)方法等多種因素有關(guān)。

4、很多人總覺(jué)得海魚相對(duì)于淡水魚來(lái)說(shuō)口感好，是因?yàn)閮煞N魚它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不一樣的。但無(wú)論是海魚還是淡水魚，兩者的營(yíng)養(yǎng)成分基本上是相同的，海魚肉中含有的優(yōu)的蛋白質(zhì)、各類礦物質(zhì)以及維生素等，在淡水魚中同樣也有。

5、海魚更好一點(diǎn)。海魚富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、碘、氨基酸等多種維生素和氨基酸，可以降低膽固醇，預(yù)防心腦血管疾病。而淡水魚一般只是蛋白質(zhì)豐富，脂肪含量小。淡水魚：淡水魚是最常見(jiàn)的淡水生物。